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生猪养殖产业调研报告十篇

发布时间:2024-04-25 17:41:08

生猪养殖产业调研报告篇1

关键词:病死猪;风险;无害化处理;安全生产

中图分类号:F273文献标识码:B文章编号:1008-4428(2017)05-33-03

一、我国猪肉市场现状及病死猪流入市场动因

(一)我国猪肉市场现状

我国是生猪养殖及消费大国,也是世界大的猪肉消费国,根据USDa统计数据,2014年全球猪肉消费总量10,995.4万吨;其中,中国2014年猪肉消费量达到5,716.9万吨,占世界猪肉消费总量的一半以上,达到52%;欧盟2014年猪肉消费量2,023.7万吨,占世界猪肉消费总量18%;美国2014年猪肉消费量864.7万吨,占世界猪肉消费总量8%。同时中国对国际猪肉市场也占有一定份额,因此猪肉的安全不仅关系到我国的民生大计,对亚洲乃至全球地区的食品安全也有重大意义。

病死猪是生猪养殖中的自然产物,也是我国畜牧生产中最主要的废物流之一,我国生猪养殖基数大,每年产生的病死猪数量多,而病死猪生前大多经过药物如抗生素一类的治疗,有高浓度的药物或其代谢物的残留,因此,一方面,病死猪一旦流入市场将危害消费者的健康,同时也损坏了我国的国际形象;另一方面,那些被抛弃于江河湖海、路边堆积的病死猪,将增加疫情传播的可能性,对我国的生猪养殖市场造成威胁。

(二)病死猪流入市场的问题及原因

1.病死猪无害化处理的问题

养猪户病死猪无害化处理以深埋和焚烧为主,但仍然有病死猪被丢弃和病死猪流入市场的隐患;与个体户相比,饲养规模大的养猪场无害化处理更为规范,但总的来说我国病死猪无害化处理仍有待探索;养殖环节病死猪无害化处理补贴政策认知度不高且补贴不到位;虽然政府采取行动防止流通环节病死猪流入市场,病死猪和病死猪流入市场的隐患仍然存在;猪肉批发零售环节中的批发环节、大型连锁超市和猪肉连锁专营店等能够实现对问题猪肉的追根溯源,但是农贸市场缺乏监管,给了病死猪肉流入市场可乘之机。

2.病死猪流入市场的原因

第一,填埋范围小,补贴少。部分地区仅仅对于标准化规模养殖场、养殖环节病死猪进行无害化处理费用给予每头80元的补助。而根据相关规定,处理病死猪要挖坑、消毒、填埋,成本高达200元以上,而根据现行补贴政策,养殖户需要自掏腰包。将其售卖给收购商,虽然价格低于猪肉市场上20元一斤的猪肉价,仅有3到4元,但是对于想弥补损失的养殖户仍然会选择将病死猪出售。

第二,监管不利,有法难依。一方面,我国监管部门的权责不明,我国有近十个食品安全监管部门,但是这些部门之前责任分工不明,在面对监管时大多采用“踢皮球”的方式推脱责任;另一方面,我国《刑法》中,适用病死猪肉犯罪的条款主要有第140、143、144条。据了解,当前制售病死猪肉案件,大多以“生产、销售伪劣产品罪”论处。除非金额大,社会影响深的案件,一般刑罚较轻,判处几年徒刑以及一定数额罚款,这也是犯罪分子铤而走险甚至服完刑后不悔改的原因。

第三,食品检测不规范,进入市场相对容易。我国的食品进入市场相比于国际市场较容易,食品商标注册门槛较低,反观国际市场,商品条形码成为商品的“身份证”,没有条形码的商品不能进入市场,而欧美等国家的条形码普及率高达百分之九十五,而我国食品标志的不明,大众不了解食品标志的含义,也就没有什么辨识可言,同时对于市场上的半成品以及熟食的贩卖,大众更不在意,而病死猪肉大部分就是通过腌制D肉、半成品等途径进入市场。

三、方法选择及其模型构建

(一)方法选择

使用SpSS和eViewS统计软件对问卷收集的数据进行相关的统计分析,进行实证检验运用计量模型分析等方法,识别养殖户处理病死猪风险行为的关键影响因素,并挖掘养殖户处理病死猪风险行为对病死猪流通链的影响机理。同时综合运用关联分析法、比较分析法等分析方法。

(二)模型构建

从生猪养殖户的角度来看,作为生产者,追求的是利润最大化原则,养猪户是否出售病死猪以及是否向政府报告疫情受到两个方面的影响:食品安全相关部门的惩处与养猪户能否得到更多的利益。

养猪户的收入与其饲养生猪的成本密不可分,因此可将养猪户是否出售病死猪对其家庭收入的影响表示为:

Y=(p-c)(n-n’)+p’n’-δ1c’n’+γ(1)

该式中y为养猪户家庭收入,p为生猪的单位价格,p’为病死猪出售价格,c为单位生猪的总生产成本,n为生猪出栏头数,n’为病死猪头数,δ1成为出售病死猪被发现的可能性,c’为养猪户出售一头病死猪受到政府惩罚的成本,γ为养猪户其他收入。对(1)式进行静态分析可得如下情形:

从(2)和(3)式发现,养猪户家庭收入与出售病死猪被发现的可能性和遭受惩罚呈负相关关系。

根据国家政策,养猪户可以选择向政府报告生猪死亡疫情,从而有的可能性获得一定量的政府补贴。但是养猪户将不能再出售病死猪,并需要在政府相关部门的监督下进行销毁。i为政府对每头病死猪的补贴,由此可得到养猪户向政府报告疫情而获得家庭收入的影响为:

Y=(p-c)(n-n’)+δ2in’+γ(4)

利用成本效益分析方法,在利润最大化的前提下,养猪户在生猪因病死亡时,若出售病死猪的收益大于向政府报告疫情获得的收益,那养猪户可能会出售病死猪;若向政府报告疫情获得的收益大于出售病死猪得到的利润,则养猪户可能会选择报告疫情。本文就养猪户是否出售病死猪与是否报告疫情进行展开分析。

理论上认为,养猪户是否出售病死猪和是否及时将疫情上报政府不仅仅受到经济因素的影响,还与养猪户的价值体系和养猪户的风险态度有关。价值体系偏高的养猪户会认为向市场出售病死猪是一种不道德的行为,因此可能会选择无害化处理或者向政府报告;不喜好风险的养猪户会担心出现食品安全问题后自己得到的处罚,因此在疫情出现的第一时间就向政府报告来寻求解决方案。

四、数据来源及描述性分析

(一)数据来源

本文研究选取南方某县作为研究样本的采集地点。该县是全国畜牧业百强县市,年平均出栏生猪200万头,存栏110万头。生猪长期供应周边大中型城市。该县具有一定的养殖经验,因此此样本对于东部沿海省份具有一定的典型意义。该数据是在2015年1-3月进行调查中得到,由县政府筛选出的养猪户260家进行了问卷调查,调查前对调查员进行培训,正确理解每个题目的问答方式,并且每份问卷实行实名制,留有受访者的联系方式。共回收问卷251份,回收率达96.5%。

(二)样本描述及分析

养猪户选择处理病死猪的方式主要有以下五种方式:报告有关部门处理、深埋或焚烧、抛弃、卖给收购贩、加工成成品或半成品出售。46.6%的养猪户选择将病死猪深埋或焚烧,但是有16.7%的养猪户选择卖给收购贩,而仅有29.9%的养猪户会向政府报告。这种现象出现的原因是因为深埋病死猪需要一定的成本,必定会减少养猪户的利润,所以一些养猪户会选择其他的处理方式。

国家规定,生猪不正常死亡时,需要及时向政府相关部门报告疫情,控制疫情的扩大,而且上报疫情的养猪户可以获得政府一定量的补贴。但因此病死猪将由政府部门的集中处理,养猪户将不能再出售病死猪来获得收益。据分析,有53%的养猪户选择上报政府防疫部门,15.5%的养猪户遇到疫情时从未报告政府。2%的养猪户不一定选择上报,5.2%的养猪户偶尔上报,说明这些养猪户会根据其实际利润情况来选择是否报告疫情。

将对病死猪的处理方法及在养殖过程中遇到疫情是否上报有关部门进行交叉分析,“从未”上报的养猪户中有74%选择卖给收购贩和加工成成品或半成品出售:选择“上报”的养猪户出售病死猪的情况几乎不存在,但会有1.5%的养猪户选择卖给收购贩来获取收益;选择“偶尔”上报疫情的养猪户出售病死猪的比例较高。由此可以发现,针对于上报疫情和出售病死猪的不同情况,养猪户会以自身利润最大化为出发点,经比较收益后做出选择。

五、实证分析及影响因素分析

(一)模型设定

本文研究利用三个模型分析养猪户是否出售病死猪以及是否向政府报告疫情的选择问题。本文将养猪户对病死猪的处理方法作为因变量,养猪户的回答有:报告有关部门处理、深埋或焚烧、抛弃、卖给收购贩、加工成成品或半成品出售,用Yi表示,其所代表的值分别为1、2、3、4、5;Yi≥4代表出售,Yi

Yi=βXi+C

其中Xi为自变量,C为误差项。

(二)变量的赋值、定义及描述性统计

(三)回归结果分析

上表是用不同变量对病死猪的出售行为进行回归所得的结果。

养猪户病死猪出售行为的代表影响因素分析:

1.养猪户自身因素。由表5可知,养猪户的受教育程度对其出售病死猪的行为有正向影响,但是显著性水平较低,但是仍在一定程度上说明了养殖户认为这一行为是理性的,可以减少养猪户的损失;养猪户的年养猪净收入同出死猪出售行为呈负相关的关系,收入越高出售病死猪的行为越少;同时养殖收入在家庭收入占比与该行为有着正向关系,这意味着,养猪收入占家庭收入的比率越高,其出售病死猪的收入占总收入的比例会越大,因而通过出售病死猪来提高收入的动机会增强,就越会出售病死猪。

2.养殖成本方面。饲养规模同病死猪的出售行为有着负向关系,随着饲养规模的扩大,养猪户越注意防疫,病死猪的出售行为也少。

3.有关部门对检疫的重视程度及养殖户自身对免疫的了解程度。检疫频率同病死猪出售行为有着负向关系,随着检疫频率的降低,病死猪的出售行为增加,有着非常高的显著水平,表明许多养猪户可能在不知道猪生病的情况下对病死猪进行出售;生猪疫病防治知识的了解程度同病死猪出售行为有着负向关系,对该知识的了解程度越高,病死猪出售行为越低,拥有防疫知识的养殖户可以减少病死猪的数量;强制免疫同病死猪出售行为有着负向关系,显著性水平较高,表明有关部门对养殖户所养殖的猪进行强制免疫可以减少病死猪出售的行为;同时养殖户对生猪生物安全的了解程度同病死猪出售行为有着正向的关系,但是显著性水平极低。

4.对有关部门政策的了解情况。对处罚条例的了解程度同出售病死猪行为有着正相关关系,对处罚政策越了解,出售病死猪的行为越少;同时病死猪处理的补贴同出售病死猪行为有着正向关系,收到补贴的养殖户出售病死猪的行为减少;对上报政府病死猪同出售病死猪行为呈反向关系,向政府报告的养猪户出售病死猪行为少。

六、数据质量与内生性问题分析

(一)数据质量。本文所使用的数据主要通^向养猪户直接了解得到,对于出售病死猪的行为之类的问题具有较强的隐私性,可能存在着低报出售病死猪行为的情况,本文的若干问题可能会存在着低报的问题,但是无法避免此类问题,直接得到养殖户的真实信息,所以本文的数据仍然具有一定的研究价值。

(二)本文所进行的回归分析所使用的数据是界面数据,单方面分析了影响出售病死猪的因素,没有涉及政府政策和政府措施对于其他行为所造成的影响,无法对政府政策对病死猪出售行为控制的效果进行分析。

参考文献:

[1]许国艳.生猪养殖户病死猪处理行为选择及影响因素研究[D].江南大学,2016.

[2]吴林海,许国艳,HUwuyang.生猪养殖户病死猪处理影响因素及其行为选择――基于仿真实验的方法[J].南京农业大学学报(社会科学版),2015,(02):90-101+127-128.

[3]乔娟,刘增金.产业链视角下病死猪无害化处理研究[J].农业经济问题,2015,(02):102-109+112.

[4]吴林海.基于Danp方法的生猪养殖户病死猪处理行为的主要影响因素的识别研究[a].中国系统工程学会.中国系统工程学会第十八届学术年会论文集――a08系统工程方法论在社会经济发展中的应用[C].中国系统工程学会,2014:3.

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[6]andradeS.,annebergi.:FarmersUnderpressure:analysisoftheSocialConditionsofCasesofanimalneglec,Journalofagricultural&environmentalethics,27(1):103-126,2014.

