生态观光农业规划篇1
一、生态农业观光园景观规划原则
（一）因地制宜，统筹规划
在生态农业观光园规划的前期，应该充分考虑生态农业的现有资源，因地制宜，结合当地的人文、环境等诸多因素来规划建设。要种植就要考虑种植物的产品种植、灌溉、储存、运输，还有游客的观光、饮食、住宿等一些列设施的统筹规划设计安排。
（二）良种培植，营造主题
现阶段的生态农业园区普遍缺乏特色产品开发，很去延伸到深度现状的挖掘。因此，现今的生态农业观光园区应该以生态、农业、观光等主题作为开发农业生态的基础模式，形成独特的整体格局。
（三）效益兼顾，持续发展
农业生态园的指导思想就是规划设计出以生态学理论为基础的现代新型观光农业生态园区。规划设计过程涉及环境技术、生物技术、生态学、设计学、管理学等多方位的知识体系。在此体系的支撑下，形成一个可持续发展的良性循环的农业生态系统。经过科学分析和规划设计，生态园区主要以生态农业的规划设计来实现现代生态农业发展带来的效益。
二、观光园规划的指导思想
在当今这个高速发展的社会主义国家中，要遵循社会发展的需求，在政府发展的引导下，突出理念特色，以可持续性发展为基本原则，提倡“保护为主，开发为辅”的设计策略方针，把握现阶段中国大力发展旅游业的势头，将农业和旅游业相互融合发展。在生态农业观光园区的整体发展中，要以生态旅游与生态农业发展为目标，以对内、对外生态农业科学技术发展交流为重点，以丰硕的果园、优美的农田风景、自然景色等要素为依托，以生态、绿色、环保、自然为规划设计的主格调，始终坚持科学技术和艺术形式直接的衔接、融合。同时，也要重视多发问题，经济效益最大化下带来的一系列的环境问题，以兼顾经济效益与生态环境相统一的发展策略。
三、观光园规划的目标
在科学技术与生态理念的指导下，现代化产物的农业生态观光园区应该是集多种功能于一体的观光农业旅游园。要致力于规划设计具有生态旅游、生态农业、生态科研、教育、休闲、保健为一体的多功能园区，同时融入知识性、艺术性、参与性的多元化要素，把旅游观光农业培植成国民经济发展的重点产业。片区规划要包括以下几个方面。
（一）生态农业示范园
生态农业观光园的规划设计，要体现示范园区的性质，体现生态农业多功能模式的整体格局，从生态、农业、旅游的角度，通过生态学理念，充分、合理地利用自然资源，做好保护和挖掘自然资源、保持生态稳定和持续高效的生态农业系统，提高生态农业的社会生产力效益，实现可持续发展的新型生态农业。同时，能够对边缘地区的农业结构及其产业化发展起到带领示范性作用。
（二）观光农业旅游园
此区域可以根据当地现存的资源来开发，围绕观光农业生态园规划的理念，充分利用周边植被、水资源、地势、风土人情，在呈现美化自然生态景观的基础上，运用艺术学、美学、园艺学等科学，开发更具特色的农业附属产品，供应游客进行观光、参与、品尝、购买、度假等多项活动，从而建立特色性的观光农业旅游项目园区。
（三）绿色有机农副产品生产园
当下，人们越来越重视食品安全问题，生态、绿色、环保等话题成为热点。“绿色”无公害农副产品成为人们热捧的对象。生态园的规划建立，是进一步加强绿色有机农作物从种植、生长、销售等多个环节的透明化，让人们参与绿色有机农副产品的种植、采摘、购买一体化模式中，把绿色有机农业产品推向更加亲民的环境中，形成产业品牌。
（四）农业科普教育示范园
园区在规划建设过程是从种植、培育、销售等环节实行透明化展示过程，这样既能满足人们对农产品生长过程的知识学习，又能展示生态园区高科技的运用，更能充分地开展对游客和学生的教育及科学普及。同时，可以把生态园区的种植流程科学化，形成一个农业技术交流培训基地，供学生实践学习。
四、发展策略
当前，中国休闲农业生态园产业已经成为城市边缘地带发展的特色。由于城市的大力发展，拥堵的城市让人们想要逃离都市繁杂生活的欲望，去寻找一片静寂的田野。所以，在当今旅游业急速发展的时代，生态农业旅游发展的开发是新型农业发展的趋势。
生态观光农业规划篇2
1.1商老庄乡生态农业观光园的自然状况
商老庄乡位于东平县西南部,北濒东平湖,西、南与济宁市梁山县接壤,东接新湖乡,南水北调东线工程最后一级提水站所在地。园区所在区域地貌类型主要为平原地貌,地势平坦、低洼。地貌多为藕池、水稻田和鱼塘;园区所在区域属大汶河冲积平原,地面高程在40m以下,多数土层深厚,土壤构型良好,适宜农业种植;园区现状主要植被为农作物和经济作物,主要有莲藕、水稻、玉米等,均长势良好;园区现状用地类型以鱼塘和一般农田为主,地势平坦,自然条件较好,同时园区用地多以特色的藕池稻田为主,这些对于园区的开发建设具有得天独厚的优势。
1.2商老庄乡生态农业观光园的发展机遇
商老庄乡环境优美,物产丰富,是远近闻名的鱼米之乡。随着南水北调工程和东平湖二期移民规划项目的实施,当地政府抓住机遇,按照农业相关政策进行基地建设,发展旅游业,积极开展招商引资工作,为生态农业观光园区的建设提供了较好的发展机遇和政策保证。
2建设商老庄乡生态农业观光园的可行性分析
2.1选址
商老庄乡生态农业观光园位于东平县西南部商老庄乡境内,东平湖南部,南水北调东线工程最后一级提水站所在地。园区北侧紧邻东平湖,东接安山古镇,南临济宁梁山县,其西为河南省。整个园区在区位上有着很大的优势,客源的范围有条件由县城内,到县城与县城间,扩至整个泰安市、济南市、济宁市乃至周边省区。同时,东平县重要景区(例如腊山国家森林公园、水浒主题文化公园、稻屯洼国家城市湿地公园等)环绕其东部及北部。此观光园紧邻山东省第二大淡水湖——东平湖的优势,使其拥有优越的地理位置、旅游资源及其自身丰富的自然资源,为园区的发展提供了较为广阔的空间。
2.2商老庄乡生态农业观光园的优势分析
定位准确,与当前农业产业结构调整的大思路紧密结合;自然条件优越,气候、土壤、植物群落生长状况良好;园区紧靠东平湖区、南水北调东线工程(运河故道)、八里湾货运码头、大安山码头、水上运动中心、古安山文化街和安山古镇,对园区发展有较大的拉动作用;园区地理位置优越,交通便利,水路、陆路客运发达,适合园区的发展;园区农业、渔业、林业基础好,为园区发展提供较好的条件;园区周边地区尚没有类似园区建设,园区有较强的竞争优势;当地政府重视园区建设,为园区开发建设提供积极的支持和保障。
3规划目标与定位
3.1规划目标
通过现代科技手段,摆脱传统农业生产模式,促进和带动本地区农业产业结构调整,并结合旅游观光改善当地旅游条件,加强基础设施建设,物化科技成果,量化建设标准,优化工程结构,强化运作力度,使整个项目建设具备一流的建设质量、一流的科技含量、一流的绿色流量、一流的景观总量、一流的效益增量,把园区建设成为省内一流的,集农业旅游观光、农业科技示范、休闲娱乐等为一体的,具有标志性景观的多功能生态农业观光园。
3.2规划定位
通过现场勘察,收集基础资料,根据商老庄乡生态农业观光园现有状况、特殊的地理位置以及周边环境、特色的自然资源,经过多次比较,最终拟定将商老庄乡生态农业观光园主题定位确定为“梦里水乡”;功能定位为生产、生态、示范;形象定位为示范与观赏兼顾、景观与生态平衡、人文与自然和谐、传统与现代贯通、科学融于生活、技术融于生产。
4商老庄乡生态农业观光园项目内容
为确实提供一个县域尺度内欠发达地区生态农业观光园的发展框架,项目分为商老庄乡生态农业观光园总体规划和娱乐休闲区(起步区)详细设计2个层面。
4.1商老庄乡生态农业观光园总体规划
