粮食浪费的危害篇1
近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
当前，“舌尖上的浪费”又有抬头趋势，各地各部门要贯彻落实重要指示精神，多措并举，建立长效机制，驰而不息遏制“舌尖上的浪费”。
一、遏制餐饮浪费刻不容缓
2020年8月11日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。2013年1月，就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。此后，又多次作出重要指示，要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。
1.民以食为天，吃饭是最大的民生。目前我国已解决了温饱问题，但另一方面，餐饮浪费成为一种普遍现象，全国各地经常看到餐桌上的大量剩菜剩饭，其中大型餐馆、单位食堂、公务聚餐等是餐饮浪费的“重灾区”。2018年的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，全国餐饮业人均食物浪费量为93克每人每餐，浪费率为11.7%。初步测算，2017年我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量在1700万吨至1800万吨，相当于3000万人至5000万人一年的食物量。
2.我国“舌尖上的浪费”情况非常严重，已经到了触目惊心的地步。餐饮浪费不仅是在浪费社会财富，更会加剧食物资源的紧张，威胁到我国粮食安全问题，不容小觑，需要引起高度警惕。总书记对餐饮浪费行为的重要指示，凸显对粮食安全高度重视，各级政府和社会各界应秉持居安思危的态度，认真看待餐饮浪费现象，采取必要的措施加强治理，减少餐饮浪费，夯实粮食安全基础。
3.勤俭节约是社会美德，浪费粮食可耻。各级政府部门要以身作则，主动带头恪守文明餐饮规定，严厉打击公款吃喝行为，遏制社会上的大吃大喝、铺张浪费之风。社会各界要大力倡导节约精神，继续推广“光盘行动”，坚决抵制“舌尖上的浪费”，倡导健康饮食的生活习惯。同时，制定严格的餐饮管理标准规范，对浪费粮食行为采取罚款、批评教育、信用惩戒等多种举措，在社会大众心里树立起节约律条。
4.今年以来，我国各地自然灾害频发，粮食生产面临严峻考验。云南、新疆等局部地区发生蝗灾、草地贪夜蛾，各地坚决采取措施杀虫，遏制暴发成灾，实现虫口夺粮。洪涝灾害对南方粮食主产区影响较大，部分地方面临大范围绝收、减产，随着洪水逐渐退去，受灾地区开始补种晚稻，一定程度上可恢复粮食生产。
5.从全球视野来看，粮食安全问题也不容忽视。近日，联合国向全世界敲响了粮食危机的警钟，在全球农业链条断裂、许多国家限制出口、蝗灾肆虐的多个因素影响之下，全球正遭遇50年来最严重的粮食危机。新冠肺炎疫情可能导致今年全球饥饿人数新增1.3亿，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。部分主要的小麦和大豆出口国都收紧了出口数量，如果这种情况得不到改善，将会有数以亿计人饿死，大幅超越瘟疫灾难。
“手中有粮、心中不慌”。目前，我国是全世界最大的粮食进口国，其中大部分都是玉米和大豆，主要做为生产饲料和油料，而小麦和稻谷每年有超过6亿吨的产量，谷物基本自给，口粮绝对安全，粮食储备量全球第一，有能力应对全球粮食危机。统计数据显示，今年夏粮产量2856亿斤，增产24.2亿斤，增长0.9%，创历史新高，夏粮再获丰收，为全年粮食丰收打下基础，也增加了我国保障粮食安全的底气。
虽然我国拥有抵御全球性粮食危机的能力，但是不能掉以轻心，目前外部形势复杂多变，极端天气、病虫害等影响粮食生产的变量因素增多。因此，要高度警惕全球粮食供求的潜在挑战，绷紧国内粮食供应保障弦，防范发生“黑天鹅”事件造成巨大的冲击影响、威胁到我国粮食安全。同时，加大科学种植，提高机械化耕作占比，加强科学育种、提升农业效率，牢牢守住18亿亩的耕地红线，将粮食安全的主动权抓住自己手中。
二、制止餐饮浪费当破三大误区
家底再厚，也禁不住造。日子好了，也不能奢靡。这些都是中国人一直信奉和秉承的朴素道理，是维持健康生活状态的金玉良言。但是近些年来，一些铺张浪费的不良习气有抬头趋势。虽然并不能动摇整个社会在珍惜粮食上的基本共识，但如若任其蔓延，贻害不浅。因此，那些关于餐饮浪费的不健康行为和理念，必须破除。
误区一：多点菜很有面儿
餐饮浪费发生最多的场合，恐怕就是请客吃饭的餐桌上了。
中国人好面子，重人情，讲排场。请人吃饭，如果点少了，感觉没面子小气，好像只有点的菜越多，剩下的菜越多，才越显得自己热情，才越显得自己真诚。
其实这是一种暴发户心态，是一种不健康的心理在作祟。如果自身经济条件不太好，那更是打肿脸充胖子，何必呢？与人交往，贵在坦诚。一个大手大脚、糟蹋食物的人，恐怕也很难取信于人。
在全社会深入宣传提倡“不光盘子，才丢面子”，从改变观念做起，让节约理念深入人心。
总之，把面子和浪费勾连在一起，不是中华民族的传统美德。餐饮浪费不是舌尖上的“小问题”，而是思想意识里的大问题。如果大家都任由这种心态发展下去，餐饮浪费现象将愈演愈烈，对此不可不察。
误区二：浪费能够扩消费
在很多人心中有这种误区，去餐厅点得多，餐厅挣得多，进货就多，从业人员收入也就高，这在一定程度就拉动了内需。而且，剩下的饭菜还可以卖泔水，对GDp又是一种促进。”这种“浪费有理还有利”的歪理万万要不得！
不错，适度、合理、有效的消费是社会生活得以正常运转和发展进步必不可少的前提。但并不是所有的消费都有利于经济的健康发展。消费多走一步，往往就会变成浪费。浪费拉动的发展是含有水份的、不可持续的。建立在浪费基础上的生活，则是不折不扣的暴殄天物。
中国的粮食并没有多到可以挥霍的程度，因此绝不能对餐饮浪费行为持姑息的态度。在大众心理建设方面，必须旗帜鲜明地提倡节俭。
误区三：暴饮暴食为“光盘”
“我光盘我光荣”的“光盘行动”已经实施多年，“舌尖上的浪费”现象有所改观。但在这个过程中，有一种声音认为，提倡“光盘”，容易导致吃得多，结果吃胖了，吃得不健康了。
光盘行动，提倡自觉光盘、轻松光盘，而不是吃不下硬撑的光盘。认为“光盘”会导致吃得多，不是“光盘”所倡导的节约带来的问题。
饭吃八分饱，是健康饮食的一个重要原则。吃饭顿顿塞到嗓子眼，那不叫“光盘”，那是暴饮暴食。
说到底，“光盘行动”不仅仅是一种美德，更是一种跟生活方式息息相关的理念，是人人都可践行的节约、环保、健康和公益的好习惯。总之，别把“光盘”的好经念歪了。
须谨记：过上好日子别忘本
餐饮浪费，不是一个新现象，也不是一个普遍现象。
中国历史上是一个农耕社会，长期低水平发展，饿肚子是大部分人的常态。能奢靡浪费的，要么是“何不食肉糜”的帝王，要么是“随手碎珊瑚”的高官。平民百姓，多收了三五斗，还不免挨饿；碰上荒年，啃树皮吃观音土的事情，史不绝书，浪费粮食？天方夜谭。
今天日子好过了，可也不能忘了古有明训：一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
三、厉行勤俭节约，反对“舌尖上的浪费”
现在很多人已经感受不到节约粮食的必要性了，这其中一个重要的原因，就在于我们现在的粮食供应比较充足。就粮食生产而言，截至2019年，我国实现了创纪录的“十六连丰”，粮食产量连续5年站稳1.3万亿斤台阶。在粮食连年丰产丰收的大背景下，一些不良现象开始抬头，推崇什么“吃饭要讲排场”“好客就得铺张”；最近一些美食主播大热，其中一类走极端、暴饮暴食的“吃播文化”更是助长了浪费粮食的不良风气。
有些人可能对这种“舌尖上的浪费”不以为意，认为小小浪费，不值一提。一人两人、一顿两顿的浪费，可能不算什么，但我们有14亿人口，正所谓“细雨落成河，粒米凑成箩”，小小的浪费加起来，数字是十分惊人的。中科院曾经的一份调查数据显示，中国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。