[7]Bandura,a.:SocialFoundationsofthoughtandaction:aSocialCognitivetheory,prenticeHall,1986.

作者简介:

苏航,女,山东莱芜人,江南大学商学院学生,研究方向:国际经济与贸易;

李俞伟,男,浙江龙泉人,江南大学商学院学生,研究方向:国际经济与贸易;

金诗怡,女,浙江桐乡人,江南大学商学院学生,研究方向:国际经济与贸易;

生猪养殖产业调研报告篇2

一、全面分析,充分认识和正确对待今年的农业生产形势

自今年6月份以来,我县降雨量明显偏少,干旱持续时间之长、旱情之重都是我县有气象记载以来较少见的。根据气象部门统计数据,在农作物需水量最大的5—8月份的四个月期间,全县降雨量仅为121.7毫米,比往年同期少167.9毫米,个别地方甚至出现了20多天无有效降雨的严重干旱。全县今年农作物播种面积近50万亩,其中不同程度遭受旱灾面积就达到35.3万亩(包括绝收面积8.2万亩),农作物受损失严重,减产已成定局。同时造成动物所需饲草供应量大幅度减少,新造林木成活率极底,近年来已成活的树木也有不同程度的旱死。同时我们也应该看到,虽然今年的农业旱情较重,但农业主导产业得到发展,效益较好。各级各部门一定要对农业形势进行科学分析,统一思想,正确对待,有效应对。

养猪产业稳步发展。一是养猪业向适度规模和集约化方向发展。一家一户分散饲养不断减少,中小规模养猪专业户不断增加,截止目前养猪骨干基地(2—4口母猪饲养户)现有2568户,饲养母猪7122口;出栏百口以上的规模猪场(5口以上母猪饲养户)440户,饲养母猪4244口;年出栏万口以上饲养户(500口以上母猪饲养户)2户,饲养母猪1352口,散养户(1口母猪饲养户)由去年的6500户减少到现在的4066户。二是良种猪繁育体系逐步完善,全县宏都、顺达、泰昕、慧丰源四个种猪繁育基地已经形成,年可提供二元基础母猪6000口,可满足2000户适度规模养殖户(存栏基础母猪3口)的优良种猪需求,有力推进了养猪良种化进程。三是养猪产业链条趋于完整。我县养猪产业龙头企业宏都食品有限公司下属的良种猪繁育基地、年出栏1.5万口的育肥猪场(上半年出栏商品猪2500口)和年屠宰能力60万口的屠宰加工厂相继建成投产,标志着我县养猪业步入一个新的发展阶段。宏都屠宰加工厂今年1—8月份共屠宰生猪44909口,我县养猪产业形成较为完整的产业链条。截止8月底,全县猪饲养量为23.5万口,其中存栏12.3万口,出栏11.2万口。

蔬菜产业效益明显。一是产业规模化。全县蔬菜种植面积7.3万亩,其中设施蔬菜1.3万亩,预计总产量可达2.6亿公斤。二是种植品种多样化。全县设施蔬菜除日光温室的主打品种黄瓜、西红柿、春秋棚主要品种百利西红柿外,还分别种植了欧红和倍盈西红柿、彩椒,怀安城农业科技示范园种植了西芹、西红柿、彩椒等十多个新品种,在新品种推广方面进行了有益探索。三是种植模式探索发展。通过专家调研,结合我县实际,县农业局提出了早春茬、秋延后多茬种植等模式,在今年的示范推广中取得了良好的经济效益。如在西红柿定植前抢茬播种叶类蔬菜,亩收益1000多元,对立体多茬种植模式进行了积极探索。有效提高了种植效益。同时,全县不少农户尝试种植了香西瓜、特用玉米、特菜姜等,在种植品种上也做了大胆探索。四是今年市场价格较高,菜农收益明显。全县明地蔬菜主要品种架豆亩收入3000元,春秋棚亩收入7000—8000多元,日光温室亩收入达到1.5万元,比去年均有大幅度提高,初步估算蔬菜产业今年可增加收入7000多万元。

各乡镇各部门对今年的旱情要有明确的认识和正确的对待,农业形势虽然不容乐观,但绝不能放任自流,更不能悲观失望。我们要找准确着力点,挖潜力,抓机遇,把损失降到最低。虽然出现了严重的旱情,但县委、县政府年初既定的目标任务不能变,各乡镇和各单位要紧盯目标,强力举措,加大工作力度,确保农民减产不减收,确保农民人均纯收入增长目标的实现。农民人均纯收入达到3000元左右;确保第二批30个贫困村1.45万人稳定脱贫出列,并做好启动第三批贫困村的前期工作;全县猪饲养量达到45万口、奶牛饲养量达到6300头,实现龙头带动以养猪为主畜牧业的快速发展;蔬菜种植面积达到7.3万亩(其中设施蔬菜1.3万亩),加强蔬菜后期管理和绿色通道工作,确保在大旱之年蔬菜产量和效益有较大幅度增加;全面完成京津风沙源治理和退耕还林工程,做好生态工程补植和杏扁嫁接管护工作;农业基础设施进一步加强,解决8000人的安全饮水问题,改善水浇地面积2.5万亩。

二、围绕目标,全力以赴做好后四个月的重点工作

分析形势是为了更好的做好下一步工作,总体要求就是紧紧围绕全县农业工作目标,认真应对干旱灾害影响,深入扎实做好农业工作,千方百计拓宽农民增收渠道,努力实现农民在旱灾之年不减收,力争多增收。

(一)抓好农作物田间管理。启动一切可利用的抗旱设施,确保全县20多万亩水浇地农作物正常生长,认真抓好田间管理,合理调配水资源,重点对有收成的地块进行保浇。要抓好7.3万亩蔬菜的后期管理,确保蔬菜产量旱年不减产,把良好的形势转变为较高的经济效益。要坚持生产已接近尾声露地蔬菜销售的良好态势,确保春秋棚蔬菜产销两旺,鼓励农户在早收获的蔬菜地复种一茬秋菜,力争日光温室在条件允许的条件下连续不间断种植生产。要因势利导,用成功致富典型引导农民,加强宣传发动,为今后加快设施蔬菜发展营造浓厚的氛围。

(二)抓好农副产品销售。要确保蔬菜运销“绿色通道”畅通无阻,保证我县优质蔬菜及时远销外运。一是要加强蔬菜产品的安全检测,认真执行农产品质量安全监测制度,严禁超标蔬菜外运和上市,确保我县外运和上市蔬菜不出现安全问题。二是要规范市场管理,严禁蔬菜经纪人利用市场垄断谋取暴利、坑农害农现象的发生,保证蔬菜采购价公平合理,保护好农户和菜商的利益。三是充分发挥农业信息网站的作用,及时准确农产品供求信息,有效解决在市场销售和农业生产中存在的问题,确保蔬菜在旱灾之年卖出好价格。

(三)抓好畜牧业发展。以养猪为主的畜牧业是我县确立的农业第一主导产业,是不受干旱影响的“铁杆庄稼”。去年以来到现在,养猪价格经历了暴跌暴涨,目前正处于恢复性增长时期。我们要引导农民抢抓机遇,用足用好国家出台的一系列扶持政策,鼓励农民扩大生产。一是抓生猪发展的基础。要围绕良种繁育抓扩群,迅速增加基础母猪数量,鼓励养殖户以全县四个良种猪繁育场为中心,引进优质二元基础母猪,继续推广猪的人工授精技术,加快养猪良种化步伐。加快实施周转猪项目,全面落实信贷资金。二是抓生猪养殖规模。重点是发展扶持养殖大户和养殖小区,大力推行健康养殖模式,发展标准化规模饲养,改变生产条件,改善养殖环境。鼓励大型标准化生猪养殖场建设,引导农民建立养殖小区,对圈舍建设给予必要的扶持,降低养殖成本,改善防疫条件,减少疫病发生,提高生猪生产能力。要充分发挥宏都食品有限公司的龙头带动作用和养猪业协会的桥梁纽带作用,把市场、基地、农户连接起来,形成抵御市场风险的利益共同体,畜牧局和宏都食品有限公司要加快研究制定具体的实施办法。三是出台扶持政策。县政府出台的优惠政策不变,各乡镇要结合本乡镇实际,出台相应优惠政策,加大政策引导力度,推进生猪养殖发展。奶牛、养羊、珍稀动物养殖发展也要稳步推进,确保我县畜牧业在大旱之年不伤元气。四是落实好能繁母猪补贴政策。要抓住目前生猪市场价格较高和国家出台养猪业扶持政策的良好机遇,宣传鼓励有积极性的农户投资发展养猪业,扶持规模养殖场、有养殖基础的骨干农户扩大养殖规模。

重点做好五项工作:第一是各乡镇要成立以乡镇长为组长的能繁母猪摸底调查核实和资金兑付领导小组,乡镇包村干部和畜牧兽医人员要联合进村,配合村级防疫员、村干部对养猪户逐户进行调查核实和登记。畜牧部门要严格把关,派人到村到户配合乡镇开展工作,严格标准,做到谁签字谁负责。第二是认真核实登记,由各乡镇政府负责,县畜牧局配合,对辖区内能繁母猪进行认真清查核实,要严格按照“四见”(要见到能繁母猪、见到养殖户、见到耳标、见到张榜公布)要求进行。能繁母猪的具体标准是指达到生殖年龄(8月龄以上),体重达到100公斤以上留作繁殖用的健康母猪,并配带有合格的免疫耳标、耳号标,户主存有猪的免疫证。对辖区内的能繁母猪进行彻底核实后,要进行登记造册,建立统一台帐,以村为单位,将能繁母猪的调查核实结果进行公示,按受群众监督,绝不能出现任何问题。要确保调查数据真实可靠,如发现瞒报、多报、谎报等现象,将直接追究相关人员的责任;第三是规范调查核实程序,要按照统一表格,将能繁母猪的数量、日龄、体重、品种、免疫耳标号等按要求逐项进行登记造表,并经养殖户签字、村委会签字盖章、乡镇政府签字盖章后方可有效,对无免疫耳标和免疫证明的母猪只登记不予以补贴;第四是明确补贴的标准和范围,截止到年9月15日前的经清查核实达到补贴标准的所有存栏能繁母猪每头补贴50元,县政府按照市下达到我县的任务,根据统计部门年上半年各乡(镇)能繁母猪的存栏数,下达能繁母猪数量及补贴资金。各乡(镇)在调查核实工作中,要将统计数据和平时掌握的数字结合起来,分别进行科学调整,能繁母猪存栏数多出县政府下达任务数的由各乡(镇)负责按同样标准进行兑现补贴资金;第五是补贴资金兑付方式,县财政局按照县政府下达到各乡镇的任务数将补贴资金下拔到各乡镇,由各乡镇人民政府按照《行政村能繁母猪登记表》所列畜主及金额,通过各乡镇信用社直接按照粮食直补或退耕还林补助“一折通”兑现到能繁母猪养殖户手中。要加大宣传,严格标准,应补尽补,杜绝使用现金方式进行兑付,确保补贴资金专款专用,并及时足额发放到养殖户手中。同时要按照9月5日市政府有关工作会议精神,加快启动能繁母猪保险工作。五是全力抓好秋防。今年以来,我国26个省市、自治区发生高致病性猪蓝耳病,并出现扩散蔓延趋势,疫情形势不容乐观。我县地处三省交界处,猪饲养量较大,涉及面广,养殖区域集中,防疫工作显得尤为重要。现在正是我县发展生猪养殖的关键时期,一旦大面积发生疫情,将对我县畜牧业发展造成致命打击,对全县经济社会发展造成严重影响,加快发展畜牧业将难上加难。今天的会议请各乡镇的乡镇长参加,就是要求乡镇政府的主要领导对防疫工作有清醒的认识,进一步明确责任,采取强有力措施,有效防止各种重大动物疫病的发生和蔓延,确保不发生大的疫情。一要切实搞好生猪蓝耳病等疫病防控工作,全力做好高致病性猪蓝耳病、猪瘟、口蹄疫等重大疫病防控,坚持预防为主、科学防控的方针,采取免疫与扑杀相结合的综合措施,做到乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针,有效控制生猪疫情。对国家一类动物疫病和高致病性猪蓝耳病实行强制免疫,确保免疫密度和质量,同时做好其它动物的疫病强制强免工作,主要动物疫病的免疫密度、免疫证持证率、防疫档案建档率都要达到100%,强力做好新耳标的换发工作;二要加大产地检疫和屠宰检疫力度,加强对养殖、交易、屠宰、加工、储藏、运输等环节的检疫监督工作,切实做到不漏检、不乱检。要认真执行农业部关于对病死猪“四不准一处理”的制度,坚决做到不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,必须进行无害化处理;三要加强疫情监测和疫苗供应,严格执行疫情监测与报告制度,充分发挥疫情测报网络和村组疫情报告观察员作用,加强重点地区监测,扩大监测覆盖面,增加监测频率,严密掌握疫情动态。实行疫情日报告和零报告制度,一旦发现可疑疫情,在规定时间内按照规定程序上报。要切实做好重大动物疫病强制免疫所需疫苗供应工作,把种猪和母猪作为免疫重点,组织好疫苗的调拨,按照逐级供应的原则,加强对疫苗供应和使用环节的监督管理,确保疫苗质量和使用安全。各乡镇要明确专人负责,确定任务分工,并保证防疫资金及时足额到位,不允许出现拖欠防疫费现象。