通过商老庄乡生态农业观光园总体发展规划,使园区基础设施建设完善,园区功能布局合理,以生产为主的观光、旅游发展也初具规模,产生较好经济效益,并与周边的大安山码头、水上运动中心、古安山文化街、安山古镇共同构成商老庄乡新的旅游产业格局,促进商老庄乡旅游业的发展,促进和带动本地区农业产业调整,把园区建设成为省内一流的农业旅游观光与农业科技示范、休闲娱乐等为一体,具有标志性景观的多功能休闲农业观光园。规划设计娱乐休闲区、水稻生产区、稻蟹混养区和莲藕种植区4个景区,景区下设10个景点。
4.2娱乐休闲区(起步区)详细设计
娱乐休闲区位于园区的东北部,通湖二路西侧,规划总面积为15.77hm2。该区为整个观光园休闲娱乐的重点景区,满足休闲、娱乐、观光、生产、展示等多方面的要求,根据该景区的总体布局和功能需要,在该区的南部挖湖一处,命名为流花湖,设计湖区水深最深处5m左右,浅水区水深0.8~1.0m。湖中建岛一处,命名荷叶岛。该区主要以流花湖为中心进行景点布置。
4.2.1入口迎宾考虑到进入园区人流的集散需要,方便园区管理,把办公区规划与园区主入口结合,主要用地集中布置。该景点位于娱乐休闲区东南角,紧邻园区通湖二路的主入口,主要由入口广场、停车场、管理房、游客服务中心组成。
(1)游客服务中心。主要指L型的一层的木质茅草房,此建筑为办公接待中心以及农产品展销展卖活动中心,此建筑样式轻巧独特,具有乡土特色。
(2)生态停车场。停车场与入口广场为一体,分布于广场两侧,供车辆停放使用,分别设置大小停车位,采用植草砖铺地,双向停车处中间设置绿化带,种植乔木,达到绿色、生态、涵养水源的目的。
4.2.2欢乐世界位于流花湖南段,入口迎宾的西北侧,集水滨游憩、儿童活动、拓展活动、游泳及动物表演等多项娱乐活动为一体,集中布置游憩设施,营造舒适的游憩活动场所,同时营建丰富的园林景观。
(1)水上乐园。主要是指流花湖南段的水域,即荷叶岛及周边水域。湖面上开展各种水上娱乐设施,主要水上项目有滑索、浮桥、水上吊桥吊板吊网、魔幻水上漂以及划竹筏等。同时在环湖路的两侧集中布置休憩活动场地,布置秋千亭廊等小品设施。增加体验性项目,提高游人游兴。荷叶岛作中间高两边低的微地形处理,荷香亭位于荷叶岛的中部最高处,为重檐四柱攒尖茅草亭,造型古朴典雅。岛外侧位置尚佳的临水处设置亭、水香榭等小品建筑。此处设置一处简易码头,专为划竹筏活动所用。(2)游泳池。位于水上乐园西侧,为游客提供一处舒适的游泳场所,设计一处尺寸为45m×49m的长方形游泳池,分设儿童和成人游泳区,水深分别为0.8m和1.6m,同时配置游泳池管理房,包括更衣室、淋浴、售卖点等项目,沿游泳池周边铺设木栈道及茅草廊等休息设施,简洁自然,为游客提供一定休憩和亲水空间。
(3)拓展训练。位于游泳池南侧,增加一些惊险刺激的拓展活动设施以及娱乐健身运动设施,主要项目有蹦极、攀岩、高空断桥、高空攀爬、梅花桩、荡椅、爬梯、平衡木、秋千等。同时对训练场地进行相应的园林绿化,设计为树阵广场,为游人提供一处生态绿色的活动场所。同时场地的西北角设计一组茅草亭廊,既满足管理服务与游客休憩的需要,又满足景观要求。
(4)儿童乐园。紧邻拓展训练的南侧就是儿童乐园,儿童乐园中设置了旋转木马、美人鱼、海盗船、儿童爬梯、小滚筒、踩滚等近20个儿童娱乐项目,成为儿童尽情嬉戏的好地方,小朋友们还可以在小河里摸鱼、捞鱼、钓鱼、捉泥鳅,享受不一般的、充满乡土气息的乐趣。
(5)农事体验。位于整个休闲娱乐区的西南角,主要项目包括徒手捕蟹、钓龙虾、老式农耕、推石磨、踩水车、压水阀和赶驴车等。让游客真正体验田间耕作的过程,享受其中乐趣。
(6)小动物乐园。位于流花湖的西侧,主要进行动物饲养和动物表演。主要内容有猴岭、鸡舍、羊圈、马棚、鹦鹉园、狗窝、兔窝、宠物猪圈等,在饲养动物的同时增加动物表演项目,增加游览乐趣,形成园区特色游览项目。
4.2.3餐饮休闲为体现园区内餐饮的重要性,在流花湖的主要水面上及周边集中布置餐饮,餐饮的主要菜源均来自此观光园内,绿色餐饮,养生之道,自产自销。同时餐饮区周边进行重点园林绿化,结合滨水景观形成一个安静、舒适的环境,游客就餐完后可在此休息、漫步、赏景,悠然自得。给游人创造一种轻松愉快的环境。此景点主要有生态餐厅、水上船屋、节气广场、欣欣向荣、渔家乐(乡下老家)若干个小景点。
(1)生态餐厅。位于餐饮休闲景点的东南角,餐厅南门与入口的生态长廊相接,北门与北侧的主入口相连,建筑长50m、宽30m。建筑样式简洁、大方,建筑立面变化韵律感强,配上大玻璃窗,形成优美的建筑外观效果。建筑内采用生态化设计,充分利用空间和现代农业生产技术,通过无土栽培和组培育苗,在室内墙壁、房间隔断处种植蔬菜等绿色植物,可随手采摘食用,增加游客的游览兴致,体现园区的生态特色。生态餐厅是景观主题餐厅,景观区占整个餐厅面积的35%左右,是生态餐厅的特色功能区。景观设计与景观植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力,是生态餐厅的点睛之笔。生态餐厅采用园林式景观类型,以小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、亭台楼榭作为景观基调。
(2)水上船屋。位于生态餐厅西侧、流花湖西部水面上的特色农家饭庄,四组仿船型而建的水上船屋与伸入水面的弧形木栈道相接。船形平台尺寸为10m×22m,平台采用混凝土仿木纹色的形式,屋面覆盖茅草,建筑整体自然生态。船屋内提供各种农家特色食品和当地的甲鱼、龙虾、蟹等各种水产品,就餐环境在一片水波荡漾的环境之中,使游人就餐有别样的体验。
(3)节气广场。位于生态餐厅北侧、餐饮休闲景点主入口的迎宾大道上,长方形的绿地上布置24根节气柱,上刻24节气的内容,在24根节气柱中间设24个花钵,与24节气相互映衬,共同营造一处具有浓郁传统文化气息的入口空间,增加园区的文化氛围,成为园区主要景点和标志性空间之一。
(4)欣欣向荣。位于此区节气广场正对轴线上的半圆形亲水平台和流花湖中心的喷泉,亲水平台上设计一主景雕塑,与喷泉组合成景,共同作为该景点进入园区主入口的对景,喷泉设计高度24m,寓意一年12个月,一年24个节气,年年风调雨顺,园区发展欣欣向荣,增加园区景观的动态性,与园区静态景观相结合,共同组成流畅的园区景观系统。
(5)渔家乐(乡下老家)。位于流花湖的北侧,是由6组茅草四合院的建筑构成的绿色农家住居。茅草房大宅院、绿色客房,提供标准间、不同规格的套间,整栋建筑面朝湖区,坐落在一片绿色之中。在这里住宿,给人一种异常清静、格外温馨的感觉。同时还可以品农家饭、饮自家酒、尝当地特色美食,使游客真实地体验到融于自然、享受渔家风情的无穷乐趣。
4.2.4开心农场该景点位于餐饮休闲景点北侧,主要为蔬菜种植区,游客在种植区内可以享受自由采摘的乐趣。主要由温室生产和绿野田园组成。
生态观光农业规划篇3
关键词：生态农业观光园规划设计景观
中图分类号：S891+.5文献标识码：a文章编号：
生态农业观光是一种农业与旅游业交叉结合的生态旅游[1]，生态农业观光园是以农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动和传统民族习俗为资源载体，以开发具有观光、旅游价值的农业资源和销售农业产品为前提，通过规划、设计和修建，输出观光、休闲、采摘、购物和农事活动体验等活动，融科学性、艺术性、文化性为一体的农游合一的现代休闲观光景点[2]。本项目总投资约19亿元，总占地面积一千多亩，在政府支持下将打造成邯郸最具规模的休闲生态农业观光园，力为邯郸的农业和旅游业带来飞速发展。
