笨猪肉和圈养肉的区别 笨猪和肉食猪的区别

1.笨猪肉富含维生素和矿物质。其中维生素B1是牛肉的10倍左右。维生素B1是将米饭和面包中的糖分转化为体内能量不可或缺的营养素。

2.春晖黑毛笨猪肉与普通猪相比，含有的不饱和脂肪酸要多得多，所以更有利于身体健康。

3.笨猪肉没有圈养猪肉的异味，适合各种不同的菜肴。

猪肉：

猪肉中的抗生素含量是牛肉的5倍，而家禽中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉，又称海豚肉，是家猪的肉。猪肉是餐桌上重要的动物性食物之一，因为其纤维较软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。也被称为猪、貘和海豚。因其饲养简单，具有骨细筋少肉多的特点，是日常生活中食用最多的肉类之一。历代医家认为：“猪用得最多，但肉不宜多吃，使人发胖，也是肌肉不足所致。”“每块肉都补，猪肉无济于事。”“以肉养阴，就是以火供水。肉覆于胃，则湿热，热则生痰，痰不降气，则诸症麻痹。”所以阴虚血虚的患者多吃猪肉是无益的。然而，据报道，日本琉球大学的一位教授通过调查发现，如果烹饪得当，猪肉也可以成为“长寿之药”。调查发现，80岁以上的人几乎每天都吃猪肉，主要是烹饪方法不同。猪肉煮两三个小时后，加入海带或萝卜再煮一个小时，做成汤。经实验室分析，猪肉长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，胆固醇含量大大降低。虽然猪肉是日常食品，健康人和患有疾病的人都可以吃，但是暴食使人发胖，引起风痰，暴食或生冷食物容易导致胃肠胀满或腹胀腹泻。对于肥肉和猪油，高血压或半身不遂(中风)者和胃肠虚寒、脂肪体虚、痰湿过多、消化不良者慎用或少食。一般的药都是瘦猪肉。