宁夏吴中美食作文(篇一)
介绍美食的作文500字有一种美食，香嫩可口，再浇上微辣的黑胡椒汁，散发着浓浓的香味。
闻着，嚼着，咽着，一股香浓的滋味在你口腔里久久回味……说起这种美食，你肯定不陌生，它，就是牛排。
来到“必胜客”坐下后，点了几份菜，就坐在椅子上慢慢等待。
六点五分。
六点十分。
六点一刻。
渐渐，我没有耐心了，时不时向厨房瞄去，可次次都是宋江的军师——无用。
人们常说“光阴似箭，日月如梭”，可此时，我感觉时间过得是如此漫长，仿佛被冻结了一般，简直度秒如分，度分如时，度时如日啊！终于，一位服务生端着一个盘子缓缓向我们走来了，我动脑一想，莫非是我的牛排？我向四周望了望，没有其他人。
我立即兴奋起来，双手抓起刀叉，眼睛死死地盯着服务生手上端着的那个盘子。
此刻，屋外是那般黑暗，使人感到哀愁。
屋内是这般明亮，空气里流动着我欢乐的分子。
五步，三步，一步……越来越近。
牛排呈现在我的面前了，还“嗞嗞——”地冒着热气呢。
我左手拿叉，右手拿刀，看准较嫩的一小部分，轻轻一叉，再用刀开始慢慢切割。
可是，牛排是刚出炉的，残留的水珠在高温里爆开，正有一颗，咬住了我的手指。
“哎哟！”我放下叉子，往伤口上吹了几口气。
接下来我可小心了，侧着切，油不容易溅着。
不出所料，一下子，几小块便割好了。
我用叉子叉住了一块牛排，放进酱杯里蘸了一点酱汁，又叉了几条意大利面，一起往嘴巴里送。
糯糯的酱汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，意大利面软软的，好吃极了。
一口下去，唇齿留香。
“竣迪，擦擦吧，你成‘大花猫’了！”我接过纸，擦了擦嘴，才发现盘子里的肉已所剩无几。
酱杯里的酱汁也“萎缩”得接近杯底了。
于是，我像秋风扫落叶一般，干脆把余下的肉全给消灭了。
而看看妈妈的盘中，还剩一大半呢。
妈妈常说我是吃货，我看真的名副其实呢！...
宁夏吴中美食作文(篇二)
我的家乡那良滩乡下人认契妈不敢说是习俗，但却有一段情缘，也许有人认契妈是冲着有钱、有声望才去攀亲结缘的。
而我的朋友却认个穷得叮当响的“山佬姆”做契妈，我觉得挺希奇。
经不住我的追问，朋友说岀了这份缘由：小时体弱多病，啀话讲介系咂“贱骨头”，缺医少药的那年月，犯一场大病，放落矮铺，棺材仔都准备了！幸得懂些瑶医瑶药的“山佬姆”下山来相救，我朋友才捡回条小命。
认“山佬姆”做契妈，日后报恩是朋友一生的诺言，也有点迷信的成分，家人的意思，要让细佬哥混藏于深山老林间，让勾魂鬼找不着，又有“山佬姆”的僻护，细佬哥才能平安，好养好带。
如今看来，朋友认的“山佬姆”契妈还够值，正是有大山作龙脊，有溪水润心肺，有粗粮养身骨，有契妈的牵挂和萌佑，我朋友才长得如此正经八整，体...我的家乡那良滩乡下人认契妈不敢说是习俗，但却有一段情缘，也许有人认契妈是冲着有钱、有声望才去攀亲结缘的。
而我的朋友却认个穷得叮当响的“山佬姆”做契妈，我觉得挺希奇。
经不住我的追问，朋友说岀了这份缘由：小时体弱多病，啀话讲介系咂“贱骨头”，缺医少药的那年月，犯一场大病，放落矮铺，棺材仔都准备了！幸得懂些瑶医瑶药的“山佬姆”下山来相救，我朋友才捡回条小命。
认“山佬姆”做契妈，日后报恩是朋友一生的诺言，也有点迷信的成分，家人的意思，要让细佬哥混藏于深山老林间，让勾魂鬼找不着，又有“山佬姆”的僻护，细佬哥才能平安，好养好带。