1现状和前景
1．1现状
邯郸市总面积12062km2，其中市区面积457km2，总人口896.4万人，人均耕地仅约为1.03亩。发展集休闲、观光、生态于一身的农业观光园，是一条解决人地矛盾、发展致富的有效途径。
1．2前景
1．2．1地理及交通
邯郸位于河北省最南部，邻接晋鲁豫三省，地势自西向东呈阶梯状下降，高差悬殊，地貌类型复杂多样，是连南接北、承东接西的枢纽。与周围城市互动，形成“半小时”、“一小时”和“两小时”经济圈。丛中村隶属邯郸县黄粱梦镇，距邯郸市仅6公里。因此，在邯郸丛中村建设生态农业观光园具有很大的区位优势。
1．2．2经济及环境
近年来，随着改革开放的快速发展，邯郸市人民生活水平整体上有很大提高，2011年全市实现生产总值2787.4亿元，农村实现增加值349.8亿元，增长5.7%。生态农业观光园是我国农业旅游的主要形式，景观既不同于城市景观，又有别于纯自然景观，因其特有的田园文化和生活气息而倍受城市居民的青睐。
1．2．3农产品优势
丰富复杂的地貌特征为邯郸生态农业观光园的发展提供了多样的农业资源和诱人的地方特产，例如涉县核桃、魏县鸭梨、磁州莲藕、武安小米、郭八火烧、馆陶黑陶、磁州窑、粗布、马头天福酥鱼、成安草莓、金米酒等，这些特产在北方乃至全国都有一定的知名度。这些均为邯郸生态农业观光园的开发提供了强有力的保证。
2规划指导思想
结合邯郸地区的资源条件，生态农业观光园的规划设计应以清洁、无污染的乡村生态环境为背景，运用生态学、美学、生态经济学原理等对农业资源的开发和布局进行规划设计，将农业开发成为以保护自然为核心，以生态农业生产和生态观光为主要功能，集生态农业建设、科学管理、观光商品生产与游人观光生态农业、参与农事劳作、体验农村情趣、获取农业知识为一体的新型生态农业观光园[3]。
3项目的规划建设
生态农业观光园有观光和农业双重属性.所以，邯郸生态农业观光园将园林、旅游和文化三方面与生态农业有机结合，在游园活动中强调游客主观感受，注重农业文化内涵，以实现观光园的生态化和可持续发展。另外，在功能分区上，既要注重功能的完整性，又要注重园区个性化特色景观的表达，突出特点，提高对游客的吸引力。
3．1园林三要素与生态农业的有机结合
园林三要素在园林景观中发挥着重要的作用，观光园中演化为农事小品、农业水体和观赏植物与作物配置，应与园区共融共生，才能既体现出园林艺术美，给游客带来美的感受，又能表现出生态农业景观特色，营造出乡土性、农业性和参与性的氛围，让游客在参与体验中达到舒缓心情的目的。
3.1.1农事小品
园林小品可以美化环境，丰富园趣，着重体现景观的艺术性，但农事小品应该着重体现农业化，以展示本土文化和浓厚的乡土特色为主题。如为观光园区提供组景的小品，可以是犁、耧、耙等农具，也可以是水车、古井、陶器等农作所需，经过简单艺术加工，形成集艺术性、乡土特色于一身的农事小品。
3.1.2植物配置
植物配置原则是不妨碍园区农业生产的条件下，以满足生态性为前提，兼顾环境的观赏性，通过乔、灌、草三层立体化的配置，实现自然生态的植物景观，营造三季有花、四季常青的园景；在选择树种时，在选择乡土树种的前提下，适当引进有较高观赏价值的优、奇、特类植物，挂牌重点介绍，突出科技示范和普及功能。
3.1.3农业水体
水体应具备农事生产和美化环境的双重属性。因此，园区水体在担负灌溉、消防和日常用水的前提下，结合农业生产，兼顾有机养殖，如养鱼、种植莲藕等来提高经济、使用价值、观赏价值；结合观光园区旅游项目的开发，设置诸如划船、游泳和水上竞技等多式旅游观光活动；另外，还可以开辟适度的湿地区域，以展现园区的生态景观。
3．2游客主观感受与生态农业的有机结合
游客通过游览观光园的田园风光，亲自参与生产实践，分享生态农业成果，在享受原汁原味乡土文化氛围的同时，更深层面的体验农事活动和农家生活的情趣。另外，结合本地农业产业优势，开展相关的主题活动，凸显本园特色，如品味魏县的大鸭梨、涉县核桃、磁州莲藕、武安小米、驴肉香肠、马头天福酥鱼、成安草莓等，还可以参与制作馆陶黑陶、纺织粗布等，在亲自体验中进一步获得认同感与价值感。
3．3文化内涵与生态农业的有机结合
本土文化是生态农业观光园保持持久生命力的根本[4]，观光园应充分反映当地的农业乡土人文资源，凸显观光园的文化内涵，要体现乡土景观的一面，如乡土的“物”、乡土的“事”、乡土的“意”[5]，但不可粗放、简陋，应深层次地挖掘乡土特色，走精致化、精品化道路，才能满足市场需要，形成独特魅力，从而吸引国内外的游客。
3．4功能分区的完整与个性化特色景观的设置
按照园内自然条件的差异，在服务对象、服务功能、农作物和观赏植物的种类与布局上也有所不同，进一步划分为生态农业种养殖区、农业科普示范区、休闲游憩观光区、农耕文化游览区和配套设施区[6]等五个不同的功能区。规划时，应当考虑彰显邯郸地域特色的个性化特色景观的设置。
生态农业种养殖区。该区域主要进行农作物、蔬菜、果树、花卉以及动物养殖等农事生产活动。确保正常的农业生产，建议占地面积大于40％，具备良好的农业生产条件，同时要满足游客参与性的要求，并且具有优良的灌溉、排水设施。布局上要远离主要出入口，但应保证能给游客提供方便的交通及产品运输服务。还应考虑根据各种农作物的生态特性，充分利用其景观色素，使其最大限度的保持一年四季均有景可观。
农业科技示范区。该区域以科普示范、农业科学研究、新品种与新技术生产示范为目的，占地面积约在10％左右，立地条件要求较高，其他各项条件均需优于生态农业生产区，该区域除了提供部分观赏景观外，一些重要设施区域应与游客集中区域相隔离，保持良好的通达性。
休闲游憩观光区。该区域在尊重物种生物特性的基础上，集中表现自然和田园风光，更适合表现观赏花卉植物的片植、农田景观的块植和珍稀动物的圈养等，是游客较为集中的地方。借助蜿蜒起伏地形展示优美的田园风光，使游客在闲散游玩之余，领略大自然的赏赐。此外，合理组织该区域内的道路、广场、构筑物、生活服务及安全设施，占地面积控制在20％左右，交通便捷，徒步即可到达各观赏景点。
农耕文化游览区。占地面积约为15%，该区域规划时通过设置有关的农耕小品，向游客展示中国传统农业的发展演变、有趣的民间手工工艺等，如：通过展示农作的农具，让游客了解我国农业生产的发展史，让他们为农业科技发展的迅猛而惊叹，更增强他们学习科学热爱自然的兴趣。
配套设施区。为满足观光园旅游休闲的功能需要，在靠近出入口处单独设置配套设施区域，如购物集市、手工作坊、农家活动场所、居所等，为游客提供餐饮、居住、垂钓、烧烤和参与农家活动等空间，相对独立，占地面积控制在15％左右，交通便捷。
4小结
观光园的发展应当立足于邯郸，将现有资源加以综合利用，将自然景观、生态农业景观、乡土人文景观等实行整体规划、合理利用和保护，通过景观规划，使观光园具有休闲游憩、景观欣赏、观光旅游、科普示范和科学研究的价值。此外，实现产业升级，按照高起点、高标准、高层次、高科技、高品位的目标对观光园进行规划建设，提高邯郸生态农业观光园的服务水平，最终打造出具有鲜明地方特色的邯郸生态农业观光园。
参考文献
[1]张丽丽.都市农业观光园的规划与设计[D].哈尔滨:东北林业大学,2009.
[2]李文荣．农业观光园发展模式研究[J]．农机化研究，2006(8)：7—10．
[3]郭焕成,刘军萍,王云才.观光农业发展研究[J].经济地理，2000，20(3)：119—124.
