夹菜里的酱有两种煮法:
1.锅中放油烧至七成热,放入辣椒粉炒熟,然后倒入水,加入甜面酱10g,盐5g,糖6g,味精3g,火锅底料等。三分钟后煮开。
2.准备材料:水3大勺、酱油1大勺、白醋2大勺、色拉油1大勺、糖1大勺、米线1大勺、洋葱粉1大勺、蒜粉糖浆1大勺、盐少量。将所有材料放入锅中混合,然后用小火煮至粘稠,边煮边搅拌,避免粘锅。煮到浓稠的时候,可以关火晾凉。
夹菜里的酱有两种煮法:
1.锅中放油烧至七成热,放入辣椒粉炒熟,然后倒入水,加入甜面酱10g,盐5g,糖6g,味精3g,火锅底料等。三分钟后煮开。
2.准备材料:水3大勺、酱油1大勺、白醋2大勺、色拉油1大勺、糖1大勺、米线1大勺、洋葱粉1大勺、蒜粉糖浆1大勺、盐少量。将所有材料放入锅中混合,然后用小火煮至粘稠,边煮边搅拌,避免粘锅。煮到浓稠的时候,可以关火晾凉。