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材料:白萝卜200克、酱油5毫升、醋5毫升、盐2克。
练习:
1.将白萝卜洗净切丝,将萝卜丝盖好,运到有阳光的地方暴晒至没有水分;
2.将萝卜干丝放入碗中,倒入5ml酱油、5ml醋、2g盐;
3.盖上密封盖,密封七天,七天后即可食用。