服务礼仪培训总结十篇

发布时间:2024-04-25 03:41:13

服务礼仪培训总结篇1

老师经过三个课时的辛勤授课,通过讲解什么是礼仪礼节、礼仪礼节在生活和工作中的重要地位、礼仪礼节的核心价值、礼仪礼节的表现形式和礼仪礼节在工作中的应用等,使我们受到了一次专业的系统的生动的文明礼貌与个人情操的标准礼仪教育,使我们受到了一次人的高雅举止与岗位服务相统一的规范培训,我们的学员都感到收获颇丰。

谢谢老师,老师辛苦了!

老师辛苦,在座的学员也辛苦。我们的学员今天都是非常认真地听老师的授课,积极地与老师互动,很好地完成了这有限的宝贵的培训机会。大家感到此次培训非常的及时和有收获,很多的学员讲,我们是铁路服务性行业,在工作中和生活中都非常热爱自己的工作和本职,都想以高雅的举止来为人做事,但是就是因为缺少礼仪礼节知识,在实际工作中往往是行为过枉,很多辛苦的劳动没有得到他人(客户)的认同,也就是自己的主观动机没有和客观实际达到完美的统一。

怎么办?那就是要通过老师的授课,把老师的辛苦变为我们的辛苦,通过我们的辛苦来消化老师的辛苦,也就是说把老师的教诲变为我们的行动,做到学礼知理运用礼,做到严格执行企业制度和规范的服务标准,做一个文明的社会人和文明的中铁人,“人人为企业,企业为人人”,从尊重自己开始达到尊重他人的目的,通过为他人提供服务和提供方便,使自己得到社会和他人的认同,从而享受服务带来的快乐和幸福的人生。

分公司"服务与礼仪培训班",是近年来的头一次如此规模和系统的组织,特别是我们有一部分新员工,进入企业来还没有参加过如此规模的培训。此次培训的目的就是为了通过统一的专业化的培训,提升企业的基础素质,增强企业的外部竞争力和内部的凝聚力,通过每个员工的共同认知的行为规范和良好的精神面貌,为建设一流的企业,为建设和谐社会,为实践科学发展观打开新的局面。

希望我们的每一个人都能成为老师所希望的“成为服务领域里最优秀的人才”。

服务礼仪培训总结篇2

礼仪,是个人素质和素养的外在体现,更是企业形象的具体化体现。礼仪已经倍受人们的重视,是人际交往的“润滑剂”,更是企业形象的“名片”。下面小编为大家整理的金酒店员工礼仪培训心得总结文章,提供参考,欢迎阅读。

 

 

总结一

通过这次培训学习使我了解酒店服务接待工作中的礼貌仪礼节常识,学会并掌握酒店服务接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培养人际交往能力,培养服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培训人际交往能力,养成礼貌待客的良好职业习惯,以真正实现优质服务的酒店宗旨。

酒店业是礼貌服务行业,对广大从业人员和即将走上服务岗位的新员工进行文明礼貌礼仪教育,是十分必要的。这不仅是培养文明员工的需要,更是职业的基本要求。掌握礼仪的基本常识,结合岗位的要求和提高自身道德修养的需要,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高服务质量,成为酒店业的合格人才。

在这次礼仪培训会议上,老师倡导学生干部要从上述八个方面树立良好的风气。这是加强党的执政能力建设的需要,也是人民群众对广大党员干部的要求。社会的全面进步不仅体现在物质的充足、技术的先进上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促进全社会成员健康人格的构建,需要重建礼仪,让人们心灵相通,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神上的愉悦、心灵上的满足。这就需要我们在弘扬中华民族优秀的传统礼仪基础上,重建新的、体现时代要求的文明礼仪,让中国在成为经济强国的同时,也成为新世纪的“礼仪之邦”!

总结二

礼仪,是个人素质和素养的外在体现,更是企业形象的具体化体现。礼仪已经倍受人们的重视,是人际交往的“润滑剂”,更是企业形象的“名片”。荀子说:“故人无礼则不生,是无礼则不成,过无礼则不守。”有“礼”走遍天下,无“礼”寸步难行。在经济社会高速发展的今天,作为职业人员,不知礼,则必失礼;不守礼,则必被视为无礼。职业人员若缺少相关的从业礼仪知识和能力,必定会经常感到尴尬、困惑、难堪与失落,进而无缘携手成功。

通过一个学期的学习,我知道了职业礼仪是指各行各业的职业人员在因工作需要的人际交往过程中应该遵守的交往艺术。职业礼仪是职业人员必须遵守的自尊敬人的行为规范,律己敬人的具体化表现和行为技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是企业具体表现。职业礼仪可以有效自己的专业形象,给交往对象以专业、敬业、权威、有礼、有节的良好形象,从而形成独特的竞争优势。

     职业礼仪作为社会交往中行为规范的准则,是由人们共同完善、共同认可产生的。在人际交往、商务活动、事物接待与服务工作中,人们应当自觉学习和遵守职业礼仪,按章办事,任何胡作非为、我行我素的行为都是违背职业礼仪要求的。职业礼仪鹰遵循宽容、敬人、自律、遵守、适度、真诚、从俗、平等的原则。从我个人的生活中来看,我存在好多违反职业礼仪的行为。自己看来不怎么样,其实早已给别人留下了不好的印象。这对于我们今后求职有很大的影响。虽然我们现在还没有步入职场,但职业礼仪的内

容在我们的日常生活中也颇为有用。学了它我们可以减少好多

良好的礼仪行为能够改善和提升企业的形象,提升企业的生命力,有助于提高企业的经济效益,并可以通过表层形象展示企业的价值观、经营理念、目标追求等企业理念,是企业的表现形式之一。对个人而言,遵守职业礼仪能有效提升个人素质,塑造良好的职业形象,有利于人际沟通与交流。职业礼仪能使工作成为艺术。

总结三

这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。

作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。

服务礼仪培训总结篇3

我能通过本课程学到什么?

——通过学习本课程,您将实现以下转变:

1、全面掌握商务礼仪知识,塑造职业人士形象;

2、熟悉专业商务礼仪知识的具体运用,推动事业成功;

3、了解商务礼仪中的诸多忌讳,规避人际交往中的尴尬;

4、掌握待人接物的技巧实现有效的时间管理;

5、掌握的文件资料管理、处理、档案管理能力。

参加对象:经常出席各种社交场合的管理者、活动社交场合的公关人员、希望提升个人修养与交际水平的各界人士

时间:2006年3月18-19日

地点:北京

精彩授教:丁欣:

企业网景特聘高级培训师、北京大学现代工商管理高级总裁研修班特聘培训师。8年知名外企培训经验,中国第一代企业培训讲师。历任北京首信诺基亚移动通信有限公司培训讲师,北京九州同创信息技术有限公司首席顾问讲师、北京伟利讯科技发展有限公司人力资源部经理。任职期间,多次与同行参与国内最新培训项目的课件制作,并亲自授课,在培训领域有极深的见地。曾参与设计的课程有《员工职业化培训》、《商务礼仪与职业化形象塑造》《绩效管理》、《变化管理》、《员工激励》等。在几年的培训经历中,丁老师总结了很多现代成功理念,其中比较经典的有:“快乐来源于智慧”、“没有第一,只有动态第一”、“有高山的地方必有低谷”、“一切问题皆因沟通不利”等等。丁老师授课风格灵活幽默,鼓励学员参与,注重实用性。自97年至今,培训人数近万人,并获得学员好评。服务过的客户有:诺基亚、京华时报、中房集团、华洋海事、中科信、柏丽橱俱、山西老万炉业、工化国际物业、卓轮(天津)机械公司、泰士特……

课程内容:第一天:商务礼仪

一.礼仪概论

1.礼仪的起源与定义

2.礼仪的特点与原则

3.成功职业礼仪的影响力

二.“仪容仪表”礼仪

1.着装的tpo原则

2.男士着装(西服、衬衫以及领带的搭配)

3.女士着装(套装的选择)

