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网店经营规划十篇

发布时间:2024-04-26 05:14:43

网店经营规划篇1

【关键词】淘宝;网店运营管理;课程改革

截止到2013年底,中国电子商务市场交易规模达10.2万亿,同比增长29.9%。其中,B2B电子商务市场交易额达8.2万亿元,同比增长31.2%。网络零售市场交易规模达18851亿元,同比增长42.8%。电子商务服务企业直接从业人员超过235万人。目前由电子商务间接带动的就业人数,已超过1680万人。2013年电子商务市场细分行业结构中,B2B电子商务占比80.4%;网络零售交易规模市场份额达到17.6%;网络团购占比0.6%;其他占1.4%。实际运营的个人网店数量下降到1122万家,同比减少17.8%。中国网购的用户规模达3.12亿人,同比增长26.3%,而2012年用户规模为2.47亿人。特别是去年淘宝天猫“双十一”交易额达350.19亿元,更是引爆了各行各业推进网络零售的热潮,由此就产生了市场对网店管理人才的强烈需求。目前,高校开设“网店运营与管理”课程的时间较短,从课程设计上偏向理论,未能很好地注重实践。本文从分析淘宝网店的运营特征入手,基于实践工作过程系统化的课程改革,使学生能够对网店运营的工作过程有一个完整而深刻的体验,培养学生的职业技能,形成终身受益的职业素养。

一、淘宝网店相关岗位工作任务和能力需求分析

淘宝网店可分为扶植版旺铺、旺铺扶植版、旺铺拓展版(官网型)、旺铺拓展版(营销型)、旺铺旗舰版等,级别越高,店铺设计和管理的自主性越强,更能体现个性化的装修风格。就营销推广而言,淘宝是一个非常完善的网络营销平台,有各种各样的免费推广和付费推广方法,一个成熟高效的运营团队能将网店做成淘宝商城的效果,体现出更专业的设计水平,并能用较低的成本实现较好的销售业绩。

说到淘宝运营技巧,更多的是一些大道至简、说易行难的方法、其工作耗时、琐碎、辛苦、对人的耐心、恒心、决心都具有极大的挑战。再者,淘宝网营销规则变化较快,不断有新规则和新方法出现,因此要求运营者不断学习新规则和新方法,从淘宝网店的运营特征来看,其工作岗位大致可细分为:店长、客服、美工、推广、库管,相关工作任务和运营技能分析如下:

店长:根据店铺的主营产品为店铺制定整体运营方案和工作计划,管理团队成员,协调各岗位工作,达成网店销售目标。能力上要求有良好的敬业精神和职业道德操守;有较强的学习能力,一定的策划能力和相关管理经验;具备独立网店经营的能力,熟练淘宝知识和网店业务流程,熟悉各部门的工作;沟通能力好、执行力强。

客服岗位:熟悉产品知识和相关服务,进行网店管理、接受买家咨询并促进销售、处理售后问题等。能力上要求工作态度端正,有良好的职业操守;熟悉网店后台管理模块和各模块功能;有良好的网上沟通能力,打字速度快,能同时应付12人聊天;有较丰富的销售经验。

美工:为商品拍照并做相关美化处理,并做网店装修。能力上要求有端正的工作态度,良好的职业操守;熟悉网店后台管理模块和各模块功能;有美工基础,有熟练使用Dreamweaver、Fireworks、photoshop等软件;会修改简单的html、CSS代码。

推广:不断寻找适合店铺的营销推广方法并对店铺做营销推广。能力上要求具有较强的活动策划能力和学习能力,熟悉关键字的设定,熟悉淘宝规则,熟练使用淘宝直通车,熟悉淘宝网的免费和付费推广方法。

库管:商品进销存管理、检品,入库,配货,检查装箱,出库,发货。能力上要求有端正的工作态度,良好的职业操守;熟练使用进销存软件;熟悉产品知识和各产品的包装技巧;熟悉快递物流的最新规则。

综上所述:淘宝的运营管理,落实到具体的运营管理专业能力上,需要网店管理与策划、网店设计与装修、网店商品信息维护、网店宣传与推广、网店进货及仓储管理、网店订单及配送管理、网店客户服务与管理等多种能力。

二、基于淘宝网店学习情境的设计

1.学习情境设计的思路

“网店运营与管理”的学习领域旨在让学生掌握淘宝网店的运营和管理所需要的职业能力,该课程的学习情境设计以淘宝的网店运营工作过程作为载体,通过综合分析,归纳出涵盖所有学习任务的学习情境。学习情境的编排按照由简单到复杂、由单一到综合的原则,遵从学生的认知规律。对于该领域设计了7个学习情境,见表1所示。

2.学习情境描述

以上7个学习情境的综合性都比较强,还可以进一步将其分解成若干子情境:学习情境1可以划分为2个子情境:普通店铺、旺铺业务定位分析;学习情境2可以划分为3个子情境:网店店标设计与制作、网店公告设计与制作、网店店铺装修与美化;学习情境3可以划分为2个子情境:网店商品信息采集、网店商品信息优化;学习情境4可以划分为4个子情境:运用网络广告宣传网店、运用免费资源宣传网店、在公共C2C平台上宣传网店、利用传统媒介宣传网店;学习情境5可以划分为3个子情境:网店商品进货管理、网店商品库存管理、网店商品仓储管理;学习情境6可以划分为2个子情境:网店订单信息管理、网店配送服务与管理;学习情境7可以划分为2个子学习情境:网店售前/售后客户服务、网店客户关系管理。

我们以学习情境4的一个子情境为例进行详细设计,见表2所示。

三、课程教学模式改革实施与考核

1.教学资源保证

学习情境设计好以后,就要考虑如何通过教学实现,“网店运营与管理”的学习领域适合采用行动导向的教学组织形式,施行“项目教学”或“任务教学”,这种教学方式要必须有一定的软硬件条件作为支持。笔者所在院校“电子商务专业”目前是重点培育专业,目前拥有eRp沙盘模拟实验室、大学生创业中心、电子商务人才孵化器三个实训室,购置了网店运营所需要的教学设备,基本上具备对网店运营与管理课程进行项目教学的软硬件条件。

2.项目或任务设计

在具体的教学中,每个明确的工作任务即是一个项目,这样可以较好的将理论和实践结合在一起。一个完整的项目教学模块分为以下几个步骤,我们以上述“运用免费资源宣传网店”教学情境中的任务单元为例加以说明。