粮食总量多了，品类丰富了，意味着我们可以进行更好地消费，但消费不等于浪费，粮食就是再丰产丰收，就是再满仓满囤，也不该有一株一穗的浪费。节约粮食、杜绝浪费，除了站在个体的、家庭的角度去审视，更要站在全国的乃至世界的视角去思考。
站在餐饮需求的角度，我们不应浪费粮食。吃饱、吃好、吃得健康当然是可以的，这也是社会发展的基本追求，但不应该吃得铺张、吃得浪费。对此，古代的一些基本认知，比如“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，又比如“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”等等，搁在现在一点也不过时，仍然有巨大的现实教育意义。
站在粮食安全的角度，我们不该浪费粮食。今年一场突如其来的新冠肺炎疫情，使得世界多国纷纷囤粮，这正印证了一句老话，那便是“粮食打进仓，莫忘灾和荒”。对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理；保障粮食安全，在任何时候都不能放松。我国粮食处于一种“紧平衡”的状态，虽然不至于短缺，但也经不起毫无节制的浪费。试想，如果在这个时候，粮食供应因为浪费严重而出现了短缺，那这个短缺就可能被十倍、百倍地放大，就极大可能成为我们受制于人的一个弱项。
站在生态文明的角度，我们不能浪费粮食。有地才有粮，粮食是土地生产出来的。在国际上，一些国家比如巴西，为了产出更多的粮食，大面积地毁坏“地球之肺”——亚马孙雨林。在国内，为了确保粮食安全，当下，一些地方把用来涵养生态的坡地、荒地等，开发出来种植粮食，一些本来应该休耕的土地，现在也面临着“加班生产”的可能性。因此，浪费的粮食越多，就意味着会有更多的森林、草原等被毁坏，会有更多的土地得不到“轮休”的机会。
所以说，餐饮浪费，不是一个小问题，也不仅仅是一个经济问题，其关联非常宽广，其影响非常深远。站在这个角度，杜绝浪费，就不是可做可不做，而是必须要去做，是每一个人都要去做，是现在、立刻、马上就要做的事。对于这一点，社会各界应该达成高度共识，从而真实、持久、有效地行动起来。
四、行动起来，遏制“舌尖上的浪费”
当前，制止餐饮浪费成为热点话题。几十年以前，餐饮基本不存在浪费行为。那个时候，小孩子把米饭粒掉在桌上，大人会教育小孩捡起来吃掉。节约粮食，是人们共同的认知。几十年时间一晃而过，现在别说是掉在桌上的饭粒少有人吃，就是装在碗里、盘子里的粮食，也常常出现浪费的现象。
1.遏制“舌尖上的浪费”，要制定法律法规监管。餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！有数据显示，我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%。每天，数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃。餐饮浪费绝不是小事，也不是个人私事，它事关社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重。遏制“舌尖上的浪费”，养成节约的好习惯，法律法规的约束不可或缺，相应的立法保障是必要且关键的一步。因此，需要加强立法，用法律利剑约束餐饮浪费行为，对造成严重浪费行为的，要追究法律责任。
粮食浪费的危害篇2
一、利用黑板报，红领巾广播站、班队会等加强对节约粮食的宣传。
主要就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论，树立节约意识。
二、组织学生进行“厉行节约反对浪费”网上签名活动。
教育学生用实际行动参与到节约粮食行动中来，用实际行动争做“勤俭节约”的好少年，让“节约光荣、浪费可耻”的观念在校园内蔚然成风，为养成良好生活习惯和学习习惯，为建设文明、和谐的学校作出自己应有的贡献！
三、明确责任，强化分工。
学校成立了教育粮食反对浪费活动领导小组，加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，制定了节约粮食反对浪费教育活动方案。要求领导小组成员切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作，对发现问题及时通报批评，限期整改，领导小组及时进行督查。
粮食浪费的危害篇3
水是生命之源，地球上一切生物都离不开水，人浪费水资源就等于浪费自己的生命。不过有些人却抱有这样一种想法：“水是我用钱买来的，属于我所有，我爱怎么用就怎么用，爱用多少就用多少。”假如全世界七十多亿人，都有这样的想法，让生命之源泉白白流失浪费的话，这与人在残害自己的生命有什么区别？如果淡水枯竭了，光有钱顶什么用？难道口喝了能喝钱？人浪费水资源其实是在践踏自己的生命！
电，是今天科学发展进步的原动力，是一个国家兴旺的象征。电灯、电视、冰箱、空调，这些现代化的先
进家用设备，与人的生活息息相关，他们完全以电能为动力，试想没有了电，人的生活将面临什么样的困境？在电能为我们人类带来这许多方便的同时，我们有没有想过：“节约用电”我们要明白，电是怎么来的？如果是火力发电，那就需要煤，煤是从地下开采的，浪费电可以说是浪费煤，其实还是在破坏地球，最终使人类受到危害。
纸，是人们日常生活中，必不可少的用品，人们看的书、读的报、写字用的本子、一些包装等等，都是用纸做成的。有些学生一张纸上写一个字，便撕下来扔掉，一点都不在乎，要知道浪费一张纸，也是在破坏我们的地球，众所周知，纸的原料是树木，竹材、草类等等，这些植物中的植树纤维，造纸就需要伐木、割草，树木、青草是大自然的结晶，它们能净化空气，保持水土，美化环境，还能防风、防沙，如果没有这些植物，空气得不到净化，也不能调节气候，水土还会流失等等。这一切自然灾害都直接危及人类的生存。
古人说：“民以食为天”不错，一个国家如果没有足够的粮食来养活人口的话，何谈科学发展，经济腾飞，人民富裕，国家安定？面对今天众多的铺张浪费，糟蹋粮食的行为怎能不令人气愤？唐代诗人李绅的一首《悯农》道出了粮食的来之不易，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”但有些人却忘记了，农民的劳苦，把粮食任意挥霍浪费，这是在浪费地球的出产，就等于破坏地球。
这些事看起来都很小，却意义重大，这预示着一个国家、一个民族的兴衰存亡！每人都节约一度电、一张纸、一滴水、一粒米，那么我国十三亿人口，加起来能节约多少？相反如果每人都浪费一点呢？一念之差就有可能决定一个民族、国家的富裕、充足或是贫困、缺乏！
回过头来再想想，地球上生活着七十多亿人，如果这七十亿人，每人浪费破坏一点，地球将会伤痕累累，如果每人节约一点、爱护一点，那地球将会处处鸟语花香！
地球是我们赖以生存的栖息地。
粮食浪费的危害篇4
1.请你给加点的字注音，或根据拼音写出汉字。
2012年末，电影导演冯小刚以一部《1942》回顾了70年前被yíwànɡ的一段历史，bēimǐn之情令人动容。其实中华民族乃至整个人类曾经长期面临吃不饱肚子的问题。靠天吃饭的农耕时代，一旦遭遇自然灾害，则饥馑蔓延，饿殍遍野。此种情形下，珍惜食物、敬畏粮食，成为人类共同的美德。
yíwànɡ（）bēimǐn（）
饥馑（）饿殍（）
2.下面句中加点成语使用不当的一项是（）
a.上世纪90年代，我国大豆市场基本能够自给自足，但现在却为“洋大豆”所主导，目前我国大豆和食用油的对外依存度已达60%以上，超过了安全警戒线。
B.由于我国改革开放以来，经济迅速发展，在粮食上的铺张浪费现象也越来越多，到今年的1月22日，国家粮食局局长任正晓甚至对外宣称，目前我国每年浪费粮食达700亿斤，这个数据无疑让人们感觉是庞然大物。
C.求人办事，请吃饭也必不可少，往往“舍得投入”，但是觥筹交错间，谁还在意“吃饭”这件小事，往往是酒足之后另寻他处，没有人会在乎这些食物是否会浪费。
D.有些公款吃喝竟然由“地上”转到了“地下”，依然该吃吃该喝喝，挥霍掉的不只是民脂民膏，更是民心。
3.请你运用下面的词语拟写一段有关“节约粮食”的语段。（字数不超过120字）