如今看来，朋友认的“山佬姆”契妈还够值，正是有大山作龙脊，有溪水润心肺，有粗粮养身骨，有契妈的牵挂和萌佑，我朋友才长得如此正经八整，体健精萃，事业有成，家庭幸福。
边远深山里的瑶寨，对我而言并不陌生，但对契妈以前的高林瑶寨没有太多的了解。
年少时结伴上山砍柴、捡八角，只去过大勉，那旺、吊河尾等处的瑶寨。
饿了偷过瑶寨的黄瓜、蕃薯填肚子。
走时还像“马骝子”那样腋窝挟带走几条黄瓜。
谁不知顺手牵羊的贪，却犯了瑶寨的例。
偷“山佬”的东西吃没事，切不可打包带走。
果然，下山时的来路却找不着北，兜走几圈，又转到原地。
当时真不知啥叫“迷魂阵”，回家没路，哥们几个怕到尿湿，唯独哭喊是最大的本事。
哭喊引来了牛梆哐当…哐当的声音，赶牛而来的“山佬公”笑哈哈地问清原由，哥们几个赶紧从在腋窝、缩头裤里抖出黄瓜，摘到的尾八角也不敢要，坦白交代好回家。
温善的“山佬公”还送我们一程，山脚下的大路，哥们想抬腿就跑，“企定，你们几个百厌鬼，把八角、黄瓜都拎走，天晩了，路上饿，就嗦，冇怕！”当时真不敢信“山佬公”的话，可看着他把黄瓜分放进哥们的的八角篓，我信了，用脏得如剃刀梆的衣袖抹去鼻水眼泪，笑了！大山的天，孩子的脸，说变就变，晚霞还没散去，又忽闪起雷电，雨来了，哥几个百厌鬼又变成了落汤鸡。
“落大水，发大风，阿姨来，嫁老公。
”哥们念着童谣，朝着家那边的彩虹飞奔而去……几十年过去了，记忆中的瑶寨就是崇山峻岭中，生存环境恶劣，贫穷，落后的地方。
多少年来，善良的瑶族同胞蜗在贫穷落后的大山，不愿意接受外来思想的影响，更不想迁移，世代安于现状。
以前有人说大山里的瑶胞最大爱好是想放鞭炮，听炮穿础扁飞壮读憋嫂铂讥响，因而就有了“山佬爱炮”，“山佬冇怕炮”的笑话。
可想，以前的他们并不知道外界的鞭炮响是为什么？更不会知道，昔日炮响是庆解放，今朝炮响是奔小康。
或许那是的他们真不知道外面的世界是如何变化的，也不知道贫穷意味什么？这次应邀与朋友进山看契妈，契妈的高林瑶寨，印象中的破瑶寨没了，四根柱子的茅草屋也没了，群山中建起幢幢别墅形的房子，瑶族新村宽敞的道路与沿边公路相连接，千百年来瑶族同胞行路难，家难返的历史犹如山前的溪水一去不复返。
契妈的儿子贵哥热忱地接待了我们，还有众多的亲朋好友，仿佛就是整个山寨，丰盛的午餐摆出的鸡鸭鱼肉场面，给人视觉和心灵的感受，可以夸张地说是震撼，确实是莫大的震撼！曾几何时深山里的瑶族兄弟想能大碗吃肉，只是一种期待。
古有梁山水寨李逵，因几日无肉食，就嚷嚷“嘴里要淡出个鸟来”！要是李逵在世看到今日瑶寨大碗吃肉的场景，不吃得撑个半死才怪。
又曾几何时，城里人要吃上一顿肉，还得凭肉票。
甭说，瑶族兄弟想吃上一顿肉有多难，偶尔的火枪猎物，也会让他们在篝火旁高兴地唱跳昼日昼夜。
以前瑶族同胞的贫穷生活境况，是三角木架吊个生铁锅，一套碗筷轮流端，番薯，芋头，南瓜是他们生存的基本，并由此而感到满足。
贫困曾是扣在瑶寨的一顶沉重帽子，而如今的瑶胞想大碗吃肉由期待变为了现实，平日里吃好穿好已不再是奢求。
从契妈和她的干儿子时阵的悄悄说话，时又大声朗笑中可以看出契妈很知足，瑶族妇女特有的口中饰物，闪亮的金牙，仿佛在对人们显耀着生活的惬意和幸福。
上山前，并不知道自己想要表达什么样的心情，只抱着览风景观山色的心憬。
而眼前的高林瑶寨，让我感慨的东西不少，这感慨包括有瑶寨的苍桑巨变，瑶族同胞的思想脱换，生活的喜悦，汉瑶兄弟之间的情深谊长等等，...
