骨眼牛排和普通牛排有什么区别？ t骨牛排和肉眼牛排

按价格从低到高：沙伦牛排，菲力牛排，丁字牛排。西在外观上可以看到一条肥条，肥瘦相间，肉质更结实，最多5成熟，否则无法咀嚼。牛柳就是牛里脊肉，肉质细嫩，没有脂肪，所以味道略淡。丁字骨肥瘦相间，肉质鲜嫩。不是带骨牛肉就是丁字牛排。严格来说，是牛排第一根肋骨和第二根肋骨之间的肉。