4.发型发式、面部修饰/化妆

5.皮鞋与袜子的搭配

6.饰物的选择与颜色搭配技巧

三.“商务交往”礼仪

1.访客接待

2.会见礼仪(预约、介绍、握手、互赠名片、迎送)

3.举止礼仪(标准姿势、表情、眼神、手势语)

四.“电话”礼仪

1.电话礼仪的重要性

2.接听电话的礼仪

3.拨打电话的礼仪

服务礼仪培训总结篇4

关键词:职业导向;酒店实用礼仪;课程改革

礼仪作为高职高专教育的一门新兴学科,既符合时代需要,又能培养学生的良好道德修养和行为习惯。《酒店实用礼仪》是我院根据酒店行业的需要、高职人才培养规格的要求而开设的一门专业必修课。虽然高职院校已充分认识到礼仪教学的重要性,但是其教学效果并不是非常理想,其突出问题主要表现在教材、师资、教学方法等方面。本课程的教学改革主要从我院酒店管理专业实际情况及校外实训基地对学生顶岗实习反馈意见入手,立足行业和岗位,以就业为导向,以能力为本位,探讨其教学内容和教学方法。

一、基于酒店岗位群的课程教学内容改革

职业导向教学模式是以就业为导向,以能力为本位,以国家职业技能鉴定标准为依据,以职业活动的学习领域为内容,运用行为引导的教学方法组织教学,培养具有综合职业素质的技能型人才的教学形式。因此,《酒店实用礼仪》课程内容应立足职业活动的学习领域,同时兼顾高职学生“重技能、轻理论”的心态,紧抓“酒店”、“实用”两个关键词。本课程的教学内容主要通过对酒店前厅、客房、餐饮三大主要职业岗位群进行分析,并从这些职业岗位群的操作程序中列出服务礼仪操作点,提取符合这些职业岗位群共同点的主要操作知识和技能。以前厅岗位为例,其前厅岗位服务礼仪知识开发过程见下图。因此,《酒店实用礼仪》课程内容主要包括礼仪基础知识(包括职业形象礼仪、谈吐礼仪、见面时常见礼节、仪式礼仪、电信礼仪、馈赠礼仪等)和酒店岗位礼仪知识(包括前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪等)两大板块。

二、基于职业导向的《酒店实用礼仪》课程教学的整体设计

礼仪知识具有普遍适用性和行业特殊性的特点。因此,在酒店礼仪的教学过程中,既应重视对学生通用礼仪知识的传授,以提高其就业的适应面,又要重视对学生酒店岗位礼仪知识的传授,以加强其酒店就业的竞争力。本课程的整体教学思路分三步走,即奠基础、重应用、抓实践。

(一)奠基础

这一阶段的酒店礼仪教学内容主要以礼仪基础知识为主,目的是要让学生熟悉和掌握日常社交过程中各种礼仪知识,以提高学生的社交能力、沟通能力和自我形象设计的能力。高职学生对于礼仪知识并不像专业知识那样全然陌生,他们所缺乏的是礼仪使用的意识和技巧。因此,在基础礼仪知识的教学过程中,教师不能采用一讲到底的教学形式,而应注重教学方法的多样性,多采取启发性、互动性、讨论式的教学方法,形成以学为主,以教为辅的教学模式。如在学习仪容、仪态时,教师应注重示范性教学,为了让学生能更好地掌握自己的学习程度还可以采用视频录像的形式,让学自己观察、自己发现自己的不足。再比如说学习电话礼仪时,可以采用案例分析、情景模拟等教学方法,不仅可以营造课堂轻松的氛围,也可以强化学生对知识的掌握和运用。

(二)重应用

这一阶段的酒店礼仪教学内容主要以酒店餐饮、客房、前厅三大业务部门的岗位服务礼仪为主,目的是要让学生把基础礼仪知识运用到具体的酒店岗位服务中去,是对基础礼仪知识的巩固和深化,以提高学生的知识运用能力和专业服务能力。因此,在酒店岗位服务礼仪的教学中应以岗位服务流程为主线,在各个操作点上采取教学做一体的教学方法,引导学生掌握酒店礼仪知识和技能。这个阶段比较适宜的教学方法有项目式教学、情景模拟教学、讨论式教学等。比如说可以让学生以小组任务的形式针对某个具体接待对象或某个具体活动设计礼仪服务规范和流程,还可以在前厅、客房或餐饮实训室内让学生对照相应的职业礼仪标准模拟接待。当然,项目完成后或者情景模拟结束后的讨论和点评环节非常重要,可以采用自我总结、学生互评、教师点评相结合的形式,让学生边实践、边总结,自行解剖,寻找差距。

(三)抓实践

这一阶段主要是对基础礼仪知识和岗位服务礼仪知识的应用,严格来说并不能与以上两个阶段的教学构成纵向发展关系,而是应该贯穿于这两个阶段的始终。因此,酒店实用礼仪实践主要包括三个方面。第一是课堂实践,这主要是把各礼仪知识的应用贯穿到具体的教学过程之中,通过适当的教学方法让学生边学边练。第二是为学生提供各种礼仪服务的机会,如参加各种学校会议中的礼仪服务、校外一些企事业单位的开业或重大活动中的礼仪服务等。这可以让礼仪知识学以致用,让学生了解到学习礼仪的重要性和实用性,以提高其学习的积极性。第三是顶岗实习,这是学生在真实的酒店岗位上对礼仪知识的应用。这时候不能对学生采用“放羊式”的管理形式,礼仪指导老师应该全程跟踪学生实习动态,定期观察或让学生汇报自身实习状况,对学生在实际服务过程中的有关礼仪知识使用的困惑进行解答。

三、基于职业导向的《酒店实用礼仪》课程考核方式改革

目前高职院校的学生的存在“平时悠闲,期末紧张”这样一种学习状态,具体来说就是平时学习浑浑噩噩、得过且过,到了期末考试候就开始紧张,临时“抱佛脚”现象比比皆是。这与“一卷定命运”考核形式是密切相关的,而这种考核形式的结果往往就是学生一考完就把课程知识全部忘记。《酒店实用礼仪》课程的教学目的是培养学生的意识和能力,它作为一门实用性较强的学科,不应该仅以一张试卷为依据,而应使考核与实训相结合,将考核贯穿于整个教学过程中。在授课的开始,教师就该课程的特点、性质、课程内容、教学思路、考核形式、对学生的要求等方面与学生进行沟通,让学生了解自己在这门课程中所将学到的知识和所承担的责任和义务。在教学中,在每一个模块教学完成后设计相应的“理论+操作”考核项目,对学生进行考核。如,对于前厅服务礼仪模块,可以采用随机抽取服务场景,让学生当场投入到模拟接待中去,这既可以考核学生对岗位服务礼仪知识的掌握程度,还可以锻炼学生的应变能力。当然也可以在技能考核的过程中,穿插礼仪知识提问等环节,以检查学生理论知识的记忆程度。

四、基于职业导向的《酒店实用礼仪》课程改革的保障

《酒店实用礼仪》课程的教学改革是必然的,但在改革的过程中总是会遇到一些困难和阻碍。结合我院的实际情况,本课程在教学改革的过程中需要得到以下方面保障。

(一)提高课程地位

高职院校一般会把课程分为考查课和考试课。考试课是必考课,且一般为专业核心课程,期末考试接受学院教务处的监督和管理,由教务处统一安排考试时间。而考查课则由任课老师自行选择考核方式,最后提交学生课程成绩即可。于是,慢慢形成了学生对考查课重视程度不够的问题。为了提高对礼仪课程的重视程度,我院于2010级酒店管理专业“职业人”培养方案中把《酒店实用礼仪》改为考试课,同时增加课程课时,并列为专业核心课程之一。实践证明,随着礼仪课程地位的提升,学生对该课程学习的主动性和自觉性有了明显的提高。