(四)抓好生态工程建设和林果产业发展。全县生态工程和林果业的发展受旱情影响较大,工程进展与要求有差距,造林成活率不高,补植任务很大。各乡镇和相关部门要克服困难,全力攻坚,确保退耕还林1.5万亩和京津风沙源15平方公里的治理任务按要求全面完成。各乡镇和发改、林业、水务、畜牧等部门要严格按照生态工程项目的建设要求施工,采取多种措施提高林木成活率,完善建后管护措施,切实把生态工程作为当前一项重要的工作来抓,把因干旱落下的任务补回来。杏扁嫁接改造工作要认真抓好后期管护,严格按林业部门制定的管护程序操作,为我县林业后续产业发展打好基础。

(五)搞好劳务输出和培训。劳务输出在农民收入中占有较大比重,尤其在今年大旱之年更要抓好劳动力的培训转移工作。劳动、农业、扶贫等部门要充分利用“素质工程”、“阳光工程”、“双万人培训”等渠道,抓好秋冬季劳务的专业培训工作,不断提高农民的法制意识和务工技术水平。要密切关注在外地务工农民的情况,通过各种渠道确保农民合法收入得到有效保证。同时,要抓住农民秋收后的农闲时间,实现劳动力有计划有组织的向龙头企业、煤炭企业等就近转移。要通过各种渠道增加劳务输出收入,减轻因受灾造成的生产生活困难。

(六)积极开展救灾工作。民政部门和各乡镇要摸清受灾底数,同时要特别关注受灾严重的重点村、重点户的生产生活困难,力争把旱灾给群众造成的损失和带来的困难降到最低。各乡镇和相关部门要采取措施,通过多种渠道,做好牲畜饲草饲料的存储工作,保障全县畜牧业稳定发展。

生猪养殖产业调研报告篇3

一、现状

街道现有生猪养殖户3户(1户专业户,2户散养户),共存栏生猪416头(其中能繁母猪22头,后备母猪39头,公猪1头,育肥猪284头,仔猪71头;无国调的养殖场和村社;王有翠养殖场是直联直报场,现有生猪375头,其中能繁母猪10头,后备母猪30头,育肥猪256头,仔猪71头;受疫情影响1—5月街道出栏生猪36头。

二、采取的措施

1、加强消毒:对生猪养殖场进行消毒指导,要求养殖场的圈舍要与生活、办公区分开的,要在养殖场出入口设消毒池,并时刻保持池内足够、有效的消毒液;无条件设置消毒池的,要在出入口铺设麻袋或草垫,并随时保持高度湿润;不能分开的,在自家大门口铺设麻袋或草垫。

2、加强宣传:加强动物防疫相关法律法规、生猪发展支持政策、生猪产品调运、消毒灭源、免疫预防和处置、屠宰、检疫、无害化处理、扑杀补助、保险理赔等方面的宣传,继续普及非洲猪瘟防控相关知识;大力宣传恢复生猪生产的各项补贴政策,做好2020年生猪生产保障市场供应财政资金奖补项目工作,充分发挥财政资金使用对恢复生猪生产工作的效能;加强国家政策性农业保险和市生猪补充保险工作宣传,引导生猪养殖场(户)应保尽保。

3、积极恢复生猪生产:统计核查辖区的能繁母猪数量,上半年街道3户共计22头,能享受新增能繁母猪补贴,目前已完成核验。多措并举,多走访、多宣传、多鼓动、多指导养殖户改建养殖圈舍,特别是2019年因非洲猪瘟影响的养殖场,消杀后环境监测为阴性才能饲养生猪,从技术上为养殖户把好关,服好务。

三、下一步计划

1、继续强化辖区内养殖环节疫病排查和报告工作;加强对抛弃病死动物行为的查处力度和及时、规范处置病死动物;强化关闭养殖场违规复养的处理;对空场补栏生猪养殖户养殖环境重新进行评估,对符合环保、动物防疫等条件的,对其补栏给予鼓励;

生猪养殖产业调研报告篇4

1、畜牧生产全面发展。预计全市生猪累计出栏100万头,同比增长12.9,家禽累计出笼1000万只,同比增长8.3,山羊累计出栏13.8万只,同比基本持平,实现畜牧业产值19.8亿元,同比增长11。畜牧产值占农业总产值的37。

2、规模养殖继续发展。截止目前,全市各类规模养殖户1927个,其中年出栏50头以上生猪的专业户1460个,千头以上猪场90个,新增7个;万头以上猪场7个,新增1个;年出笼2000只以上的养禽专业户254个;年出栏100只以上的养羊专业户116个。规模养殖产值占总产值的51,比去年增长1个百分点。

3、项目建设稳步推进。全年向上申报畜牧项目21个,其中,已审批落实的项目7个,到位资金1121万元,已申报待批项目13个,待拨资金1699万元。储备项目11个。为我市畜牧业的持续发展奠定了基础。

4、品种改良进展顺利。全市实施人工授精14.6万头次,人工授精面达93以上,同比增加13个百分点。新建了生猪人工授精总站,饲养优良种公猪18头,解决了全市生猪人工授精供应紧张的问题。清平猪保种和新品系选育顺利进行,双莲鸡保种工作已经启动。

5、疫病防控力度加大。针对6月中旬王店镇发生的猪普通蓝耳病和高致病性蓝耳病混合感染疫情,全市上下齐努力,采取果断措施,扑杀了病猪和同栏猪,打赢了这场疫病防控攻坚战。认真组织春秋两季防疫工作,“两瘟四病”等重大动物疫病防疫密度、清栏消毒入户率、“三位一体”的动物免疫标识率及免疫证发放率分别达到100。

6、卫生监管稳健开展。全年检疫肉产品380万公斤,调运检疫牲畜60.2万头,动物产品420万公斤,市场检疫活畜禽58万头(只),对检出的病畜(禽)及产品全部做了无害化处理。会同相关部门开展食品安全联合执法5次,开展日常监督执法检查32次,检查兽药、饲料经营户243家、超市8家、城乡集贸市场23家、肉类加工厂和冷库9家、宾馆和学校食堂13家、肉品销售摊位140家,查处销售未经检疫案件2起30公斤,病害肉案件5起170公斤,查处无证经营案件1起、逃避检疫案件7起,抽样检测饲料69批次。确保了食品卫生安全。

(二)主要做法

1、狠抓畜牧科技推广,提高畜牧养殖水平。一是开展科技培训。组织专家举办了两次全市防疫员专业知识培训,受训316人次,强化了防疫员的责任意识,提高了业务水平;分镇处举办了10场畜禽养殖档案培训班,就正确应对甲型h1n1流感、科学饲养管理以及规范填写养殖档案进行了讲解与指导,受训养殖大户2000人;利用春训、不定期讲座、培训开展生猪人工授精、科学饲养管理、动物疫病防控培训30场次,受训人工授精员和养殖户6000人次。二是实施品种改良。坚持种畜禽生产经营许可制度,规范品种管理,鼓励品种改良,引进优良种猪,实施生猪良种工程。三是保护品种资源。投资18.1万元,更新了清平种猪场的限位栏和产床共174套,为清平猪的保种、选育、提高创造了较好的条件;在双莲鸡原产地王店双莲建立起双莲鸡保种场,组建了保种群和繁殖扩大群。

2、落实各项扶持政策,增强产业发展后劲。一方面做好项目的申报与建设工作。对所有已争取在建的项目,采取一个项目一个专班负责落实的办法,严格督促业主对照项目建设要求实施,确保项目建设标准高、效果好;同时对新牧公司万头标准化猪场“以奖代补”项目、2007年度标准化规模猪场(小区)改扩建、基层防疫体系、**年度标准化规模猪场改扩建、生猪板块基地建设等项目严格按照省局下发的方案进行了自查,预计可全部通过验收;编制了项目建设中长期规划,做好项目贮备,规划了11个项目,所涉建设资金8.95亿元,其中中央资金1.99亿元。促进了畜牧业基础设施建设。另一方面,落实各项惠农政策。做好**年畜牧产业政策兑现工作,将505.5万元资金及时兑现到养殖户手中;积极开展生猪养殖小额贷款财政贴息政策申报、兑现工作,核实合格养殖户75个,发放贴息资金13.7万元;大力宣传能繁母猪保险政策,引导养殖户投保81010头,参保率达到97,并做好母猪死亡鉴定工作;配合市农业局做好农机补贴工作,摸底上报畜牧机械补贴资金20万元。极大地激励了畜牧业的发展。

3、培植畜牧龙头企业,提高产业经营水平。一是培植龙头企业。对翔鹤食品公司继续实施驻场检疫制,实行检疫费减半,帮助其申报省级标准化万头猪场,争取项目资金100万元,指导搞好规划设计,建立起2万头优质商品猪生产基地;做好亚源乳业的奶牛疫病监测工作,引导其扩大生产规模,做好奶站建设。二是发展中介组织。加强养殖专业合作社和养殖协会建设,引导其在协调产供销、开展信息服务与交流等方面发挥积极的作用,全市组建了5个养殖专业合作社和1个养猪协会(其中新建4个),拥有社员和会员800人。三是规范交易市场管理。做好交易市场的规划管理,加强交易市场的畜禽检疫,严禁病畜(禽)上市,增强了市场竞争力。四是引导龙头企业、合作社加强品牌建设,申报无公害畜禽产品和产地双认证,在抓好去年申报项目的落实工作的同时,今年又申报1个。

4、加强动物疫病防控,保障畜牧生产安全。一是进一步明确了镇(办事处)政府(行政)的动物防疫责任主体,层层签订了行政业务责任状,实行双轨目标管理责任制,确保了防疫工作的正常开展。二是保障防疫经费。今年争取市政府增加了20万元的防疫经费,用于补充冷链容量的不足,保障了防疫的顺利进行。三是加强基层防疫基础设施建设。结合防疫基础设施项目建设,建设了王店、育溪、河溶、半月四个防检分所,购置了办公、检测设施设备;通过各方面争取,为全市十个镇(办事处)更新、添置冷藏柜、冷冻柜36个、保温盒165个,满足了基层冷链体系所需的容量。三是加大防疫督办力度。在今年春秋两季防疫过程中,由市委办公室、市政府办公室和市畜牧局组成了防疫督查专班,深入各镇(处)、村开展巡回督查,突出母猪、小猪等薄弱、重点环节,加强督办,并对全市158个村(居委会)的畜禽进行随机抽样采血化验,实行抗体监测,判定免疫效果,对不达标的地方责令查漏补缺或返工,检查结束后实行严格考核兑现。充分发挥村级动物防疫员和疫情报告观察员的作用,严格重大动物疫病报告责任制,严密监视疫情,定期排查,及时发现,规范报告,果断处置。

5、强化动物卫生监督,确保畜禽产品安全。一是加大法律法规宣传力度。利用“3.15”等活动,宣传了畜牧法律法规和肉食品安全常识;印刷《畜牧法》、《动物防疫法》和《重大动物疫病应急条例》原文塑胶版700张,张贴到各镇(处)畜牧产业化办公室、村委会和仔猪交易所;免费发放《畜牧法》单行本1500本、专题宣传资料6000份,营造了依法治牧氛围。二是强化重大动物疫病防控责任制。市动物卫生监督所与所有大型养殖场、仔猪交易所和屠宰、加工企业签订《重大动物疫病防控监管责任状》;对中小型养殖场(户)建立联系村、场监管责任制,实行1个责任人联系1到2个村场,负责所联系村、场的养殖技术指导、动物防疫、检疫和重大动物疫病防控服务。三是严格动物卫生监管。严把运输、屠宰和市场检疫关,制定了《加强产地检疫方案》,实行村级协检员制度,加大产地检疫力度;严格肉类加工企业和冷贮场所动物防疫条件审核,进行规范管理;与质检、商务、药检、工商、公安等部门密切配合,开展食品安全联合执法,实施食品安全整治,严防病害肉食品上市。四是强化饲料兽药监管。抓好违禁药品的清查、监测、监管工作,教育引导养殖户自觉守法,不添加使用“三聚氰胺”等禁用药物,做到“三结合”(集中整治与日常监管相结合、严格执法与科学管理相结合、打假治劣与扶优扶强相结合),规范了我市饲料兽药生产、经营、使用行为。五是做好养殖档案工作。指导全市规模养殖场建立了包括疫病防控、饲料、饲料添加剂及兽药使用、消毒及病死畜禽无害化处理等内容的《养殖档案》,规范养殖档案管理,建立肉食品安全可追溯体系。