(1)确定项目任务:立项确定的任务一定要紧扣实际,引发学生学习兴趣。同时立项目标一定要为同学们熟悉,经过短时间可以归纳其属性,否则会挫伤学习积极性。

(2)划分项目小组:每组人数不可过多,一般5人左右。按照项目难度,必要时可适当平均每组学生的知识水平,同时考虑学生的性格、性别组成,以顺利完成项目任务为原则。

(3)独立制定工作计划:每个小组自主学习,确定各自工作计划、步骤和程序,师生对每组制定的方案进行分析比较、修订,形成最优方案。

(4)实施计划:学生按照选定的最优方案,确定小组分工,按照工作步骤和程序实施任务。教师要敢于放手让学生去实践,同时要做好观察、引导、协调与控制工作,确保安全。

(5)检查评估:每个小组随机抽取人员汇报推广结果,并进行结果分析,找出差异化的原因,教师向优秀团队颁奖用以激励。评价要遵循以下原则:阶段性及评价与终结性评价结合,小组评价与个体评价相结合,自我评价与教师评价结合。

(6)归档与结果反馈:教师对此项目做完后要进行相应总结,并将相关资料归档以备下次使用。

3.考核方式

该课程拟改革重理论、轻实践的传统评价机制,加强实践教学环节的考核。建立过程考评(任务考评)与期末考评(课程考评)相结合的方法,强调过程评价,其中过程考评占70%,期末考评占30%(以基本概念、理论和分析案例为主);注重对学生动手能力和在实践中分析问题、解决问题能力的考核,对在学习和应用上有创新的学生应特别给予鼓励;同时要重视学生的学习态度、团队合作能力、沟通能力的评价。具体考核要求见表3所示。

四、基于课程教学资源提供社会服务

高职院校可以按照校企合作建设和运营的方式,将行业、企业的网店建设和真实运营任务作为项目,开发成网店运营课程,在企业代表(兼职教师)和专职教师的带领下,引导学生学习。该课程可依据人才培养的流程将课程融入电子商务专业人才培养方案,作为电子商务专业核心课程,也可作为其他专业提升网络应用和网络创业教育的选修课程。

1.开展教科研和技术服务

校企合作开展企业多平台网店建设和运营的实践与探索,为企业提供网络零售服务;积极开展新时期企业电子商务综合服务的研究。

2.开展大学生网络创业实践服务

引进供货企业、快递公司等为学生创业提供平台,建立网络创业教师团队、实训室、货物保管平台,提供启动资金、创业补贴等相关支持,引导设置学生创业协会组织,推荐学生参加各级各类创业大赛等,学校积极探索师傅带徒弟的师徒模式、项目导向的项目团队模式,以及工作室和公司运营等模式。

3.开展网络创业实践教育的探索和实践

通过行动导向教学改革,结合专业相关行业、企业的网络应用情况,在专业课程教学中融入网络平台应用的内容,尝试引导学生充当消费者、产品和服务提供者等多重角色,提升学生网络服务意识,逐步培养其网络服务能力;结合相关专业开设网络应用类专业技能课程,加强各专业的产品和服务在网络上的应用,提升学生结合专业开展网络创业的实践,积极探索信息时代各专业的网络创业和服务。

五、结束语

随着淘宝的迅猛发展,带来的就业机会将越来越多,对电子商务人才的需求也急剧加大,如何改革我们的教学模式和教学方法,解决目前电子商务专业学生的职业能力与淘宝商圈职业需求之间的矛盾,提高学生的就业能力和社会竞争能力,是高职校电子商务专业待研究的课题。

基于淘宝网的网店运营与管理课程改革,注重课程与实际工作过程的结合,依照网店运营过程设定各个工作任务,使学生在“做中学”、“学中做”,提高了自我学习和团队协作等综合职业素质,在教学实践中取得了良好的效果。但目前的改革只是初步打破了以学科体系为核心内容的传统课程模式,实现了基本转型,接下来的高职课程改革将进入全面深化阶段,即在更加科学、系统、精细的层面构建课程体系,这就需要把课程开发与课程研究结合起来。

参考文献

[1]苏云峰,谢刚.加强大学生网络创业教育的对策研究[J].科技创业月刊,2012(8).

[2]谢刚.基于校企合作的电子商务创业实训室建设与运营研究[J].电子商务,2010(9).

[3]谢刚.职业院校电子商务专业模拟实训的局限性和对策分析[J].武汉商业服务学院学报,2012(6).

网店经营规划篇2

[关键词]连锁便利店互联网信息管理系统

连锁便利店是不同于任何一种零售业态的独立业态,与其他零售方式相比,连锁便利店有其鲜明的特征。它以向消费者提供方便为第一原则,并在经营管理方面追求高效。在现代商业领域中,连锁便利店作为零售业的新宠正异军突起,并以前所未有的速度在全球扩展,世界上许多零售业巨头也都开始把目光聚焦于连锁便利店。在我国,连锁便利店在迅速发展的同时,也还存在着诸多阻碍连锁便利店发展的因素。

现在,通信和互联网应用技术的迅速发展和普及,以及市场的激烈竞争和消费水平的提高,都对商场信息管理系统提出了新的要求。同时,为迎合消费者对连锁便利店所能提供的“便利”的要求越来越高,基于互联网的连锁便利店信息管理系统的建立及应用势在必行,是连锁便利店在零售业激烈的竞争中获得良好效益的重要基础。

一、连锁便利店互联网信息管理系统的规划与管理

连锁便利店的互联网络信息管理系统,可以辅助连锁便利店经营理念的全面实现,它贯穿于连锁便利店运作的方方面面,是执行经营和管理决策的指挥中心。同时,为了降低连锁便利的投入成本,充分体现连锁便利店的优势,必须对连锁便利店的互联网信息管理系统进行合理的规划、设计和管理。

1.连锁便利店互联网信息管理系统的规划

连锁便利店基于互联网的信息管理系统,不再是原来单纯的商场信息管理系统(BmiS)。在店铺里的终端,除了具有原来的商品进货管理、销售管理、存货管理、计划统计和商品帐管理等功能外,还应有便利店多元化服务的管理,如代收、代售等多种服务的管理功能。店铺只是整个连锁便利店互联网信息管理系统的一个终端,在系统设计时必须满足网络访问的需要,采用Browse/Server(简称B/S)结构。同时,网络结构要合理,能适应当地的具体通讯条件,数据库的结构要先进,易于日后各种信息分析和数据挖掘的实现等。

2.连锁便利店互联网信息管理系统的设计

在整个系统的模块设计上,应包括客户信息管理子系统、物流配送管理子系统、财务管理子系统、人事管理子系统、网上商店子系统、其他服务子系统等。特别是网上商店子系统和其他服务子系统这两个子模块,它们的系统功能更多。

网上商店子系统要设计成一套完整的BtoC电子商务网上交易平台系统,要具有网上交易平台最主要的前台商品展示模块、顾客订购模块、后台库存管理模块、后台订单处理模块以及电子支付交易模块等。并且还可集成一些附加功能,例如注册用户积分功能、销售排行功能、顾客咨询功能等。其做服务子系统则需要根据连锁便利所开展的其做便利服务来进行扩展设计,这个子系统包括的功能模块应尽可能多。例如,连锁便利店能够提供代收电费的服务时,就要增加代收电费的功能模块,并且向下要通过网络与各店铺连接,向上要跟供电部门的收费系统进行连接,这样才能形成一个完整的电费收缴线路。对于其做的增值服务,也设计相应的功能模块来实现即可。因此说,其做服务子系统是扩展性最强的子系统,并随着便利店所提供服务的增加而变得复杂。