(二)建立弹性学制

礼仪知识应用是非常灵活的,面对不同的时间、场合、对象,其使用的方法和技巧是不同的。因此,若要能正确、灵活地使用礼仪知识,需要不断地现实环境中实践,积累经验。因此,最佳的学习状态就是让学生在学习该课程时能做到学习和顶岗实习交替进行。而要做到这一点,就需要酒店管理专业建立相应的弹性学制。目前,已经建立弹性学制的酒店管理专业很少,或者建立的弹性学制缺乏深度。不管是采用“2+1”和还是“订单式”的人才培养模式,高职酒店管理专业在课程教学方面,仍旧存在学习在校、实践在岗的理论与实践相互独立的现象。因此,要提高礼仪的教学质量,酒店管理专业可以考虑设立弹性学制。

(三)提高教师专业水平

礼仪课教学要求知识与技能要融为一体,而且不仅要求教师“言传”,更要“身教”,故对教师综合素质要求较高。高职院校一方面要做好礼仪教师的选拔,另一方面应重视对礼仪教师的专业知识和技能的培训,多为教师提供各种业务培训、国内外学术交流、业务研讨等机会,以保证教师能及时获得最前沿的科研信息以指导专业教学和科研。

(四)完善校内实训室

礼仪课程既然是一门实践性较强的课程,那么就需要有较完备的校内实训场地。即使不具备在酒店实际岗位上课的条件,校外实训室也能够给学生提供一个仿真的实训环境。因此,校内实训室的建设就显得非常迫切,这是《酒店实用礼仪》课程改革非常重要的物质保障。但有些高职院校的实训室条件比较差,只配套基本的实训操作功能,如餐饮实训室就只有桌椅及配套餐具,或者客房实训室内只有几张床,忽视实训室内的装潢和设计,完全没有酒店餐厅或者客房的氛围。这样的环境无法让学生产生在酒店服务的联想和感觉,因此学生在实训时经常会呈现懒散、无法进入服务员角色状态的现象。

(五)提供学生礼仪服务的机会

如上文所述,学生参加各类礼仪服务能提高其学习的积极性,因此,礼仪教学不仅要关注学生的专业学习,也要关注学生的社会活动。一方面,酒店专业教研室应与学校的学生管理部门或学生社团多联系,及时获取学生社会活动礼仪服务信息,做好学生的推荐和培训工作。另一方面,专业教研室应与各社会企事业单位建立良好的关系,为学生寻找礼仪服务的机会,同时也鼓励学生多走出校门,自己寻找礼仪服务的机会,专业老师则做好咨询及顾问的角色。

参考文献

[1]许海丽.关于高校《社交礼仪》教学改革的思考[J].辽宁教育研究,2006,(10).

[2]洪玲.职业导向模式在服务礼仪教学中的探索与实施[J].经济师,2011,(02).

[3]胡彬彬.谈加强高职院校礼仪教学的改革[J].内江科技,2009,(03).

服务礼仪培训总结篇5

关于礼仪学习工作计划最新范文  绵阳师范学院文学与对外汉语学院团总支礼仪队工作计划

  一前言

  礼仪是人类社会为了维系社会正常的生活秩序,所需要共同遵守的那些符合“礼”的精神的行为规范,准则和仪式的总和它是个人道德修养的一种反映,使我们整个民族素质的体现,是人类进步的一种标志。当代大学生作为青年中的优秀群体,是未来社会主义事业的建设者和接班人,言行文明,知书达礼,是我们应当具备的一种基本素养。特别是在社会不断发展进步的今天,礼的作用不可估量。良好的形象,高素质的学员,高质量的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

  同时社交礼仪本身就是一种特殊的语言,让大学生学习和掌握社交礼仪的基本知识和规范,他们就能凭借它去顺利的开启各种交际活动的大门和建立和谐融洽的人际关系。这样,不仅有利于形成良好的社会心理氛围,而且对于大学生个体来说,也具有极其重要的心理保健功能。

  我校是拥有悠久历史的学院,我校的学生代表着我校的形象,而礼仪队则更是我们学院的一面镜子,礼仪队成员的形象不仅仅关系到个人的素质高低更直接关系到学院的形象。因此,礼仪是学校形象和学院修养素质的综合体现,我们要以“微笑待人,热情服务”的礼仪规范提升成员的礼仪接待能力。更好的为学院,为团总支服务。

  二本学期的工作方向和努力目标

  (一)秉承团总支的宗旨,传达团总支的思想,加强对本部门成员的管理,帮助成员树立正确的思想意识,端正工作态度,提升工作质量与自身素质。

  (二)秉承“仪表端庄,举止优雅,礼貌待人”的宗旨,在提高成员交际能力的同时,在校和院的各种活动中主持各种礼仪接待工作,并力求成为有特色的礼仪服务队。

  (三)加强与团总支其他各部门和成员的联系与交流,提高工作效率,共同促进团总支的发展。

  三礼仪队的管理

  (一)例会制度依照团总支制度,礼仪队实行例会制度,每两周举行一次例会,所有成员不得无故缺席,如有特殊情况必须提前请假,团队负责人要记录好例会出席情况,作为学期末团总支成员评定的依据之一。

  (二)干部管理制度

  1.礼仪队设有部长,副部长各一名,干事十名。队长主要负责与老师及各活动机构的联系,了解计划好每次活动的人员及服装等的需要,随时预防和处理各种突发情况。

  2.副部长主要负责礼仪服装的回收,清洗和保管,协助部长处理好礼仪队的各种事务。

  (三)干事管理条例

  1.干事的试用期为一个月,期满经考核合格后为团总支礼仪队成员;

  2.干事必须服从部门负责人的领导,认真完成部门所布置的各项任务;

  3.举办活动时,队员因故不能参加,必须在事先向部门负责人请假,未请假者按缺勤处理;

  4.参加活动时,队员必须在规定时间到达工作岗位,服装和化妆等工作要在之前完

  成,工作中自觉遵守纪律,服从指挥和安排,不得擅自离岗、换岗;

  5.参加活动时,队员必须按照规定统一化淡妆,盘发,着礼仪服。工作结束后必须要妥善保存衣服等物品,按时交还负责人统一保管;

  6.礼仪队队员任职期间不得擅自退队,退队须事先向部长递交申请书,经团总支同意后方可退队;

  7.干事可以对部门的工作提出建议,以改善和完善部门工作;

  8.遵守校纪校规,维护团总支和礼仪队形象;

  9.遵守礼仪队管理条例,贯彻礼仪队宗旨,认真完成各项活动,踏实敬业,虚心学习,完善自我。

  (四)礼仪队培训课程安排

  理论方面的训练

  1.风度和仪表的理论训练——主要包括气质、谈吐和外表、衣着、化妆及举止等

  方面的训练。

  2.日常礼节的理论训练——主要包括常用礼节、方位礼节、介绍与馈赠等方面的

  技巧、原则和种类的训练。

  3.专项礼仪训练——包括会议礼仪、典礼仪式、聚会礼仪等方面的训练。

  实践方面的训练

  1.设有专门的训练场地,并规定专门的时间由教师进行系统训练。

  2.按照所教的礼仪知识进行礼仪专业的实践训练。

  四礼仪工作安排

  1.部长与副部长要以身作则,干好自己的本职工作,尽心尽力的将礼仪队管理建设的更好。

  2.本学期的主要任务是以培养成员的综合素质和提高成员的礼仪能力为中心和工作重点,每周有一到两次的形体训练,让同学们真正了解和学习到更多有关于礼仪方面的只是和技能。会根据情况尽量多的在队里开展一些对同学们生活、学习有益的活动。

  3.大型的礼仪活动需要全体出礼,中小型礼仪活动则实行轮流制度,力求每个成员都有公平的机会来展示自己。

  4.在处理好本队的工作外,要尽最大的努力去帮助其他需要我们帮助的部门,把我们团总支的建设的更好。

  最后,祝团总支的明天更加美好!