备选词语：粮食问题、居安思危、未雨绸缪、改变观念
4.阅读下面的材料，请写出你的探究结果。
材料一：有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
材料二：据一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。按全国大专以上在校生总数量2860万人（2009年底数据）计，大学生们每年倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。
材料三：据国务院扶贫开发领导小组办公室网站显示，按2011年提高后的贫困标准（农村居民家庭人均纯收入2300元/年），中国还有1.28亿的贫困人口，占农村总人口的13.4%，占全国总人口近十分之一。“当今中国，大量贫困人口视粮食为生命。”北京石油化工学院人文学院袁德峰副教授认为。
探究结果：__________________________________
5.“世界粮食日”即将来临，“24小时饥饿体验活动”在进行中，请你完成下面的对话。
昨天，国家粮食局首次倡议发起的“24小时饥饿”体验活动，参加活动的人们，特别是从没有饥饿记忆的青少年感触很深。90后小明说：“⑴。”
昨天也是全国爱粮节粮宣传周的第一天，某台记者随机走访部分饭店，大量剩菜几乎没动几筷子。记者采访刚刚吃完酒宴的刘先生，“剩宴”你为什么不打包呢？刘先生说：“⑵。”
6.诗人海子曾经说，“从明天起，关心粮食和蔬菜。”2013年1月16日，首先由腾讯微博认证用户徐侠客在腾讯微博发起“光盘行动”，倡导网友珍惜粮食，加入行动。请你也参与其中：
⑴请你在“光盘行动”宣传单上写一段话，来介绍全球粮食问题，你写的话：____________________________________。
⑵有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘！请你结合自己的理解给“光盘行动”下个定义。
7.中国式“剩宴”成为各界热议的话题，最近央视正播放“舌尖上的浪费”节目，观看后令人深受启发。你所在的班级也开展了“反对浪费，提倡节约”的活动，请你参加：
⑴请你拟写一则公益广告，提倡节约。
⑵古代有许多关于节约的名言警句，请你写出一条。
8.仔细观察下面的图片，请你写出其中的含义。
（选自《人民网》）
蕴含含义：____________________________________
9.拒绝“舌尖上的浪费”光盘行动得到众多网友的支持，请你模仿下面的网友微博内容，也发一条微博谈谈自己的看法。
示例：@反正潘子卉：加入“光盘族”吧。让我们都不要浪费，尊重农民的劳动。
我的微博：____________________________________。
10.阅读下面的新闻请你拟写恰当的新闻标题。（不超过25字）
标题：____________________________________
新华网北京1月30日电（记者陆文军傅勇涛）“有一种节约叫‘光盘’：吃光你盘子中的食品，拒绝浪费，珍惜粮食！”北京市一家民间公益组织推行的“光盘行动”得到越来越多的公众认可，很多演艺界的知名人士、餐饮行业也都加入“光盘行动”中。
节约应当，浪费可耻，临近春节，一场全国范围的“光盘行动”悄然推开，倡议市民在饭店就餐后打包剩饭，“光盘”离开。
“浪费之风务必狠刹！”近日，在新华社一份材料上作出批示，要求大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。
11.为了积极响应“光盘行动”，请你代替学校团委拟写一则节约粮食的倡议书。
【参考答案】
1.遗忘悲悯jījǐnèpiǎo
2.B（心惊肉跳）
3.示例：每年有1/3的粮食被浪费或损失，折合130亿吨。厉行节约、反对浪费，需要人人从自己做起，切实改变观念。同时，领导干部尤其要身体力行，真正做到为民清廉、务实简朴。居安思危，未雨绸缪，粮食问题是人类生存的大问题。切不可掉以轻心，造成不可挽回的后果。
4.中国每年粮食浪费数据惊人，我国贫困人口数量仍然很多，节约粮食问题不容乐观。
5.⑴14个小时，没吃饭，大家都蛮难受的。我们平时嫌食堂饭不好吃，想到很多地区人们连饭都吃不上，感觉自己以前蛮不懂事的。⑵“剩下就剩下呗，打包不好意思，即使打包回去也不愿意吃剩饭，再说了请人吃饭打包也不好意思，让朋友看见不好。”
6.⑴“全世界饥饿人口超过10亿！全球平均每年因饥饿死亡的人数达1000万，每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡！如果我们每天的食物浪费减少5%，就可救活超过400万的饥民！”⑵是指就餐时倡导人们不浪费粮食，吃光盘子里的东西，把吃不完的饭菜打包带走。
7.⑴粮食来之不易，大家共同珍惜⑵俭，德之共也；侈，恶之大也。（《庄公二十四年》）
8.有44%的网友支持“光盘行动”，20%的网友认为应解决贫富分化差距，25%的网友认为解决公款吃喝是当务之急。数字的变化是网友思想的转变，“光盘行动”深入人心，值得引起我们每个人的关注。
9.父辈很喜欢把吃不完的食物留着下次吃，剩菜越来越多，很多吃不完的东西最后都扔掉了。其实应该一开始就不要买这么多。最好的节约，就是不浪费。
10.杜绝餐桌“剩宴”，“光盘行动”受到社会各界广泛响应。
11.示例：
亲爱的同学们：
中国是一个有着五千年的节约传统美德的民族，作为学校的每位同学更应倡导节约粮食的良好风气。为了我们的美好家园和生活，特此发出“光盘行动”倡议：
（1）珍惜粮食，适量订餐，避免剩餐，减少奢侈浪费。（2）不攀比，以节约为荣，浪费为耻。（3）吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。（4）提醒身边的同事和朋友，积极制止浪费粮食的行为。（5）做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。（6）积极参加文明餐桌行动，营造节俭用餐的良好风气。
“光盘行动”体现的是每一个人的优秀品质和责任。我们都是社会的主人，每位同学都要从现在做起，从生活习惯开始，从细微处做起，从节约粮食做起，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领风尚，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境做出应有的贡献！
粮食浪费的危害篇5
［关键词］粮食加工；损失浪费；措施
粮食是人类生存和社会发展必需的生存要素，然而当前我国粮食安全受到多个方面挑战，粮食从产地到餐桌的各个环节都面临着巨大挑战，都存在着粮食安全问题。据调查，由于部分企业加工工艺的落后，加工机械水平不足，过度追求粮食的精度和亮度，对粮食进行多次抛光和打磨，使得粮食加工环节的损耗达到75亿公斤，严重损害了当前我国粮食安全咱1暂。粮食加工是指对粮食进行处理，从而达到市场化要求的一个过程，其目的在于能够提高粮食的质量水平，促进粮食深加工，提升粮食的营养。粮食加工的发展不仅能够促进当前粮食产业的发展，推动粮食产业结构的优化，促进粮食生产到消费的跨越，最终能够提升粮食安全，并增加农民收入的重要举措。由于当前粮食加工行业受到市场不规则的诱导，促使粮食加工环节的损失浪费大幅度增高，不仅不利于粮食加工效益的增加，还会造成大幅度的浪费。当前，粮食加工环节造成损失浪费的原因大体上有以下几点：人们对粮食消费的预期和消费的习惯误区造成粮食加工环节的损失与浪费；粮食加工企业为了迎合市场需求，生产精细白的粮食。根据当前统计数据显示，在粮食的主要品种稻谷的加工环节中，每次抛光后出米率就会降低1%咱2暂。而小麦更为严重，降低率为大米的2倍。由于低水平的粗加工，人工的不熟练和机械的落后，大量加工环节的综合副产物没有得到利用，也会造成粮食加工环节损失浪费严重。为了保障粮食安全，促进加工业的发展，对全国粮食加工环节损失浪费的研究是很有必要的。当前，国家关于粮食加工环节浪费的问题研究已经有了初步的进展，国家粮食局多次下达通知，要求企业适度加工，减少浪费，推动粮食生产的精加工和深加工，减少市场上流通的无营养的精米和精面，要科学地组织宣传活动，逐步提升人们的消费理念和节约粮食的知识，降低粮食加工环节的损失。基于上述的背景，本文从国内外粮食损失浪费的现状出发，分析导致当前我国粮食加工环节损失浪费的原因，最终提出相关的对策和解决措施与建议，从而促进粮食加工业的发展。