6、做好精神文明建设,提高畜牧队伍素质。一是深入学习和实践科学发展观。每个学员集中学习达50个学时,学习笔记达6000字以上,共撰写、交流心得体会54篇、专题调研报告6篇,征求意见、建议21条并进行了整改;开展了“三联四促”、“服务民生促和谐,法律宣传进万家”等实践活动,促进了各项工作,达到了预期目的。二是加强机关效能建设。严格执行机关工作人员考核管理办法,提高了工作效益;成立了机关效能建设督查小组,加强对上网玩游戏、摸牌等违纪行为的督查。三是抓好党风廉政建设。层层签订了党风廉政建设责任书,明确各自的责任;精心组织了党员春训工作,剖析出机关党员作风方面的十个问题,切实加以了整改;组织党员干部收看党风廉政电教片,加强了党风廉政教育;切实提高服务态度和质量,做好群众的来信来访工作,共接访了12件,办结9件,其它3件正在认真办理。三是加大宣传力度。将今年的宣传工作目标、任务分解到各科室,调动全系统的积极性;与省电视系,制作了十分钟的畜牧大县专题片,在省农业信息网播出;在××电视台、各级网站、报纸上发表新闻、稿件、专题片149篇,很好地宣传了我市创建畜牧大县的成果及畜牧系统的形象。四是做好群团工作。建立了女工维权机制,为全体女职工购买了大病医疗保险,组织女职工定期体检;组织老职工参加了宜昌市举办的“夕阳红健康公益活动”、重阳节座谈会等活动,使他们享受组织的温暖;组织机关干部参加了全市“庆祝国庆60周年爱国歌曲大家唱”、职工趣味运动会、关公杯职工蓝球赛等活动,活跃了职工文化生活。五是加强机关建设。严格执行国家有关压缩办公经费的规定,制定了《车辆使用管理制度》等机关管理制度,建设节约型机关,做好办公楼搬迁的前期准备工作,努力改善办公条件。

三、**年的工作规划

(一)指导思想

以党的十七届三中全会精神为指导,紧紧围绕市委、市政府的中心工作,以增产增益为目标,以养猪业为主导产业,以规模化、标准化、产业化养殖为方向,发展规模养殖和养殖小区,加快科技进步,优化畜牧产业结构,转变生产方式,强化疫病防控,力争**年生猪出栏达到110万头,家禽出笼达到1100万只,畜牧业产值占农业总产值比重增加一个百分点。全市畜牧业为农民人平增收150元以上。

(二)具体措施

1、加大政策扶持,发展规模养殖。积极争取市政府出台畜牧产业政策,重点扶持规模养殖、品种改良、中介组织,激励畜牧业的快速发展。同时,认真落实国家的有关惠农政策,做好母猪保险、母猪补贴、奶牛保险、奶牛补贴等工作;开展肉猪保险试点工作。充分保护和调动广大畜禽养殖户特别是养殖专业户的积极性。大力发展规模养殖和养殖小区,力争全市新增年出栏生猪1000头以上的户10个,新增年出笼或存笼2万只以上家禽的户10个。

2、推广畜牧科技,提高养殖效益。一是开展技术培训。利用春训、防疫员培训班、各种专题培训班等形式,重点推广“150”、“500”高效养猪模式、生态养殖“115”模式、自然养猪法、标准化“1235”养羊、“猪-沼-鱼”、“猪-沼-果”立体养殖等实用新模式;推广无公害生猪生产技术、生猪人工授精、重大动物疫病防控、标准化养猪、粪污处理等畜牧兽医实用技术。二是加快品种改良。继续全面落实能繁母猪补贴、能繁母猪保险政策,提高母猪生产能力;规范种畜禽生产经营行为,依法实行种畜生产、供应、使用许可制度;继续实施生猪良种工程,加强管理,生猪人工授精面提高1个百分点,做好供精总站的规范化建设,扩大种猪规模;稳步推广长大清、大长清等内三元杂交猪,大力推广杜长大等外三元杂交猪,进一步提高三元杂交猪的比率;加强清平种猪场种猪档案管理,做好清平猪的保种及新品系的选育工作。扩大双莲鸡保种群和繁殖扩大群的规模,优化选育方案,加大选育力度,切实做好双莲鸡的保种工作。

3、培植龙头企业,发展产业化经营。坚持优先发展工业的理念,加强与重点企业联系,帮助企业排忧解难。扶持翔鹤食品公司扩大加工规模,扩大生产基地;扶植亚龙乳业扩大奶牛饲养规模;提高清平种猪场的生产能力。鼓励发展各种养殖协会和专业合作社,力争新增5个,引导其实行农企对接。

4、突出项目建设,加大基础投入。对所有已争取在建的项目,实行专班负责制,严格按要求落实好;加强与农业部、省畜牧兽医局、宜昌市畜牧局的联系,按照项目申报指南,高标准地做好项目申报,做到应报尽报。依托防疫基础设施建设、疫情测报站续建等项目建设,继续加强防检网络基础设施建设;依托省级标准化万头养殖小区(场)、标准化规模猪场改扩建项目、板块基地建设等项目,带动养殖户加大畜牧业固定资产投入。

生猪养殖产业调研报告篇5

我镇畜牧业近几年呈快速发展的势头,已成为我镇农村经济的支柱产业之一,随着农村产业结构调整,为切实规范我镇畜牧业的发展,根据县农业产业化发展总体规划,结合我镇畜牧业发展现状和潜力,制定全镇畜牧业发展规划。

我镇畜牧业发展现状与存在的主要问题。

(一)发展现状

据2012年度统计,生猪存栏41084头,出栏70790头;牛存栏2491头;羊存栏306只;家禽存栏280236只(包括森宝养殖场);兔存栏33252只;肉类总产量6772吨,蛋总产量279吨;水产品总产量325吨。

(二)存在的主要问题。

1、家禽饲养规模化程度低,生猪方面已具有一定的规模,50头以上养猪户据调查有247户,但在家禽、羊、兔方面规模的程度低,基本处于农户散养,因规模饲养量少,商品率低,抵御市场风险能力差,同时,饲养技术水平难以提高。

2、养猪业污染严重。由于养猪业无序发展和不重视环保建设,相当一部分猪场排污设施简陋(如沼气池容量不足,处理能力低,无生化池)或根本没有排污设施,直接向河道、小溪、农田排放,造成严重环境污染,制约养猪业的可持续发展。

畜牧业发展的指导思想和发展方向。

(一)指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六大精神为指导,围绕农民增收、农业增效和农村发展为目标,以提高质量和效益为中心,以科技为手段,进一步推进畜牧业的持续、稳定、健康发展。

(二)发展方向

发展外向型养殖业,实施畜牧业规模化、标准化;大力发展无污染,科技含量高的绿色畜牧业及附加值高的现代化食品加工业。从全面建设小康社会和落实科学发展观的战略高度出发,既要看到养殖业兴起对发展农村经济、增加农民收入的重要意义,又要看到发展养殖业给环境造成的影响和破坏,做到统筹兼顾,趋利避害,健康发展。

发展规划原则。

(一)土地吸收原则。有多少土地,地上植被能吸纳多少粪便,才能养多少猪。按每亩土地消纳5000-6000千克粪肥标准,科学制定养猪规模。

(二)排污设施合理。按核定最高栏数为基数,每头存栏猪沼气池建设标准为0.4m3;生化塘建设标准为6m3;每半年对沼气池清渣一次,每年对生化塘清理和整修一次,并实行干清粪或干湿分离收集措施。

(三)科学配制饲料。改进饲料加工工艺,规范各类药物添加剂和消毒剂的使用,禁止使用各种违禁药物,控制有毒有害物质排放,实现畜产品无公害目标。

(四)划定禁养区。1、集镇周边1000米内;2、集中供水水源地周边500米内;3、各村及自然村的居民区文教科研区、医疗区等人口集中地区和群众房前屋后区域;4、永定河从西陂、上洋、北山、和兴干流沿岸1000米以内,从富岭到和兴的支流沿岸线500米以内;5、西陂天后宫、富岭五凤楼等风景区、旅游区、文物保区;6、法律法规规定需要保护的其他区域。

发展规划。

总体要求:控制总量,适度发展,逐年递增,可持续发展规划。

据1亩耕地可载养2头生猪,1亩山地、果园可载养生猪3头,100亩林可载养生猪3至10头来折算,我镇现有耕地面积20092亩,可载养生猪40184头;林地面积11.3亩,可载养生猪11300头,山地果园13850亩,可载养生猪41550头,累计可载养生猪93034头,2004年养殖数70790头,所以可发展养殖数22244头。今后养猪业重点推行“猪-沼-果(林、草、菜、鱼)”综合利用生态养殖模式,群众居住区小规模散养户进行迁移,发展无污染环保型养殖业。

发展对策和措施。

(一)调整畜牧业产业结构

坚持养殖品种多元化的原则,在发展猪、禽等效益高、产量快的养殖业同时,加快牛、羊、兔等草食动物的发展,重点是充分利用牧草资源丰富、气候适宜等特点,做强做大养兔业,我镇养兔业还大可拓展。建立一批有市场、有特色的良种畜禽商品生产基地,满足市场多样化的需求,积极鼓励大中型工商企业特别是民营企业进入养殖业,实行投资多元化、经营多元化,调整优化畜牧业结构。

(二)全面推进畜牧业产业化经营。

一是面向市场。以市场需求为导向,根据市场大小、变化决定发展方向、规模和速度;二是抓好区域性主导产业的开发建设。依据资源分布和区域经济发展状况,做到区域的布局、专业化生产、集约化规模经营;三是从实际出发,积极培育和发展龙头企业。大力发展公司+基地带农户的产业化模式,加快畜牧业发展步伐;四是优化服务功能,健全完善畜牧产品市场流通体系,减轻农民负担,实现畜牧生产、加工、销售的良性循环。

(三)加强畜牧业保障体系建设。

畜牧业保障体系包括畜禽良种繁育体系、疾病控制体系、饲料生产体系和信息服务体系:一是家禽良繁体系,可逐步建立起层次分明的“原种场——扩繁场——商品种畜禽场”的宝塔式家禽繁育结构;二是疫病控制体系。认真抓好辖区内的饲养、流通、屠宰等环节的防疫检疫监督,加大防疫、检疫力度,有效控制动物疫病的发生和流通,确保我镇无重大疫病发生;三是饲料体系。大力开发饲料资源,加强饲料质量和安全性监督检查,同时抓好青绿饲料的合理利用,发展人工种草,增加饲料供给总量;四是信息服务体系。进一步加强信息系统工作,加大对畜牧业发展的宣传力度,及时宣传畜牧业发展的新动态及实用科学技术,营造发展畜牧业的良好氛围。

(四)加大养殖业污染整治力度。

养殖污染已严重影响畜牧业可持续发展,必须严格落实环保要求,对养猪业污染进行专项整治。首先,划定禁养区,禁止在生活饮用水源保护区、风景名胜区、城市规划区、城镇居民区等需特殊保护区域内建设畜禽养殖场,原有猪场限期搬迁关闭;其次,限期治理目前所有猪场,加大环保设施投入,确保达标排放。对污染严重,排污不达标的猪场,限期搬迁;第三,对新建、改建或扩建猪场,实行严格审批制度。养猪户必须根据上级养猪业发展规模进行选址并确定养殖规模,做到以现有土地和环境条件确定养猪规模。同时,科学布局,使养猪场避开居民区、农田保护区和水源保护区;严格实行环保部门出具建设项目环境影响评价报告书制度,报农业主管部门审批,落实环保“三同时”管理要求;推行猪—沼—果(林、菜)等多位一体的生态养殖模式。

(五)加大环保宣传和执法力度。

充分利用各种新闻媒介和宣传手段,加强对环保意识、环保法规和养猪业污染治理的政策宣传,提高干部群众特别是养猪户的思想认识,同时加大环保执法力度,组织执法人员开展经常性的检查,对违反规定的养殖户,予以警告、罚款、责令关闭或强制搬迁等处罚措施,确保各项治理措施的落实,扭转目前养猪业污染治理不到位的被动局面。

(六)加强领导,明确职责,协调配合。

各有关部门要从全面建设小康社会和落实科学发展观的战略高度出发,把工作的重点从发展养猪业转移到对养猪业加强管理,实行总量控制和强化对养猪业污染治理的轨道上来,定期研究和解决治理工作中遇到的问题,建立治理工作责任制,将任务落实到具体的责任人,形成层层抓落实的长效工作机制。

环保部门:调查养殖业污染状况,制定养殖业防治污染规划,对建设养殖场申报及时实地勘察并作出环境评价报告,符合选址的给予办理审批手续;对已审批建场的防污设施进行竣工验收,并发给《排污许可证》,依照有关环保法律法规的规定,对养殖业污染依法实施行政监督管理,并依法加大对污染的专项治理力度。