3.连锁便利店互联网信息管理系统的管理和维护

连锁便利店互联网信息管理系统在组成上又包含软件、硬件和网络各部分,管理和维护工作十分重要而又艰巨,包括服务器的维护、数据的备份、各子系统(特别是物流管理、网上商店等)内容更新、用户的管理、后台数据库的维护以及网络的安全和维护等。

服务器的日常维护重点在于软件维护,要定期或不定期地进行内存监控、磁盘空间监控、安全访问监控和计算机病毒检查等。对企业内部用户的管理,系统应采用操作系统、数据库级用户权限和应用程序运行权限的三重控制机制,对内部用户提供统一的基于角色的用户管理手段,使每个用户在系统中有惟一的账号、密码,且给予不同级别的权限。而对于消费者,则要能提供所有网上商店的浏览、查询、订单管理和会员注册等功能。网络安全的管理和维护,从各个层次的用途和安全性分析,需要特别保护的是数据层。同时,要保证服务器、网络设备等正常安全运行,还需要做好机房的管理。

二、连锁便利店互联网信息管理系统在经营管理中的作用

连锁便利店互联网信息管理系统贯穿其经营管理的全过程,是执行经营、管理运作的“神经中枢”,是充分体现连锁便利店特点和优势,并在激烈的竞争中取得良好效益的重要保证,其作用主要表现在以下几个方面。

1.有效进行规模管理,提高销售利润

连锁便利店的规模体现在门店发展的数量,门店的数量增多,在管理上就产生量变到质变的过程。对连锁便利店来说,在一定程度上,有规模才可能有效益。通过连锁便利店互联网信息管理系统,可实时了解各店铺的销售情况,包括不同地区、不同地点连锁店铺对不同商品的销售情况和利润率,从而对连锁便利店扩大规模时的选址有着重要的参考作用。并分析各便利店的销售特点,调整各便利店所销售商品的品种、数量,以迎合该范围内消费群体的消费习惯,有效降低各便利店的库存量。例如,同是开设在住宅小区的连锁便利店,因为各住宅小区居住人群的文化水平、收入水平和工作环境等的不同,加上便利店周围其他商业及服务配置的不同,就会引起连锁便利店的销售情况不一样。通过连锁便利店的互联网信息管理系统,可以间接摸清周围消费人群的消费特点,及时调整便利店的销售策略,以降低销售成本,提高销售利润。

2.构建高效的物流配送系统,降低物流配送成本

由于连锁便利店的店铺营业面积较小,但经营的商品品种较多,其货架上的商品数量有限。如果每一个便利店都另设有存货仓库,则增加库存成本。因此,连锁便利店必须统一进货、集中库存,即实行中央采购政策,来实行统一陈列、统一配送、统一核算。连锁便利店互联网信息管理系统能及时在门店与总部之间进行实物、货币信息、管理信息的传递与及时处理和控制,并在信息管理系统中专门开设物流管理模块,负责所有门店货物采购和门店配送管理。互联网信息管理系统分别与供应商及店铺相连,系统每天都会收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,最后形成一张张向不同供应商发出的定单,由互联网信息管理系统传给供应商。而供应商则会在预定时间之内向物流中心派送货物。物流配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,由派送车选择路线向自己区域内的店铺送货。整个物流管理过程就这样循环往复,连锁便利店互联网信息管理系统为各店铺的顺利运行提供商品保证的同时,降低了商品的采购成本、库存成本和送配货成本,从而提高了连锁便利店的整体效益。

3.开展网络营销,增大销售量

网络营销作为一种全新的方式,必须将网上和网下的业务联系起来,这也是网络营销的本质内涵之一。而连锁便利店的经营模式为其开展网络营销开辟了很宽的道路,同时因为其店铺的存在,也为消费者对连锁便利店网络销售的安全性提供保障。因此,连锁便利店可以通过建立自己的互联网络信息管理系统,利用自己众多的销售网点(店铺),大力开展网络营销,并把网络营销与传统营销完美地结合起来。

连锁便利店在互联网信息管理系统的统一管理下,开设网上商店,消费者则通过登录到网上商店,立刻了解到最新产品供应信息,适时发表自己的评论,对便利店的销售决策也可起到促进作用。连锁便利店可以采用BtoC的方式,利用自己网点众多的优势在网上直接销售。当顾客通过网络在连锁便利店互联网信息管理系统受理中心下订单后,物流管理配送中心可以根据顾客所在的区域,把商品配送到附近的便利店,然后由店铺的营业员给订购者送货或订购者直接到店铺取货。可见,通过网上交易,扩大了连锁便利店销售的区域,增大了销售量,方便了顾客,提高了效率,更好地满足了消费者的需求。

4.开展多元化服务,提高综合效益

服务的多样化和供应上的便利性是便利店区别于其他零售业态的重要特征,便利店业态的核心竞争力在于能够提供便利的商品和服务。现在便利店已经不只是在销售一些简单的快速消费品,更多的是在做一些便民服务。例如,代收电话费、水电费、信件等,代售充值卡、、门票、车船票、报刊杂志、常用的非处方药等,同时还可提供订礼品、彩扩冲印、家政、收发邮件等多种服务。

连锁便利店互联网信息管理系统对各项服务都进行了规范,使得营业人员在开展这些服务时变得简单和流程化,从而降低营业人员的工作量并提高效率。同时,连锁便利店的门店提供的附加服务只是这些服务流水线的一段,而其他的后续服务,则通过便利店的互联网信息管理系统反馈到连锁便利店的总部,然后由专门的人员进行处理。例如,便利店接到顾客要求代为收取邮件的请求后,店里的营业人员就通过互联网信息系统把该信息反馈回总部,总部的送配货人员可以集中各店铺的所有代收取邮件请求,然后统一到邮政部门领取邮件,再在送货到各分店时把邮件交到对应的分店即可。同时,有些增值服务必须以网络为基础,有了连锁便利店的互联网信息系统,就可以在不增加网络接入的情况下,更方便这些服务的集中处理,并能与其它部门的网络对接。可知,通过构建连锁便利店的互联网信息管理系统,可以在不增加或少增加便利店的投入成本的情况下,提供多元化服务,从而增加便利店的效益。

三、结束语

连锁便利店在我国的发展时间不长,竞争优势已经逐渐显现出来,但也还存在着一些缺点。而以后的竞争将会更加激烈,连锁便利店的经营者们,只有在认清自身情况的同时,跟随时代的需要,系统规划并建立完善的互联网信息管理系统,并对系统进行科学的维护和管理。同时,在该系统的统一管理、指挥下,降低连锁便利店的管理成本,提高物流配送和采购效率,提升规模效益,开展网络营销,提供多元化服务,从而提高便利店的整体经营效益。并且,努力培育顾客的忠诚度,提高顾客的回头率,才会显现出连锁便利店强劲的竞争力和生命力,并取得良好业绩,立于不败之地。

