砂糖和绵白糖哪个甜

砂糖和绵白糖都是常见的食用糖类，在甜度上没有明显的差异。它们的甜度主要取决于糖的成分，即蔗糖（蔗糖是由蔗糖浆提炼而成的，而蔗糖浆中的成分有多种，如麦芽糖、葡萄糖等）的含量。因此，无论是砂糖还是绵白糖，其主要成分都是蔗糖，在口感上都具有甜味。但是，在质地上，绵白糖相对砂糖来说比较细腻，更容易溶解在液体中。