[4]孙艺惠，杨存栋，陈田，等．我国观光农业发展现状及发展趋势[J]．经济地理，2007(5)：835—839．
生态观光农业规划篇4
关键词：城郊建设；农林生态观光园区；规划；设计
纵观国内外崇尚自然，发展现代生态城市和现代农林业与旅游业相结合的客观发展趋势。阐述创建城郊农林生态观光园区的现实及园区类型，并提出园区规划的步骤方法。
久居城市的人们更加向往田园风光，节假日郊游休闲、沐浴大自然、浏览园林景观、享受农林多土气息之乐，已成必然。纵观国内外发展趋势，深感发展城郊生态观光园区具有现实性和必要性。
1国内外农林生态观光园区的发展
重视自然、强调生态观，人类已开始了积极寻求构筑人与自然和谐共处的模式：德国的“乡村旅游”主要是开发和规划大规模农场，并设置观光景点和野营项目来吸引游客，其“市民农园”在都市或近郊种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺。意大利以“农业旅游”注重现代化的农业和优美的片然环境、民风民俗、生态环境的结合。英国以“田园城市”的理论，构成城与乡的结合体，规模不超过一定程度，四周有永久性的农业地带围绕，保持原有乡野风光特色。法国巴黎的“城郊农业”十分强调生态、景观、休闲、教育方面的功能，既有高度城市化。又有发达的农业。波兰的“果菜园”是城市的农业休床观光旅游形式，市民可以在其中劳动、休闲、度假、居住。美国的“广田城市”，即带有田园风光的城市，在城市边缘地带营造绿色观光农业林带；另一种是“农业游愁”，主要是度假农庄、观光牧场的经营。加拿大主要时采取“度假农庄”和“土著旅游”，采用一些纯自然生态和土著传统文相结合的景观。新加坡是“农业科技公园”，把高科技引入农业并与旅游相结合，创建具有观赏、休闲和出口创汇的多功能十大高新科技农业开发区。马来西亚是把“国农级农业公园”建成富有热带特色、少数民族居住地的集农、林、牧、渔、旅游、观光于一体的农业园区。
在我国，台湾的观光农业是农业与旅游产业的结合，观光内容多种多样，类型有：休闲胜地、农舍或乡村旅店、观光农园、野生动植物观赏和研究、品尝野味的休闲旅游、综合性休闲农场。内地的北京、上海、广东、江苏、山东、海南、陕西、江西、四川、浙江、河北、重庆、福建、湖北、湖南、辽宁等地出现了多种类型、并走向多元代和经常性经营的观光农业园区。
2城郊发展农林生态观光园区的现实性
当今，生态观光，生态旅游又成为新一轮的热点，用现代高新技术来克服原生自然的粗糙、简陋，以现代技术手段来复制纯朴清真的大自然，在一定程度上构筑源于自然而又高于自然的生活环境，这是新时代人类的追求。作为特定历史经济条件下的生态农林业旅游、观光农业、高科技农林业园区等等已开始升温。建设观光农林业生态园区是我国农林业转型升级，加快农林业现代化和城乡园林一体化(大地园林化)并与国际接轨的必然选择。
城市由城区和郊区组成，城市的生态建设只着眼于城区内的园林化生态，不进得、不生视效区的生态建设，与郊区脱节，这是城市生态建设的问题和误区。郊区具有许多生态建设的优势和条件，规划建设生态观光园区，是城郊生态建设一体化的具体体现。
现代都市城区人口百万以上，节假日、双休日城郊休闲旅游(农林生态游、绿色休闲游、自然景观游)人数日渐增多，发展并规划农林生态观光园区，已是现代城市创建“生态市”、“园林城”、“旅游城”的需要，不仅具有生态、经济和社会效益，还具有贯彻科学发展观“以人为本”、“天人合一”的现代都市城郊建设的现实意义。
3城郊农林生态观光园区的类型
3．1观光农园在城市近郊、距城市10km以内，开发特色农园(果树园、花卉园、蔬菜园、渔场、养殖场等)，让游客观光游览，入内摘果、采菜、赏花、钓鱼、选蛋等，享受田园乐趣。
3．2农业公园按照公园经营形式，把当地农业景观作为基础的综合性观光游览区，并把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体的公园。经营范围广泛，休闲、旅游、度假、食宿、物(农产品)、会议、娱乐等设施比较完善，可在园内展示名优特品种，举行各种节庆活动。园区一般规划有服务区、景观区、森林区、水果区、花卉区及活动区等。
3．3休闲农场这是综合性的休闲农业区。可观光、采果、体验农作，了解农民生活，享受乡土情趣，还可住宿、度假、游乐。
3．4田园化农业主要在城市近郊发展，以园艺术农业为主，种植蔬菜、瓜果、花卉、果树、水产养殖，结合村镇改造美化环境，集农田、菜地、花草、水面、果园、农舍于一体，同时辅以实验、实习、游览等服务设施。可以使游客游览田园化农业景观，体验农业生活：为非农者是提供调剂性劳动：为学生实习劳动、青少年科普学习及国内外有兴趣者提供学习交流的场所；也可结合安排城市下岗职工。
3．5农林业科技园区是农林业旅游与科技旅游相结合的产物：充分发挥农林业科技进步的优势，广泛应用国内外先进适用的高新技术，进行农林业科技研究、试验、示范、推广、生产、经营等活动。在科技引导生产的同时，向游人展示现代科技的无穷魅力。
3．6花卉植物园是郊区综合性植物园，汇集数量较多的草卉、经济植物和观赏植物品种，保存野生植物资源和珍稀濒危植物，引进国内外重要植物园，汇集数量较多的草卉、经济植物和观赏植物资源品种，保存野生植物资源和珍稀濒危植物，引进国内外重要植物种类，合理配置，结合林草等优美景观的相间布局，成为种质资源丰富、园林景观优美、具有观赏、游览、科研、科普教育等功能的场所。
3．7森林公园以林木为主的大农业复合生态群体，多变的地形、辽阔的林地、优美的林相，奇石、溪流、沙滩、沟谷、草地，成为人们回归大自然、科普、观光、休假、森林浴的理想去处。一般距城市10～20km为好，远离城市污染，空气清新自然，森林景观浓厚。
3．8民俗旅游选择具有地方或民族特色的村庄，利用农村特有的民间文化和地方习俗为农业观光休闲活动内容，展现浓郁乡土风情和浓重乡土气息。典型纯正的民俗多分布在远郊，此类旅游距城20km，以外，可作为一日游的中途路经游。
4农林生态观光园区的规划
任何一个生态观光园区的规划必须进行四个步骤：第一步为调查研究阶段。收集有关基地自然、环境、历史、农林业背景资料，调查规划范围、用地情况、区位特点：主题定位、项目类型、时间和投资情况等。第二步是资料分析阶段。分析研究资料，并定出规划框架，明确规划内容，初步勾画出整个园区用地规划布置。第三步是方案编制阶段。完成方案图件初稿和文字稿，形成初步方案，经讨论、论证、修改初稿后形成正稿。第四步是形成成果文本和图件阶段。包括规划框架、风格、布局、分区规划、绿化、道路、水电、技术经济指标等文字内容和相应图纸。
参考文献
[1]孙薇．论创建园林城市与实行郊区大地图林化[J]．防护林科技，2004，(6)：41~42．
生态观光农业规划篇5
摘要：在我国，城镇居民面对的生态环境日益恶化，纷纷开始向往“回归乡野”的恬静生活，于是生态农业和生态旅游结合起来。本文在阐述现代观光农业园的特点与类型的基础上，主要以景观规划及设计的角度，从城乡空间系统的大视野出发，对观光农业园景观要素的设计解析及景观个性进行了初步探讨。同时，针对观光农业园区景观设计上存在的一些问题进行了分析与总结，并探讨了解决对策。
关键词：观光农业园景观设计特点
引言
伴随全球农业的产业化发展，现代农业不仅具有生产功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观赏、考察、休闲、购物、度假及特色农业体验于一体的综合。观光农业园所具有的地域特色、资源优势以及多样的活动都吸引了不少观光游人，带动农业产业发展的同时也带动了旅游业的发展，提高了当地农民的收入，对经济、社会以及环境改善都起到了积极的作用。但我国的观光农业发展与国外相比还处于起步阶段，对观光农业园的景观规划设计研究也显得尤为重要。
一、观光农业园的特点
现代意义上的观光农业，是现代农业与历史人文景观、自然资源景观融为一体的农业，它与一般常规农业相比有一些明显特点。
1、优化城乡生态结构
旅游势必会带来大量的污染，园区自身的生产生活需要注意生态方面的要求，重视环境的治理，更不要对自身和周边产生不良的影响。园区规划建设以绿色植物为主体，从而保证城乡良好的生态环境。另一方面园区植物种类的选择、布局、搭配等均应遵循植物群落演替和植物生理、生态特性需求等的基本规律，以便形成健康、有序、稳定的植物景观园区，这些是提高观光农业园区景观生态环境质量的重要保证。
2、保证经济效益最大化
为了带来更大的经济效益，开展旅游观光和进行园林的改造这两大工程是必不可少的。利用现有农业科技资源和农业人文资源，以农业科技推广和农业观光旅游为主题，通过规划、设计与施工，将农业建设、农艺展示、农产品加工、科学管理及农业观光旅游者的广泛参与融为一体。这使得观光者在充分领略现代新型农业的科技的同时，又感受到自然和艺术的情趣。不仅能促进当地经济的发展，而且能为充分利用农村劳动力资源开辟新的途径。
3、重塑地域文化特色