  关于礼仪学习工作计划最新范文

  在上一学年度,艺术系礼仪队在刘老师的'领导下取得了长足进步,在工作质量,工作效率以及队员素质上都有了明显的提高。在新的一年,我们将尽力发扬优势,同时吸取经验与教训不断完善,致力于打造一个更强大,更高效,更规范的礼仪队。我们的愿景:礼生华彩,仪显风致。以下是我对下一年礼仪工作的计划与展望:

  第一、管理团队分工

  队长:主要负责与刘老师及学生会联系,安排培训、考核及出礼仪的时间地点。组织队内聚餐。

  副队长:通知队员培训、考核、活动的时间地点。管理并及时更新工作计划,分享礼仪、化妆相关资讯。

  第二、招新活动

  招新安排在开学初。宣传方面,届时将在11届女生宿舍楼下张贴招新海报,并挨寝室发放宣传单和报名表。队长与副队长将在开学伊始的军训上宣传礼仪队招新活动,确保信息充分完整,吸引尽量多的优秀人才前来报名。

  面试方面将分为两轮,第一轮由历届礼仪队队员充当评委,选出一倍于招生人数的同学进入第二轮面试(招生人数视生源素质而定)。第二轮由刘老师坐镇,以及老届队员综合评测,最终选出11届礼仪队全体队员。

  第三、培训与考核

  由于主要的礼仪活动集中在上学期,所以我们把上学期的训练时间安排的紧凑一些。现初步构想一周训练两次,化妆课程两周一次,发型课程两周一次。

  第四、礼仪活动

  原则上按个人平时训练表现出礼仪,但尽量保证每位成员在这一年的时间里都有礼仪经验。每次礼仪活动结束时向主办方询问工作质量,征求改进意见,以便队内及时总结和改进。

  第五、成员福利

  队长将组织队内聚餐,糖水以便联络成员间感情,团结凝聚力。同时在Q群上发放化妆技巧、减肥方法与礼仪知识。鼓励成员多多完善自己,对自己严格要求,不仅在学习上、仪态上,更在气质上提升自我,成为同龄人中的佼佼者。年终聚会向全体队员发放礼品,感谢各位一年来的付出和努力。

  第六、活动拓展与地位提升

  第一,在上一年的礼仪活动中也有不足之处。例如时间概念问题、公关资费问题。这将是下一届礼仪队致力于改善的问题。我认为要赢得别人的尊重首先要做到尊重他人并出色完成本职工作。因此在每次出礼仪之前,队长必须与学生会明确当天礼仪工作的所有内容,确认无误方可实行。

  第二,每次活动结束跟所有工作人员合照,作为学生会的一份子,礼仪队每次活动都尽职尽力,本不应该提早悄无声息的离开,而应作为活动的筹办者、参与者加入合照,见证我们的努力和付出,同时提高礼仪队的出镜率,让更多的学生会成员认识我们,熟悉我们,从而跟我们更好的合作。

  第三,在学院内有关礼仪的活动、讲座或比赛等,礼仪队将力争参与活动的筹办。以上是我对下一年礼仪队活动的一些计划与希望,尚有不妥与疏漏望老师多多指教,必将诚恳接受并改进。

关于礼仪学习工作计划最新范文  文明礼仪不仅是个人道德修养的一种体现,也是整个民族素质的体现,是人类进步的重要标志。当代大学生作为优秀群体,是未来社会主义事业的建设者和接班人。因此知书达理,举止得体是我们应当具备的一种基本素养。尤其是在社会不断发展的今天,文明礼仪的作用不可小视。文明礼仪部,是一个提高学生整体素质和做礼仪活动的部门。校园文明礼仪建设是校园建设的一个不可或缺的重要组成部分,学生的一言一行代表着学校的形象,所以我们文明礼仪部应该让同学们了解到文明礼仪的重要性,基于大的社会背景并联系我院实际情况,为使我院同学养成遵守文明礼仪的习惯,提高同学们的文明礼仪意识,特制订以下工作计划:

  一、认真完成本职工作,主要包括以下内容

  1、督促并检查学院同学仪容仪表的规范,以身作则,随时随地以文明礼仪的要求来规范自我行为,起好良好的带头作用。

  2、开展文明礼仪相关的宣传活动,做到懂文明、讲礼仪,提高文明风尚。

  3、接受校团委安排的各项工作,认真完成每一项工作,并在每一次的工作中总结经验,吸取教训。

  4、认真、严谨的完成常规工作,坚决避免徇私枉法、敷衍了事,并做好记录,为日后宣传工作的开展奠定基础。

  二、近期工作计划

  (一)部门组建

  新的学年,新的血液,新的起点。一个部门想要推陈出新,提高部门能力,就必须要向内部注入新血液。所以本学期我部在学院领导指导下对于新生进行了严格的面试与挑选。顺利完成了本学年的招新工作。

  (二)加强内部建设

  1、加强成员内部之间的沟通交流,提高部门的凝聚力,齐心为部门出力。

  2、加强和其他部门之间的联系,彼此加强了解,互相协作,以更快、更好的完成工作。

  3、根据部门成员的特长合理分工,使每个成员都能很好的发挥作用;调动成员的积极性,让他们有效地投入到工作中去。

  4、加强内部建设,增强思想教育以及文明礼仪教育,为同学们做好表率。

  (三)其他工作

  1、积极配合校文明礼仪部和其他部门工作的开展,做好每天的仪容仪表站岗检查,督促同学们文明行事。

  2、协助其他部门开展活动,如,周末文化广场,运动会,社会实践报告大赛等等。

  3、向校外宣传文明礼仪的重要性,增强他们的文明礼仪意识,为构建社会主义文明社会献力量。

服务礼仪培训总结篇6

摘要:所谓“亲其师而信其道”,礼仪培训师的个人形象直接关系到礼仪培训的效果。本文从培训效果的角度出发,论述了礼仪培训师形象塑造的重要性,分析了礼仪培训师形象塑造的要求,并探讨了礼仪培训师内外修炼的方法。

关键词:礼仪培训师素质形象

所谓形象,是指外界对人的印象。从这个概念就可以看出,形象既具有主观性,又具有客观性。所谓客观性是指,形象反映着个人自身的一些信息,如个人的仪表、风度等,这些是客观存在的。所谓主观性是指,个人的这些信息需要被外界所感知、认知,并形成对这些信息的看法,也就是形成印象,只有如此,个人形象塑造的过程才算最终完成,而这一印象带有很强的信息接受者自身的主观性。因此,礼仪培训师良好形象的塑造主要取决于两个方面:1、自身素质的提升;2、形象塑造符合被培训者及社会各界对礼仪培训师的角色期待。

目前的礼仪培训师们符合上述形象塑造的要求吗?要做到这两点,礼仪培训师应如何加强修炼?本文将从这些方面进行探讨。

一、礼仪培训师形象塑造的目的――传播致效

(一)礼仪培训师形象和培训效果的关系

从传播学者卡尔・霍夫兰的研究中,可以发现:最可能改变一次传播效果的方法之一,是改变传播对象对传播者的印象。当传播者被认为是具有可靠和可信赖的这两种品德时,就会产生最大的传播效果。因此,礼仪培训要取得效果,从礼仪培训师的角度来看,礼仪培训师应该给学员一种权威的、可信赖的形象。这是礼仪培训师形象构建的理论基础。

(二)被培训者对礼仪培训师的角色期待

礼仪培训的主要对象是成年人。由于思想的成熟和阅历的丰富,成年人对培训质量的期待更高,更倾向于以批判性的眼光看待培训师和培训内容。

企业在招聘培训师时的高要求反映了社会和学员对培训师较高的角色期待。企业招聘培训师的门槛比一般岗位高得多,尤其是高级培训师,一般要求应聘者在30-40岁之间,相关专业硕士以上学历,精通英语,5-8年知名培训咨询公司工作经验,熟练掌握培训的组织、沟通技巧、程序等,具有多方面的培训课程授课经验,对培训领域有深度的研究等。