宁夏吴中美食作文(篇三)
我家乡的特产有荔枝、芒果、桂圆、枇杷，其中我特别喜欢枇杷。
枇杷树的主干很直，支干也是直的，主干是赤褐色，支干是银白色。枇杷树的干可以制成家具。枇杷树的叶子是狭长的，背面长着棕色的毛。枇杷树的叶子还可以制成枇杷膏，有化痰止咳的作用。
清明节过后，枇杷树上挂满了枇杷。
枇杷是椭圆形，遍身长着毛。等枇杷渐渐长熟了，毛也渐渐落下来了。摘一个放进嘴里，口里感到酸甜可口。枇杷先是嫩绿的，随后变成深绿，最后变成金黄。你把枇杷的皮剥掉，就可以看见那金黄色的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了金黄色的汁水，果汁还可以帮助消化。没有熟透的枇杷又酸又脆，熟透了的枇杷甜津津的，叫人越吃越爱吃。枇杷真是非常惹人喜爱。枇杷还可以制成酸甜可口的枇杷干。枇杷给我美好、快乐的回忆。我爱家乡的枇杷，更爱那美丽的家乡。
宁夏吴中美食作文(篇四)
我家乡的特产是桃子，我们唐庄的桃子在新乡市是非常有名的，它生长在春天、夏天、秋天、冬天，从不停止，下面让我来介绍一下桃子的生长过程吧！
春天，粉红色的花瓣像一个个害羞的小姑娘，风吹动着这些花瓣，我仿佛听到了这些害羞的小姑娘正在嬉戏说笑呢！
到了夏天，就是农民伯伯最忙的时候了，他们要包桃子了，包好的桃子像一个个小饺子一样，等包好了之后，再过一个月，就可以卖桃子了，要知道在夏天卖桃子是非常累的，他们先要采摘，然后再装，农民伯伯的汗水就像断了线的珍珠往下落。
秋天，秋姑娘轻轻吹动着桃子叶，叶子就像一只只蝴蝶要落下来。冬天，所在桃树上是叶子都掉的一干二净的，就像一个个和尚在地上躺着睡觉一样四季的桃树不错吧！
呼！我都写累了，还是你们有空去看看我们唐庄的桃树和桃子一年四季是变化吧！
宁夏吴中美食作文(篇五)
小鸡炖蘑菇小不凡作文李梁一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇，渗透着一股热情开放的东北气息。
我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。
越看越馋，就迫不及待地揭开了锅盖，一股浓香扑鼻而来，我情不自禁地闭上双眼，浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉，也如同在农家玩耍，开心淳朴的感觉。
闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。
我睁开双眼，擦亮瞳仁，端详着这碗小鸡炖蘑菇，汤黄澄澄的，上面漂着一层黄油，一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉，深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味！对了，还有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在顶部划了两个口子，这样美味、营养就更容易进去了。
说了这么多该尝尝了，我夹了一块蘑菇刚放进嘴里，顿时鲜得我舌头都差点掉了下来，咀嚼一下，就有很多汁流出来，那营养价值可高了，紧接着我又来了一块肉，那滋味更香、更鲜。
鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来，另外还有小葱的醇香和生姜的辣味，让我胃口大增，喝了整整三大碗，我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了！一锅小鸡炖蘑菇下肚，嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。
...