1粮食加工环节损失浪费比较分析
1.1粮食加工环节损失浪费的定义
对于粮食加工环节损失浪费内涵的理解，首先要从粮食损失浪费进行分析。粮食损失浪费是指在粮食从生产到消费这一整体化的过程中，由于部分原因导致粮食数量和质量损坏，造成人们无法正常食用而导致的损耗。对粮食加工环节损失浪费原因进行深层次探究，就必须要明确粮食加工环节损失浪费的内涵，本文对其定义为：在粮食加工过程中，由于加工工具和加工水平等原因，导致粮食数量和质量下降，最终无法供人类食用和吸收的粮食。
1.2加工环节与其他环节损失浪费比较分析
目前，我国粮食损失和浪费形势十分严峻，不同环节都出现大量的损失和浪费，其中在消费、仓储和加工环节尤为突出，带来十分严重的问题。在我国，导致粮食损失和浪费的原因是多样的，根据相关部委数据显示，我国粮食仓储损失严重，其中农户储藏损失率达到8%左右，而且每年损失的粮食绝对量也十分高。我国粮食储备主要是政府进行专项储备，农户也拥有部分的自有储备，由于农户储备设施与储备方式较国家存在巨大差异，导致粮食储备不到位，最终也造成损失。从消费而言，我国还属于发展中国家，粮食消费层次有了一定提升，但与较发达国家差距依旧明显，其中我国餐桌消费量损失达到2000亿元，居民节粮消费意识薄弱，粮食大幅度浪费。在加工环节更为严重，根据调查数据，由于产后加工不合理，加工过度，造成的损失高达75亿公斤，这比其他几个环节损失更加严重，损失量更为惊人。
1.3我国与其他国家粮食加工环节损失与浪费比较
粮食能够满足居民的供给与消费是各国都在追求的目标，但目前世界上依旧存在着很严重的粮食危机。粮食危机的形成不仅与较低的生产率存在巨大关联，还与粮食损失和浪费相关，这也导致许多国家粮食加工环节损耗十分严重。当然，由于国家间的差异和粮食加工业之间的差异，导致各个国家间粮食加工存在差异。对于广大发展中国家而言，粮食加工损失和浪费主要原因是粮食加工技术落后、行业产能不足、加工处理不符合规范。大多数企业在生产大米时为了满足消费者的需求，生产过度加工的稻米，导致市场上充斥着无营养、过度加工的稻米。而对于发达国家而言，粮食加工业十分发达，技术先进，行业发展完备，粮食加工环节损失浪费比较少，但这并不代表发达国家粮食加工环节不存在损耗，国外粮食加工环节损耗由于加工量大、加工范围大，也导致粮食加工环节损失和浪费严重。当然对于我国而言，粮食加工与世界其他发达国家之间的差距还十分明显，需要提升的空间还很大。
1.4粮食加工及其他环节浪费的原因比较
当前，粮食损失浪费并不单一发生在生产与加工环节，其他环节也由于不同原因存在巨大的浪费。而且在各国和各地区间由于不同的加工技术和不同的加工水平，导致粮食损耗产生的原因也存在差异。在许多贫困地区，粮食自给率十分低，粮食产量受到冲击，本国粮食主要用来消费，粮食损失和浪费的原因主要发生在生产环节，由于国家经济水平和种植水平差，所以大量粮食由于种植水平不足最终导致粮食减产和损失。当然，对于在粮食自给率比较高的发展中国家，粮食生产和供给基本能够满足本国居民的消费，粮食加工业也形成一定规模，粮食损失和浪费主要发生在加工环节，这并不意味着在其他环节损失不够严重，但随着这些国家居民饮食消费需求从满足饱腹到满足营养层次需求的上升，对粮食质量要求更加提升，所以损失和浪费大多是由于粮食营养价值无法满足人们需求。对于发达的日本和美国等国家，粮食加工科技发达，粮食种植和加工水平都居于世界前列，主要粮食损失浪费发生在消费环节。由于发达国家具有先进的粮食生产和加工技术，生产出丰富的粮食产品，大量产品由于没有及时消费，由于食品拥有一定保质期，最终导致食品过剩造成浪费。
2粮食加工环节损失浪费现状与原因分析
2.1企业规模小，过度加工
我国粮食加工企业大多分布在粮食主产区，分布不合理，且大多采用传统加工工艺，科技创新能力不足，导致粮食出现损失。而且，我国广大的粮食加工企业大多存在于农村和乡镇地区，粮食加工产能小，规模弱，导致企业加工量有限，为了获得更多的利润，大多企业并不是通过购买先进加工机械来改善生产加工条件，而是过度加工迎合市场畸形需求获利。随着人们生活水平的提高，对生活品质的追求有了更高的标准，以大米为例，精、细、白的大米受到消费者一致好评，导致大多数企业为了迎合消费市场的需求，从而对大米进行了10道程序的加工。加工程序包括：原粮的清理、脱壳、谷糙分离、分离出大米中的未熟粒、碾米、白米分级、色选、抛光、白米分级、打包。在进行稻谷加工的过程中，由于我国大多数稻谷加工企业小，管理粗放以及稻谷缺乏综合利用技术，造成资源浪费和环境污染，从而在一定程度上造成粮食的损失。很多企业只是片面追求高精度等外观品质来满足消费者的追求，多次抛光，忽视产品的营养品质，最终稻米的营养大幅度流失，损失严重。
2.2粮食加工设施落后
我国粮食加工业发展历史虽然悠久，但是粮食加工设施提升速度远远低于粮食加工的需求。我国粮食加工在加工工艺上落后，粮食加工设备水平不高，许多企业购买国际淘汰的、低科技含量的设施，导致粮食加工存在巨大浪费咱3暂。例如北方的稻谷在色选时采用pe/pp/pa复合的塑料包装袋，这些塑料包装袋耐热性较差，会使大米的保质期变短。随着技术的发展，一些新的技术和材料应用到大米保鲜中，如大功能的保鲜材料、微胶囊技术、新型纸袋等。这在一定程度上减少了大米损失，但粮食在加工过程中的损失还是很严重。而日本推出了一种强密封性大米功能性保鲜包装袋，具有较强的隔氧作用，可以长久保持大米的色、香、味，且袋内产生的二氧化碳还有防虫和防霉的作用。
2.3粮食加工标准存有缺陷
对待粮食加工损失浪费，必须有一定的界线进行明确，什么样的粮食是符合标准和可以食用，什么样的粮食达不到食用标准必须舍弃。界定明确才能够有效定义粮食加工损失和浪费，这就要求必须有严格的评价和加工标准。不仅对每个环节更要求对每一工序进行严格要求，但就目前我国制定的粮食加工标准来看是远远不够的，当前我国对粮油加工标准制定达到400多项，但将这些符合标准的产品适用于国际标准二次评价，合格率远远低于我国标准下的合格率。由于当前我国粮食加工业行业标准混乱且不规范，部分执法部门执法不严，导致部分企业出现投机行为，为了获得更多利润，节省粮食加工成本，降低自身标准，出台企业的“双重标准”，应付检查的是合格产品，市场销售不符合标准的粮食产品，导致大量粮食产品由于达不到国际标准而被损失和浪费咱4暂。
2.4粮食在加工过程中营养素损失
当前，居民对粮食制品消费水平从低层次向高层次需求的转变，消费者对粮食制品的要求不断上升，对含有丰富营养的粮食制品需求也随之得到大幅度提升。但粮食加工业受到错误导向，大多追求生产高、白、亮的米面粮油产品，使得消费者形成错误导向，大多消费者对粮食产品认识不足，通过利用色度和精度判别粮食产品的营养，使得最终形成双向恶性循环。粮食加工企业生产过度加工的粮油产品，消费者舍弃较好的粮食加工产品购买加工过度的粮食产品，造成粮油产品出现劣币驱逐良币现象，最终粮食加工企业由于过度加工，机器损耗严重，粮食的营养素被流失咱5暂。大米的营养主要存在于胚中，胚是米粒中的精华，大米留胚越多就越有营养，但是现在为了满足人们对大米高标准外观的追求，都对大米采用3~4次反复加工、磨白，导致营养素大量流失。
2.5粮食加工副产物综合利用率低
粮食加工的过程十分复杂，不仅是稻壳分离这一简单过程，而且在粮食加工过程中，多数粮油会产生多样的副产物，如何合理利用副产物等问题也成为企业亟待解决的问题。许多粮食加工企业出售产品主要是大米，大量生产的副产物被直接丢失或者作为初级饲料加工，并没有得到很好的利用，造成粮食企业大量损失咱6暂。而且，当前粮食资源的浪费主要来源于没有进行高层次精深加工的副产物，对粮油副产物进行高层次的提炼和加工，可以创造许多新产品，如米糠油等，这会大大降低粮食损失和浪费。当前，我国粮食加工转化增值比仅为1颐1，仅10%的粮食转化为工业品，每年都会有过千万吨的稻壳、碎米等加工副产物产生，而且大多数都没有得到合理的利用和进行开发，造成大量损失浪费。