服务对象希望培训师既是培训的管理者、开发者又是培训的实施者,能够组织培训政策与制度的制定;培训需求的调查;培训项目的组织、实施与评估;培训活动的协调又能够进行学习材料、学习媒体、学习过程、评估手段与学习环境的设计,还可以进行课程的实施,学习过程的促进,学习成果的评估等。

总之,渊博的学识,紧密联系实际的授课技巧,权威的符合礼仪培训师角色的外在形象,成为学员对礼仪培训师的重要角色期待。

(三)目前礼仪培训师形象存在的问题

目前我国礼仪培训师是否符合学员的角色期待呢?我们来看看我国礼仪培训师的基本情况:

孙明宇、胡媛媛在论文《我国培训师行业的现状及发展初探》中,统计了我国培训师的学历,“从学历来看,根据不完全统计,从业人员大都具有较好的教育背景。目前管理类的培训师近半数拥有mBa学历,而其他类培训师几乎全部是本科以上”,从这个数据我们可以推论,礼仪培训师的学历一般在本科以上,基本知识和文化素养能够胜任礼仪培训师的角色。

但是,仅具有基本知识和文化素养还不能满足学员对礼仪培训师的角色期待。很多学员反映,礼仪培训隔靴搔痒的现象比较普遍,无法一对一的解决实际问题。这和我国礼仪培训师的人员结构有关,我国礼仪培训师队伍主要由三类人构成:一是高校专业教师;二是在各大企业担任高级管理或技术职务的资深员工,如酒店业、银行业资深员工等;三是其他社会知名人士。这三类人中,一般第二类人比较受企业欢迎。但这些人往往在培训的方法技巧上欠缺专业素养。高校教师虽然专业素质较高,但其使用的培训方式往往比较单一,培训内容易与实际脱离。

同时,国内多数培训师对技巧的重视程度远胜于内容,使得学员在受训中感觉热热闹闹,培训后头脑却一片空白。这种“哗众取宠型”的培训,往往表现为不考虑培训课程是否真需要,都要在培训过程中加入大量的故事、游戏。培训过程虽然能博得学员一笑,但培训目的却难以达到。

有人总结了目前培训师,当然也包括礼仪培训师存在的缺陷:1、吃老本儿;2、留一手;3、故弄玄虚(卖弄专业词汇);4、态度傲慢;5、不善沟通;6、表达欠佳;7、不会变通。

由此可见,目前礼仪培训师在社会公众中建构的整体形象和公众对礼仪培训师的角色期待还存在一定差距。

二、礼仪培训师形象塑造的重点――素质和仪表

那么,让人信服的具有权威感的形象怎样获得呢?我们认为,权威感的获得有两个来源:一是专业的外在形象;二是成为本行业的专家,最好是有知名度的专家。基于此,给礼仪培训师形象塑造提出了两点要求:

(一)内在素质要求

我们认为,礼仪培训师要成为本行业的专家,需要具备以下内在素养:

1、广博的科学文化知识

广博的科学文化知识是从事培训事业的基础,渊博的学识既是礼仪培训师内在素质的重要方面,又是其他素质提升的必要准备。只有拥有比较渊博的学识,礼仪培训师才可能站在一个比较高的视角,高屋建瓴的为受训单位设计既具有实用性又具有前瞻性的培训课程。以下几方面的学识可能是一个优秀的礼仪培训师必须具备的:

(1)基本人文知识,如哲学、文学、历史、政治、社会学等;

(2)针对培训过程的知识:如相关电脑软件的运用知识,多媒体设备使用、培训技巧等;

(3)针对培训效果的知识,如心理学、传播学等;

(4)培训行业相关知识,根据培训单位所处行业的不同,还需要掌握在礼仪培训时可能会涉及到的该行业知识,如经营管理、酒店服务、银行工作流程、医院工作流程等。

(5)可能涉及的其他知识等。

2、礼仪素养

除了上述培训师应该具有的共性知识外,对礼仪培训师来说,还应具有的最重要的内在素养,是礼仪素养。

我们认为,礼仪素养应该包含这样几个方面:

(1)完备并有专攻的礼仪知识

所谓“学为人师”,要做礼仪培训师,培训师必须是礼仪知识方面的专家。首先,应充分掌握中外礼仪知识、古今礼仪知识、其他特殊的礼仪知识(如不同宗教、民族礼仪习俗等)等,其次,应对礼仪学有一定的研究,对现有礼仪的起源、发展,对礼仪和文化的关系,对礼仪的社会学、民俗学意义等应有科学的分析;再次,应形成自己的优势方向,成为某一个行业礼仪问题的专家。

(2)高尚的道德情操

道德是礼仪的内核,一个真正讲礼仪的人,必定是一个道德高尚的人。要成为一名优秀的礼仪培训师,道德修炼是应有之义。礼仪培训师应该在社会公德、职业道德、个人品德上率先垂范。不能当着学员一个样,背着学员另一个样;不能把对经济效益的追求凌驾于职业操守之上。

总之,一个优秀的礼仪培训师应具有认真负责、关爱他人、热情周到、耐心细致等优秀特征。忠于自己的事业,树立事业的神圣感和崇高感,对培训工作负责、对培训客户负责、对自己负责。

3、良好的心态

礼仪培训师在培训过程中,会遇到不同的学员,面临不同的行业,如果自我调整不当,很容易滋生一些不良心态,如自大、自我、急功近利、自我否定、焦虑等。自大自我往往阻碍礼仪培训师的能力提升,急功近利、自我否定、焦虑等又会影响礼仪培训师的培训状态。一个优秀的礼仪培训师应该善于控制自己的情绪,培养良好的心态,尽量积极地归因,理性对待成败。

4、培训相关其他素养

美国iBStpi是专门致力于研究培训师胜任素质的机构。1993年,该委员会公布了第一套培训讲师的胜任素质,包含了14个胜任素质因子,分别是:分析课程材料和学习者信息、准备培训场地、建立并维持教师和学员之间的信任关系、管理学习环境、有效的表达技能、有效的交流技能、有效的发问技能和技巧、对学习者需求做出有效的反应或反馈、提供积极的强化并引起学习的动机、恰当的使用培训方法、有效的使用媒体和电脑、评估学习者的表现、评估培训以及报告评估的信息。

由此可见,要做好一个礼仪培训师,除了需要具备科学文化知识,礼仪知识、道德素养和良好的心态等素质外,还需要掌握一定的培训技巧,并逐渐形成自己的培训风格。培训技巧至少应该包含以下几方面:语言表达能力、现场控制能力、随机应变能力、知识整合能力、创造能力等。

(二)外在仪表要求

前面我们分析了礼仪培训师的胜任素质,素质往往是内隐的,它需要外显的形象表露出来,那么,礼仪培训师在外在形象上要注意些什么呢?

1、符合角色期待的仪表

仪表礼仪是礼仪培训的重要方面,基本上各行业的礼仪培训都会从仪表礼仪说开去。为了让礼仪培训师更有说服力,礼仪培训师首先应该注意自己的仪表。首先,在礼仪培训现场,仪容、举止、着装应该庄重,符合一个严肃的职业场合仪表的基本规范,符合学员对礼仪培训师的角色期待,做到“干什么,像什么”;其次,在公共场合,礼仪培训师也要注意自己的仪表。因为经过一定时间的职业锤炼,礼仪培训师很有可能已具有一定的知名度,如果在公共场合仪表失范,会影响显在或潜在学员对礼仪培训师的评价,从而影响培训效果。

2、言行合一的礼仪表现

要成为一名令人信服的礼仪培训师,最重要的是做到“行为世范”。试想,自身都不是一个守礼的人,怎么能让学员守礼呢?礼仪培训师应加强自我批评,“一日三省吾身”,恪行礼仪实践。大事上诚实守信,宽容大度,择善固执,小行上举止有度。