宁夏吴中美食作文(篇六)
今天，林老师从北京回来了，上课的时候，林老师拿着一带东西，是一些糖，林老师说：“这是北京的特产！”这种糖确实和我们这里的糖不一样，我们这里的糖是椭圆、圆、正方形的。北京的糖是圆柱形的，糖纸是透明的，有葡萄味、草莓味、香蕉味、可乐味…… 昨天我吃过我爸爸的好朋友，仲伟志老师带来的北京烤鸭，因为，仲老师是北京人，他带的烤鸭又香又美味可口，杭州、上海，都没有这么想的烤鸭，真算的了是北京特产！ 奇怪，北京烤鸭才是北京特产呀！林老师怎么说糖是北京的特产了？哦，我懂了，北京的特产有很多，林老师力气小，拿不动烤鸭，就只能拿烤鸭了！仲老师是男士，他力气大，能带烤鸭！ 陈布尔是北京的，从北京转到我们这里的！“怪不得陈布尔牙齿烂烂的，就是吃糖吃的呀！”汤力丞惊奇地说。现在，我知道的北京特产有北京烤鸭、糖。
宁夏吴中美食作文(篇七)
描写特产的作文100字篇一_家乡的特产
我家乡就是新宁市龙田镇。
我家乡的特产就是龙眼干，龙眼肉，我还记得我以前叫它“薯薯干”。
我告诉你们龙眼干是怎样做的，先把树上一串串新鲜的龙眼摘下来，然后把它们放在水泥地上晒干，最后把淡黄淡黄的硬壳剥开，把又圆又黑的核剥走，晒干了后就成了美味可口的龙眼干。
每年春节回老家我们都会带一些老家的特产龙眼干回珠海送给亲朋好友。
我爱吃家乡的特产--龙眼干，你喜欢吗？
描写特产的作文100字篇二_家乡的特产
我的家乡是一个盛产猕猴桃的水果之乡，猕猴桃又叫奇异王果。猕猴桃是椭圆形的，和鸡蛋一样大小，全身都是浅绿色，果肉黄绿色或淡绿色，肉内籽黑，并带有棕色的茸毛，吃起来又酸又甜，它含有多种丰富的维生素C，具有防病、治病的功能。
希望全世界的人们都来中国陕西品尝猕猴桃。
描写特产的作文100字篇三_家乡的特产
我的老家在山东，山东有很多特产，比如说有苹果、梨、花生、蜜桃，还有沾化的冬枣……
冬枣又名“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣”，是我国的独有珍惜果品，以丰富的营养和美丽的外观而驰名中外。
山东有一句俗话：“七月的核桃，八月的梨，九月的柿子乱赶集”，到了十月份冬枣成熟了。冬枣一颗一颗挂在绿叶底下，有红的、青的，美丽极了。要是这时候你到山东去，热情好客的山东老乡，准会摘下最甜的冬枣，让你吃个够。
山东真是个好地方。
描写特产的作文100字篇四_家乡的特产
大连有个地方叫营城子。那里出产大枣、苹果、樱桃、鸭梨……其中，我最喜欢的就是可口的樱桃了。
到了六月份，樱桃一大串一大串地挂在绿叶底下，有深红深红的、红黄相间的、暗红的，五光十色，美丽极了。要是这个时候，你到我的家乡来，我准会摘下最甜、最美、闪闪发亮的樱桃让你吃个够。
你们说我的家乡美不美？要是美，还等什么，赶快跟我来吧！
描写特产的作文100字篇五_家乡的特产
我家乡的特产有迁西板栗、万里香烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖。
迁西板栗也就是说是迁西出产的栗子，又甜又香，很多人都喜欢吃。万里香烧鸡，是一种味道非常好的烧鸡，香味能飘出一千里。棋子烧饼，是一种形状像棋子的烧饼，里面有肉馅，外酥里嫩，特别好吃。蜂蜜麻糖，是蜂蜜和面粉混合做成的一种糖，又甜又脆。小朋友，如果你想吃这些好吃的东西，就到我们这里来吧！
宁夏吴中美食作文(篇八)
我的家乡，有成千上万的宝物散播在大街小巷，而我独爱各式各样，口味不同的糖。
龙须糖、粽子糖，两者都因其形得其名。龙须糖外层有千丝万缕的白糖，很像龙须；粽子糖看上去就是迷你粽子，晶莹剔透，玲珑可爱。这两种糖都很甜，每当我心情苦闷时，含一两颗，心情顿时好了许多。
但这两种糖可不能多吃哦，会长蛀牙的。我再来介绍两种好玩的糖。
麦芽糖。苏州的麦芽糖可好玩了，它不是小贩卖的一块块的硬邦邦的糖，而是由两根竹签缠绕住的软糖。
其实，它应该就是硬邦邦的糖熬化后的样子，相当于物理上说的熔化，变成糖糊后还要继续以一定温度加热。要不然，它们又会变硬的。如果你要买，卖糖的店主就会用两根竹签伸到糖糊中，绕出一团给你。不仅便宜，还超好玩，绕来绕去它就是不掉。小时候见别人吃时，我还以为这是胶水。
红糖画。在山塘街，有位阿姨传承着这个绝活———在板上用糖画画。她的摊位有一块小转盘，盘上是各类动物。你可以去转一下，指针停在哪一处就做哪个动物，也可以做自己的生肖，或者干脆把想做的动物告诉她，她就会在板上放根竹签，用红糖熔化后的糖汁勾勒出美妙的图案。
这个糖画很美，美中不足的是易碎，由于只有一根竹签支撑，所以吃时一定要很小心。
这两种糖最大特点是好玩，当你无聊时，不妨买一份，说不定还能给你点儿小灵感。
宁夏吴中美食作文(篇九)
字数3000字左右。