3粮食加工环节损失浪费解决措施与建议
3.1重视粗粮营养重要性，发展并推广粗粮
目前我国粮食已经基本做到能自给自足，粮食的营养却因为生活节奏的加快而慢慢被忽视，粗粮的摄入一直是非常重要的一环。杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳，其中的植物纤维也能有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率。通过推广杂粮的食用，能够有效地促进粮食营养的吸收。推广环节应做到线上线下同时进行，通过使用多维度的新媒体设施，将粗粮饮食的优点传播到消费者内心深处，延伸并辐射周围的消费者，让他们了解粗粮的积极意义。政府和相关企业也应该发挥自身的优势，通过政策支持和媒体宣传，推动人们形成粗粮饮食文化。
3.2改良加工环节，做到保质保营养
对于饲料工业用粮，要提高饲料用粮的转化率，升级粮食加工企业设施设备。对于工业用粮，要严格监管，有序引导生产，保持合理产能规模，避免出现与人争粮、与畜争粮的情况。通过推动企业的科技创新，不断淘汰落后的机械加工器具，改善加工工艺，通过高技术和高科技含量的加工技术，减少粮食加工环节的营养损失。通过加工环节技术的改良，推动粮食加工制品的分级化，满足市场多层次和多品种的需求。
3.3制定相关的粮食加工行业标准和政府标准
粮食加工行业由于标准不统一和标准落后，导致大量粮食加工企业在加工过程中，脱离标准和偷工减料，导致大量的粮食由于加工标准不达标，最终被损失浪费。粮食加工企业应该制定自身的加工标准，来严格管控自身的加工环节。地方粮食局也需要同相关的粮食行业协调，制定相关的行业和地方标准，也有利于粮食加工后市场的检验。国家也需要制定国家粮食加工环节的管控标准，联合相关的农业部门和检疫部门，制定粮食加工环节的限定标准，减少由于加工不合理而导致的粮食变质和营养不达标问题。当然，标准制定也需要能够保证企业按标准实施，也要建立监控和惩罚机制，对违反标准的企业，加大查处力度，粮食质量问题关乎消费者的安危，必须从严执法，减少加工环节的损失浪费。
3.4提升粮食加工副产物综合利用率
农产品加工过程中，粮食加工环节废物利用成本较高，许多企业不愿意进行废物利用的原因也在于此，可以通过政府的补贴和管理来进行，补贴可通过补贴废物利用的机器购买费用或者直接补贴进行。通过对粮食加工环节的废物利用，采用严谨的工艺水平，采取无害化处理，加大对粮食加工环节的废物利用咱7暂。粮食加工后的副产物多种多样，由于粮食所涵盖的范围广、品种多，这也造就大量的粮食副产物出现。由于粮食副产物综合利用率低的问题一直得不到解决，必须加快科研院所与企业的合作交流，通过对粮食加工副产物的综合利用与开发，通过先进的科学技术，企业资金对科研的经费的支撑，从而降低粮食加工副产物的损失。利用对粮食加工环节综合副产物的精深加工，不仅能够减少损失，而且在一定程度上延长了生产企业的产业链。
3.5培养优秀的粮食加工人才和粮食科研人才
粮食浪费的危害篇6
联合国环境规划署早些时候发表的通报称，食物浪费与电子类垃圾是仍未得到重视的两个环保议题。过去几十年，各国在纸张、玻璃器皿与罐头的回收再利用上取得了显著进步，然而食物浪费与电子类垃圾这两个领域却仍远远抛在身后。
解决电子废弃物问题联盟（Step）在本月公布的一份报告里预测电子类垃圾将在2017年前增至三分之一倍，即每年6540万吨，其中包括冰箱、电视机、手机、电脑、显示器与其它电子产品，所有这些垃圾能够填满一排40吨装载量的卡车，把这些卡车全部摆开，长度将相当于赤道的四分之三。
电子类垃圾对人体健康产生威胁。据世界卫生组织统计，直接接触如铅、镉、铬、溴化阻燃剂或多氯联苯的材料（pCB）；以及吸入有毒气体和积累在土壤、水和食物的化学物质对人体有巨大的危害。
同时，环境署与粮农组织等伙伴机构于今年发起的“思前、食后、厉行节约——减少你的耗粮足迹（think.eat.Save—ReduceYourFoodprint）”行动揭示，每年全球粮食总产量的三分之一，相当于13亿吨被人们白白浪费；约3亿吨的食物被生产商、零售商和消费者丢弃，这些食物足够养活世界上多达8亿7000万饱受饥饿的人。不仅如此，被丢弃的食物在生产过程中使用了大量的能源、水、肥料和土地，大部分在垃圾场里继续分解和释放有害的温室气体甲烷。
就此，环境署呼吁民众在节日期间和之后扮演环保使者的角色，通过一些简单有效的措施来享受一个可持续的“绿色节日”。环境署建议，人们通过理智购物、理解过期日期、消灭冰箱剩余食物、在餐馆点小份食物等方式来减少耗粮足迹和食品账单。
联合国环境规划署给出的减少电子类浪费办法
1.虽然每个人都喜欢新产品，也许你可以考虑是否需要来取代仍在运营的旧电子产品。毕竟复古还是很酷的！
2.尽可能的修复或升级，而不是取代。我们通常扔掉有故障或过时的电子产品，但其实当地的维修点可以为我们解决这些问题。
粮食浪费的危害篇7
整个人类，要想生存，要想发展，都离不开“勤俭节约”这四个字。一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的国家是难以繁荣昌盛的;一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的社会是难以长治久安的;一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的民族是难以自立自强的!接下来是小编为大家整理的关于厉行节约反对浪费致辞，方便大家阅读与鉴赏!
厉行节约反对浪费致辞1老师们、同学们，大家好!
我是初三3班的曹广宁。我今天讲话的主题是：反对浪费、厉行节约。
在我们生活中，浪费现象比较严重。每天，学校食堂里的厨余垃圾桶里总是满满当当的、倒掉的剩饭剩菜;学校厕所的纸巾桶装得满满的;教室里经常有人不在但灯没有关的现象……。据央视报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮，多么令人触目惊心的数据。
那么，为什么浪费如此严重呢?在我看来，原因有两点：第一，我们有时筹划不好，购买许多我们并不需要的物品，后来发现它们用处不大，就只得将它们扔掉。第二，由于相当一部分人的生活富裕了，就大手大脚并习以为常;、。第三、现在许多产品价格低廉，本来可以重复使用，但人们轻易丢掉，没有可惜之感。第四、不少中国人好面子，爱攀比，请客的时候点过多的食物，对剩下的食物打包觉得丢面子。等等。
浪费有许多的危害。首先，浪费加剧资源短缺，同时不利于环境保护，违背了建设节约型国家的要求和科学发展观的理念，不符合新发展理念中的“绿色”要素。其次，浪费使得一些原本可用于支援老少边穷地区的资源减少，加剧了地区发展的不平衡。第三，浪费也有损于我们的个人形象，甚至国家形象。
虽然今天我们的物质生活资源比过去丰富多了，但反对浪费，提倡节约精神仍然非常需要。我们所有的必需品都来自于大自然，我们少用，用得恰到好处就是对大自然最好的尊重和保护。
节约就是一种良好的品行。节约从反对攀比、讲究排场等不良习气做起，因为节约精神比面子重要。古语说：“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，常念物力维艰。”
节约还要表现在行动上。譬如：在吃饭时点自己能吃完的食物，吃不完的选择打包而不是扔掉;在馈赠礼品时不要过度包装;将自己不再使用的资源可以转给其他群体二次使用，如书籍、旧衣物等一切尚可利用的旧资源;在使用手动开关的水龙头后及时关闭水龙头;在离开教室、宿舍等地方后及时关闭电源;将可回收垃圾投放至相应的垃圾桶，使它们能够得到循环使用;甚至使用厕纸时考虑一下自己是否需要这么多纸。吃多少，点多少，点多少，吃多少，应该成为我们饮食的基本原则。用多少，卖多少，也应该成为我们其他生活方式的原则。
从身边的小事做起，反对浪费资源，养成节约好习惯!