三、礼仪培训师形象塑造的方法――内外兼修

良好形象的塑造不是一朝一夕就可做到的,要最终成为受学员信任的,有权威感的礼仪培训师,培训师应该从内外两个方面加强修炼。

(一)礼仪培训师的内部修炼方法

有人认为,一个培训师的修炼有五个层级:第一层级――资质层修炼。此一层级是指培训师自身条件、素养符合进入该行业的客观标准和要求,从而能够顺利迈入行业门槛。第二层级――技能层修炼。培训师仍是以学习、积累为主。所不同的是技能专攻显优长,初步形成自己的一些思考和探索成果。第三层级――专家层修炼。培训师的综合成果、口碑影响由小区域向大范围扩散。此一阶段的修炼注重立功建业,立言著述、立德操行三者的内在和谐。第四层级――思想家层修炼。培训师进入此等境界,完成了由“学者”到“思者”的升华,通过了由熔铸百家到自成一体的质变,成为一个流派的代表人物。第五层级――哲学思想家层修炼。此等人物已经是一种文明高度的标志性文化符号,其修炼境界已臻于人圣。

我们认为,这五个层级确实应当成为优秀礼仪培训师追求的目标,当然,要逐步完成上述修炼过程,不能急功近利,需要循序渐进的进行。综合各家观点,我们认为,以下方法有助于加强礼仪培训师的内部修炼:

1、勤于学习

培训行业是一个前瞻性的行业,因此,也必然是一个学习型的行业,在知识更新日新月异的时代,礼仪培训师应果断摈弃“吃老本”的懒惰思想,从书本中,从影视剧中,从新闻中,从其他培训师身上等一切可以学习的地方学习。同时,应有终身学习的意识,除了业余学习之外,还应积极参加研修班等脱产培训的单位进行专门学习。

2、树立榜样

以优秀的培训师为榜样,树立自己的职业理想。同时,加强和其他培训师的联系,互相探讨,交流信息,取长补短。

3、善于总结

分析和归纳能力是一个培训师应具备的重要能力。从每一次培训中进行总结;从无数的礼仪实践中总结出具有规律性的东西,并加以创造性提炼;在调研中找到培训的切入点等等,这一切都有利于礼仪培训师的素质提升。

(二)礼仪培训师的外部修炼方法

除了内部修炼,在外在上,礼仪培训师也不能放松。

1、修炼仪表

礼仪培训师在形象上当然可以有自己独特的风格,但这一风格的塑造必须建立在符合礼仪规范的基础上。

(1)在仪容上,礼仪培训师仪容应该整洁、得体,眼神亲切,目光既能突出重点,又不忽视其他学员。表情和培训场合相适应。

(2)在服饰上,除了符合礼仪规范,同时有自己的风格之外,还应考虑和培训行业相符合,尽量让自己的服饰具有示范性。

(3)礼仪培训师应养成良好的生活习惯,注意健身和营养,保持较好的身体状态和较好的体形,这一点对指导仪态训练的礼仪培训师尤为重要。良好的体形在示范仪态美时更有说服力。

(4)礼仪培训师应该特别注意气质的修炼。以高雅的气质、彬彬有礼的风度给学员以示范作用。

2、修炼语言

传播学者罗德里克・哈特和他的同事们发现:有效的传播产生于你敏感、小心谨慎的调整对听众说的话。他们提出了“修辞敏感性”理论,认为:修辞敏感性是传播者根据听众的需要改变讯息的倾向。具有修辞敏感性的传播者承认人的复杂性,懂得一个个体是多重自我的复合体。修辞敏感者在与他人接触时力避机械呆板,会根据他人的层次、情趣、信仰对自己要说的话进行调整。他们并不放弃自己的价值观,但他们知道一个想法可以用多种方式来表达,为了达到传播的效果应根据听众的情况调节自己表达想法的方式。

毫无疑问,要达到良好的培训效果,修辞敏感性是礼仪培训师必须具备的语言素养。除了善于根据学员的状况调整语言之外,礼仪培训师在语言表达上还应该注意:在内容上善于谋篇布局,“谋定而后动”。主线清楚,脉络清晰;有内容,有内涵,情感丰富;在语音上讲究亲切动听、少用语气词;在语调上抑扬顿挫。

注:本文为湖北三峡职业技术学院校级课题《高职学生礼仪素质培养分析》阶段性成果。

参考文献:

[1]郭庆光.传播学教程[m].北京:中国人民大学出版社,1999.

[2]黄健,熊燕.培训师:21世纪的职业新宠[J].职业教育与培训,2005,(3).

[3]孙明宇,胡媛媛.我国培训师行业的现状及发展初探[J].教育发展研究,2005,(3).

[4]张书娟.欧美培训师胜任素质研究:回顾与展望[J].河北大学成人教育学院学报,2009,(4).

[5]马颉.询式培训师的三个隐性角色――培训经理与管理专家的咨询对话[J].人力资源,2009,(12).

[6](美)斯蒂文・小约翰著,陈德民,叶晓辉译.传播理论[m].北京:中国社会科学出版社,1999.

服务礼仪培训总结篇7

关键词:礼仪创业;实践教学;途径研究

一、高职学生礼仪创业实践教学模式研究的必要性

据调研,现阶段高职院校的学者对职场礼仪实践教学的研究不够深入,部分高职院校高举素质教育大旗,并未真正重视职场礼仪教育,切实帮助学生提升综合素质,尤其是职业素养。部分高职院校只是对即将毕业的学生进行所谓的“就业指导”或是“职前教育”,通常是由学生就业与服务中心指派老师或邀请企业专家做理论讲座,学生缺乏实践历练的机会,这种流于形式的指导无法获得实质性的成效;部分高职院校只是提出了将职业指导贯穿于教育全过程的理念,却未能真正付诸实践。由此可见,目前高职院校对于职场礼仪实践教学模式的研究远远不能满足高素质劳动者和技术技能人才培养目标的实现。

高职院校对学生职业指导培训的走过场,使学生的就业更加困难。据企业反馈,即将步人职场的学生往往缺乏最基本的礼仪修养#商务交往常识,以及从业必备的职业素养,这些都会成为学生可持续发展的障碍,也在一定程度上影响学生的就业乃至职场的发展。目前,高职院校中具有实战能力的“双师型”礼仪教师缺乏,因此,在研究职场礼仪实践教学模式的过程中,我们积极探索创业实践,并与企业合作,针对不同类型企业对于专业人才的需求设计不同的礼仪训练模块,与企业共同商定课程目标,共同制定学生评价与考核标准,引导学生逐步养成良好的职业习惯,具备企业所需的职业素养,更好地适应企业需求,增强就业竞争力。因此,高职学生职场礼仪实践教学模式的课题亟待研究和实践。

二、高职学生礼仪创业实践教学模式研究的主要内容

(一)研究目标

通过高职学生礼仪创业教学模式的研究,构建校企合作基础上的“教学做”一体化的礼仪创业教学模式,构建项目化模块式的职场礼仪培训模式,制定“全过程跟踪、分阶段开展”的职场礼仪培训方案,逐步引导学生具备企业所需的职业素养和职业能力,更好地满足企业需求。

(二)研究内容

1.利用校企合作实现礼仪创业培养模式

(1)在充分调研基础上,根据专业岗位的需要,确定高职人才职业素质要求,校企合作共同设计独具特色的礼仪实训方案,修订专业人才培养方案,重点培养学生的职业素养和职业能力,确保校内实践教学与校外顶岗实习卓有成效,切实把职业指导贯彻到新生入学到毕业的教育全过程。(2)依托校内职场实训室及合作企业等资源,对学生进行“全过程跟踪、分阶段开展”的职场礼仪实训。

(3)策划礼仪相关的大赛及活动,为学生提供更多的校内外大型活动礼仪服务的机会,指导学生应用和实践礼仪。

2.利用校企合作实现礼仪创业培养内容

结合企业需求及各专业人才培养目标,针对职场能力、素养的提高等设计职场礼仪培训内容,以保障学生顺利就业,满足企业需求。具体包括:大学生社交礼仪培训(基本礼仪常识、行为规范、公共场合礼仪等);职场礼仪培训(服务礼仪、商务礼仪、外事礼仪等);职业生涯规划培训(自我目标的设定、自我激励、高效时间管理整合资源等);就业观念与技巧培训(简历制作的方法与技巧、求职面试礼仪与技巧、进入职场前的心理准备和素质要求、职场人际关系与沟通技巧)。