通常我们谈及农业，首先想到的是其生产功能，很少想到其中的文化内涵，但是，随着社会的发展，生态农业文化越来越深入人心。传统地域文化景观是整体人文生态系统的景观特征和文化生态的结晶与精华，在园区的景观设计中深入挖掘出其内在的文化资源，并加以开发利用，提升园区的文化品位，应以此来实现景观资源的可持续发展。因此，我们在景观规划设计中要有地域意识，挖掘当地历史人文，体会当地日常生活，营造符合当地文化的景观，用最新的技术和信息手段来诠释和再现文化的精神内涵。
二、观光农业园设计内容和要求
1、乡土作物景观选择
由于观光农业是非常规农业，故而观光农业园要体现环境优美和生物多样性，其林木覆盖率高于一般农业区。其次，观光农业需要体现景观结构的合理性、整体性、和谐性，具有明显的地域特色。农业景观中的植被、农业生产本身的农作物是构成农业景观欣赏中的重要载体。农作物的生长、丰收、季节性明显是改变大地景观的活跃因素,农作物本身的色彩、植株体量、生长状态的好坏、果实的丰硕度等方面直接影响农业景观的审美。农业景观是建设在乡村景观基础的人文景观，不同的地区由于地理环境不同，景观也千差万别，但是都需要满足观光农业园的设计要求。
2、生产与观光
观光农业园设计时要兼顾生产与观光这两大功能特点，农业的生产与观光功能相辅相成，缺一不可。生产是基础，没有农业生产，观光农业也就无从谈起，在此基础上，将传统的农业生产通过规划设计融入周围环境，开发其观光功能，以达到资源配置的最优化。在统一的基调和背景下，形成多元化、多方位的景观游览体系，才能适应市场的需求。这就要求观光农业园的景观内容、游览项目应以农业观光、田园体验为主导，并以此为基础加以丰富，形成多样化、立体化的景观游览体系。
三、景观规划设计中可能存在的问题与解决方案
1、建设盲目
我国大部分观光农业园的景观主题与景观形式趋于雷同，缺乏新意。大多是为了追求数量，投资少，维护差，活动功能单一。虽然，观光农场、农庄、垂钓园、采摘园等各种形式的观光农业园繁多，但就旅游主题、景观布置、景观内容与活动项目而言，主题特色不新颖，不能给游人提供放松身心的环境空间等，也起不到任何的教育意义。
2、缺乏景观系统考虑
我国大部分的观光农业园都存在着考虑不周这个问题，科学合理性不足。从现有的方案来看，有些规划没有生态和环保概念，不符合自然规律，生搬硬造地造出人造景观破坏自然；有些则照搬西方的设计概念，与中国的具体环境不相协调，造出一些不伦不类的景观。目前很多观光农业园在景观规划设计过程中比较片面，不能保证各种功能单元协调、合理、可持续地运行，也不能实现综合效益的最大化。
四、解决方案
1、所以设计人员应深入分析，巧妙立意，意的水平直接决定了规划设计内容的质量。除了应具备可行性与适宜性以外，主题创意还应具有独特性和教育性。适宜、可行是前提，而独特、教育是必需。换言之，主题一定是适宜项目区开展的，项目区所独具的。
2、对此我们需要多学科论证，多元化思考。观光农业园的景观设计是涉及多种学科理论、面对多元设计对象、解决多项问题的系统过程。设计师应遵循可持续性原则、因地制宜原则、协调统一原则、注重文化原则、公众参与原则，从景观设计学、美学、农学、园艺学、生态学、旅游学等多种学科的角度来审视和思考，通过综合分析各种设计对象，系统地给出多项问题的解决方法，最大化的实现各方效益。
结束语
观光农业园的开发、规划、设计是一个系统工程，应将农业产业的科学本质和旅游观光的经营本质相融配套。作为生产基地，观光农业园应科学性、合理性，具有产品生产功能；作为旅游园区，要以人为本，实现景区环境、功能、经济、技术的优化，创造一个可持续发展的环境。
参考文献：
[1]王云才，郭焕成，徐桂林.观光农业的看点与卖点[J].科学出版社，2009
生态观光农业规划篇6
【关键词】观光农业园；规划设计；景观生态学
0.前言
为了加快农业现代化进程，切实的提高农民的生活水平，加大新农村的建设速度，观光农业园近些年来成为解决上述问题的一个新的发展方向和思路。观光农业园近几年来在很多地区的兴起，即达到了社会主义新农村建设的整体目标和要求。又不可避免的出现了很多随之而来弊端，例如，参观游览的人数不断攀升，农业园的基础设施和配套服务无法满足游客的基本要求，对于农村环境和水资源产生了不可修复的破坏，污水垃圾大量出现，无法处理，严重者对生态环境产生破坏，整个生态系统进入失衡的状态，因此许多专家学者已经开始对观光农业经济为研究重点进行了分析，通过深入的研究和调查，给出了一些可行的解决途径和方法。笔者也正对于此，查阅了相关国内外的文献，将现有生态园重点需要给与重视的可持续性发展，作为规划设计的研究重点给予论述。
1.生态观光农业园国内外发展状况
欧洲的对于观光农业旅游的研究兴起于德国。1865年在意大利第一个相关的社会团体“农业与旅游全国协会”成立了，对于欧洲的观光农业起到了极大的推广作用。欧洲的生态观光农业旅游行业已经完成了转型期，从19世纪30年代的萌芽期，发展到20世纪中期的发展期，进而进入到20世纪80年代的成熟期，一步步地逐渐走上了规范化规模化的道路。
1962年以后，美国政府给与了较大的政策的倾斜，有倾向性的引导生态观光农业发展。美国生态观光农业目前经营的最为成熟的是“度假农庄”及观光牧场。这种旅游方式被称为“乡村和城市交流的一座桥梁”，各个州政府都积极给予推广。
日本观光农业在上个世纪50年代开始进入萌芽阶段，很多农民利用冬季农闲时期，将原有的生产生活场所改造为滑雪场和民俗旅馆，使很多的城市游客得到了农业旅游的乐趣。后期在得到很多旅游者认可后，从政府角度开始对上述生态观光农业园进行了有序的规划，派驻专家对相关信息进行收集，进行专项调研，使得此项产业迅速成熟。
我国直到上个世纪末，才逐渐接收到其他国家的先进的观光农业发展经验，进而形成了全国性的观光农业产业全面发展的新局面。在国内，自今为止很多农业大省都已经逐步将观光农业作为地区的支柱产业给予大力发展，同时建立了很多观光农业基地，形成了带头作用，并且对地区经济起到有效的推动作用，从形式上来说也在逐渐向生态性、可持续性转型。
2.可规划设计方法研究
对于生态观光农业园的规划设计，笔者建议一定要在详尽的调研的基础上，将可持续发展作为既定目标来实现，遵循科学的发展规律，保证园区的合理协调的发展，保证功能，提高文化内涵，加大经济效益。将整个园区的全部系统进行综合的设计，提高整体效益，为协调发展深打基础。
2.1生态观光农业园设计的基本原则
结合相关文献和笔者的经验，建议在进行生态观光农业园的规划设计过程中应该重点考虑下述基本原则：提高系统功能性；加大种群的多样性；保证场地原始样貌条件；减低能源消耗；提高空间使用率和结构设计的合理性；局部补偿原则；犹记得将自然和文化属性相结合；提高生态空间布局的合理性；增加参与者的互动性。
2.2生态观光农业园水系统的可持续设计研究
由于地表径流中往往含有很多污染物，极大影响水质，对于地势起伏不大的园区来说，地表径流的管理缺失容易出现水土流失的情况，并且对后续生产活动照成影响，对于设计者而言就要有针对性的设计成有组织水引导，促进人工和自然排水系统的共同作用，有效降低地表径流产生的负面影响，提高土壤的过滤能力，同时提高园区内的存水能力，并适时的用于园区的农业灌溉。
在排水通道附近要注意耐水湿类植物的分布，能够有效地控制径流流速，对于一部分水量渗透到土层，一部分经过过滤排入园区内的湖泊或是湿地。尽量在园区内规划有足够量的存水空间，在排水路径上设置石头和木头，可以有效地减小流速。应为具有植物覆盖的稳定上壤，植物根系和土壤将使径流的体积和流速，并且对周边的土壤能够固定。如果可能在水底可植入土工膜，保证土体的稳定性。
2.3生态观光农业园地形、道路设计
地形设计是生态观光农业园整体规划和设计的基础。对于本文所着眼的可持续的地形设计，就要考虑利用现有的地形，对存在不可操作的地形地貌进行改造，既要保证生态观光农业园具备较好的排水能力、还要使得所在地区的小气候环境适合园区内的植物生长，还能形成适宜观赏的景区环境。
对于生态观光农业园的道路除了基本的游览、运输、操作等功能外，还要满足防火和安全疏散，园区管理等要求。可以考虑将生产道路和观光道路进行分离。包括具备各自的出入口，形成相互连通但互不影响的交通体系。
2.4生态观光农业园中的建筑设计研究
自然生态化的建筑设计是实现可持续发展的基础设施之一。主要的建筑包括：展览类的场馆、服务类的餐厅旅馆等、动手参与类的体验馆等，上述建筑在规划中一定要考虑因地制宜，对于生态观光农业园可持续发展能够起到稳固的基础作用，不能经常性的变动。除了基本的功能要满足，还要积极的考虑自然和生态化的设计理念，加大与周边环境的融合降低对周围环境的影响，体现人与自然相和谐的思想。
3.结语
当今生态观光农业园已不再是单一性的经营，已经成为多种学科相互融合的综合产业和科学，作为一个园林景观设计师，在生态观光农业园的设计实践中也缺少相关研究理论的支持。所以，本文作者尝试将景观生态学、农业生态学、可持续发展、可持续景观理论结合起来，有针对性的对园区中的水系统、地形、道路、建筑等进行专项研究；本文还将研究的重点指向了可持续发展的角度，提出了自己的可持续思想。希望通过本文对可持续景观在国内的推进和发展起到有利的作用。[科]
【参考文献】
[1]林锦彬.福建省农业生态化动态分析与综合评价[D].福建农林大学，2014.
[2]朱淑丹.江苏省农业现代化发展水平评价研究[D].南京信息工程大学，2013.