参考文献:

[1]刘一龙:便利店:21世纪零售经营强势业态[J].合作经济与科技,2005,7:31

[2]丁玉章:连锁便利店的基本原理、发展规律及信息化建设[J].商场现代化,2001,(12):14~15

[3]郑礼河:基于B/S结构网站管理信息系统的实现[J].情报探索,2007,(9):49~51

[4]赵涛:便利店经营管理[m].北京:北京工业大学出版社,2002

[5]李瑞峰匡晓蕾:目前中国便利店经营发展六大对策[J].内蒙古科技与经济,2005,(23):11~13

[6]沈红霞孙志波:浅论网络营销与连锁经营[J].河北职业技术学院学报,2005,5(1):87~88

[7]岳琳:我国便利店的发展趋势分析[J].商业研究,2005,(319):98~101

网店经营规划篇3

我区连锁经营起步较晚,与发达城市相比还有很大差距。随着连锁企业的发展,跟不上城市发展的需要,又面临着比较激烈的市场竞争,矛盾日益突出,具体表现在以下五个方面:

1、基础设备滞后。我区连锁企业网点建设一直缺少投入,大部分网点门面破旧,设施落后,特别是配送中心建设,配送车辆少,库房面积小,设施条件差,跟不上连锁网点发展的需要,尤其是民营连锁企业更为突出,没有固定配送中心场所,靠租赁经营,跟不上市场形势的发展,更新改造任务相当繁重。

2、经营规模小,抗风险能力低。我区连锁企业网点规模偏小,配送中心配送能力差,难以应对激烈的市场竞争,低御风险能力偏低。

3、零售商业、餐饮业、服务业连锁企业偏少。我区连锁企业主要集中在特种行业,如石油、医药等,而零售商业、餐饮业、服务业等行业偏少,不能满足城市发展的需要。

4、商业信息化水平低,不能适应现代连锁企业发展需要。随着信息社会的到来,社会布局走向分散化、小城镇化,商业也随之走向分散化、连锁化,连锁经营发挥着重要作用。随着企业分店铺越来越多,覆盖范围越来越大,必然出现管理链条的拉长和管理规模的扩大,对全区范围各分店之间的信息的主效传递、分析、处理能力提出了更高的要求。调查表明,对一个多门店,大规模,跨地区的连锁企业来说,缺乏一套有效的管理系统就意味着无法实现具有统一规范的,大量数据信息查询决策分析,也就是在经营管理的决策过程中只能盲目判断,而且无法实现规范化管理和有效控制。要实现连锁化经营与一体管理的统一,依托的就是信息技术,信息技术等新技术的应用,使单店的成功商业模式得以大量复制,企业连锁化,规模化经营才能迅速发展。我区连锁企业几乎没有信息化设施,没有实施信息化管理,不能及时了解连锁门店的信息反馈,第一时间掌握门店经营情况,信息滞后,从而延误商机,缺乏科学化管理。

5、连锁企业布中不合理,缺乏统一规划,严重制约了连锁企业的发展。我区连锁企业在不断发展成长过程中,逐渐摸索出一套自己发展的模式,但缺乏统一规划,目标任务不够明确,布局、结构不合理,不科学,不能紧跟市场发展的需要,缺乏市场竞争力。

二、基本情况

近年来,我区在各级领导和有关部门的大力支持下,连锁企业建设有了较快的发展,市场占有率显著提高,呈现出良好的发展势头。截止20*年6月底,我区规模以上连锁企业7家,其中民营企业2家,在用配送中心7个,连锁门店290个,其中直营连锁门店96个,加盟连锁门店184个。营业面积96390m2,其中直营门店面积为:87700m2,从业人员1201人,2007年度销售总额69382万元。20*年1-6月份营业额为42568万元。

三、意见和建议

目前,我区连锁企业正在逐步兴起,各级各部门对连锁经营进行了积极探索,取得一定的效果,呈现出良好的发展势头。要想有一个较快发展,必须从客观上加强筹划和指导,制定总体发展战略和长远规划目标,采取相应的政策措施,促使其早日步入良性循环的轨道。现根据我区实际,提出以下五点连锁商业发展建议:

1、坚持统筹规划,合理布局的原则,把连锁商业网点建设纳入城市发展规划。

连锁商业网点建设是城市建设的重要组成部分,必须由政府根据现有网点状况以及城市建设的长期规划,进行统一规划,科学布局。连锁商业网点应主要规划在居民居住区(除特种行业外),逐步向乡村辐射。

2、坚持多种形式探索,讲求实效的原则,正确选择合理的发展模式。

实践证明,连锁企业一般都是由小到大,逐步发展壮大的。在发展规模上,既要优先发展中小型连锁企业,也要支持具备条件的单位,发展大型连锁企业。在发展类型上,要以发展正规连锁和自愿连锁为主,同时积极发展其它类型的连锁。在发展形式上,要以连锁便民店、连锁超级市场、连锁百货店、连锁专卖店、连锁快餐店以及连锁服务业为主,在零售商业、餐饮业、服务业三个方面同时推进。

3、坚持统一管理,规划化动作的原则,逐步实现商业活动标准化、专业化、集约化的先进管理体制。

在一定意义上讲,规范化是连锁企业生命力的根本所在,发展连锁经营,要研究制定连锁经营的管理办法和各类经营服务规范,使其在发展有序竞争。要按照“统一采购,统一配送,统一核算,统一管理,统一价格,统一标识”的“六统一”标准,规范连锁企业的经营服务运作。

4、坚持发展与改革相结合的原则,努力建设新型商品流通体制。

连锁经营企业是一种现代的经营方式,需要采取与其相适应的现代化手段来管理,商流、物流、信息流等。连锁企业要配备和要的计算机、电视监控等现代化办公设备,建立现代化管理网络,使之与连锁经营的规范化、现代化、科学化管理相适应。发展连锁经营与建立现代企业制度结合起来,不断地发展壮大。

网店经营规划篇4

一、指导思想

按照“政府引导、示范带动、市场运作、规范经营”的原则,坚持政策扶持与市场运行相结合、规范整顿与积极培育相结合、经济效益与社会效益相结合,采取以点带面的形式,着力对我区早餐业进行规范、完善和发展,建立符合市场需求、布局合理的早餐服务网络,让广大市民吃上价廉物美、品种齐全、方便快捷、营养丰富、温热可口、干净卫生的早餐。

二、目标任务

年末,规划建设符合食品卫生要求的“民心早餐工程”经营网点37个(其中:济办12个、中心办10个、新安办12个、工业办2个、矿山办1个),让群众吃上物美价廉、干净卫生的早餐。