三、高职学生礼仪创业实践教学模式研究的主要特色

高职学生职场礼仪实践教学模式研究的主要特色与创新之处在于礼仪实践教学的“教学做”一体化、项目化模块式教学,以及“全过程跟踪、分阶段开展”。

(一)“教学做”一体化的礼仪创业教学模式

选择有代表性的校外实习基地作为合作对象,开展礼仪实践教学,将企业新员工培训部分内容与职场礼仪培训内容相结合,充分利用校内礼仪实训室,以及企业培训教室,开展“教学做”一体化的教学模式,实现理实一体的教学环境,更好地引导学生学会和养成良好的职业习惯和素养。

(二)项目化模块式的礼仪创业培训模式

结合不同企业对于人才的需求状况,尤其是职业能力和素养要求,为各专业学生量身定制项目化模块式的职场礼仪培训模式,通过不同模块的训练,以情景模拟#角色扮演等方式完成各项目及各模块的学习,即可掌握相应的职场礼仪知识,逐步具备相应的职业能力和素养。

(三)“全过程跟踪、分阶段开展”的职场礼仪培训方案

服务礼仪培训总结篇8

【关键词】护理;礼仪教育;教学

随着医学模式的转变,医学已从单纯的生物医学领域向心理、社会领域扩展。医护人员端庄的仪表、言谈举止及音容笑貌都可以对服务对象的身心健康产生直接或间接的影响,从而影响医疗和护理效果,因此,护理人员学习职业礼仪,提高服务质量,是实现以病人为中心的整体服务和适应现代医学模式转变的需要。为使我校培养的学生能适应现代医学模式的需要和受到用人单位的欢迎,我校不仅把护士礼仪作为护理专业的学生的必修课程,还在护生实习前对其进行礼仪培训,内容包括形象礼仪教育,语言沟通能力学习以及行为规范训练等等。通过学习及培训,不仅培养了护生良好的素质修养,更重要的是塑造了她们良好的职业形象。从而为其就业奠定了坚实的基础。

一、知识讲授与实践训练相结合

因礼仪教育具有极强的实践性,教学任务不仅包括让学生了解、熟悉和掌握礼仪常识和礼仪规范,更重要的是要使学生掌握并能够比较准确地运用这些规则和规范。如:最基本的站姿、坐姿、行走等,是需要学生在反复的演练才能够让学生逐渐改掉生活中长期积累下来的小动作和不良习惯,也只有通过有计划的、系统的礼仪实训,才能实现礼仪教育的教学目标。因此,实践训练是礼仪教育不可或缺的关键环节。

礼仪教育的实践训练可以包括多种方式,如,项目教学、教学见习、教学演示、案例分析、情景模拟、角色扮演等形式进行。每课一实例、每课一实践不仅能达到巩固课堂知识讲授的效果,还能够通过学生的实际演练发现课堂教学的不足,及时进行查漏补缺,保证教学质量;同时,通过不断实训和反复练习,学生会逐渐形成一些礼仪习惯,对他们的言行举止以及审美等方面产生潜移默化的影响,他们往往能在不同阶段的实训录像的对比中自己或相互发现形象到气质的整体提高,每一点进步都能激发他们继续学习课程的积极性和主动性。此外,在情景模拟训练中,学生通过不断地交换扮演角色,经历生活中或工作中可能出现的多种情况,有助于学生在真正的实践中处变不惊,在很大程度提高学生的问题处理能力和危机处理能力。

由此可见,知识讲授与实践训练相结合的教学模式,是符合理论联系实际的教学原则的。一方面使学生学会运用知识的基本技能和方法,另一方面又通过联系实际使学生对知识的理解更深刻、更灵活。因此,将知识讲授与实践训练相结合是卫生学校护士礼仪教育模式设计的核心。

二、运用现代教育手段,将美学渗透到护士礼仪教学中

护理工作是对人体美的维护和塑造,要想在护理工作中塑造美的护士形象,把握护理美的内涵,就应将美学渗透到护士礼仪教学中,既从护生接触《护理礼仪》这门课开始,无论是理论教学还是实践教学,都适时渗透护理美学教育,激起她们对美好事物的热爱和追求。如在举止礼仪教学中,在学生学会仪表、仪容、姿态练习的基础上,增加下蹲拾物、持病历夹、端治疗盘、推治疗车以及引导病人进入病区等姿势的训练,然后再运用多媒体教学设备,以丰富的图片,背景音乐、和VCD片段等将临床不同情景下服务患者时所展现的端庄的仪表,优美的姿态、温和的语言呈现给护生,以培养护生观察美、体会美、鉴赏美、表现美、发现美和创造美的能力。

三、通过第二课堂,强化护士礼仪教育

1、充分利用校内资源,让护生利用开学典礼、纪念5.12护士节、护理礼仪风采大赛等主题活动,把护理礼仪规范动作以文艺节目的形式展示出来,不仅营造了一种浓厚的护理文化氛围,还让护生在自我展现中培养了自己的实践能力,从而逐渐地、自觉地形成良好的行为习惯。

服务礼仪培训总结篇9

【关键词】旅游;礼仪;教学方法

文章编号:iSSn1006―656X(2014)05-0174-02

《旅游礼仪》课程是旅游管理专业一门非常重要的基础课程,旅游礼仪也是一门应用性、实践性很强的专业基础课程。以提高学生职业核心能力为中心,使学生通过学礼、知礼、守礼、用礼达到“内强素质,外塑形象”的目的。从各方面塑造旅游专业人才和旅游业的形象。与其它课程相比,旅游礼仪具有知识点多、散、涉及面宽等特点,针对旅游礼仪的特点,怎样让学生更好地将礼仪知识深入理解与实践,课程改革成为了必然。

一、旅游礼仪教学过程中存在的问题

(一)学生对礼仪知识重视程度不够

礼仪知识简单易懂,学生就会认为礼仪本身就是比较浅显的,因而对于礼仪就不太重视。而礼仪知识点过多,过散,学生容易遗忘,对知识点的掌握并不牢靠。另外,礼仪是一门实践性很强的课程,只是理论性的讲解,不能完全掌握,必须要根据实际情况进行情景模拟训练,不断地加强学生对于知识点的理解与掌握。

(二)教学方法较落后和单一

旅游礼仪理论知识很容易理解,但实践操作性很强,较多内容需要通过实训来达到养成职业礼仪习惯、培养礼仪服务技能的教学目的。但由于受传统教学模式的影响,偏重于理论,大部分教学模式比较单一,多在教室里用课堂讲授的模式,很难激发学生学习礼仪的兴趣。

(三)缺乏真实的实训环境

旅游专业礼仪课程强调职业礼仪的实践性与应用性,重在培养学生养成良好的职业礼仪习惯,掌握礼仪服务技能。学生在学习过程中缺乏真实的行业实训环境,无法体会到旅游职业礼仪如何在旅游业中很好地操作实践,也无法体会到旅游礼仪在行业中的重要性。

(四)教师不专业,礼仪素质有限

旅游礼仪要求从仪容仪表、体态至基本社交礼仪知识与旅游礼仪专业知识,作为一名合格的礼仪老师,不仅要从外表上妆扮得体,而且言行上都要做出表率,言传身教。多数礼仪教师是在进入学校后才开始钻研这门课程,之前并未进行过系统地学习,礼仪知识面过窄,未能积累很好的礼仪素材,致使教学设计上比较混乱,无法达到渐进式逐步深入的效果。