我的讲话到此结束，谢谢大家。
厉行节约反对浪费致辞2尊敬的老师，亲爱的同学们:
大家早上好!我是来自高二(8)班的龙薇。
今天我在国旗下演讲的主题是《厉行节约，反对浪费》。
俗话说，“历览前景国与家，成由勤俭败由奢。”人无俭而不立。勤俭节约不仅是一种生活习惯，更体现着一个人道德修养。一个勤俭节约的人，一定是一个自知、自律、自省的人。
近年来，随着短视频，直播行业的兴起，吃播领城的内容视频备受年轻网友的喜爱。我们可以轻易发现，在多元化信息洪流所带来的巨大流量红利中，涎生出各种畸形消费导向内容，吸引着越来越多的人争先恐后地“研发”各式各样的“吃播”。于是乎，一大批被商业化包装的“美食大胃王”应运而生。它们散布在我们的日常娱乐消费内容中，潜移默化地影响着我们的价值观念和行为。
不知大家是否知道?全球每年约有1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年12亿吨，造成高达7500亿美元的直接经济损失。而我国每年被损耗和浪费的食物约3500吨，接近于中国粮食总产量的6%。目前，我国仍有一亿多的农村困难群众，当我们在衣食无忧的富足里，肆无忌惮地倒掉一盘盘饭菜的时候，其实，饥饿，并不遥远。
回观现实，食物浪费的现象在当今社会早己屡见不鲜。一些人缺乏节约意识，有意无意地浪费，糟踏粮食;一些人爱面子，讲排场，不同程度地过度消费，攀比铺张。这些行为造成了社会财富的巨大浪费，且都与社会文明相背道而驰。“水稻之父”袁隆平曾说:“要把浪费粮食当成犯罪行为来限制。的确，历经改革开放，我国逐渐从“站起来”向“富起来”“强起来”过渡。相比于老一辈“吃树皮和草根”，为生计发愁的穷困生活，当下的我们显得更为幸福。但是我们也应当时刻谨记，如果任由铺张浪费成为根深蒂固的习惯，成为在全社会萎延的不良之风就有可能积习难改，积重难返。
“习惯之初如蛛丝，习惯之成如绳索。”当此之时，我们更应该重申“厉行节约，反对浪费”的深刻意义。身为青少年的我们，更应该身体力行从身边的小事做起。每个人都要做到节约粮食，做到“吃多少，点多少”，做到随手关灯，纸张双面利用，扔垃圾时，按照垃圾桶的标志来进行分类，在出行时采用更加绿色环保的方式。让我们用行动点亮未来!
我的演讲完毕，谢谢大家!
厉行节约反对浪费致辞3随着科技的发展，我们的生活水平逐渐提高，人们渐渐淡漠了“节俭”这个光荣的传统。教室里没有一个同学，但灯却都开着，水龙头哗哗的流水，却没有人在洗手……这些浪费的现象时有发生，十分令人心痛。
在浪费现象中，餐饮浪费可谓最严重。三餐后，食堂盛剩菜剩饭的桶里堆满了大家倒掉的饭菜。据相关调查统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近我国粮食总产量的6%。中国人一年在餐桌上浪费的粮食高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
做出了厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要批示，他指出：我国还有1亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口以及其他为数众多的困难群众，各种浪费现象的严重存在令人十分心痛。要求全国人民大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，厉行节约、反对浪费。
我国已经提出要建设节约型社会，我们也应该身体力行，承担起节约资源、杜绝浪费的责任。我们应该做到：
一、树立正确的价值观。崇尚节约光荣，增强节约意识，杜绝浪费行为。
二、节约用水。合理使用水资源。用完水后或见到滴水的水龙头，请及时拧紧，杜绝“长流水”。
三、节约用电。充分利用自然光照，杜绝长明灯。工作或学习结束后请及时关掉相应电器的电源。
四、节约用纸。提倡双面用纸，减少纸张消耗。
五、节约用餐。积极倡导餐桌文明之风，一日三餐要适量，做到不剩饭、剩菜，不浪费粮食。
六、生活节俭。培养良好的生活习惯，提倡合理消费、适度消费，不盲目攀比。
七、积极广泛宣传节约。为建设节约型校园献计献策，争做节约先锋，同学之间，要互相监督，做到厉行节约、人人有责。
“俭，德之共也;侈，恶之大也。”勤俭节约是中华民族的传统美德，也是今天依然需要大力提倡的价值理念和生活方式。节约是美德，节约是品质，节约是责任，让我们积极行动起来，从我做起，从身边小事做起，同心协力，积少成多，做勤俭节约风尚的传播者、实践者、示范者，让“节约光荣，浪费可耻”的理念在校园传播，用实际行动为国家、为社会、为校园尽一份力量!
厉行节约反对浪费致辞4近日对制止餐饮浪费行为作出指示，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心!强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，尽管我国粮食生产连年丰收，但是我们对粮食安全还是始终要有危机意识，全球新冠肺炎疫情所带来的影响，更是给我们敲响了警钟，在今年上半年里，我国南方遭遇了10年不遇的洪水，庄稼欠收，有的甚至颗粒无收，国内粮食来之不易，在后方安享太平的我们，更不能忘记了勤俭节约这个优良传统。
《尚书》有云“克勤于邦，克俭于家”，家庭是社会的基本细胞，我们在家中也应该养成勤俭节约不浪费的习惯，吃多少做多少，吃饭时争取不掉一粒米，而养成这个良好的习惯，更体现着一个人的道德修养，因为一个节约的人，一定是一个自知，自律，自省的人，在今年疫情与洪灾之中，有无数的志愿者和白衣天使兢兢业业于前线，可谓是克勤于邦，而我们在后方也应该做到不浪费一粥一饭，勤俭养德于后方，做到克俭于家。
而我们在学校食堂里也应节约，在食堂里，浪费的现象时有发生，但是同学们，我们浪费一粒米，扔掉一个馒头，其实都是在丢弃我们中华民族的传统美德，丢弃的是对劳动人民的真挚感情，丢掉的是做人的一种品格与精神。
同学们，一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰，在全社会奉行勤俭节约之时，需要我们每个人把艰苦奋斗勤俭节约付诸实践，见诸行动更需要持之以恒，让克勤克俭，戒奢以俭的价值理念真正深入人心，蔚然成风，在举手投足间显现深植于心的素养，拥抱更美好的生活。
厉行节约反对浪费致辞5亲爱的同学们，敬爱的老师们，今天我国旗下讲话的题目是“厉行节约，反对浪费”。古往今来，人们习惯将俭与奢相对照以作警醒，而勤俭节约作为一种生活方式，体现了中华民族的价值取向和道德风尚。
党的十八大以来，党中央高度重视粮食安全问题和形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。我校深入贯彻落实重要指示精神，采取强有力的举措，大力整治浪费之风。