宁夏特色美食烩羊杂碎烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。
1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。
原料：新鲜羊杂碎1副（包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。
制法：羊头、羊蹄用火烧尽残毛，羊肠、羊肚翻去残渣。
洗净后连同羊心羊肝一起下锅煮熟，拆去骨头，分别切成条或段。
羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好后，也下锅煮熟，切成长条。
然后将切好的各种熟料放在羊肉汤里略煮片刻，撒上蒜苗、香菜，滴上红油盛碗即成。
特点：红润油亮，肉烂汤辣.炒糊饽炒糊饽是一道地方著名小吃，流行于吴忠、灵武、银川等地。
“糊饽”系一种用烙饼切成饼条的俗称，又称“糊饽子”。
原料：面粉、碱、羊肉、豆腐、干辣椒、葱、蒜、蒜苗、精盐、味精、葱姜水、花椒水、醋、酱油、植物油。
制法：面粉加碱和成较硬的面团，稍饧后揉匀，再擀成薄饼，放入饼锅中烙至半熟，取出后切成长条。
焖炒时，炒勺里放适量植物油，先将羊肉丝煸炒至肉色变白，再依次放进豆腐条、干辣椒片等料和几勺羊肉汤。
烧开后，将切好的饼条抖散放进勺内，盖上盖子。
焖至饼条熟透，再撒上蒜苗终一即成。
特点：肉嫩饼爽，微咸稍辣。
粉汤水饺粉汤水饺是一道传统小吃，宁夏各地均有制作。
过去常见于街头摊点，现在也多用于筵席，作为筵席小吃上桌原料：羊肉馅水饺、凉粉、菠菜、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、香菜葱、姜、蒜、精盐、味精、醋、植物油。
制法：炒勺内放少量植物油，用葱、姜、蒜炝锅后，依次放进羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等。
锅开后，将汤带料一起倒入盛煮熟的羊肉馅水饺的汤碗里即成。
特点：汤鲜味香，民间风味。
丁香肘子丁香肘子又称燎毛肘子，是银川的特色风味食品。
其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市同福居大酒家的一道传统名菜。
制作方法是：肘子先经燎毛、刮洗后，皮净质洁，然后经白煮、上色、改刀、定碗、笼蒸、浇汁。
每道工序的操作十分精细，加上选料讲究，调料中的丁香浓郁袭人，风味独特，深受顾客欢迎。
宁夏羊羔肉宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。
羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
宁夏传统地方风味食品，用宁夏“滩羊”中的羯羊烹制，瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味，蛋白质丰富。
成品色香味俱全，无油腻感。
制法：将羯羊肉切成2斤左右的大块，投入开水中，加花椒、小苗香、八角、桂皮和杏、桔皮干等调料，炖煮至手提羊骨一抖而骨肉分离时即成。
另备各种调料，如：芝麻酱、豆腐乳（调成汁）、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等，然后根据各人爱好调在小碗内，用手抓着羊肉蘸酱食用。
回族碾馔儿特点：翠绿松软，清香好吃。
有的回族群众磨下的碾馔儿吃不完，晒干冬天吃。
用开水浸泡，稍带酸味、味道很美。
而且含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖和其它维生素。
宁夏xxx还用干“碾馔儿”医治痢疾和消化不良等疾病。
制法：（1）将籽粒饱满的青稞穗摘来，装入毛线口袋里反复甩拌，去掉耙麦芒、皮壳。
（2）放入大锅中爆炒，炒成能吃的“青籽儿”，再放到筐箩里，揉搓筛簸，吹去灰尘及薄皮壳儿，放入石磨上推碾，磨两遍，变成青绿色粉条状食品，这就是宁夏xxx的“碾馔儿”。
（3）食用时，加盐、醋、油、辣汤等调味品，就食酸菜，拌以蒜瓣。
锅盔在固原有一种特色食品名叫锅盔，很受人们的欢迎。
提起锅盔的来历，还有一段有趣的故事。
传说唐高宗李治和武则天在位时，朝廷为他俩在奉天县城北的山梁上修建合葬陵墓。
当时，建筑陵莫的工程非常浩大，一下子聚集了约两三万能工巧匠和民工。
为了施工安全，监工大臣请朝廷用薄铁特制了一种铁盔帽，发给民工们戴在头顶。
由于工程要求紧迫，民工越来越多，吃饭成了问题。
无奈，监工大臣就直接把面粉发给民工，让他们用头盔烙馍。
这样，就解决了吃饭难的问题。