国土所:按《土地管理法》和县政府有关政策,对符合建场用地规定并经环保部门审核的养殖场,及时协助办理临时用地手续。

林业站:按林业有关法律法规的规定,本着不破坏林业植被为前提,对养殖场使用林地情况进行审查,符合条件的协助报批。

畜牧站:制定全镇养殖业发展规划布局,指导养殖场(户)合理选址,做到以现有土地和环境条件确定养猪规模,大力推广适度规模,猪—沼—果生态立体养殖,加强规范养殖场的防疫、消毒、用药制度的管理,办理《动物防疫合格证》,指导养殖场申报无公害、绿色畜产品认证工作。

水管站:加强城乡生活饮用水源的管理,严禁在乡村(含自然村)饮用水源头建设养殖场;加强养殖场直排水体污染水质的监管。

生猪养殖产业调研报告篇6

鹅副粘病毒感染的研究王永坤,田慧芳,周继宏,严维巍,钱忠明,朱国强,周明荣,庄国宏

培养皿种类与牛磺酸和谷酰胺对牛胚胎体外发育的影响卢晟盛

从猪痢疾猪场鼠体肠道检出猪痢疾蛇形螺旋体赵武,李锦泉,许力干,黄峻,廖彦卿

广西发展奶牛业途径的讨论许政

靖西县山羊饲养技术调查报告莫明文,黄旭福

快大肉鸡饲料使用中草药添加剂的饲养效果广西畜牧兽医李崧

使用进口豆粕的一点经验体会周学光

生长肉兔饲粮配方的研究张伟,陈家贵,冯全新,陈茂金,零汉益,王士长

复方蟾酥注射液治疗猪喘气病的疗效观察吴文健

广西1998年猪繁殖障碍症的发生情况和防制对策邹联斌,熊毅,李华明,黄胜斌,覃芳芸

蟒蛇气单胞菌病的病原鉴定何成伟

猪流行性腹泻的防治卢冲,卢景

农村猪瘟发生原因及对策阮育玲

母猪孕期过长引起死胎的治疗体会邓文圣

兽医临床经验五则

动物病毒疫苗的研究现状与展望吴健敏,蒋冬福,韦志锋

动物防疫行政处罚的听证程序刘翠权

牛体外受精胚胎的玻璃化冷冻及一步脱防冻剂的研究阳年生,文国艺,石德顺,谭世俭

猪痢疾蛇形螺旋体在-70℃的保存试验赵武,李锦泉,许力干,黄峻,廖彦卿

Co2激光对母牛卵巢机能障碍性不孕症的治疗观察韦汉清

仔猪饲料添加复合酶的饲养效果观察杨炳壮,周彦明,莫乃国,舒露,罗先群,李杰,林明德

早期断奶仔猪采用三阶段饲养的生长效果试验卢文勇,林文兴,黄汉丽,邓子伟

农业部畜牧兽医局通知:秸秆微生物处理技术要慎用士心

广西局部地区大批猪发生玉米赤霉烯酮中毒调查报告曾芸,李德富

广西部分地区鸡群10种疫病的血清学调查黄夏,韦婷,陆光进,李华明,黄胜斌,李小莲,冯加明

对我区秸秆畜牧业的几点认识黄鸣生,邓建华

提高东山母猪繁殖性能的一种方法唐兴忠

仔猪断奶的应激因素及其防制黄家宇,莫敏新

免疫时机对山羊产羔数及羔羊育成率的影响覃先浩

珍珠高粱的营养素及其利用途径潘宁,赖志强

广西猪伪狂犬病的流行情况和防治对策熊毅,李华明,邹联斌,覃芳芸,黄胜斌

耕牛硝氯酚中毒的诊治温振标,张华智

鸭疫里氏杆菌病的防治试验邹联斌,熊毅,黄胜斌,李华明,覃芳芸,覃贞娇

生猪定期驱虫及其推广技术谭义忠

七星鱼"脂肪肝"症的诊治雷其智,莫艳榛

狮子应激反应症的诊治唐荣华

规模猪场仔猪暴发猪瘟的防治黄成金

押运铁路长途运输奶牛的体会朱贤龙

不可忽视的畜禽饲料药物中毒卢景,杨世友,李树槐,陈清,李佩伦

细胞培养猪瘟活疫苗的免疫效果及其安全性高永锐,盛兰弟,闭炳玢

公猪被蚊叮咬致质量下降广西畜牧兽医廖德钦

我场猪舍改造工作的进展陈修文

球泻宁治疗水牛犊球虫病农恒

猪喘气病的防治庞忠

猪肺疫的诊疗报告唐高树

广西鸡毒支原体血清学调查邓显文,谢芝勋,刘加波,庞耀珊,谢志勤,韦启高,邓小明,廖欣雪

中西医结合治疗母猪"低温症"邓绍基,骆永泉

三十例犬急性胃炎的诊治杨国亮

六茜素防治小鸭传染性浆膜炎的报告刘伟

溶血性巴氏杆菌感染鸭的诊断报告韦平,李康然,何秀苗,坎布

番鸭致病性大肠杆菌病的诊疗李文杨,黄瑜

阿维菌素防治兔疥癣效果好张伟

硫酸卡那霉素注射液治疗鸡支原体病单玉兰,李仲武

恩诺沙星注射液治疗仔猪黄痢409例黄俊廉,陆献礼,莫永光

"净露汤"治疗母猪子宫炎张慧勇

顺气孔插枝疗法治牛眼结膜炎覃万能

内容物为肠管和膀胱的腹股沟阴囊疝一例覃玉生

正确使用鸡疫苗的五个要素刘光寿

鸡卡氏白细胞虫病的诊治张伟

一起雏鸭病毒性肝炎的诊治张能全,姜云

家禽氟中毒概述李康然

Spa-eLiSa检测猪伪狂犬病病毒血清抗体罗廷荣

放牧山羊补饲银合欢的增重效果杨家晃

高效液相色谱法测定饲料中喹乙醇含量宋秀娟

红螺菌的细胞成分分析及在水产养殖上的初步应用试验张新英

尿素糖蜜舔砖的营养、制作和使用方法覃树华

广西鹅用牧草全年均衡供应途径的初探曾泰卫Http://

银合欢的施肥试验李冬郁

百塘村养羊又多起来了张人健

涠洲黄牛品种选育结果石永胜

仔猪梭菌性肠炎的诊治禽登鲁

消毒栏舍预防仔猪黄白痢卢淑英

手术摘除犬膀胱结石张伟

注射狂犬病耐热活疫苗引起犬死亡病例报告李志源

神经型犬瘟热的诊治何成伟

白虎汤在兽医临床上的应用黄启相

家兔葡萄球菌病的诊治李理伦

霉变饲料引起种兔中毒性腹泻的诊治报告广西畜牧兽医赵嫒蓉

鸡脑型大肠杆菌病的诊治胡在钜

鸡的多重感染与免疫抑制性病毒崔治中

番鸭传染性脱毛症的初步研究李康然

猪链球菌弱毒菌株St171的生长曲线测定肖华春

广西山羊衣原体病血清学调查吴礼洁

全州县1999年动物防疫及畜禽死亡情况调查报告周兴权

多阶段饲喂对生长肥育猪的效果试验卢文勇

一个可提高受胎率的猪稀释液配方贾仲光

珍珠高粱秸秆喂山羊试验初报李金场

妊娠母猪饲粮添加活性叶酸的效果研究周学光

小麂的人工驯养李凤珍

水牛伊氏锥虫病调查与治疗叶联

警惕矿物添加剂中镉铅超标对猪的危害高克强

复方磺胺对甲氧嘧啶预防仔猪黄白痢的效果观察扬厚德

种鸭腹水征的病例报告蒙自龙

罗非鱼突眼病的病因浅析与防治初探陈国锋

中蜂囊状幼虫病及其防治秦汉荣

奶牛氟乙酰胺中毒石永胜

观赏犬眼球不完全外脱的治疗广西畜牧兽医赵从民

猪传染性胃肠炎的诊疗报告

母牛子宫脱出的诊疗

法氏囊疫苗使用不当导致鸡群暴发鸡新城疫的诊治

小鸭病毒性肝炎的防治

海狸支气管炎的防治

诊治鸡球虫病一例

莲塘镇科学养猪带头人——胡汉浩莫宏坤

梁杏林的果园养鸡,果鸡双丰收覃桂才

冯善林科学养鸽效益高卢洪松

动物克隆技术的历史、技术及展望GeorgeSeidel

轮状病毒感染环的研究进展源宣之

诱发肉鸡腹水综合征的因素刘禄

小尾寒羊巴氏杆菌病的诊断

实施动物防疫行政处罚的必要条件黄夏

梧州市开展兽药监督管理大检查韦振荣

放牧奶牛转为栏舍饲养的管理经验文信旺,黄香

鸽i型副粘病毒病的诊断报告刘禄,梁敏华,韦平,李康然,陶锦华,磨美兰

獭兔伪结核病感染的诊治郭百超,夏洪亮,温贺飞,赵云侠

两猪场综合防治仔猪黄白痢的体会陈小武

猪瘟继发绿脓杆菌感染的诊断广西畜牧兽医李华明,郑敏

樱桃谷种鸭创伤性肌胃溃烂尹定良

牛草甘磷中毒的治疗经验曾繁强

鸽痘的诊治报告周碧莹

雏番鸭曲霉菌病的诊治谢永平,杨威,徐光霞

难产犬的助产罗庆章

中西药结合治疗仔猪黄痢梁友德,卢政

生猪养殖产业调研报告篇7

依法规范推进动物流行病学调查工作,全面掌握高致病性禽流感、口蹄疫等主要动物疫病发生规律,科学判断动物疫病发生风险和流行趋势,系统评估动物疫病流行状况和防控效果,不断提升重大动物疫病预测预警、风险防范、应急处置能力和防控水平,为保障畜牧业健康发展和畜产品质量安全提供强有力的科技支撑。

二、职责分工

(一)县畜牧水产局负责全县动物疫病流行病学调查工作,制定和全县动物疫病流行病学调查方案,并组织实施。

(二)县动物疫病预防控制中心具体组织实施全县动物流行病学调查工作,确定专人负责,设立县级动物流行病学调查组,承担技术指导和现场调查,汇总全县流行病学调查和检测数据,开展分析评估,组织起草流行病学调查评估报告。配合市动物疫病预防控制中心对我县流行病学调查工作。

(三)各乡镇、开发区要依据本方案,结合当地实际,制定动物疫病流行病学调查工作方案,同时要做好辖区内动物疫病流行病学调查和评估工作,定期报送流行病学调查信息。

三、工作要求

1、加强领导,明确责任。我县按照《中华人民共和国动物防疫法》和《重大动物疫情应急条例》要求,切实加强领导,将流行病学调查工作纳入动物防疫和疫控工作考核的重要内容;根据实际情况,落实必要的时间、车辆和工作经费,保障动物疫病预防控制中心组织开展流行病学调查,协调动物卫生监督所和相关单位提供流行病学调查数据。

2、协调指导,形成合力。县畜牧水产局积极协调动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所提供畜牧业生产和检疫监管数据,保障动物疫病预防控制中心顺利组织开展流行病学调查。确保强化资源整合,形成工作合力,有序开展流行病学调查评估工作。

3、加强培训,提升能力。县动物疫病预防控制中心通过形式多样、通俗易懂的方式,广泛宣传流行病学调查在动物疫病防控工作中的重要作用;采取请进来、派出去、办班讲课、以会代训、模拟演练等方式,有计划有重点有针对性地开展培训,重点培训调查方法、技巧、信息报送等内容,切实提升乡镇、开发区流行病学调查工作队的整体能力和业务水平。

4、结合实际,狠抓落实。县畜牧水产局按照本工作方案要求,建立健全流行病学调查、分析评估和工作报告机制,系统、科学、规范开展流行病学调查工作。县动物疫病预防控制中心结合当地畜牧业养殖与重大动物疫病防控实际情况,具体细化工作方案,有针对性地认真开展流行病学调查,及时准确报送信息,定期开展分析评估,为动物疫情预测预警和应急处置工作提供技术支持。

5、善于总结分析,及时反馈信息。流行病学调查后,组织实施机构人员要认真总结分析,做好分析评估,积累资料,及时反馈有关调查信息和检测结果,交流有关流行病学调查工作意见,指导被调查的养殖企业有效开展动物疫病预防控制工作。

同时,按照上级要求,县动物疫病预防控制中心于每年6月30日和12月10日前向市动物疫病预防控制中心提交半年度和年度动物流行病学总结与分析报告。

四、调查方式

依据不同调查目的和任务,设置紧急流行病学调查、常规流行病学调查、专项流行病学调查等调查方式。

(一)紧急流行病学调查

1.紧急情况

怀疑或确认发生以下情况时,由县畜牧水产局及时上报上级兽医主管部门,并组织县动物疫病预防控制中心会同市级流调专家根据本方案的要求启动紧急流行病学调查工作,并及时填报紧急疫情调查表。

