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肉眼牛排是牛的哪个部位

时间:2023-11-05 06:16:16
肉眼牛排是牛的哪个部位 肉眼牛排指的是牛的背脊部位,也被称为肉眼区。具体来说,肉眼牛排位于牛的背脊肌肉部分,它是肉质最嫩、口感最好的部位之一。在牛身上,肉眼部位位于脊柱两侧,延伸至后腰部。