三、实施步骤及时间安排

(一)建立机构、制定方案阶段(6月25日至6月30日)

成立上街区“民心早餐工程”实施领导小组,各镇办要成立相应的领导机构,制定实施方案,建立工作机制,实行目标责任制。

(二)创建示范店阶段(7月1日至8月15日)

济办、中心办、新安办各选择2家早餐店,工业办、矿山办各选择1家,按照“民心早餐示范店”规范标准(见附件),严格进行整治,7月30日前由各街道办事处负责申报,经验收合格后8月15日前授予“民心早餐示范店”匾牌。

(三)全面实施阶段(8月16日至11月30日)

在总结示范店经验的基础上,在全区范围内全面实施“民心早餐工程”。各镇办要按照区政府的统一要求,加强领导,集中力量,明确分工,密切协作,落实责任,确保建设完成全区37家民心早餐网点的目标任务。

(四)总结验收阶段(12月1日至12月31日)

区“民心早餐工程”实施领导小组在前期督导检查和各镇办自查的基础上,组织人员按照标准对各镇办所有民心早餐网点进行检查验收,并将验收结果通过新闻媒体予以公示,接受市民监督。年底,区政府将对“民心早餐工程”实施工作进行全面总结,对在此项工作中成绩突出的单位和个人给予表彰和奖励。

四、主要措施

(一)制定“民心早餐工程”相关标准。根据国家的有关法律、法规,制定我区“民心早餐工程”经营网点标准,规范其经营活动。

(二)着力抓好早餐网点建设。区有关部门(市政、行政执法、建设等部门)要把早餐网点建设作为完善城市功能的一项重要内容,认真制订早餐网点建设规划,并组织实施。对新建居民区,早餐网点要与整个工程同时设计、同时交付使用。对老居民区,现有存量营业用房难以满足早餐经营需要的,要规划建设早餐经营用房或临时点(摊),优化早餐网点布局,方便市民生活。

(三)鼓励经营理念先进、管理规范、社会信誉高、有规模实力的餐饮经营企业设置“民心早餐工程”连锁店,或利用流动餐车向餐饮网点不足的地方开展定点配送供应。鼓励机关和企事业单位职工食堂对外经营早餐。

(四)建立和完善准入、监管和退出机制。按照食品质量卫生标准要求,实施对早餐经营企业的准入管理。坚持日常指导和集中检查相结合,加强对民心早餐网点,尤其是示范店的督促检查。建立淘汰机制,实行动态管理,对中止经营早餐或达不到标准的民心早餐网点要予以摘牌,并通过新闻媒体向社会公布,原享受的优惠政策同时取消。

(五)加大对现有经营早餐店(点)的引导规范力度。继续加大马路市场清理整顿工作力度,加强市场规范化管理。对现有持证经营的早餐店(点)进行规范整顿,纳入“民心早餐工程”范围管理。所有早餐经营店(点)按卫生要求整改到位后方可营业,对一拖再拖、整改不到位或不具备生产经营条件的早餐经营店(点)坚决取缔,为实施“民心早餐工程”创造良好环境。

五、组织领导

(一)提高认识。各镇办、各部门要切实把“民心早餐工程”作为政府的民心工程和实事工程来抓,增强工作的责任心和主动性。

(二)加强领导。将“民心早餐工程”建设工作纳入年服务业振兴工程重要工作内容,成立专项工作领导小组即上街区“民心早餐工程”实施领导小组,主要负责“民心早餐工程”的组织协调、政策落实、检查督促等事项。各镇办也要按照要求,尽快成立相应的机构。

组长:

副组长:

领导小组下设办公室,由同志兼任办公室主任,办公地点设在区商务局,联系电话:

(三)各司其职,协力推进“民心早餐工程”建设。各镇办作为“民心早餐工程”实施主体,对所辖区域“民心早餐工程”的实施负全面责任。区直有关部门要根据各自职责,明确分工,加强配合,协力推进“民心早餐工程”的实施。

区市政部门牵头,区商务局、建设局和各镇办要根据居民住宅的布局状况,合理规划早餐经营网点。在新建居住区时,从便民、利民、为民的要求出发,督促建设开发单位落实早餐经营网点。在人口集中的老居住区,尽可能划出适宜地段,建造早餐经营网点。

区工商行政管理部门负责早餐经营企业和个体工商户登记和监督管理。

区卫生部门负责对经营业主进行食品卫生知识培训,加强卫生许可证管理。

区行政执法管理部门按照有关规定,负责早餐网点的环境管理和违章查处工作。对早餐店卫生进行监督检查,依法查处早餐食品加工、销售过程中不符合卫生要求的行为,对违反城市市容和环境卫生、工商管理规定的早餐点依法予以取缔和处罚。

区环保部门要加强早餐店的环保管理,认真督促指导未达标的早餐店经过改造达到环保要求。

六、实施“民心早餐工程”建设的扶持政策

1、市政、行政执法等部门要简化民心早餐网点设置的审批手续,缩短审批时间,积极帮助一镇五办搞好临时摊点的规划选址,以方便市民消费。

2、对新开办的独立核算的早餐经营企业,自开业之日起,报经主管税务机关批准,可减征或免征所得税一年。

3、下岗失业人员从事个体早餐经营的,按规定依次扣减其当年实际应缴纳的营业税、城市维护建设税、教育费附加和个人所得税,并免收属于管理类、登记类和证照类的所有各项行政事业性收费。需要贷款的可按规定程序申请小额担保贷款。

网店经营规划篇5

形成了以多种经济成分共同发展的多元化经营格局,为城乡居民和外来旅游者及商务活动提供休闲、就餐、娱乐为一体的服务环境。餐饮业的快速发展,对拉动全县社会消费品零售总额快速增长发挥着重要作用。

一、餐饮业的现状

(一)基本现状

近几年来,随着城区的科学规划和扩建改造,小城镇建设的快速发展,城市规模迅速扩展,餐饮业依托城市建设发展,按照政府宏观部门的规划引导和自由发展趋势,餐饮业网点主要分布在县城、火车站、洛门等区域。规模较大,从业人员较多,较大的网点有5家,经营情况良好,经济效益可观。经营形式主要以私营企业、个体为主,主要代表性企业有XX县人民政府招待所、杜康饭店、藏龙饭店、映山红饭店、金都大酒店等较高档次的综合网点。这些餐饮业场所内部设施齐全,房间档次分明。餐饮业随人口城镇化速度的快速稳定发展,呈显出较快的发展趋势,在繁华的商贸流通地段,除了大型的综合性宾馆外,还有海峰饭店、开晟酒店、金龙饭店等酒店,还有一些牛肉面馆、川菜馆、火锅店、饺子馆、包子馆、羊肉馆等小型的大众性餐饮业网点等。全县餐饮业网点据工商部门统计共有453个,其中,限额以上餐饮企业4户,从业人员达1178人。据县统计局资料表明,餐饮业2012年实现零售额2.11亿元,同比增长41%。可见餐饮业在我县发展迅速,已成为我县目前消费市场的一大亮点。