生态观光农业规划篇7
关键词：现代农业观光绿化公园建设
观光农业是近年来随着都市生活水平和城市化程度的提高以及人们环境意识的增强而逐渐出现的集生态示范、生产创收、科普教育、赏花品果、采摘游乐、休闲度假于一体的新型产业。它是在传统农业的基础上发展起来，以农业为依托，运用生态学原理和系统科学、环境美学的方法，合理地开发利用农业资源，把农业生产经营活动和观光休闲结合，利用田园景观、农业生产经营活动和农村自然环境吸引游客前来观赏、品尝、劳作、休闲、体验等，是一种新型农业生产经营形态。因此，观光农业园已经成为近年来一个新的旅游热点[1]。
1.观光农业的基本特征
1.1功能齐全、双重效益
生态农业旅游为旅游者提供了一定的乡村空间，旅游者在景区内观光、休闲、参与娱乐、品尝美食，甚至亲自劳作，既增长知识、亲近自然，又陶冶情操。园区内还可举办节日庆典活动，加强游客之间感情交流，传播信息，增进友谊，缩小差距。企业和农民则通过销售产品，提供食宿服务和劳务以增加收入。
1.2保护环境、持续发展
观光农业的建设严格按照生态农业和有机农业的要求进行生产，只允许在有害物质残留规定标准范围内适量的使用化肥、农药，其产品为无公害的、安全的、营养的绿色保健食品，大大减少了对环境的污染，生态环境优美，生物多样性在这里得以充分体现，植被覆盖率也大大高于一般农区[2]。
1.3回归自然、身心享受
工业化的飞速发展导致城市污染的加剧，快节奏的城市生活使人们的精神日趋紧张，人们渴望亲近自然，回归自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生态农业旅游满足了城乡居民的这一要求，它用生态学、美学和经济学理论来指导农业生产，通过合理规划布局，自然调节和人工调节相协调，使农业生态系统进入良性循环，具有生产、加工、销售、疗养、旅游、娱乐等综合功能。农业与旅游业的结合不是简单的转换，而是把农业中（种植业养殖业林业、牧业、渔业等）具有旅游资源部分的功能进行整合发掘和利用，使它充分满足人们回归自然、返璞归真的个性化需求。
1.4科技特色、高效农业
生态农业旅游具有高科技特色，它是“三高”农业的具体体现，尤其在一些大型观光农业科技园区，大片土地通过平整与规划，用先进农业技术进行开发。由掌握先进技术的人来管理，形成具有相当规模、各具特色的农业整体，成为具有较高的先进农业技术支持和科学管理手段的新型农业。这种农业无论在优质品种、栽培管理技术还是在农业生产工艺、景观外形外貌等方面都是棋高一筹，是一般大田农业区无法比拟的，游客在这样的环境中游览，不仅赏心悦目，还能学到科技知识，产生深刻印象。
2.观光农业景观规划方法
2.1深入分析，巧妙立意
规划设计过程的首要环节就是主题的确定。正如园林古谚所云“造园之始，意在笔先”，立意的水平直接决定了规划设计内容的质量除了应具备可行性与适宜性以外，土题创意还应具有专属性和独特性，适宜、可行是前提，而专属、独特是必需，换言之，土题一定是适宜项目区开展的，同时，又一定是项日区所专有的，所独具的。规划设计的土题应是在充分分析项目区的察赋特征、合理利用项目区的资源条件、深入挖掘项目区的特有潜质的基础上得出与确定的。主题确定后并本着“适宜、可行、专属、独特”的原则，具体景观内容的规划设计也就易于开展了。
2.2多学科论证，多元化思考
观光生态农业园的景观规划设计是涉及多种学科理论、面对多元设计对象、解决多项问题的系统过程。设计师应从景观设计学、美学、农学、园艺学、生态学、旅游学等多种学科的角度来审视和思考，综合分析各种设计对象，系统地给出多项问题的解决方法，最大化的实现多种效益。不能单单只从某个学科、某个角度出发，孤立、片面地看待问题，不能只强调某一项功能而忽略了其他功能，只实现了一种效益而舍弃了其他效益。
创造“形”“意“，统一的景观内容在规划设计过程中，设计师应以项目区的历史、文化等地域性特征，项目区的独有性资源条件等为基础，对所要布置或营造的景观环节与景观内容进行深入地分析与研究，深入挖掘各个景观环节与景观内容的内在特征、渊源察赋、相互联系和深层涵义，从本质出发，进而到表象，营造出内涵与形式兼备而统一的景观。
2.3形成多元化、多层次的景观游览体系
观光生态农业园的景观内容、游览项目应以农业观光、田园体验为主导，并以此为基础和摹本，加以丰富，形成多样化、立体化的景观游览体系，绝不能拘泥于某一种形式和某一项活动。例如，自古以来，田园生活便与自然情像密不可分，正如古诗所云“采菊东篱下，悠然见南山”，可以因借和利用自然风景、风光，设计游览项目，这对于单纯的农业观光和农业旅游是有益的丰富与补充。此外，对于农业观光、农业旅游项目而言，也不能墨守于老套路与旧形式，应该打开思路，广泛想象，创造出多样而富于趣味性的游览项目，在统一的基调和背景下，形成多元化、多层次的景观游览体系，才能适应市场的需求。
2.4塑造风格统一、形式和谐的整体景观风貌
观光生态农业园的景观风格应该以田园风光、自然风景为基调，形式自然、质朴、简洁、秀美，整体景观风貌应和谐、统一。各个景观元素、各种景观形式都应符合总体的景观风格要求，对景观元素的运用要精于取舍，对景观形式的塑造要逐一思酌。如古语所云“欲驾骇骥，必先悉之”，在接受设计任务后，设计师应充分认识项目区的自然风景、风光、深入了解项目区的民风民俗与田园生活、深刻理解项目区的历史文化背景，这样，才会对其景观形式有更深层次的把握，才会有的放矢的塑造景观形象。
3.结语
观光农业园的建设是一个系统工程，发展既有特色又在经营上有所收获的观光农业园必须在充分调查的基础上，结合当地情况，把握好观光农业园的特点，进行科学合理的规划设计，并理性投资和建设，如此才能在良性的轨道上稳步发展，才能带来更大的经济效益、社会效益及生态效益。
参考文献：
生态观光农业规划篇8
关键词：观光农业；景观设计；城市；生态
一?定义重释
1.1?景观的定义
景观是对生态、技术和文化影响因素的时点反应。景观是多种功能（过程）的载体，因而可被理解和表现为：（1）风景：视觉审美过程的对象；（2）栖居地:人类生活其中的空间和环境；（3）生态系统：一个具有结构和功能、具有内在和外在联系的有机系统；（4）符号：一种记载人类过去、表达希望与理解，赖以认同和寄托的语言和精神空间。
1.2?景观设计的定义
景观设计是社会文化发展的过程中形成的，是一个融合了人类文化学、建筑学、地理学、心理学、气象学等众多学科的庞大综合学科。D·w·梅尼格讲到：环境使我们作为生物延续下来；景观作为文化展示给我们。任何文化都可以从景观来发现自身。现在，景观设计广泛应用于城市建设与社会发展之中，景观环境设计拥有广泛的对象领域，其宗旨就是在历史文化的传承上为人类创造休闲、娱乐的空间，创造舒适、宜人的环境。
1.3?观光农业的定义
对于观光农业，不同的学者给出了不同的概念。但内容大同小异，即观光农业是以农业为媒介，是我国农业可持续发展的一种模式，吸引城市人回归农村，体验农村生活与文化并同时满足游览者观光、休闲、求知、购物等各种功能的旅游业。观光农业是都市农业的一种经营模式，都市观光农业园依托并服务都市，满足城市多方面需求。
二?观光农业园景观生态规划设计
2.1?功能分区与布局
在规划中，公园的食品从生产，交易以及物流都为当地消费者量身打造，并可持续性发展。观光农业园在“绿色生产、生态文化、农游合一”的主题下，形成了典型的空间模式是“三区结构模式核心”：（1）保护区，处于园区的中心地带，主要提供农作物栽培及农业生产，禁止游客进入或者限定游览时间。（2）中心区，是游览观光娱乐区，供游客参与农业相关的游憩娱乐活动和农业实践活动以及参加娱乐项目，同时在此区域有配套的服务设施。（3）区，是观光农业园的服务管理区也是农产品展示，交易的场所，同时配套餐饮及娱乐设施。这样不仅能满足游客的需求，还能节省观光农业园农产品销售运输的成本，使游客和观光农业园都得到实惠。
2.2?自然景观要素规划
（1）土地与地貌
自然界的土地是人们赖以生存的基础。她滋养了大地万物，并让他们生生不息。经过地质变化，形成了如平原、低地、丘林等不同的地貌，也给人带来了不同的景观感受。在人的视觉感官上，通常把地貌分为角形地貌和曲线地貌。正如角线给人尖锐，刚正，果断的心理感受;曲线便犹如女人的身体，给人柔美，从容，安静的感觉。最大限度利用和保护这些自然特色，对其做一些有益的微小改变，保留原始的地貌特色。对大规模的改变地形、地貌应谨慎处理，以免带来生态环境的破坏。
（2）农业植物
地区开发设计时，要考虑到农业植物外部形态与色彩随着季节和生长周期呈现在根、干、枝、叶、花和果实的变化，给人提供多种感官享受。从农业植物尺寸来说，一般分为大中型树木，小型和花型树木、高灌木丛、中灌木丛、灌木丛和地表覆盖植物。利用灌层树木和地表覆盖层的简化方案，可有效地结合分隔的各设计要素。相反，一个复杂、多层次的植物规划可为单调或枯燥的建筑组合增添多样性和趣味性。
3?都市观光农业在城市景观中的契机与问题
3.1?都市观光农业对城市景观的推动
都市观光农业园是位于大都市内、都市郊区和大都市经济圈以内，集农业生产、可以示范、观光采摘、科普教育、休闲度假于一体。都市观光农业园呈现出了城市景观中难能可贵的田园风光景观。同时，都市观光农业园生产农产品和优美的环境满足城市居民的基本生活和精神需求。苏伯阳提出我国城市观光农业的产生有其深厚的时代背景，从需求角度上看，随着城市化进程，城市景观已经充斥着“柏油沙漠”，“水泥丛林”的存在，城市居民普遍具有回归自然的身心需要。都市观光农业景观把具有代表性田园景观引入到城市景观中，不同品种的农作物种植，不同的种植方式，可以构成不同的色彩图案，产生丰富的景观效果，从而增添了城市景观的情趣
3.2?观光农业的可持续发展问题
在城市发展中，观光农业以新型景观的形式丰富了我们的城市景观。目前，观光农业园发展前景广阔，但也存在诸多问题，成功经营的例子不多。主要表现在以下几个方面:(1)缺少规划，片面追求短期利益，对生态环境造成破坏。（2）品牌意识薄弱，没有鲜明特色，没有通过突出观光农业园的主题与特色来树立品牌园区。（3）季节性强，造成旺季人满为患，而淡季门前冷清，经营萧条。（4）规划和管理人才的缺乏，导致观光农业园文化内涵不高，活动单调，旅游资源浪费。
4?结论
都市观光农业生态景观环境规划是系统的复杂的问题，作为一种新型的城市景观，但它对都市景观的发展有着重要推动作用。但目前观光农业景观规划设计还处于一个发展的萌芽阶段，许多问题还有待进一步研究和讨论。
参考文献：
[1]Bowen，a.HistoricalResponsetoCoolingneedsinShelterandSettlement.internationalSolarenergypassiveCoolingConference，1981.Capra，F.theturningpoint:Science，Society，andtheRisingCulture.newYork，HarperBusiness，1993.