二、旅游礼仪课程教学方法改进的对策

(一)推行实践主导型的教学方式,改革教学组织形式

“实践主导型教学”是以自主创业中各项知识及技能的要求为主线进行教学与实践,采取实践――理论――再实践的分段式教学,在旅游礼仪课程的实践教学中,由来自一线旅游实践部门的“双师型”教师通过指导学生创设和运营“模拟旅游公司”,学生在旅游饭店和旅行社等企业的各个模拟岗位进行岗位规范服务锻炼,熟练掌握各项旅游业务操作和职业岗位所需的各种礼仪知识,即在实践中学习理论;同时还可培养与他人相互合作和交流的能力。整个创新模拟过程直观性强,学生可把所学知识马上付诸于实践。学生容易理解、容易掌握,而且印象深刻。通过这种教学方法改革,使学生提前涉及企业服务的理念,缩短学生学习企业岗位所必需的能力的进程,为学生旅游职业素质能力的培养提供了开放式、规模化的渠道。

(二)注重运用案例教学法,加强学生能力的培养

为提高学生的创新能力和学习热情,课堂教学在专门讲授旅游礼仪基础理论的同时积极引导学生进行旅游案例解析,并通过举办各种案例讲座来提高学生学习的热情。案例选取应从旅游礼仪实际问题出发,选具有充分的代表性、源于实际问题的典型案例,既可以采用由学生独立分析,再以书面作业完成的分散方式;又可以采用先分小组讨论,后到课堂上全班讨论这种集中形式。教师的讲解要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上,而不是用自己的观点影响学生。通过讲解这些从实践中抽取并精心改造和设计的案例,让学生逐步地掌握处理旅游业中常见礼仪礼节问题的方式方法,逐步地建立起学生应该掌握的旅游礼仪理论知识框架。课程讲授采用传统的课堂教学与现代化多媒体影视教学相结合的方法,课堂上采用黑板板书与电子教案相结合的方式,并根据课程内容的需要播放一些FLaSH动画、有关酒店服务礼仪的声音视频、充分调动学生的学习积极性和参与意识,促使学生相互沟通,培养团队精神,实现教学相长,使学生成为课堂教学的中心

(三)对学生进行情景训练

在情景模拟法中,采用一种“仿真法”培养和检测学生的学习能力,提高他们对旅游业实际服务操作效果的关注,进一步体会旅游服务礼仪课程基本概念、基本理论、基本方法的重要性。例如可以聘请旅游饭店的老总,请他谈该饭店在过去几年中具有代表性的员工对客服务中的礼仪经典案例,然后将企业的基本情况以及酒店老总提供的问题告知学生,由他们对这些实际服务案例进行点评和仿真操作,最后,请酒店老总到校专门就上述问题在企业是如何解决的情况通告学生。通过模拟情景教学,使学生能够学会如何将那些在旅游服务中的棘手问题进行妥善处理的方法。比如在练习宴请礼仪时,给学生设想一个虚拟情境,将学生分成几组,每组8―10人,有的扮客人,有的扮宴会组织者,从宴会的举办事由,到发请帖通知客人,会场布置,桌次、席次的安排,餐桌摆台、引领客人入席、席间服务等等全套宴请礼仪,都由学生亲自设计组织,这样的情景模拟就非常逼真而直观,让参与者完全以主人翁的角色去发现、去分析问题,策划活动,解决问题,这不仅可以大大激发学生的学习兴趣,也为日后投身于实实在在的旅游实务活动作好准备。

在旅游社交礼仪实训中,关于各种仪容仪态礼仪、行为礼仪、宴请礼仪等章节可以采用“演示法”使学生了解正确的操作规范。教师也可利用多媒体播放与所教章节相关的视频、录像,比如礼仪表演、礼仪视频教学课程、化妆教学视频等等,借助影像资料提高学生的学习兴趣,认识到礼仪在社会生活中是必不可少的,而且还能潜移默化地帮助学生提高审美能力、提升文化修养,树立正确的、高雅的生活情趣。其次,为了使学生获得更直观的视觉效果,教师也必须在课前准备好教学辅助物品,亲身示范标准礼仪。比如在教学生化妆时,不能单纯的通过多媒体展示化妆步骤和化妆技巧,教师还应该准备好化妆品,找学生当模特亲自为学生化妆,粉底怎么打,眉毛怎么画,睫毛膏怎么涂,腮红和唇膏如何抹等技巧,通过教师的亲身示范,学生会记忆的更加深刻。在讲解领带的打法时,事先准备好几条领带,数量至少跟学生分组的数量相同,上课时,亲身示范浪漫结、亚伯特王子结、半温莎和温莎结等领带的打法,分步骤讲解,并根据学生的了解情况,多次演示,演示完毕后,让学生分组训练。教师亲身演示比多媒体演示更加灵活,而且讲解的速度和频率可根据学生的掌握情况灵活进行。通过教师的示范,学生近距离地看到教师社交礼仪的标准做法和身上体现的美感,以及礼仪对一个人综合素质的重要性,从而激发他们学习好礼仪规范的热情,提高学习效果。

(四)构建校企联合的旅游礼仪实践教学平台

旅游专业应主动和地方旅游企业联合,优势互补,使高职院校的人才培养与企业的人才需求形成良性互动,获得校企双赢。旅游专业教学对学生的实际操作能力要求较高,通过合作可弥补我国高职旅游教育中普遍存在的资金和设施设备投人不足问题,提高学生的操作技能。一方面,学生可以在课余时间进人旅游企业各个岗位进行服务操作,把所学的礼仪知识更好的用干旅游服务实践;另一方面,学校可以选择一家有先进管理理念、企业绩效显著的知名企业作为共同建设旅游服务礼仪课程的共建伙伴。请企业管理者指导修订课程教学大纲与教案,聘请企业的主要领导人为本课程的客座教师,直接参与教学过程。旅游高职教育的发必须和旅游企业、行业的事业紧密结合起来,通过依托行业、背靠企业、产教学结合途径培养学生较强的职业适应能力。

三、结束语

旅游礼仪教育是促进旅游从业人员素质全面发展的有效方法。学习旅游礼仪课程对旅游专业学生重塑整体形象、提高整体素质、强化职业道德,提高我国未来旅游业服务水平,缩短我国旅游业与国外先进旅游业之间的差距起着重要的作用,所以应充分重视旅游服务礼仪课程的教学,积极探讨有效的教学方法。

参考文献:

[1]刘红娟.关于加强当代大学生礼仪教育的思考[J].武汉科技学院学报2004(8).

[2]张玉红.旅游社交礼仪实训教学初探.桂林航天工业高等专科学校学报,2009,4

[3]谢新.高校专业旅游礼仪课程教学改革探讨[J].长春理工大学学报(社会科学版).2011(2).

服务礼仪培训总结篇10

工程公司为了尽快提升管理人员综合素质,塑造机关工作人员的新形象、新面貌,邀请知名专家对职场礼仪、商务礼仪进行专门讲座,10日上午,公司班子成员和办公管理人员参加了培训。虽然课程时间仅一上午,但专家幽默风趣、引经据典,还不时和培训人员互动的授课方式,让大家轻松、愉快地学习到了不少职场礼仪和商务礼仪的基本知识,使大家受益匪浅。

我公司有关管理人员通过这次培训,了解到礼仪比智慧和学识更重要,是待人接物的根基;了解到企业的竞争就是形象的竞争,细节决定成败;了解到企业形象是靠个人素质来体现的,只有个人素质提高了,才能更好地塑造企业形象,增加企业的可信度;管理人员高雅的谈吐、得体的着装、文明的举止等处处都体现着员工的素质、企业的文化,代表着企业的形象。

分公司管理人员将“不学礼,无以立”的古训积极传达总公司的学习培训精神,各岗位管理人员也分别递上自己的感想并总结利用到实际中。

并希望总部应多组织有关提高人员形象素质的培训学习。只有通过不断的学习,持续的锻炼,从内心深处感受职场礼仪之美,从言行上表现礼仪之美,努力提高个人修养,增强专业与心理素质,才能有效将体现对人对事对工作的服务素养。

全体分公司工作人员将围绕礼仪的核心“尊重为本”以最快的速