红烧牛肉 红烧牛肉的做法 最正宗的做法

牛脑准备材料：

牛肉200克，大豆油20克，精盐1克，南瓜200克，姜丝50克。

牛脑准备步骤：

将豆油放入煎锅，打开电磁炉的开关。电磁炉调到中火后，开始加热豆油，加热后再使用。将准备好的姜丝放入煎锅，用竹筷反复翻炒。用姜丝炒制后，将准备好的牛脑肉放入炒锅中来回翻炒。在炒牛肉的过程中，用姜油丝炒肉和油，然后将准备好的南瓜放入炒锅中。