当工程进展到中期时，武则天带着文武百官到工地察看。
当时正逢吃午饭的时候，工地上飘来香喷喷的馍味。
大臣拿过一片烙馍，尝了尝，觉得挺香。
他就挑了一片火色均匀的拿给女皇武则天尝。
武则天尝了一口，十分好吃。
她把剩下的几块分给大臣和家眷们品尝，都赞不绝口。
其后，锅盔馍的做法传到农家，经过改进，成了今天用平底锅烙的锅盔。
其做法是：取麦面精粉堆的面案上，用手在中间刨个坑，把发面用酵母捏碎丢在面坑里，再按面7分、水3分的比例往面坑里充水，并迅速和成面团。
如果是冬天，在面案下放一盆炭火，通过加温，促使面团尽快发起。
夏天温度高，不用另外生火加温。
待面团发起（膨胀）后，一边往里面兑干面，一边用压面框挤压面团，翻来覆去，直至面团不沾手为止。
接着视面团多少，冲和好一定量的食盐和碱水，再用压面杠挤压和匀。
然后把\＂死面\＂（不用发面的酵母...
宁夏吴中美食作文(篇十)
包饺子一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。
”我听了连声叫好。
长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。
菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。
我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。
首先，制作饺子馅。
把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。
妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。
饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。
我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。
妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。
”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。
妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。
尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。
通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！
宁夏吴中美食作文(篇十一)
宁夏回族是一个十分讲究卫生的民族，除个人卫生、家庭卫生外，饮食卫生尤其讲究，处处突出“洁净”二字。
回族禁食猪肉，马、驴、骡、狗等不反刍的动物肉、性情凶残的禽兽（如鹰、虎等）肉、自死禽兽的肉和一切动物的血，都在禁食之列。
xxx们不禁食的动物，都请阿訇念经代宰后才能吃。
《古兰经》规定，xxx不准吸烟、须喝酒。
但回族讲究饮茶，每有客登门，先端出“盖碗子”来敬茶，接着是瓜果、馓子、油饼招待。
盖碗茶俗称抓盅杞、芝麻、果干和葡萄干、桂元肉等，五颜六色，味道醇香，营养丰富。
喝茶时左手托盅，右手抓盖，用盖将浮在上面的白芝麻轻轻吹刮，边饮茶边嚼芝麻，茶毕可将盅内干果吃尽。
回族食清真食品，因xxx教在我国历史亦称清真教，故名。
通常除清真菜系外，主要指清真蛋糕，月饼，饼干，芝麻酥饼，夹心面包，清真牛、羊、鸡、兔、鱼肉罐头，肉干以及豆制品，奶制品，糖果及面食等。
传统面点如油香、麻花、干粮馍、糖酥馍、锅盔、馄馍、千层饼等，以炸、烙、烤、蒸见长，具有咸甜酥脆软、色泽分明等特点。
据不完全统计，宁夏各种清真食品已达200余种。
凡回族饮食摊点、饭馆、茶馆等店铺门口都挂清真牌。
有木制和玻璃的两种。
长约米，宽约米，四角写有“清真回回”，正中绘有汤瓶壶和盖碗盅子，牌子上或下端书有阿拉伯短文，其意为：这里是xxx的食品。
有的在店前屋檐下挂着蓝色横幅，书写阿汉两种文字，以表示清真。
谷粉食品最普遍的是面类，其种类很多（如冷面、汤面、炒面、浇汁面、肉末面、细面、豆淀粉面）。
此外，还有饺子、馄饨馒头、羊肉包子等。
在米食方面，新疆的xxx同维吾尔族一样制作抓饭，而内地的xxx没有这样的饮食习惯他们一般是同汉族一样吃米饭，或是把米煮成粥。
在肉的烹调方法上，据说回族一般是把羊肉与各种蔬菜搭配在一起，制作成各种副食的炒菜。
这些炒菜除不使用猪肉以外，在其它方面与汉族的菜肴几乎没在差别。