1.1高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、炭疽、狂犬病;

1.2猪瘟、新城疫、布氏杆菌病、结核病、蓝舌病等主要动物疫病发病率或流行特征出现异常变化;

1.3小反刍兽疫、疯牛病、痒病、非洲猪瘟等外来动物疫病;

1.4牛瘟、牛肺疫、马鼻疽等已消灭或基本消灭的疫病再次发生;

1.5较短时间内出现较大数量动物发病或死亡且蔓延较快的疫病,或怀疑为新发病的。

2.目的任务

2.1界定疫病发生情况,分析可能扩散范围,提出控制措施建议,提高突发动物疫情应急处置工作的针对性、有效性。

2.2探寻病因及危险因素,分析疫情发展规律,预测疫病暴发或流行趋势,评估控制措施效果,增强重大动物疫情防控工作的主动性、前瞻性。

3.工作程序

3.1各乡镇、开发区接到疑似紧急疫情报告后,应立即核实信息,快速赶赴现场进行初步调查并按规定报告疫情。县畜牧水产局接到报告后,立即组织县动物疫病预防控制中心专家赶赴现场开展全方位的流行病学调查工作,并上报市动物疫病预防控制中心。

3.2现场调查人员进一步核实情况后,按照相应紧急流行病学调查表的要求,详细、全面、准确收集相关信息,填写调查表。

3.3现场调查人员应根据调查获取的信息,描述动物疫情现状(空间、时间和群间分布等),分析疫病来源,判断疫情发展趋势,提出控制措施建议,形成调查评估报告。怀疑疫情扩散时,应在高风险地区开展追踪调查。

3.4县动物流行病学调查专家组要对现场调查人员形成的调查评估报告及其结论进行审核,必要时,由市级流行病学调查专家组进行复核确认。

4.工作要求

4.1县动物流行病学调查专家组要对现场调查人员形成的调查评估报告及结论进行审核,审核意见作为重大动物疫情封锁与解除封锁的重要依据。

4.2疫情解除封锁前,县动物疫病预防控制中心要将流行病学调查表、现场调查评估报告及县级动物流行病学专家组的审核意见报市动物疫病预防控制中心。

4.3各乡镇、开发区要明确专人负责动物流行病学调查表的填报工作,并建立系统档案封存。

(二)常规流行病学调查

县动物疫病预防控制中心根据各地畜禽饲养情况分病种设立流行病学调查点,定期开展高致病性禽流感、新城疫等主要禽病,口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病等主要家畜疫病,布病、结核病等主要共患病调查,并结合本地畜牧业生产、动物免疫、屠宰加工和畜禽流通情况,分析辖区内疫情发展趋势。

1.主要禽病调查

1.1调查目的。分析禽群主要疫病种类和经济损失,掌握高致病性禽流感和新城疫等主要禽病感染发病情况,分析病毒遗传演化趋势,评估高致病性禽流感免疫效果,提出防控措施与建议。

1.2调查范围。综合考虑家禽饲养数量与分布,选择在双墩、造甲等家禽(肉鸡)饲养集中乡镇,作为县级禽病调查地区,开展高致病性禽流感和新城疫等主要禽病流行病学调查工作。

1.3调查方式。选择2个乡镇作为流行病学调查点,开展流行病学调查和采样检测。

1.4承担和参与单位:县动物疫病预防控制中心及各乡镇、开发区。分别于5月上旬和11月上旬根据需要开展一次调查,每次随机选择1个种禽场、1个商品代养禽场、2个行政村。在每个养禽场采集30只家禽的血清、拭子和羽髓样品,20份新鲜家禽粪便样品。在每个行政村选择5个以上的家禽散养户(家禽养殖数量少于100只)采集30只禽的血清、拭子和羽髓样品,20份新鲜家禽粪便样品。

2.猪疫病调查

2.1调查目的。掌握口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪圆环病毒2型等疫病流行动态、分析发病趋势,评估防控效果。

2.2调查范围:选择水湖、朱巷两个生猪养殖密集乡镇作为重点调查点。根据工作需要,必要时调整增加其他乡镇作为调查点。

2.3调查方式与时间。

⑴种猪场疫病流行动态调查。每季度开展1次种猪场疫病流行动态问卷调查,在部分种猪场采集血清样品,了解种猪场猪瘟、猪蓝耳病、猪伪狂犬病等疫病流行态势。

⑵猪群疫病监测。①临床健康猪群监测。选择1个屠宰场开展采样检测,采集15份组织样品(淋巴结、肺脏、脾脏等)5月、9月各实施一次。②发病猪群监测。县动物疫病预防控制中心平时要收集、冷冻保存发病猪组织病料(每年不少于10份),分别于4月底、10月底送市动物疫病预防控制中心实验室,并同期报送猪群疫病流行病学调查表。

(3)配合市中心做好家畜疫苗临床应用效果调查。调查疫苗种类包括高致病性猪蓝耳病活疫苗、经典毒株猪蓝耳病疫苗、猪瘟脾淋苗、猪瘟原代细胞苗、猪瘟传代细胞苗、亚洲i型-o型口蹄疫二价灭活疫苗、o型口蹄疫疫苗(包括灭活疫苗和合成肽疫苗)。主要调查猪瘟脾淋苗中细胞苗掺加情况、其他细胞源活疫苗的支原体、牛病毒性腹泻/粘膜病、圆环病毒等外源微生物污染情况,以及招标疫苗的使用情况、副反应、安全性以及有效性等。

3.布病与结核病调查

3.1目的:了解牛、羊和猪布病、牛结核病的感染和发病情况,分析流行特点和风险因素,指导“两病”防控。

3.2范围:双墩、造甲作为动物布病与结核病流行病学调点乡镇。每年选择2个奶牛场、1个羊场和5个散养户开展流行病学调查和采样检测,必要时调整增加其他乡镇作为调查点。

3.3调查内容与方式:县动物疫病预防控制中心将根据各乡镇牲畜饲养情况,有重点地开展调查工作。调查指标包括:牛场与羊场能繁母畜的流产率与空怀率、母牛胎衣不下率、个体抗体监测阳性率与场群阳性率,结核病畜阳性检出率、病畜无害化处置情况、人间新病病例数。

严格按照农业部“两病”防治技术规范的要求,每年春秋两季普遍开展牛布病与结核病检疫监测工作,评估我县“两病”致病因子,提出风险防范措施。

3.4调查时间:5月至11月间。

3.5承担和参与单位:县动物疫病预防控制中心及各乡镇开发区组织人员实施。

(三)专项流行病学调查

针对重大动物疫病防控中遇到的特定问题,启动专项调查研究,为政府兽医主管部门指导动物疫病防控与宏观决策提供技术支持。

1.养殖场环境致病微生物污染状况调查

1.1目的:了解环境致病微生物污染状况;开展分离菌株的耐药性研究;分析环境微生物与动物疫病发生情况之间的关系。

1.2范围:我县选择规模养殖场、专业户各2个,定期采集畜禽饮用水、饲料、土壤和空气样品,进行相关致病微生物检测分析。

1.3时间要求:养殖场环境致病微生物采样检测工作,可与疫病调查工作同步开展。

1.4承担和参与单位:县动物疫病预防控制中心及各乡镇、开发区组织人员实施。

2.仔猪腹泻疫情专项流行病学调查

2.1调查目的:了解仔猪腹泻疫情的流行病学分布、各乡镇所采取的防控措施及效果,分析主要致病原的分子流行病学特点。

2.2调查范围。相关乡镇,以水湖、朱巷为主。必要时调整增加其他乡镇作为调查点。

2.3调查内容和方式。采取养殖场免疫情况问卷调查、现场调查和采样检测相结合的方式调查:

2.3.12010年以来的疫情流行现状及特点;

2.3.2当地在疫情发生后所采取的措施及防控效果;

2.3.3采集样品进行猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒等相关病原分子生物学检测,开展主要致病原分子流行病学研究。

2.3.4调查时间。2012年3月、12月各进行一次。期间如发生此类疫情,应及时开展现场调查。

生猪养殖产业调研报告篇8

一、猪肉价格上涨情况及其特征

和全国其它省市一样,今年4月份以来,陕西的生猪和猪肉价格出现了大幅度增长,4月30日生猪价格为每公斤10元,5月30日上升到每公斤12元,6月30日和7月30日分别上升到每公斤13元和每公斤14.6元。纵观此轮猪肉价格上涨,具有以下特点。

一是持续时间长。据陕西省物价局物价监测中心分析报告,2001年以来,我国猪肉价格出现过二次明显的上涨,第一次上涨出现在2004年1―10月,持续时间约为10个月。此次价格上涨自2006年6月开始,至今年7月已持续了13个月。

二是上涨幅度大。2004年1―10月,陕西省平均猪肉价格(去骨后腿肉)从每公斤12.55元,上涨到9月的最高点16.43元,上涨了3.88元,涨幅为30.92%。而此轮上涨从2006年6月的每公斤10.88元,一路攀升至2007年8月的24.12元,上涨了13.24元,涨幅高达121.69%。

三是淡季不淡。一般来讲,夏季和冬季生猪大量上市的时候,猪肉价格都会有明显的回落,而此次猪肉价格上涨,仅做了短时间的盘整(2006年10―11月、2007年3―4月),就继续以较快的势头上涨。特别是今年5月份以后,更是以每月10%以上的速度上涨。据监测,目前价格上涨的速度呈现渐缓趋势,一些地区开始出现回落,但幅度不大,仍然处于高位盘整状态。

二、猪肉价格上涨的原因分析

绿源科技示范区技术总监张周认为,造成此次猪肉价格持续上涨的根本原因是生猪供不应求。去年以来,阎良区生猪存栏率持续下降,农户和养殖场育肥猪出栏头数大幅减少,猪肉价格自然上涨。按理说,肉价上涨会刺激农民增加生猪养殖,而生猪的育肥期仅为4―5个月,为何经过这么长的时间,生猪价格还有如此大的上涨动力呢?星光良种猪繁养殖有限公司技术总监杨和平指出,我国养猪业中,年出栏50头育肥猪以上的规模化养殖场的出栏量占生猪出栏总量不到30%,其余70%来自农户散养;尽管上半年猪肉价格持续走高,但仍有相当一部分农民曾因去年养猪亏本不愿意养殖,而规模化养殖的建设期相对要长一些,短时间也不可能有大量商品肉猪供应市场,供需出现断层,价格持续上涨。

我们认为,猪肉价格上涨的原因是多方面的,主要反映在以下几个方面:

(一)生猪价格长期低迷,“猪”贱伤农导致猪源严重不足

调研资料表明,2001―2006年陕西兴平市生猪价格一直处于低价位运行状态,按生猪养殖盈亏平衡点的猪粮比5.5∶1来衡量,只有2004年的猪粮比(6.18)大于5.5,生猪养殖处于微利水平,其它年份养猪全部亏损,也就是说6年养猪,5年亏损,仅1年盈利。在养猪亏损的情况下,农户为了减少亏损,只有减少存栏数量,大量淘汰宰杀母猪,由此导致仔猪供应不足、育肥猪无货源的现象,猪肉价格上涨在所难免。

(二)饲料等价格出现较大幅度上涨,养猪成本明显增加

调查显示,部分农户在生猪价格大幅度上涨的情况下,补栏的愿意并不高,其中一个重要的原因是养猪成本也出现较大幅度的增加。首先是饲料价格上涨,8月16日阎良区育肥猪的配合饲料价格为1.91元/公斤,去年同期是1.50元/公斤;玉米价格为1.40元/公斤,去年不到1.10元/公斤;两者同比均增长了27.3%。其次是仔猪价格上涨,据绿源科技示范区郭卫国总经理介绍,去年上半年陕西断奶仔猪(7―8公斤)的价格为100元左右,今年以来保持逐月上涨的态势:1月份185元/头、3月份210元/头、5月份300元/头、8月份380―420元/头,仅仔猪的投入就比去年上半年增加80―320元/头。以上述价格为基础,我们可以计算出去年和今年农民养猪的成本收益比:2006年6月农民小规模养猪每头平均活重按100公斤计算,生产成本约为720元左右,按同期当地市场生猪收购价7元/公斤计算,可获得销售收入700元,每头猪亏损20元;今年6月份生猪收购价格上涨到13元/公斤计算,每出栏一头猪可获得销售收入1300元,比去年同期增加600元,但因饲料和仔猪价格上涨,每头猪的生产成本也提高到了1080元,比去年同期增加了360元,养猪纯利只有220元/头。在陕西,本来农民手中的生产资金就比较紧张,养殖成本提高则进一步加剧这种紧张的程度,致使部分农户放弃生猪养殖,正如乾县乾陵乡李家堡村农民徐忠林所说的:“我们就是想养也养不起啊”。

(三)疫病不能得到有效控制,对养猪业产生负面影响大

近几年来,猪瘟、蓝耳病、圆环病毒、链球菌、附红细胞体、支原体等传染性疫病在全国各地时有发生,特别是2006年4月份以来,全国爆发的高致病性蓝耳病对养猪业的冲击是前所未有的。杨凌职业技术学院动物工程系的研究成果表明,由于高致病性蓝耳病发病范围广、传染率快、死亡率高达50―80%,受其影响全国的生猪饲养量下降了40%左右。对于小型猪场和散养户而言,综合性防御体系更加脆弱,一旦发生疫情,死亡率很高,损失十分严重。到目前为止,预防蓝耳病的疫苗投放市场时间不长,能否控制住疫情还有待观察。持续疫情一方面造成猪群死亡过多,猪源严重短缺;另一方面对农户造成的精神压力也很大,即使目前养猪有一定的利润空间,也不敢冒随时都可能发生的疫情风险扩大生产。因此,今后一段时间内能否有效地控制各种高致病性疫情,对恢复农民养猪的积极性有非常重要的影响。

(四)养猪比较收益低,部分农民宁愿打工而不愿养猪

以农户家庭散养来看,一年能出栏20头育肥猪就很不错了,每头猪按较高利润200元/头计算,一年收入为4000元,还得投入资金和承担较大风险。而一个劳动力到城里打工,一年挣1万元的收入应不成问题,扣除生活成本还能剩几千元的净收入,又没有资金投入成本。两者比较,农民为什么要养猪呢?