[2]俞孔坚景观的含义《时代建筑》2002（1）：14~17
生态观光农业规划篇9
一、发展思路和主要目标
（一）指导思想
全面贯彻落实科学发展观，紧紧围绕统筹城乡发展的总体目标，依托省会，发挥优势，整合资源，突出特色，重点建设集高效、生态、安全、观光、休闲、旅游等为一体的现代都市农业示范园区，大力发展高效设施农业、绿色生态农业、特色种养农业、休闲观光农业、现代园区农业和农产品加工、物流产业，有效促进一二三产相结合，经济、社会、生态效益相统一，积极构建布局科学、规模适度、优势集中、效益显著的现代都市农业新体系，倾力打造服务省会、致富农民、城乡一体、协调发展的现代都市农业新格局。
（二）基本原则
1坚持规划引领。依据新的城市发展总体规划和土地利用规划，科学制定现代都市农业发展规划，做到与城市规划相衔接，与城市建设相配套，与城市发展相匹配。
2坚持政策引导。通过制定更加灵活的支持政策，创造更加良好的发展环境，增强社会投资的吸引力和都市农业发展活力。
3坚持市场运作。以市场需求为导向，强化组织推动和政策扶持，培育发展新型农业市场主体，吸引资金、人才、技术等各种要素发展都市农业。
4坚持项目支撑。进一步加大项目谋划、包装、跑办、招商力度，按项目运作、实施和管理，确保项目的质量和效益。
5坚持城乡统筹。贯彻工业反哺农业、城市支持农村的方针，进一步加大以城带乡、以工补农力度，积极推动城乡、区域经济互动，加快一二三产融合，实现产业互助共促、城乡统筹发展。
（三）功能定位
1经济功能：城郊区域是省会重要的“菜篮子”基地，直接为城市提供鲜活农产品，并为城乡提供就业机会。同时，通过优化农业资源和生产要素配置，调整产业结构，延长产业链条，提高农民收入。
2社会功能：都市农业为城市居民提供接触自然、体验农业以及农业观光旅游的场所与机会，并通过建立科技、物流、会展等平台，为区域经济发展提供服务，形成都市农业经济新的增长点。
3生态功能：通过造林绿化、植树造景、建设水面湿地、生态果园等，打造“城市之肺”，营造绿色景观，增加城市绿地，改善城市的生态环境质量。
4辐射带动功能：依托城市强大的资本、科技、人才、信息和区位优势，与城市工商业、金融业融为一体，发展装备先进、科技含量高、发展理念新的现代农业，成为现代农业的展示窗口和示范基地，辐射带动周边区域农业发展。
（四）发展目标
通过3-5年的努力，把城郊区域建设成为省会最大的产销对接、质量安全的“菜篮子”基地，构建起林水相依、生态良好的城市森林体系，打造出一批各具特色、效益突出的现代都市农业园区。通过深化农业结构调整，转变农业发展方式，使农业综合功能得到有效开发，农业综合生产能力得到明显提升，农业增效、农民增收效果更加显著，城乡统筹、协调发展作用更加彰显。
二、总体布局
现代都市农业规划发展的总体布局是：重点建设一环两带，突出打造三大板块。
一环两带：以石环公路为主线，以环省会绿化、石环公路绿化、城区与组团间隔离空间绿化、西山绿化、滹沱河绿化等为重点，构建环省会绿色屏障体系。沿滹沱河区域，以水为特色，依托滹沱河综合整治和景观建设，构建集旅游观光、休闲娱乐、文化科普等为一体的滹沱河特色农业开发带。沿西部山前区域，以山为特色，依托西部山前区域综合开发和绿化美化，构建集生态旅游、农事体验、餐饮娱乐等为一体的西部山前生态农业开发带。
三大板块：省会西北部涉及新华区杜北、鹿泉大河、李村、正定曲阳桥、北早现等区域，以生态观光为主题，依托滹沱河综合整治工程、西北水系、南水北调工程、植物园、小壁林场、省会森林公园、中山湖公园等，重点发展生态绿化、苗木花卉、特色果蔬种植、水产养殖以及森林旅游、生态采摘、垂钓观鸟、田园度假等项目，打造省会西北部现代生态农业板块。省会东北部涉及藁城岗上、九门、正定诸福屯等区域，以产业园区为主题，依托滹沱河综合整治工程、滨河新区、正定现代农业示范区、藁城滨河生态园、彩色植物生态园、国大温泉度假小镇、长安区休闲观光农业园区等，重点发展高效农业、精品果蔬、特色养殖以及现代农业示范展示、休闲度假、观光采摘、农事体验等项目，打造省会东北部现代园区农业板块。省会东南部涉及高新区郄马、栾城冶河、柳林屯、藁城丘头等区域，以高效设施为主题，依托初具规模的设施蔬菜、瓜果生产基地，集中连片发展日光温室，扩基地、上设施、创品牌、增效益，打造省会东南部现代设施农业板块。
三、发展重点
随着城市发展和规模扩张，传统种养业逐步退出城郊区域，培育壮大新型主导产业，实现粮退菜进、限牧增果，大力推进一产与三产相结合、现代农业与现代服务业相结合，重点发展六大都市农业产业。
1高效设施农业。大力发展以日光温室为主的设施农业，向规模化、设施化、标准化、优质化方向发展。城郊区域发挥区位优势，突出产业特色，以设施蔬菜、果木、花卉为主，分别集中连片建设新型日光温室生产园区；藁城、鹿泉、正定、栾城县（市）分别建设2-3个万亩蔬菜示范区、3-5个千亩设施蔬菜示范方，打造一批质量过硬、特色突出、有市场竞争力的蔬菜品牌；以此带动大棚菜和露地菜生产，实现温室、大中小棚、地膜、露地菜合理搭配、协调发展，做到周年正常生产、季节均衡供应，提高蔬菜生产的质量和效益。
2绿色生态农业。围绕创建国家森林城市，构建完备的城市森林体系，加快实施石环公路绿化、西山生态林区绿化、滹沱河绿化、省会森林公园等四大环城绿化工程和“一河两环”水系工程。沿石环公路两侧各建50米宽的绿化林带，植树20万株；沿滹沱河两岸发展速丰林及林下产业6万亩；沿西部山前大道两侧建设果品采摘、观光带5000亩。建设鹿泉上寨大枣采摘园、李村葡萄采摘园、藁城惠诚果蔬采摘园、栾城范台草莓采摘园、正定东里双黄桃采摘园等。
3特色种养农业。市区三环内和组团县城周边控制新建规模养殖场并逐步取缔畜禽养殖，城郊区域全部取缔散养畜禽，适度发展特种养殖，规模建设特色种养园区。以西三教花卉市场搬迁改造为契机，规划建设省会大型的生产、销售、展示等为一体的综合性花卉市场和生产基地。以滹沱河上游区域的鹿泉大河、李村、正定北早现、新华杜北等107家池塘养殖场为依托，建设一批高标准的集渔业养殖、休闲垂钓、餐饮娱乐于一体的休闲鱼庄，规划占地8500余亩、水面5600亩。在正定县城南郊107国道两侧，建设占地1000余亩的观赏鱼产业基地项目。以鹿泉邓庄康泰中华鳖省级水产良种场为依托，规划建设2000亩中华鳖养殖、观光科技示范园区。
4休闲观光农业。按照城乡互动、产业融合的要求，充分利用区域自然风光、自然景观和民风民俗优势，深度开发农业的生态、生活功能，规划建设一批集度假、餐饮、观赏、娱乐为一体的多功能特色休闲农庄，引导、培育、做大一批旅游产品，开办美食店、美食村、美食节等服务，融现代农业、乡土风情、娱乐休闲、文化教育和农事体验为一体，实现农业与旅游业的紧密结合，促进农业新兴旅游产业的做大。
5现代园区农业。凭借贴近城区、交通便利、经济实力强和科技资源雄厚的优势，重点发展以现代科技和装备为支撑，以现代产业体系和经营模式为载体，集现代农业示范、科技成果展示、农产品供应配送、旅游观光休闲的综合性大型现代农业产业园区。重点在藁城岗上规划建设藁城现代农业产业园，在滹沱新区规划建设正定现代农业产业园，在高新区加快建设东佐现代农业示范园。
6农产品加工、物流产业。重点抓好藁城开发区食品园区、鹿泉乳业加工园区、正定板材加工园区、栾城食品加工园区建设，园区年新增投资额、产值分别达到20%以上。以4大园区为载体，初步建成以市区北部、西部乳业，东部、南部粮油，东北部板材为特色的都市圈农产品加工产业带，以及以石环公路南环沿线为主的农产品物流产业带和鹿泉大河农产品物流产业区。
四、保障措施
(一)健全规划保障体系。在现有指导意见的基础上，聘请国内一流都市农业规划设计单位，组织相关方面专家，研究制定具体的发展规划，合理划分发展区域，明确产业发展类型，确定不同阶段的发展重点、发展目标和工作措施。将现代都市农业发展规划纳入全市经济社会发展总体规划，并与城市发展规划、土地利用规划相衔接，与统筹城乡发展规划、新民居建设规划相配套。确保规划的严肃性和稳定性，指导都市农业快速推进、有序发展。