在鱼类方面，回教的教义中规定禁食无鳞的鱼，而内陆河和湖中捕获的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类则是xxx餐桌上常见的菜肴。
回族宴席回族宴席--先上四至八道干果碟子，再上八盘或十、十三、十五盘热菜，且有不同的名称，如十五月儿圆等。
回族宴席以肉为主，讲究实惠。
吃宴席有两种习惯；一种是边上菜边吃，吃完收盘；另一种是上一道菜，吃一道，收一道，最后一盘不收，待全桌人放下筷子收盘。
盖碗茶盖碗茶--是回族传统饮茶风俗。
因盛水的盖碗由托盘，喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，故称盖碗或三炮台，相传始于唐朝贞观年间。
此茶因配料不同而有不同的名称。
一般有红糖砖茶，白糖清茶，冰糖窝窝茶，三香茶（茶叶、冰糖、桂圆），五香茶（冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干），八宝茶（红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶）等。
回族讲究沏茶，认为用雪水、泉水沏茶最佳。
若待客泡茶时，当着客人的面，将碗盖揭开，用开水烫一下碗，放入糖、茶及其他原料，然后注入开水加盖，双手捧递，一则表示对客人的尊敬，二则表示这盅茶不是别人喝剩的剩茶。
除待客外，还用于自己保健。
一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。
夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。
驱寒和胃饮红糖砖茶，消积化食饮白糖清茶，清热泄火饮冰糖窝窝茶，提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。
喝盖碗茶时，用托盘托起茶碗，用盖子“刮”几下，使之浓酽。
然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。
不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶，不能接连吞饮。
要一口一口地慢饮。
当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干。
油香油香--是节日和冠婚葬祭时制作的特殊食品。
这种食品是用开水和面，并加盐，然后把面做成饼状放入油锅炸制而成的。
回族的饮食文化，除其宗教教义中规定的禁食猪、马、驴、骡子的肉之外，与汉族无大差异。
回族的祖先是土耳其、阿拉伯和波斯系统的民族。
.丁香肘子丁香肘子又称燎毛肘子，是银川的特色风味食品。
其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市同福居大酒家的一道传统名菜。
制作方法是：肘子先经燎毛、刮洗后，皮净质洁，然后经白煮、上色、改刀、定碗、笼蒸、浇汁。
每道工序的操作十分精细，加上选料讲究，调料中的丁香浓郁袭人，风味独特，深受顾客欢迎。
2.手抓羊肉宁夏传统地方风味食品，用宁夏“滩羊”中的羯羊烹制，瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味，蛋白质丰富。
成品色香味俱全，无油腻感。
制法：将羯羊肉切成2斤左右的大块，投入开水中，加花椒、小苗香、八角、桂皮和杏、桔皮干等调料，炖煮至手提羊骨一抖而骨肉分离时即成。
另备各种调料，如：芝麻酱、豆腐乳（调成汁）、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等，然后根据各人爱好调在小碗内，用手抓着羊肉蘸酱食用。
宁夏吴中美食作文(篇十二)
常州是个物产丰富的江南水乡，这里有许多特色小吃，有爽口的萝卜干，有酥脆的xxx糕，有甜甜的芝麻糖……，但是我最喜欢吃的还是那香喷喷、黄橙橙的常州xxx糕!
一天，我和妈妈去外面找午饭吃，走着走着，一股香气扑鼻而来，我便顺着那诱人的香气走进了一家“常州特色小吃店”。哇，那个香喷喷，金灿灿的是什么啊?一定很好吃!我迫不及待的冲上去点了两个。我一边看着别人吃一边等着我的那一份。哈，终于，我的那一份新鲜出炉了!刚拿到手，就闻到了一股清香，我张开大嘴吧，啊呜一口就咬下了一大半!嗯嗯，可真好吃呀，它的味道有些甜，外皮吃起来酥酥的，里面却软软的，吃后让人回味无穷!这么好吃，是什么呀?妈妈告诉我是常州特产-xxx糕!我又尝了第二个，唉，第二个味道怎么和第一个不一样?这个有一股淡淡的咸味，没有蛋糕那么甜腻。哦，原来xxx糕有许多不同的口味啊!
怎么样，你也馋了吧，想吃就快去尝一尝吧!