(五)市场风险预期加大,农户养猪心存顾虑

近十年来,猪肉价格出现过几次大的周期性波动,每次波动前后出现的问题都基本相似。农民从这些年猪肉价格的涨落起伏中得出这样的经验:价格高的时候养猪,赔得更惨!正如农民任小兵说:“现在的猪价,让我们又喜又怕。喜的是养猪有利可图,怕的是现在扩大生产,就有如在股价疯涨时买进股票,一旦价格下跌就惨啦!”这说明在目前猪肉价格处于高位的情况下,部分农民对养猪业的市场风险预期加大,加上目前生产成本处于高价位,生猪养殖所需资金投入比较大,农户对扩大养猪规模顾虑重重,举棋不定,观望气氛浓厚。

三、启示与建议

前述调查分析表明,本轮猪肉价格上涨具有持续时间长、上涨幅度大、没有淡旺季的特点。虽然引起肉价上涨的原因是多方面的,但最根本的问题归结到一点,就是养猪收益低导致农民养殖补栏积极性不高。为此,要采取综合性措施提高农民养猪的积极性,促进生猪生产。

(一)对养猪业给予持续、稳定、合理的政策支持

一是继续稳定国家对养猪业在土地、资金上的优惠政策,并根据猪肉价格波动性情况适时地调整政策(在猪肉价格下跌、养猪亏损时应加大支持力度),以解除农户养猪的后顾之忧。目前,很多农民担心,今年政府大力扶持饲养母猪,随着母猪生育高峰的到来,仔猪会大量上市,肥猪也会大量出栏,如果政府不继续给与政策支持,猪价下跌、养猪亏损、大量宰杀母猪的恶性循环局面难保不再出现。因此,要尽早做好应对猪肉价格下跌、农户在养猪亏损的思想准备,在政策扶持上保持连贯性,避免生猪生产和市场供求大起大落现象的发生。

二是要确保各项政策落到实处。如陕西省委省政府在2001年就养殖行业的用地问题下发了两个决定,明确规定养殖业用地视为农业用地,但在具体执行过程中,土地管理部门不认可,因此成了一纸空文。为此,要加大政策执行检查监督的力度,确保各项政策不折不扣地得以落实,不能只做表面文章。

(二)增加政策性保险的范围和额度,提高保障水平

从今年8月1日开始,我国全面启动生猪生产的政策性保险。但在实际工作中,现有的政策性保险无法操作。目前生猪政策性保险只对三种一类病才开展保险业务(口蹄疫、猪水泡病、猪瘟),并且对育肥猪不开展保险业务。保险赔付的额度也很低,如陕西省对适繁母猪的保险,每头保险金额为1000元,并且赔付的前提是“见到死猪”。一头猪一年保费60元,中央财政负担30元,地方财政负担18元,农户缴纳12元。而一旦遭遇疫情,1000元保险金额对于养猪户的损失可以说是“杯水车薪”,不足以弥补生产成本(适繁母猪的体重大)。所以很多农户不愿意参加保险,他们一旦发现猪群有疫病的迹象,就想办法宰杀和出售,使带病猪肉通过暗流渠道进入市场,增加了上市猪肉的不安全性。因此,建议扩大政策性保险的范围,将育肥猪纳入保险范畴,并提高保险额度,以增加政策性保险的可操作性。

(三)完善养殖业疫病防控体系,降低农户养殖风险

要加强疫病防控体系的建设,进一步强化动物疫情监控。要严格畜禽产品生产和流通各环节的检验检疫,对疫病做到早发现、早报告、早处置。加大动物防疫的科研投入,研制推广新型疫苗,预防生猪疾病发生和扩散。目前养猪户关心的不仅仅是生猪价格的高低,更关心的是采用什么方法控制疫情,控制的效果怎么样?如果说疫情控制不住,仅仅通过给农户补贴是解决不了生猪供不足需的问题的。如疫情很快得到控制,在市场价格的刺激下,农户会主动补栏,生猪出栏量就会增加,生猪生产就逐步达到供求平衡。

(四)提高农户养殖的组织化和规模化水平,增强养猪业应对市场波动的能力

生猪养殖产业调研报告篇9

【关键词】信贷支持生猪养殖

广西基层农村信用社从市场需求前景出发,根据国家的资金投向政策,积极扶持“三农”项目,搞特色养殖和研究,支持农民扩大生猪养殖。从以下信贷人员经过实地调查之后出具的有关信贷调查报告可以充分体现:

现有农民莫某某,因经营生猪养殖承包猪场和购买一批猪苗等,需投入资金210多万元,目前已自筹资金65万元,仍有较大缺口,特向我社申请抵押贷款145万元支持。经我社审核研究,同意受理该户借款申请。

一、基本情况

莫某某,男,已婚,现年56岁,近年来从事个体经营养殖业,身份证号码为45×××××××××××××××,是广西桂平市××镇××中路1号人,家庭人口五人,其中劳动力4人。

为增加收入,借款申请人莫某某投资经营生猪养殖,于2008年07月21日经营桂平市××镇××养殖场并办理了个体工商户营业执照,注册号:4508××××××××××,经营场所位于桂平××镇××村×××屯,占地30多亩,现有猪舍5000多平方米。现存母猪100多头,中猪1500头,小猪500多头,经营范围是肉猪养殖、销售。现因扩大经营在原有的养殖场旁边接手承包原经营养殖场场主覃某某的桂平市××镇××养殖场,生产经营规模需增加投入210万元(承包猪场费用74万元、购买猪苗款136万元),目前莫某某自筹资金65万元,尚欠承包猪场费、购买猪苗费用145万元资金缺口,因此向我社申请抵押贷款145万元。

二、市场前景好

随着人们生活水平的不断提高,群众日常饮食要求不断提升,肉类的消费量一年比一年增多,特别是猪肉的消费供不应求。禽、畜肉类的消费量一年比一年增多,特别是猪肉的消费供不应求,猪肉是中国肉类的主要食品,根据专家估算,全国一年消费的鱼、禽、畜、蛋等食品中,猪肉的消费量占65%。目前生猪市场短缺,我国奖励生猪调出大县从421个增加到500个,能繁母猪每头补贴100元,加大信贷支持力度。因此说该项目投资符合国家资金投向政策,是农村信用社有责任支持的“三农”项目,从市场需求来看前景也很广阔。

三、收入状况佳

莫某某近年从事个体经营,其经营项目涉及多个方面,家庭收入颇为可观:其中,儿子、儿媳在南宁市江南区白沙大道经营汽车配件经营状况稳定,年纯收入超过25万元;其投资扩大生猪养殖,并将养殖场生产规模扩大达到年产3500头规模,该项目预计年纯收入可达30万元。以上两项投资经营,年纯收入预测可达55万元,第一还款来源是有保证的。

四、信用评级高

借款申请人莫某某在经营生猪养殖场部等各种社会经营活动中,从未有拖欠款项行为;经过对其个人信用报告查询无任何不良记录;个人信用良好,社会信誉较高,经过本社信用等级评定为a级,是符合信用社贷款支持的对象。

五、抵押物品真

莫某某申请该笔贷款提供的抵押物为莫某杰(莫某某儿子)夫妻权属所有的房屋一幢和莫某某本人自有权属的商品房一套、车库一个。房屋属住宅天地楼,座落于桂平市××镇×村1、3队,使用权类型为:划拔,地类(用途):住宅,楼房面向24米路,后12米路,可做商铺,该房屋占地面积59.52平方米,国有土地使用权证号:浔国用(2000)字第23××××号,房屋总层数六层,建筑面积358.36平方米,房屋产权证号:浔房权证字第08×××号。经广西旗开房地产评估有限公司和我社信贷人员对该房屋进行实地评估,土地按20006元/m2计算,价值119.07万元;建筑面积按1233元/m2计算,价值44.19万元,合计评估该房屋价值163.26万元。商品房、车库座落于南宁市江南区白沙路1-1号×××××新城×××××园5栋1单元601号房和3栋1层8号车库,商品房建筑面积176.64平方米,房产证号:邕房权证字第01380875×××××号,经广西旗开房地产评估有限公司和我社信贷人员对该商品房进行实地评估,建筑面积按6516元/m2计算,价值115.10万元;车库面积为23.97平方米,按现评估价13万元。叁宗房地产总计价值为291.36万元,作为莫某某向我社申请145万元贷款的抵押物,抵押率49.77%,并未超出上级要求比例上限,抵押物合法、有效、足值且变现能力强,因此第二还款来源也是有保证的。

六、贷款合理性及支付方式

莫某某向我社申请抵押贷款145万元用于支付承包猪场费用和购买猪苗费用,所申请贷款、经营项目符合国家产业政策,借款用途具有合理性。

莫某某所借贷款用于承包猪场费用和支付购买猪苗资金费用共需金额210万元,已自筹65万元。根据其所提供的交易对手资料,莫某某与覃某某签订有承包合同和购买猪苗销售合同,因而为了符合贷款资金支付管理规定,所欠费用145万元的资金缺口,贷款将使用贷款人受委托支付方式发放,也即信贷资金将由委托支付方式直按划转到该户的交易对手覃某某账户。

七、贷款效益与风险分析

该笔贷款支持后,年可实现销售收入达90万元,利润30万元,以年利率6.15%并上浮50%计算,发放贷款145万元,年利息收入12.76万元。

风险分析:该笔贷款发放后,借款人莫某某经营的生猪养殖随时都会受市场价格波动冲击,近段时间生猪价格正处在下滑趋势,因此我社信贷人员应对借款人莫某某执行借款合同情况及经营进行经常性跟踪调查,检查结果应及时向上级反影情况,同时协助搞好经营管理,了解市场行情,发现有风险隐患、违约行为、影响贷款安全的,及时采取信贷措施,确保贷款的安全性。督促借款人管好营运资金,按计划回笼货款,把资金存入在信用社开立的账户,并按时还本付息。

八、综合评价

经调查该户所述情况属实,一是个人信誉好,经评定属a信用等级,风险度为0.24;二是自有资金真实,所经营项目符合国家产业政策,发展前景广阔;三是项目预期效益可观,年利达30万元以上;四是借款申请人家庭收入可观,家庭年收入达50万元,还款来源有保障;五是贷款抵押物权属清楚无争议,合法有效足值,变现能力强,第二还款来源有保证。

生猪养殖产业调研报告篇10

20xx年以来,**全面实施生猪养殖标准化建设,在区域化布局、标准化生产、产业化经营等方面得到了长足发展,成为农业结构调整中规模较大、产业结构完整、助农增收明显的产业。但是,在生猪养殖标准化程建设过程中也存在着一些不容忽视的问题,影响着进一步发展。在认真分析了**生猪养殖标准化建设现状和存在问题后,提出对策,以供参考。