(二)餐饮业快速发展显现的特点

1、经营主体显现多元化。随着经济体制改革的深入,餐饮业经济结构发生了明显变化,私营、股份制、连锁店、个体经营企业迅速发展,市场份额逐渐扩大。同时国营企业因多种因素逐步退出,国有餐饮业至此已不复存在。总体上讲,私营企业、个体经营的餐饮业整体规模和档次逐步得到扩大和提高,多元化的经营主体趋势更加明显。

2、餐饮业经营品种不断齐全。在城区既有高档的传统宾馆、饭店、酒店,还有连锁店,既有传统的面馆,还有引进来的兰州牛肉拉面馆、饺子馆、羊肉馆等,街头巷尾的小炒店、小饮食摊点更是星罗棋布,使消费者在种类上有了更多的选择,餐饮业文化也得到了新发展。

3、消费对象群众化。无论是高档宾馆酒店,还是个体经营企业,把消费对象都集中在了大众群体,以大众口味,消费理念和消费水平,适当搭配特色的饮食,以实惠的价格、优良的环境,为大众提供舒适的消费环境来取得支持。

4、假日消费快速增长。随着收入水平和消费观念的改变,餐饮业消费增温不止,特别是假日餐饮业消费快速增长,不仅活跃了市场,而且形成了消费的一个新特点。

二、餐饮业存在的问题

虽然XX县餐饮业总体规模和数量在逐渐扩大,销售总额逐年增加,但也存在着一些问题,主要是:

1、宏观调控力度不够,经营管理不到位。(1)除了工商、税务、卫生、食品药品监督、公安等部门的监督管理之外,政府对其他监督力度和作用难以充分体现,又缺乏行业协会的行业管理,行业自律和协调服务作用滞后。(2)餐饮业行业发展规划和网点布局规划不明显,近几年来基本处于自发的调节和盲目发展的状态,网点建设的随意性比较强,布局不尽合理。(3)没有行业的标准和规范,大多餐饮业都是参照别的企业标准和规范动作。

2、经营观念落后,整体素质还待提高。(1)一些酒店,饭店在经营理念、经营模式、管理技术上还没有摆脱传统的影响,企业的经营管理落后,科学化程度不高。(2)管理人才不足,培训工作跟不上,人才的引进力度不够。

3、大多数餐饮企业的硬件设施陈旧。添置和更换的资金投入极少,某种程度上难以满足消费者的需求,显得服务质量滞后,导致服务质量和服务功能提升很慢。

4、地域性的经济发展和行业内部发展不平衡。使得服务人员的收入水平差异,导致服务人员流动性较大,经过培训掌握了一技之长的人员,随时会奔走他处谋业,新进入人员得重头培训,难以提高服务质量。同时,也相应影响了企业的凝聚力和职工的向心力。经营业主对送出去培训承担的投资风险较大,失缺了异地交流,引进管理经验,管理技术、服务质量的机会,这些都是服务质量难以快速提升的主要因素。

三、建议和措施

1、充分发挥政府主管部门的职能作用。合理规划网点建设和规模,引导、监督、管理和协调服务,使餐饮业更加快速发展。

2、成立行业协会并充分发挥行业协会的组织协调服务作用。配合行业主管部门制订行业发展规划,网点设施布局规划,宣传行业的政策、条规,完善行业管理制度等,使行业发展更加规范化,标准化,提升整体经营管理和服务水平。

3、扩大开放,大力引进先进的经营管理人才和管理经验。(1)大力引进高素质的经营管理人才和管理办法,以现代经营管理理念和经营模式,管理技术从事经营,使经营管理更加科学化。(2)加强餐饮业的从业人员培训,提高整体素质,培训出高层次的经营管理人才和从事服务的专业技术人才。(3)引进特色菜,地方名菜,还可以引进西餐,促进中西融合,以满足不同层次的消费者的需求。(4)引进餐饮业连锁经营。

网店经营规划篇6

关键词:数据分析 网店运营 网店管理

目前中国网上购物交易额只占到社会零售行业总额的3%左右,与美国日本等发达国家相比,中国的网购交易规模都还存在很大的升值空间。预计到2015年,中国网购交易额将占到社会消费品零售总额的7%,所以网购行业在中国市场上的发展还具有很大的潜力。

对于任何一个中小企业而言,都希望自己的网店能够快速成长,在电子商务的这个商圈中占有一席之地。但是对于中小企业而言,如何分析市场情况,如何分析竞争对手,如何管理商品,如何策划网店的运营方案,这是企业十分关注的问题,解决这个问题的根本是通过数据分析,在数据的指引下有效的对网店的运营进行管理,这样才能够使企业的经济效益稳步快速的提升。

1 市场机会与数据分析

分析企业的经营状况一般会使用Swot方法,分析出企业目前存在优势、劣势、机会与威胁,这主要是根据客观存在的数据来说明企业运营的情况。所以数据是企业经营策略与经营方案的主要依据。对于网店在运营过程中,可以通过量子恒道和数据魔方两个软件就可以实时了解行业发展状态,同时也可以了解网店运营的数据,通过对数据的分析,来调整网店的运营与管理方案。

2 分析竞争对手与热销产品

企业在销售过程中,要熟悉行业中哪些是热销商品,热销商品的价格、颜色、规格、风格等信息,依据这些信息,可以调整进货与订单的比例。通过查看竞争对手的规模和信用等级,了解同行业中规模最大或销量最好的卖家资料,统计并分析与本企业同类型的热销产品情况要及时进行统计。如分析竞争对手店铺的DRS数据,30天销量、当天销量、人气排名,掌握竞争对手每天的运营情况,以便调整企业的经营策略。

3 网店的日常数据统计

在了解竞争对手的同时,也要做好网店日常运营数据的统计,在数据魔方与量子软件中,我们可以了解到每天店铺的运营数据,但还是需要对某些数据进行统计,便于发现运营中存在的问题,并找到很好的解决方案。对于网店而言,以下数据是企业每天都要进行统计的。

①网店的DSR数据,统计D、S、R的评分比例,计算当前D、S、R的评分人数,根据这个数值确定下一个目标。

②统计店铺近30天内平均退款速度与近30天内退款率,通过数值每周进行总结,并制定下周的计划。

③推广费用及投资回报分析,统计直通车、钻石展位、淘宝客每天的销售额及花费,通过这些数据制定相应的行动计划。

④统计热销产品的流量、销量及反馈数据,如图1所示。

通过对热销产品的统计,更有针对性的制定行动计划,进一步打造爆款产品。

4 数据与产品管理

4.1 产品类目的选择

对于网店销售的商品,在商品之前,要清楚的了解到产品应该放在那个商品的类目下,该商品类目搜索的流量有多少,只有在这里选择好商品列目,商品被顾客搜索的几率才会增加。例如对于一个玻璃材质的茶叶罐,既可以将这个瓶子放在储物罐类目下,也可以将产品上传到茶叶罐类目下,那么如何选择,可以通过淘宝指数网站来查看关键词的搜索流量,选择合理的产品类目,提高产品的曝光率。