宁夏吴中美食作文(篇十三)
大海的波涛渐渐平缓地退去，夕阳的余晖倾洒在如沙漠般辽阔的滩涂上，在这片“沙漠”的地下却蕴含着宝藏与生机——文蛤。
文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品。要想获得这种曾经为唐代皇宫海珍的上等贡品，自然只可巧取不可硬夺；要想在茫茫几万亩的海滩上挖出深藏几厘米，甚至是十几厘米沙下的文蛤，铲子显然不是最好的选择。智慧勤劳的南通人自有他们的办法：文蛤喜欢居住在沙质松软的地方，因此只要一双脚便可以轻松掘沙，两只脚来回扭动便可将脚下的沙或文蛤翻上来，经过长时间的循环，再厉害的文蛤也将浮出“脚”面。
南通人不仅善于踩文蛤还善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中广为人知的一种美食。无论哪种做法，首先的第一步便是将文蛤养在水里让其吐沙，增加文蛤细嫩的口感。将文蛤放进捣匀的蛋液中，加入少许香葱，最后倒上一些芝麻油，让其与香葱以及蛋的香味充分混合，再加上文蛤的鲜，更是令人垂涎三尺。剥去文蛤的壳，将肉与蛋一起吞入口中，刹那间，那小小的文蛤肉中所蕴含的大量汁水被迅速释放出来，腾着香味的汁充溢在你的口中，刺激着你的味蕾，四周也都弥漫着浓郁的香味，常常一盘蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一种吃法则充分激发了这种寒性食物内心所蕴含的热情。一块烧红的铁板铺上锡箔纸，撒上洋葱，铺上文蛤，让洋葱这种来自赤道的食材所特有的独特的麻香钻进文蛤的内心，点燃其鲜味，一盘上桌，满席弥香，这便是大名鼎鼎的铁板文蛤。
文蛤是我家乡的一大瑰宝。它享有“天下第一鲜”的美誉，不仅为中国人所喜爱，在国际上也享有盛誉，多次在国际比赛中获奖。日本人也十分钟爱文蛤，目前中国文蛤出口量最大的国家便是日本，我为我的家乡珍宝——文蛤而感到骄傲。
宁夏吴中美食作文(篇十四)
你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，精心熬制的螺汤具有清而不淡，花生、黄花菜、酸笋、萝卜干等一些劲口的配料，一般是用一个大铁锅来煮、鲜，配上酸笋、腐竹，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及＂吸溜吸溜＂的吸粉声，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的我的家乡柳州，骨头、螺蛳浸在锅里，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开、烫的独特风味。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉。
螺蛳粉具酸，它是以青螺作为主料。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了、油而不腻的特点，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，披上油亮的红油外套，瞧，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间、辣，沾沾自喜。
令人垂涎三尺，只要你来了、咸、麻而不躁、辣而不火，就会舍不得回去、木耳、花生，美丽富饶、城市繁荣...
宁夏吴中美食作文(篇十五)
今天的空气多么清新，天空多么明朗，我总想高歌一曲来表达我满心的欢悦。
我的家乡名为孔店，是大家众所周知的“冬枣之乡”。这里的乡亲们非常朴实，房屋的构造也十分简朴，但绿油油的枣树林却给家乡增添了生机。
我家拥有38亩的冬枣林，在这里虽然算不上大“地主”，但也能算得上是个中等“地主”了吧！
春天里，枣树们苏醒了，各自发出了嫩绿的小芽，近看宛如一颗颗玛瑙，远看一个个可爱的娃娃的笑脸，真是惹人喜爱！
夏天，一股热风吹来，小芽便使劲地往上长，渐渐地，小芽结出了花苞，开出了花朵。那柳黄的花瓣散发着淡淡的清香，它虽然不及玫瑰香味的浓烈，但它的清香却格外的沁人心脾。
秋天，冬枣儿渐渐羞红了脸，那红彤彤、圆溜溜的冬枣多么可爱俏皮。“咔哧”咬上一口，脆生生、甜津津的，真是百吃不厌。它不仅美味，还富有营养呢！
冬天，枣树渐渐睡着了，好像在悄悄积攒力量，准备来年在春天里长得更高更壮。人们为了让冬枣储存的时间更长，便把它们放进油炸机内，炸成一个个酥脆可口的脆冬枣。
家乡的冬枣，值得你来此一尝，无论是鲜的还是脆的，吃起来都是回味无穷。倘若你没吃过冬枣，真可谓是平生一大憾事！