国产猪肉好吃还是野生猪肉好吃？ 国产猪肉和进口猪肉区别

野猪肉新鲜醇厚，野味丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，营养丰富。含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2、5倍。野猪肉有腥臭味，嚼起来肉硬。瘦野猪很厚，皮嫩脆。30斤左右的野猪最适合食用。超过200斤的时候，肉很干很硬，野猪越重，皮越厚。吃起来有点像牛肉，但是比牛肉更容易有饱腹感。因为是野生动物，所以吃了野猪肉后一定要保持饮水。而家猪主要是喂粮食、谷壳、蔬菜。它们又懒又痒，吃饱了就睡，养肥了。所以肉质细嫩，鲜美可口。猪肉，又称海豚肉，是主要家畜之一的家猪的肉。它的味道有甜有咸。