4.2 产品名称的确定

商家可以通过多种渠道了解当前的热门关键词,确定产品的名称,使更多的顾客能够搜索到该店铺的商品,提高产品的浏览量。

4.2.1 使用工具软件

利用数据魔方中的热门搜索,了解搜索品牌、产品、关键词成交和搜索特征进行分析,同时参考量子恒道关于店内搜索关键词报表,就可以了解到这个产品在该类目中顾客使用关键词的搜索次数,将这些曝光率高的热门关键词添加在产品名称中,以便提高产品的曝光率。

4.2.2 搜索框

当顾客在搜索需要的产品时,系统就会按照搜索频率最多的关键词帮助顾客查找相关的产品信息,在定产品名称时,商家也可以参考此部分内容。

商家还可以参考该类目的热销产品名称,来确定本企业的产品名称,提高产品的搜索几率。

4.2.3 产品描述

在数据统计软件中,商家可以了解到每个商品的跳失率,表明顾客已经搜索到该产品并浏览了产品详细页面,通过浏览产品信息后,最终没有购买商品所流失人数的统计。顾客浏览该页面说明顾客对该产品还是有一定的需求,主要是产品在描述中不具有吸引力,没有留住顾客。

在产品描述页面中,除了对产品图片、主要参数及关联产品的类目是产品描述页面中必不可少的,除此之外,重点的就是要强调该产品与同类产品相比的优势,最好在产品描述中进行强调。以茶杯为例,很多商家主要是介绍产品的结构及使用方法,很少有卖家会对杯子的厚度及重量与同类产品进行比较,突出自己产品的特点。对于这些内容才是顾客更关心的。

上述内容是产品管理中最为主要的,同时还要根据消费者的习惯不断的优化产品的名称及产品的详细描述,让顾客感觉到你的产品质量总是在不断的提高,这样才能够给顾客留下深刻的印象。

5 数据与网店运营策略

淘宝主要销售的产品为非标准商品,大部分是企业自创品牌。淘宝为了让更多的网店推广自己的热销产品,为网店提供了官方活动、第三方活动及店内活动,其主要目的就是网店可以采用多种方式,集中精力打造爆款产品或是减少库存积压。无论网店是出于什么目的,都是为了提高网店的知名度,增加市场占有率和销量。随着竞争力度的加大,企业要想占有更大的市场,只有通过价格优势和商品经营差异化管理,经营的商品与强大的竞争对手错开。企业可以通过数据魔方和量子,随时掌握竞争对手的商品价格和商品种类,进而制定企业的营销策略。

在运营过程中,运用促销方法是提升企业名牌知名度的一种手段,同时还要采用多种渠道对网店进行推广。可以通过量子中的访问产品路径了解消费者是通过什么渠道访问产品的。通过数据可以看到44%的流量是来自站内搜索,23%是来自广告,33%是来自其他渠道,这些数据说明有33%的顾客是通过其他渠道访问到该产品的,而且还占到很大的比例,所以这方面的推广也是不容忽视的。

6 结论

网店在运营的过程中,通过数据统计与分析软件对数据进行分析,为网店管理与运营提供了更为有效的依据,让决策者从不同的角度策划运营方案,经过研讨对方案择优选择。这将有利于网店的生存与发展,所以说数据分析是网店运营管理的支柱。

参考文献:

[1]周仕洵,王靖.网店客服常见问题的研究与分析[J].价值工程,2011(25).

[2]王亚倩.浅析网店博客营销的现状及对策[J].现代商业,2011(17).

[3]蔡琳.教你几招扣住网店营销的命门[J].现代营销(经营版), 2008(06).

网店经营规划篇7

关键词:经济型饭店;连锁经营;支撑体系

1中国经济型饭店连锁经营现状

1.1经济型饭店连锁经营的概念

特许连锁经营是一种简单易行、成功率高的经营手段,以特许经营方式展开的经营组织能够在极短的时间内迅速扩张,使企业得到更快的发展。经济型饭店的连锁,是以品牌为旗帜,以共同的服务理念和协作为辅助手段,注重建立现代企业制度的经济型饭店联合体。经济型饭店比较适合连锁经营,由于饭店规模小,财力有限,发展连锁经营可以使饭店有品牌、客源、管理质量的保证,但又不是依靠自己经验的长期积累,又无须支付太多的费用。经济型饭店受到销售价格的限制,在同样的市场环境下,利润空间极为有限,只有形成数量规模,形成规模优势,才能获得更多利润。

1.2中国经济型饭店连锁经营现状

由于我国带薪假期和“黄金周”制度的实行,推动了国内旅游市场的迅猛增长,并发展成为世界上规模最大的国内旅游市场。2006年,仅在三个黄金周期间,全国共接待游客3.57亿人次,比2005年增长18.7%,相当于全年国内旅游出游人数的25.6%;实现旅游收入1514亿元,比2005年增长21.6%,相当于全年国内旅游收入的24.3%。目前,我国经济型饭店与高星级饭店的比例是1∶7,与国外正好相反,经济型饭店的供求缺口是相当大的。不论从产品需求还是行业结构来看,经济型饭店在中国都具有非常大的市场规模和增长潜力。

经济型饭店作为一种消费服务类产品,其生命周期将经历4个阶段:导入期、增长期、成熟期和衰退期。在进入我国市场短短几年的时间里,经济型饭店已经站稳脚跟。从1997年中国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌诞生至今,已经形成了三大阵营,第一大阵营就是全国性的品牌,例如如家、锦江之星等;第二大阵营是一些区域性的品牌如上海的莫泰168、广州的7天、河南的中州快捷等;第三大阵营是国际酒店管理集团,如法国雅高的ibis和美国的super8。

2中国经济型饭店连锁经营存在的问题

2.1竞争手段单一,缺乏竞争优势

在没有对饭店的营销方案进行充分策划的情况下,经济型饭店多以价格战作为主要的竞争手段,价格战最终导致饭店会想方设法从其他方面偷工减料,以便在低价的情况下赢利,结果使饭店的服务与品质不统一。保证服务品质和节省开支是一对矛盾,成本控制失败后,不是房价抬升就是服务下降,这两种结果都会影响客源。任何产品不能单纯谈论价格的高低,只有性价比高的产品才有生命力,才能在竞争中立于不败之地。

