冷面是哪个民族的

冷面是韩国的传统菜品，属于韩国民族的风味美食之一。冷面以冷拌的面条为主要原料，通常配有酱料、蔬菜、熟肉、水果等多种食材。它有着辣爽爽的口感和清凉解暑的特点，尤其在夏季非常受欢迎。