“厉行节约，反对浪费”，任何时刻强调都不过时。今天，我们拥有的幸福生活，是几代人筚路蓝缕、拼搏奋斗才攒下的，决不能在挥霍浪费中白白断送。今年以来，全球新冠肺炎疫情所带来的影响为我们敲响了警钟，我们务必常怀危机意识，大兴勤俭节约之风。自觉抵制铺张浪费，认真对标落实好36字承诺——“珍惜粮食、按需点餐、按需取餐、剩菜打包、拒绝铺张、健康饮食、餐餐光盘、绝不浪费、说到做到。”自觉增强勤俭节约意识，切实培养节约习惯，节约每一滴水、每一张纸、每一度电，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
粮食浪费的危害篇8
多么令人惊叹的景象啊！若是每个学校的食堂都出现这样的一幕，那全中国一年要浪费掉多少粮食，国家财产将受到多大的损失。
铺张、浪费现已成为一项极其严重的话题，这一危害人类未来的定时炸弹——清除迫在眉睫，倘若在人们解决它之前，一次小小的爆发都将使人类遭受极大的灾难。
现今社会的浪费已趋向多元化，粮食的浪费，资源的浪费，人才的浪费无不给人类的发展敲响了警钟，这一为世人所公厌的家族正逐渐壮大。
为什么会这样呢？全都是因为我们自己，因为我们人类肆无忌惮的浪，毫无保留的费，我们的所作所为无不滋长了浪费这一可怕家族的势力。
据不完全统计：我国每年因缺水造成的经济损失达100多亿元，因水污染而造成的经济损失更是多达400多亿元。
多么可怕的数字啊！这还仅仅是中国，世界如此之广大，浪费资源造成的损失何只这些。
而更可怕的是，现在的人们浪费的不仅仅是资源，时间成了一部分人的浪费对象。众所周知，时间是世界上最宝贵的东西。一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。一个人除去睡觉、吃饭，还能剩下多少时间，而总有一些人依旧浪费着它，难道他们不知道浪费时间就等于浪费自己的生命吗？
粮食浪费的危害篇9
党的十六届五中全会提出要“以科学发展观统领经济社会全局，推动经济社会又快又好发展”，使经济增长建立在提高人口素质，高效利用资源，减少环境．污染、注重质量效益的基础之上。”本文拟以科学发展观审视粮油的过度加工，剖析过度加工的弊端和造成的危害，提倡适度加工，以促进粮油加工业健康科学发展。
一、粮油的过度加工，使原料中的营养成分大量流失，降低了成晶的营养价值，造成了原料资源的极大浪费
小麦的营养成分如蛋白质、维生素、矿物质等主要存在于胚部和糊粉层，胚乳的主要成分是淀粉。小麦加工为面粉的主要作用是除去含大量租纤维的种皮，使面粉有较好的口感和易于消化，粉色也得到改善。但加工过程也使一部分糊粉层和胚部进入麦麸中，且随着加工精度的提高，进入麸皮的比例越大，因而营养物质的流失也越来越严重。所以国际社会一些国家仍提倡吃全麦粉，如俄罗斯的主食黑面包就是以全麦粉烤制的。我国在粮食紧缺的年代曾有全麦粉品种，主供品种是加工精度不很高的标准粉。这些年人们越吃越精，面粉越来越白，而且还要在精度已经很高的特一粉里加人增白剂去“漂白”面粉。增白剂过氧化苯甲酰虽在目前属于允许添加的食品添加剂，使用过氧化苯甲酰增白面粉必然破坏维生素a元，降低面粉中维生素a的含量。与此同时，面粉中维生素e和维生素k也极易被氧化而受损，b族维生素中的趴和b2也同时受到不利影响。随着面粉加工精度越来越高，营养物质已存之不多，还要“雪上加霜”地去漂白，那我们还能吃到什么营养物质呢?怎么去提高人口素质、提升健康水平呢?据悉，即将出台的经过修订的小麦粉国家标准中，已规定禁用过氧化苯甲酰增白面粉，这无疑是对过度加工问题的当头棒喝，相信今后还会有类似的得力措施了台，以遏制过度加工热度不减的势头。稻米加工中营养成分的流失与面粉类似。稻米经多机精碾和抛光，加工成的精米和糙米相比，b族维生素损失了60％，赖氨酸、苏氨酸也在加工中大量损失。长期食用这种精白米，如无其它副食补充营养，就会造成b族维生素缺乏，易患脚气病、神经炎、唇炎、角膜炎等病症。
食用油由其主体成分甘油三酯和其它类脂物和脂肪伴随物组成。现代医学研究已经证实，甘油三酯的主要功能是提供人体生命活动所需热量，其它类脂物和脂肪伴随物对人体健康十分有益，已为人们所共知，如磷脂有健脑、补脑、增智、保护肝脏、防胆结石和骨质疏松、降胆固醇、降血脂等功能；维生素a有抗氧化、提高免疫力，抑制癌细胞增殖等功能；维生素e有增强免疫、维持心血管系统正常运转、保护神经系统、延缓衰老、抗癌等功能；角鲨烯为三十碳六烯、能补充细胞氧气、修复受损细胞、加快伤口愈合、美化肌肤、消除疲劳、增进体力、护肝保肝、防治肿瘤。几乎所有食用植物油都天然含有上述有益人体健康的这些伴随物，某些植物油还含有除此之外的一些独特的功能性成分，也十分有益人体健康，如芝麻油中的芝麻素，未糠油中的谷维素、二十八醇，花生油中的白藜节醇等等。在油脂加工中，为了保证食用油的商品功能和储存品质，必须进行精炼处理，如磷脂会使油品混浊，吸水沉降、加速油脂水解酸败，不利安全储存，烹调时会发黑变焦，严重影响食物的色、香、味，必须通过水化脱胶处理。但对烹制中国菜来说，大可不必用西方人做凉菜的色拉油。西餐冷食为主，凉菜做好后需要冷藏，因此，低温时不能出现凝浊现象，还需保持蔬菜固有的色泽和味道。因而色拉油需经过包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡和脱固体酯的“六脱”精炼处理。烹调中国菜，采用原国标名称的一级二级油即可，最多用到高级烹调油为至，不必去盲目追棒色拉油致使生产的食用油越炼越浅，越炼越清，食用油已如同水一样清澈。色拉油的商品外观虽受人追棒，但营养价值大打折扣。经过脱色、脱臭、脱蜡和脱固体脂的精炼处理，具有抑制癌细胞增殖、提高免疫力及吸光和抗氧化作用的胡萝卜素和叶绿素，已被脱除绝大部分，植物留醇被除去35_40％，维生素e被除去70％，角鲨烯被除去80％，这些可贵的天然营养物质竟这样在过度加工中被无情地精炼掉了。
过度加工使粮油中的营养物质大量流失，使成品在质的方面遭受损失，同时成品的产出率也受到影响。一般情况下面粉加工中全麦粉的出品率接近100％，标准粉约为82_85％，特二粉约为72％左右，特一粉一般在60％左右，副产品为黑粉及麸皮，只能用作饲料原料，经济价值已非成品可比。稻米加工中的情形与面粉相似，精白米的出品率甚至不足50％，产生的副产品糠粉及碎末只能用于饲料加工。油脂加工中不同品种毛油的精炼损失率有所不同，但总体趋势仍是随着精炼程度的不断提高，出品率越来越小。原国标一、二级油的精炼损失率约为2％左右，色拉油的精炼损失率约为5％左右。由此可见，不论从质的方面还是从量的方面讲，加工越越细，原料资源的利用率越低，而过度加工无疑是对原料资源的极大浪费。
二、在粮油的过度加工中，引入或产生了不利于人体健康的伴随物，影响了成品粮油的食用安全性
面粉在过度加工时，使用过氧化苯甲酰作增白剂，以便使面粉的粉色更白些，其弊端之一是使很具营养价值的胡萝卜素和叶黄素及其它几种维生素遭到破坏，这里要强调的是其弊端还不只此。由于过氧化苯甲酰在释放出活性氧后降解为苯甲酸，苯甲酸需在人体肝脏内解毒生成马尿酸后排出体外，因而将加大肝脏负担。对正常人体来说，只要增白剂添加不超标，肝脏解毒尚可承受，但对有肝脏疾患的群体则不堪重负，何况面粉类食品几乎每餐必食，增白剂超标添加又司空见惯，怎能不对人体健康构成威胁呢?