(二)健全投入保障体系。市、县财政设立都市农业发展专项资金，进一步加大城乡统筹和财政支持力度。充分发挥政府资金投入的导向作用，重点对基础设施、生态建设、科研培训等方面加大投入。完善多元化投入机制，大力吸引工商、民间和其他社会资本投资开发都市农业。整合农业发展资金，集中财力，重点支持现代都市农业园区项目建设。创新项目运作机制，坚持市场化、产业化方向，明晰项目产权，落实项目主体，加快项目建设，提高项目效益。
(三)健全政策保障体系。按照依法、自愿、有偿的原则，积极探索租赁经营、土地入股等多种形式，建立健全土地承包经营权的流转机制，促进规模开发、集约发展。认真落实市政府《关于市级财政支持构建现代产业体系的意见》（石政发〔2009〕45号）和《关于加快农业产业化经营发展的实施意见》（石政函〔2010〕10号）有关规定，大力支持农业科技园区、农业产业化项目、农产品加工龙头企业、专业合作组织、规模生产基地建设和发展。制定落实信贷、税收等优惠政策措施，鼓励企业、社会、个体投资都市农业建设。
（四）健全项目保障体系。按照都市农业发展规划，依托区域农业资源优势，谋划、选择一批具有较大影响的重点项目，进一步加大包装、推介力度，采取政府主导、市场运作的方法，通过招商引资，吸引工商、民间、外商资本投资开发都市农业。进一步加大对都市农业重点项目支持力度，扶持发展都市农业项目集群，依靠项目带动，促进我市都市农业发展。
生态观光农业规划篇10
关键词：观光农业园景观设计特点
中图分类号：p901文献标识码：a
引言
伴随全球农业的产业化发展，现代农业不仅具有生产功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观赏、考察、休闲、购物、度假及特色农业体验于一体的综合。观光农业园所具有的地域特色、资源优势以及多样的活动都吸引了不少观光游人，带动农业产业发展的同时也带动了旅游业的发展，提高了当地农民的收入，对经济、社会以及环境改善都起到了积极的作用。但我国的观光农业发展与国外相比还处于起步阶段，对观光农业园的景观规划设计研究也显得尤为重要。
一、观光农业园的特点
现代意义上的观光农业，是现代农业与历史人文景观、自然资源景观融为一体的农业，它与一般常规农业相比有一些明显特点。
1、优化城乡生态结构
旅游势必会带来大量的污染，园区自身的生产生活需要注意生态方面的要求，重视环境的治理，更不要对自身和周边产生不良的影响。园区规划建设以绿色植物为主体，从而保证城乡良好的生态环境。另一方面园区植物种类的选择、布局、搭配等均应遵循植物群落演替和植物生理、生态特性需求等的基本规律，以便形成健康、有序、稳定的植物景观园区，这些是提高观光农业园区景观生态环境质量的重要保证。
2、保证经济效益最大化
为了带来更大的经济效益，开展旅游观光和进行园林的改造这两大工程是必不可少的。利用现有农业科技资源和农业人文资源，以农业科技推广和农业观光旅游为主题，通过规划、设计与施工，将农业建设、农艺展示、农产品加工、科学管理及农业观光旅游者的广泛参与融为一体。这使得观光者在充分领略现代新型农业的科技的同时，又感受到自然和艺术的情趣。不仅能促进当地经济的发展，而且能为充分利用农村劳动力资源开辟新的途径。
3、重塑地域文化特色
通常我们谈及农业，首先想到的是其生产功能，很少想到其中的文化内涵，但是，随着社会的发展，生态农业文化越来越深入人心。传统地域文化景观是整体人文生态系统的景观特征和文化生态的结晶与精华，在园区的景观设计中深入挖掘出其内在的文化资源，并加以开发利用，提升园区的文化品位，应以此来实现景观资源的可持续发展。因此，我们在景观规划设计中要有地域意识，挖掘当地历史人文，体会当地日常生活，营造符合当地文化的景观，用最新的技术和信息手段来诠释和再现文化的精神内涵。
二、观光农业园设计内容和要求
1、乡土作物景观选择
由于观光农业是非常规农业，故而观光农业园要体现环境优美和生物多样性，其林木覆盖率高于一般农业区。其次，观光农业需要体现景观结构的合理性、整体性、和谐性，具有明显的地域特色。农业景观中的植被、农业生产本身的农作物是构成农业景观欣赏中的重要载体。农作物的生长、丰收、季节性明显是改变大地景观的活跃因素,农作物本身的色彩、植株体量、生长状态的好坏、果实的丰硕度等方面直接影响农业景观的审美。农业景观是建设在乡村景观基础的人文景观，不同的地区由于地理环境不同，景观也千差万别，但是都需要满足观光农业园的设计要求。
2、生产与观光
观光农业园设计时要兼顾生产与观光这两大功能特点，农业的生产与观光功能相辅相成，缺一不可。生产是基础，没有农业生产，观光农业也就无从谈起，在此基础上，将传统的农业生产通过规划设计融入周围环境，开发其观光功能，以达到资源配置的最优化。在统一的基调和背景下，形成多元化、多方位的景观游览体系，才能适应市场的需求。这就要求观光农业园的景观内容、游览项目应以农业观光、田园体验为主导，并以此为基础加以丰富，形成多样化、立体化的景观游览体系。
三、景观规划设计中可能存在的问题与解决方案
1、建设盲目
我国大部分观光农业园的景观主题与景观形式趋于雷同，缺乏新意。大多是为了追求数量，投资少，维护差，活动功能单一。虽然，观光农场、农庄、垂钓园、采摘园等各种形式的观光农业园繁多，但就旅游主题、景观布置、景观内容与活动项目而言，主题特色不新颖，不能给游人提供放松身心的环境空间等，也起不到任何的教育意义。
2、缺乏景观系统考虑
我国大部分的观光农业园都存在着考虑不周这个问题，科学合理性不足。从现有的方案来看，有些规划没有生态和环保概念，不符合自然规律，生搬硬造地造出人造景观破坏自然；有些则照搬西方的设计概念，与中国的具体环境不相协调，造出一些不伦不类的景观。目前很多观光农业园在景观规划设计过程中比较片面，不能保证各种功能单元协调、合理、可持续地运行，也不能实现综合效益的最大化。
四、解决方案
1、都市观光农业对城市景观的推动
都市观光农业园是位于大都市内、都市郊区和大都市经济圈以内，集农业生产、可以示范、观光采摘、科普教育、休闲度假于一体。都市观光农业园呈现出了城市景观中难能可贵的田园风光景观。同时，都市观光农业园生产农产品和优美的环境满足城市居民的基本生活和精神需求。苏伯阳提出我国城市观光农业的产生有其深厚的时代背景，从需求角度上看，随着城市化进程，城市景观已经充斥着“柏油沙漠”，“水泥丛林”的存在，城市居民普遍具有回归自然的身心需要。都市观光农业景观把具有代表性田园景观引入到城市景观中，不同品种的农作物种植，不同的种植方式，可以构成不同的色彩图案，产生丰富的景观效果，从而增添了城市景观的情趣。
2、对此我们需要多学科论证，多元化思考。观光农业园的景观设计是涉及多种学科理论、面对多元设计对象、解决多项问题的系统过程。设计师应遵循可持续性原则、因地制宜原则、协调统一原则、注重文化原则、公众参与原则，从景观设计学、美学、农学、园艺学、生态学、旅游学等多种学科的角度来审视和思考，通过综合分析各种设计对象，系统地给出多项问题的解决方法，最大化的实现各方效益。
3.观光农业的可持续发展问题
在城市发展中，观光农业以新型景观的形式丰富了我们的城市景观。目前，观光农业园发展前景广阔，但也存在诸多问题，成功经营的例子不多。主要表现在以下几个方面:(1)缺少规划，片面追求短期利益，对生态环境造成破坏。（2）品牌意识薄弱，没有鲜明特色，没有通过突出观光农业园的主题与特色来树立品牌园区。（3）季节性强，造成旺季人满为患，而淡季门前冷清，经营萧条。（4）规划和管理人才的缺乏，导致观光农业园文化内涵不高，活动单调，旅游资源浪费。
结束语
观光农业园的开发、规划、设计是一个系统工程，应将农业产业的科学本质和旅游观光的经营本质相融配套。作为生产基地，观光农业园应科学性、合理性，具有产品生产功能；作为旅游园区，要以人为本，实现景区环境、功能、经济、技术的优化，创造一个可持续发展的环境。
参考文献：
[1]王云才，郭焕成，徐桂林.观光农业的看点与卖点[J].科学出版社，2009