猪身上哪个部位最贵

猪身上最贵的部位是猪蹄。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，口感嫩滑，适合用来炖汤、煮粥或者做成红烧等菜肴，因此价格较高。此外，猪的猪排、猪颈肉等也是比较受欢迎的部位，价格相对较高。