为什么穆斯林餐厅不能吃驴肉？

穆斯林餐厅不能吃驴肉的原因：

伊斯兰教的规定对饮食非常严格。

1.禁食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉等。禁食一切动物的血和自死；

2.非禁食的动物必须按照伊斯兰法规宰杀后才能食用。

资料：《古兰经》第三章第172节：“他(指安拉)只禁止你吃死的东西，血，猪肉，和以念诵安拉之名宰杀的动物。”第5章第3节，103010:“禁止你们的，是自死，血，猪肉，和以念诵真主以外的名号而宰杀。