在油脂过度加工中，高温脱臭会产生反式脂肪酸，脱色使用脱色剂活性白土、活性炭，脱蜡过程中加人助滤剂硅藻土都有可能带来重金属对食用油质量安全的危害。反式脂肪酸对人体有诸多危害：它是阻碍必需脂肪酸在人体内正常代谢的因素之一，不利于各种脂肪酸转换为前列腺素等有调节血脂和免疫作用的生理活性物质，也妨碍了脂溶性维生素的吸收和利用；其次，脂肪酸是细胞膜的重要构成材料，而反式脂肪酸增多后，细胞膜的结构会变得相当脆弱，使有害物质容易浸入，产生疾病；再者，反式脂肪酸缺乏激素免疫和调节机能，在代谢过程中会消耗大量的维生素和矿物质，成为有害物质。现在国际社会十分重视对反式脂肪酸危害和在食品中限量标准的研究，美国食品药品管理局(fda)要求从2006年1月1日起食品厂商必须在食品包装上标识反式脂肪酸含量。我国关于反式脂肪酸正处于学术研究阶段，虽尚未制定出含量标准，但已引起社会各界的普遍关注。有关专家认为，首先应让消费者认识到反式脂肪酸的危害，尽量远离含反式脂肪酸的食品。
三、粮油的过度加工产生了更多的废气、废液、废渣，污染了环境，过度加工及对“三废”的处理要增加更多的工业装备，也增大了能源和辅料的消耗
国务院颁发的(国民经济和社会发展第十一个五年规划的纲要(草案)》中，对节能和环境提出了指导原则和主要目标，要求国内生产总值消耗能源降低20％左右，主要污染物排放量减少10％。《十一五纲要(草案)》把建设资源节约型、环境友好型社会摆在突出位置，提出了明确的任务和措施。认真落实这些任务和措施，将会明显提高资源利用率，基本遏制生态环境恶化的趋势。这些年，粮油工业同其它加工行业一样，随着经济的快速发展：，能源及环保问题与经济发展的矛盾日益突出，我们必须坚决贯彻党中央和国务院的方针，把能源消耗降下来，把环保水平提上去。为达此目的，除进行必要的工艺技术设备更新改造，强化企业的各项管理特别是节能与环保管理等措施外，纠正粮油的过度加工问题也能收到显著效果。以油脂的过度加工为例，如对烹饪用油按做中国莱的要求，只进行脱酸、脱胶处理(符合原国标一、二级油质量标准)，或再增加简单的脱色、脱臭处理(符合原国标高级烹调油质量标准)，则可大大节约水、电、汽、煤资源及脱色剂、助滤剂等辅助材料的消耗(例如脱臭工序蒸汽量的消耗为122——168kg/t油，真空冷却用水消耗为12-20m3／t油)；同时还减少了脱臭工序产生的废气，脱色工序废漂土残渣及废水和其它废液的排放，减轻了污染治理的压力。
粮食浪费的危害篇10
粮食安全面临的新问题
百姓的“米缸”建在市场上
居民家里不自主储备备用粮食，一旦粮食产区发生自然灾害等严重影响粮食产量的事件，导致粮食供给减少，将严重影响百姓的生活和社会稳定，民以食为天，粮食问题是生存的根本问题。虽然国家政策干预，防止粮价大幅波动，但是会浪费很多管理精力和资金。
“米缸建在市场上”的现状，对目前我国的粮食仓储物流体系提出了更高的要求。首先，如果百姓自己不储粮，那么国家必须要储好粮，储够粮。其次，必须保证粮食的周转流通顺畅，保证粮食的平衡供应，保证不发生相对过剩和相对紧缺的状况，保证粮食存量的充分激活。但是，目前我国的仓储系统各个方面都还很不规范、不完善，很多仓库存放条件不达标，导致储备粮大量损失，时有发生粮仓库损毁等现象，危及粮食储备，调研中也发现存在粮食中小粮仓减少等现象，这些问题严重影响我国的粮食安全。过度依赖运输系统造成很大的安全隐患，如果发生自然灾害等状况交通受阻，可能造成粮食消费区缺粮，甚至断粮的情况发生。
农业现代化――农业生产转型升级步伐要加快
科学有效的农业发展方式是加强粮食供给能力建设的重要保证。目前，我国农业发展方式还存在一系列与粮食增产不相适应的环节。土地利用方式粗放，水利基础设施陈旧，一家一户的生产方式效率低下，粮食仓储、物流体系滞后，农业科技落后等问题严重影响农业生产的效率。目前，国际粮食形势严峻，粮食供给仍然处于紧平衡状态，我国粮食供给能力必须提升，增强自给能力。
城镇化建设对粮食生产有一些负面影响
城镇化建设对粮食生产具有一定的“挤出效应”。国际经验表明，社会向城镇化转型会导致粮食消费增加和粮食生产减少，双重作用导致粮食供需不平衡加剧。我国的城镇化和工业化对农业生产造成巨大压力，对粮食安全体系提出新挑战。城镇化建设加快推进，建设用地不断蚕食粮食耕地。土地资源的有限性，决定了建设用地会对粮食生产产生一定的“挤出效应”，直接造成耕地面积减少、粮食供给能力减弱。一些地区，把水源附近的肥沃土地用于建设，不仅导致良田受损，而且破坏和污染了水源，甚至有大量的建设用地挤占了淡水资源面积，严重破坏粮食生产和淡水资源。虽然我国坚持18亿亩耕地红线不动摇，但是占补平衡政策所补偿的耕地质量和肥力不足，只是数量意义上的占补相对平衡。
我国粮食需求量持续增长
我国粮食需求结构主要包括三个部分：口粮需求、饲料粮需求和工业粮需求。口粮需求的数量和质量正逐步提升。饲料粮和工业粮需求的数量和质量也同步大幅增长。目前百姓对食用油、肉蛋奶和精加工食品需求迅速增长，这引发饲料粮需求的快速增加。饲料市场需求旺盛，引发优质专用大豆、高质量玉米需求量大幅走高，这样就形成了恶性循环，出现禽畜与人争粮、与人争优质粮现象。
国际粮食市场的不可依赖性增强
世界主要产粮国进一步强化对粮食出口的政治干预。近年来，由于受到自然灾害影响和国际金融危机冲击，一些粮食主产国颁布了粮食出口禁令，这必然影响全球粮食供求关系，给我国粮食供给造成一定负面影响。在2008年粮食危机中，一些国家不负责任地将粮价上涨的原因主要归于中国等新兴国家消费的增长。我们面临的不仅是进口粮食的巨大财政压力，还有巨大的政治压力。粮食供给坚持立足国内、实现基本自给的方针，不但是关系国计民生的重大决策，也是争取有利国际环境的重要保障。
再者，世界粮食市场供给根本无法有效满足我国的粮食消费。稻谷是我国口粮消费的主体，而国际市场大米贸易总量根本无法满足我国的消费需求，通过国际市场调剂的空间本来就十分有限。目前世界粮食也处于供给紧张状况。
应对粮食安全新问题的具体措施
强化农业科技支撑，完善仓储物流体系
强化农业科技支撑，需要加大自主创新力度。国内外的经验都证明，科技进步对粮食增长的贡献巨大。在我国耕地面积有限的情况下，提高粮食单产成为提高产量重要途径，推进建设现代化农业是确保提高粮食单产的唯一可行性战略。因此，要加大农业科技创新，加快科研成果转化、推广和普及，增强农业科技教育培训，依靠科技力量提高粮食生产能力。
完善仓储物流体系，要提高粮食流通效率。居民家里不自主储备备用粮食，粮食仓储物流体系不健全，遇到不可抗力等因素影响造成粮食紧缺，粮价升高将严重影响百姓的生活和社会稳定。
要健全粮食流通体系，建设维护各种规模和类型的粮仓。每个县市都应建立相应规格的粮仓，并且科学规范管理，畅通国内粮食跨地区流通的渠道，同时也不忽视国际粮食贸易进出口在粮食储备和流通体系中的作用；利用各种手段建设城镇粮食供应网络，在农村发展粮食市场，提高粮食流动率，增强粮食储备监管，确保全国粮食平衡供应，确保粮食安全。
严格保护生产资源，倍增农业投入力度
制约粮食生产的主要因素是耕地资源、水资源、科技水平、粮食政策和资金投入。水资源和耕地资源是粮食发展的基础，是建设可持续发展农业的关键。我们必须严格保护生产资源，倍增农业投入力度，以确保水土资源支持粮食生产。要严格落实基本农田保护的各项原则，坚持18亿亩耕地红线不动摇；按照粮食生产与水资源承载能力相适应的原则，抓好水土保持和生态建设，坚持走节水增产的道路；粮食政策和粮食价格直接影响农民种粮的积极性，应继续实施有利于粮食增产、农民增收的农业保护政策。通过资源保护和政策扶持，提高粮食综合生产能力。
我们要加强生态环境保护治理力度、增强法制管理，明确管理责任，避免生态环境污染；实现农业污染的治理现代化，将可利用的废弃物回收再利用（例如养猪场沼气工程）；建设农业区域化布局、专业化生产、产业化经营，提高农业生产的质量；加强检测检验，努力构建从农田到餐桌的全过程绿色无公害产业链条。
培养新型农民队伍，确保农业后继有人
在中国各地农业区，55岁以上的农民已成为农业主力军。中国“老人农业”的现实状况，会直接引发三方面问题：农业生产效率低下；传统精耕细作的生产方式逐渐被粗放化；农民总体年龄偏高、知识水平有限，农业生产新技术、新设备推广难，难以承担未来农业现代化重任。
要使农业后继有人，关键是要通过规模经营解决效益问题，使农业有钱赚、有效益，这样才能催生一大批新型农业经营主体。加紧出台培育、发展种养大户、家庭农场等新型农业经营主体相关政策措施，从农业补贴、市场环境建设、农业基础设施建设等方面进一步完善配套政策。
立足国内粮食生产，开展多边粮食贸易