1生猪养殖标准化建设的背景

转变生猪生产方式是健康养殖和提高养殖效益的必然要求。20xx年10月,**畜牧局组织人员对全县生猪产业发展情况进行调研,据调研结果显示:农村散养受农村留守人口减少,外出务工人员增多;饲料(原料)价格上涨,导致养猪成本增加,农户养猪利润空间越来越小;加之近年来,全县虽清净无疫,但受到周边地区猪ii型链球菌病、牲畜口蹄疫、无名高烧等疫情诸多因素的影响,农民养猪积极性受挫。农村散养农户生猪饲养观念发生根本性改变,生猪饲养量直线下滑。大户养殖在未推行标准化规模养殖以前,虽在养殖数量上有所增加,但养殖场建设存在防疫设施不完善、管理不规范、人畜混居、污染严重、效益低下、抗风险能力差等诸方面缺点,一定程度上制约了生猪产业的发展。随着人们生活水平的提高,对生猪数量和质量要求越来越高,农村散养难以供给社会生活的需要,推行规模养殖,转变生产方式成为破解难题的最佳办法。生猪养殖标准化、规模化、科学化、健康养殖成为畜牧业发展的必然要求。

2推进标准化体系建设的主要做法

2.1抓组织保障,推动生猪产业从传统产业向现代畜牧业转变,实现助农增收致富。生猪产业是我县农村的传统和骨干产业,县委、县政府高度重视生猪产业的发展,确立了“一体两翼”的农业产业结构调整思路。县委常委会、县政府常务会专题研究部级生猪养殖标准化示范区创建工作,下发了《关于加快生猪产业化工程建设的意见》、《关于创建部级生猪养殖标准化示范区的意见》等文件,成立了以分管农业的县级领导为组长,畜牧、质监、财政、环保等部门负责人为成员的创建部级生猪养殖标准化示范区项目领导小组,并专门召开创建工作动员部署会议,与19个镇签订生猪产业发展目标责任书,严格目标考核。各镇各相关部门也成立了相应的工作机构,做到了机构、人员、经费、责任、措施“五落实”。全县生猪产业发展工作体系进一步健全,形成了上下联动、部门配合、齐抓共管、农户响应的工作局面。

2.2抓政策引导,推动生猪产业从零星养殖向标准化规模化养殖转变,实现规模猪场硬件建设标准化。为进一步加快实施“劳畜富民”的发展战略,推进我县生猪产业升级换代,促进农民增收,县政府出台了配套政策措施,在生猪规模养殖户用地、取水、用电、融资、圈舍建设、引种等给予5-80万元的补助,引领农户走向标准化生产。一是根据国家中小型猪场建设标准制定了《**生猪规模养殖设计规范》,从20xx年起,全县新建的规模养殖场都按设计规范执行。二是打造321国道、泸荣路、县道万得路沿线等12个生猪产业基地镇。三是按照农业部“八统一”要求,本着相对集中原则,已建成得胜仁和村等10个生猪生态养殖小区。

2.3抓科技推广,推动生猪产业从数量型向量质并重型转变,实现良种繁育体系标准化和规模猪场饲养管理标准化。一是品种优良化。大力推广猪人工授精繁殖技术,加快良种猪繁育体系建设,加速生猪品种更新。二是生猪养殖技术标准化。以创建部级生猪养殖标准化示范区为载体,制订了圈舍建设、饲养管理养殖技术规范,加大培训力度,改善养殖环境,严格饲料、兽药等投入品的管理,加快推进生猪标准化养殖。三是发展生态化。引进生物垫料零排放养殖技术,整治规模化畜禽养殖场,率先在兴旺牧业养殖公司和利泰农养殖公司建立起农业循环经济发展模式。四是资源循环再利用。推广“猪-沼-果(菜)”等生态养殖模式,促进经济效益与环境效益实现“双赢”。五是加强与“川农”、“西南大学”、“省畜科院”等大专院校和科研单位合作,共同建设生猪产业的科研基地,构筑**优质生猪养殖标准化的技术支撑体系。目前,天泉牧业有限公司成功引进世界先进的“智能化母猪饲养管理系统”,成为中国第二家、西南地区第一家拥有这一系统的生猪养殖场。

2.4抓龙头带动,推动生猪产业从分散经营向产业化经营转变,实现标准化养殖场的示范带动作用。近年来,县委、县政府把培育做大生猪标准化养殖作为农业和农村经济结构调整的重要举措。一是以泸州泰锋阳业农贸有限公司兴建的pic祖代种猪场为龙头,实现了生猪品种标准化。二是以**优质仔猪产业化开发总会为龙头,建立了“公司/协会(专业合作社)+基地+农户”的商品仔猪产业化经营模式,对外销生猪统一佩戴“蜀龙”牌商标,带动生猪产业的快速发展。三是以**吉龙食品有限公司为龙头,建立了“公司+基地+养殖场”的生猪产业化经营模式,开发的“世尊牌”猪肉系列产品80余种,产品远销俄罗斯、日本、东南亚等国家,解决了养殖户的后顾之忧,提升了养殖户的积极性。

2.5抓防疫防控,推动生猪产业从以控为主向防控结合转变,实现生猪产品质量安全可靠。一是继续加强无规定动物疫病区建设,强化基础免疫,制定和完善管理制度和各类技术规范,并符合wto和sps(动植物卫生协议)有关原则,做到建立一片,净化一片,巩固一片。二是新建饲料营养成分常规分析室,提高了对饲料的检测能力。三是县上成立以县食安办牵头,畜牧、工商、质监等部门参与的畜产品质量监管机构,加强了对饲料、兽药等投入品的监管力度。四是建立了全县畜禽养殖档案和畜产品质量追溯制度,统一全县耳标编排,并对全县的规模养殖场的饲养品种、规模、投入品的使用等进行详细记录。

3生猪养殖标准化建设取得的成效

经过多年的生猪养殖标准化发展建设,以生猪为主的畜牧业,在农业农村经济中的地位和作用日益凸显。

3.1生猪产值大幅提升,农民收入增加明显。从20xx年末到20xx年末,畜牧业产值从13.5亿元增加到24.6亿元,提高了11.1亿元,牧业产值占农业总产值从50%提高到58%;生猪出栏从80万头增加到115万头,提高了35万头;外销仔猪从90万头增加到112万头,提高了22万头,外销量位居全省第一;农民人均牧业收入从398元增加到1237元,提高了839元;农民生猪养殖人均增收从90元/年增加到400元/年,提高了310元/年,农民增收明显。

3.2生猪标准化养殖快速发展,规模效益明显。20xx年生猪养殖专业户5000余户,年出栏50头以上的规模猪场2356个,未建有生猪养殖小区和年出栏万头规模的猪场。而到20xx年底全县已发展生猪养殖专业户9000余户,比20xx年增加4000余户;年出栏50头以上的规模猪场4361个,比20xx年增加20xx户,其中年出栏万头以上的大中型标准化猪场10个,年出来6000头的标准化养殖小区10个。年出栏50头以上的规模养殖出栏量占全县生猪出栏总量的40.8%,高出全省5.8个百分点。

3.3生猪良种率大幅提升,生猪品质更有保障。20xx年末到20xx年末,全县pic父母代母猪从200头增加到1.2万头,增加了1.98万头,pic能繁母猪总量占全县能繁母猪的10%。生猪标准化人工授精从1万头增加到目前的6万头,生猪标准化人工授精率已达70%,比20xx年末提高了55%。全县生猪良种率从40%增加到70%,提高了30%。生猪良种率的大幅提升,有力保障了生猪品质的提高,增加了养殖效益。

4生猪养殖标准化建设中存在的问题

在看到取得成绩的同时,可清醒地看到,我县生猪养殖标准化建设中还存在一些不可忽视的问题,主要表现在:一是全县产、加、销一体化畜牧龙头企业少,带动力不强。二是宣传不够,氛围不浓,不论在交通要道,还是在规模养殖场,缺乏生猪产业发展宣传标识。三是产业化链条结合不紧,还存在脱链现象,在基地(农户)—龙头企业或协会之间还没有真正形成利益共同体,抵御市场风险能力弱。四是养殖业主现代畜牧业意识不够强。五是项目发展资金短缺,**自从被确定为扩权强县试点县后,市财政取消对我县生猪发展的资金扶持。六是生猪饲养方式和饲养技术比较落后。七是生猪防疫体系不够健全。

5下步发展打算

坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展,以农民增收、企业增效、产业增值为目标,以机制创新、科技创新、品牌创新为动力,加快养殖方式、资源利用方式和经济发展方式的转变,着力提高畜牧业良种化、标准化、规模化、产业化水平,切实保障动物卫生安全和畜产品质量安全,推动畜牧业率先在农业中实现现代化。到20xx年,全县出栏生猪135万头,外销仔猪115万头,生猪规模养殖比重达到60%,生猪良种面达到80以上。把我县建设为部级生猪标准化养殖示范区、国家优质商品猪战略保障基地、国家出口猪肉质量安全示范区、四川省精品农业优质生猪养殖标准化示范区和全省40个现代畜牧业重点县之一,实现畜牧大县向畜牧经济强县跨越。

5.1抓好规划,建设生猪生产产业带。现代畜牧业建设是一项复杂的系统工程,必须规划先行,有序推进。县、镇要按照统筹城乡发展的要求,把现代畜牧业建设纳入当地经济社会发展的总体规划,明确建设的思路、目标、重点和工作措施。一是以321国道和泸荣线沿线为重点,建立生猪标准化养殖产业带,继续支持饲养50头以上pic父母代种猪且年出栏500头以上pic商品猪规模化猪场的发展,全力推进部级生猪标准化养殖示范区建设。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄滩、石桥、毗卢、奇峰、云锦、立石、百和、得胜、福集等12个镇为商品仔猪开发生产带。三是以牛滩、潮河、天兴、云龙、兆雅、海潮、太伏7个镇为优质商品瘦肉型猪生产带。

5.2推进配套体系建设,强化产业发展支撑。一是加快良种繁育体系建设,坚定不移地抓生猪产业化工程建设。按照“三定一统”(定品种、定规模、定设备,统计外观)的要求,推进良种工程建设,建立原种场、扩繁场、商品场相互配套的三级良种繁育体系,进一步加强对**猪人工授精总站和猪人工授精网络的规范化管理,全面实现良种化。二是进一步健全以政府为主体的动物防疫责任体系,科学编制免疫计划,完善免疫制度,对猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫,建立完善免疫档案,全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设,提升防控工作水平。三是坚持逢场必查的市场监管制度,加大饲料、兽药等投入品生产、经营、使用执法监管,对生猪规模养殖场和养殖小区实行备案制度,强化生猪养殖档案管理,保障生猪产品质量安全。四是建立健全种类齐全、层次多样的人才培养体系,紧密结合我县畜牧业发展的实际,重点培养一批技术带头人,为**生猪养殖标准化建设提供人才支撑和智力保障。

5.3创新运行机制,增强产业发展动力。一是整合现有资源,推广六方合作模式。由pic种猪场提供提供父母代种猪和商品仔猪,饲料企业配送饲料,担保公司为种猪场和养猪户提供贷款担保,协会(专业合作社)负责产前、产中、产后服务,农户负责养猪,保险公司提供保险服务。二是积极推行龙头企业(兴旺牧业、天泉牧业、金海公司等)通过专业合作社向农户提供仔畜禽、饲料、防疫、养殖技术,并按协议以增重计费方式付酬,农户进行标准化规模养殖的“寄养”模式。三是围绕优质商品猪战略保障基地和区域性特色优势畜产品主产区建设,鼓励和引导以农民为主体的畜牧业生产、经营者组建“参与广泛、自愿联合、平等互利、管理民主”的规范化农民专业合作社。

5.4转变生产方式,提升产业发展水平。一是大力发展生猪标准化规模养殖,建设一批现代畜牧业重点镇。实施生猪养殖设施建设标准化工程,结合改厨、改圈、改厕、建沼气“三改一建”,做到“人畜分离,沼气配套,种养结合”。坚持适度规模养殖,种猪场按照饲养种猪50头、100头、200头、300头、500头规模进行扶持,标准化养殖小区按照年出栏20xx以上规模进行扶持,生猪养殖创业园区按照年出栏20xx0以上规模进行扶持。二是制定完善优惠政策,积极扶持现有龙头企业,同时促进与象雨润、四海、高金等有实力的龙头企业的合作,带动生猪产业发展,调动和发挥龙头企业对产业带动、行业推动、链条延伸、产品增值的重要作用。三是推广“生态养殖+沼气+绿色种植”和“发酵床生物零排放”生产模式,发展循环农业,实现种植业与养殖业的有机结合,避免产生新的面源、点源污染。

5.5做大做强生猪品牌,提升品牌效应。一是充分发挥县畜牧兽医信息网的功能和作用,按时对生猪生产、加工、市场信息的收集和,与国内主要行业网站进行对接,实现畜产品销售网上交易。二是加强宣传,以“蜀龙”牌商标为载体,在交通要道、规模养殖场、养殖小区等处设立广告牌进行宣传。对外调生猪统一佩带“蜀龙”牌商标,提升我县生猪的知名度。三是巩固和扩大“蜀龙”牌生猪产品的影响力,着力提升“蜀龙”牌生猪品牌的知名度,争创四川著名商标和四川省名牌产品,做大做强**生猪产业。