2.2单店经营和规模化扩张之间存在矛盾

目前,我国绝大多数经济型饭店在经营模式上单打独斗,规模化、集团化经营水平低,面面俱到,缺乏个性。这种分散的饭店组织结构无法在同一水平与跨国饭店集团相抗衡。

经济型饭店的一个特征是规模化复制和扩张,只有快速的规模化才能够进一步降低成本获得规模效益。目前国内主导型经济酒店如锦江之星、如家快捷、速8等酒店多采取授权加盟、建立直营店和合同化经营方式,因此获得了较好的收益和较快的增长。但所有这些是建立在一定品牌优势和出色的经营管理规范基础上的,单店经营和规模化扩张之间存在矛盾在一段时间内还将长期存在。

2.3行业管理体制有待改善

由于我国饭店实施涉外管理制度,从而产生了两套基本隔离的饭店行业管理体制——涉外饭店和非涉外饭店。涉外饭店的行业管理归旅游行政管理部门,非涉外饭店的行业管理归商业行政管理部门。经济型饭店恰好处于其交叉地带,在行业管理的实际运作中,旅游行业管理又重点是管理高档饭店,商业部行业管理又没有资格、能力去管理普通旅馆以外的经济型饭店。经济型饭店是否涉外或是否实际涉外,也缺乏有效的划分和管理。所以,经济型饭店被涉外制度分割后,实际成为一个行业管理的相对薄弱领域。另外,国家饭店星级评定制度的实施,成为饭店业宏观行业管理的基础性手段和相关饭店管理方法的载体,也促进了涉外饭店的建设、管理、服务、市场的规范。然而,其对于经济型饭店意义却不是很明显,有一半以上的经济型涉外饭店不上星就说明了问题。

2.4饭店管理专业人才的相对缺乏

经济型饭店所需要的人力资源满足不了其快速发展的需要。目前,我国经济型饭店在人力资源上主要存在管理人员缺乏,员工技术单一的问题。其原因是多方面的:

(1)对于刚兴起的经济型饭店,现有的职业经理人都是为高星级饭店培养的,培养缺乏针对性,在专业的中小饭店管理方面,连教材都很少,但是由于开店速度的加快,加大了对管理人员的需求,而市场上又缺乏我们需要的高素质的管理人才。

(2)改革开放初期,饭店业提供的相对高薪吸引了很多人才加盟,而现在这种优势已经消失。服务业作为劳动密集型产业,现在饭店提供的劳动力成本价值已不如从前,它所能够提供给员工的薪酬,并不足以吸引人才,而选择到经济型饭店就业的人数可能又会低于到高星级饭店的人数。

 

3中国经济型饭店连锁经营支撑体系的初步构想

3.1服务质量支撑体系

质量是企业的生命。如何控制好经济型饭店服务质量对于饭店连锁来说尤为重要。由于现阶段经济型饭店整体的硬件装饰、风格和设备设施情况都大同小异,大部分都是精简的装修和舒适的住房,所以经济型饭店的硬件没有太大的区别,而提高经济型饭店的服务质量就成为关键。经济型饭店构建完善的服务质量支持体系可从质量标准的制定、标准的培训、标准的执行到标准的检查这些方面展开。

(1)制定严格的服务质量标准。经济型饭店连锁集团应组织专人研究公司品牌的标准以及制定和编写各标准手册。

(2)质量标准的制定和培训最终还是需要落实和执行到位。饭店连锁各饭店对产品的质量控制一般需要采用三级质量控制,员工作为饭店第一级质检员对工作进行质量把关;领班、主管作为第二级检查人员对员工的工作进行标准化的全面检查,值班经理进行定量抽查,确保员工的工作达到设定标准;店长和店长助理作为第三级检查人员站在饭店与宾客的立场,每周定量抽查整体把握与控制饭店的质量水平。通过这样的方法,饭店能在第一时间发现所存在问题并及时解决达到对产品质时时控制的目的。

(3)各连锁饭店对标准的执行还需要一定的监督。根据品牌标准和规范饭店连锁运营部门应对饭店的运营质量实施监督检查。目前已经成熟的检查方式主要有:开业检查和季度质量检查。这其中又包括:①总查——管理部门对饭店各个环节进行全面的检查并出具检查报告;②暗访——管理部门指派特定人员假扮顾客,进行询问、观察等,然后把具体情况与店长共同分析解决。

3.2管理技术支撑体系

(1)市场营销管理。

目前,我国大多数经济型饭店的营销管理系统是传统营销方式的产物,网络营销还没有实现无缝连接,但是在电子商务时代的今天,我们应该充分利用网络优势,形成一个经济型饭店的信息中心。

①实现网络经济型饭店联合。为了抗衡国外经济型饭店集团,我国经济型饭店应该紧密合作,互相提供各类服务,进行技术交流,形成网络饭店,通过网络将各饭店联合起来,形成网上虚拟饭店,达到资源的整合。

②实施顾客奖励计划。顾客奖励计划就是通过销售激励来吸引客源,并制定和实施荣誉宾客奖励计划,推出vip卡,向宾客赠送旅游纪念品或饭店的优惠券等。此外,可以与旅行社合作和参加国内外旅游贸易展销会等方式来吸引客源。

(2)绩效考核管理。

建立富有激励性的绩效考核计划是绩效考核管理的重点。经济型饭店应该认识到员工的利益与公司利益同步发展,为充分体现集团“多赢”的企业文化和价值观,使饭店团队中的每一个人都热情参与增加销售、降低成本、相互合作,充分提高员工的忠诚度和积极性,饭店可以推出“员工利润共享计划”,具体的实施办法是:每财务年度各分店根据财务数据,按照实际完成的gop(营业毛利)值的一个比率计提各门店员工奖励基金:每财务年度的年底门店根据财务数据,按照实际完成gop(营业毛利)值超额部分的一个比率进行计提门店经理的奖励基金。

(3)成本控制管理。

保证服务品质和节省开支是一对矛盾,成本控制失败后,不是房价抬升就是服务下降,这两种结果都会影响客源。任何产品不能单纯谈论价格的高低,只有性价比高的产品才有生命力,才能在竞争中立于不败之地。成本管理重点在于累计差异分析,找出预算和实际的差异,分析原因并提出相应措施。经营管理中饭店的利税水平在一个时间段里基本上可以固定下来,因此,影响收益的可控因素就是运营收入和运营成本。

此外,经济型饭店的理念是提供“有限服务”。即一般的满足顾客的休息即可,其他的如餐饮、娱乐和会议服务等等就最好不要在服务范围内,以增加不必要的成本投入。

3.3政府服务支撑体系

政府应鼓励不同行政区域的经济型连锁饭店集团联合组建跨区域的连锁饭店,同时鼓励同一行政区域内经营内容相近的经济型连锁饭店通过兼并、联合的形式联营。另外应打破目前隔离的饭店行业管理体制,由统一的行业管理行政部门对饭店业进行管理。相关行业管理部门要为大型的连锁经济型饭店集团的发展清除体制障碍,提供政策方面的支持,达到实现连锁经营的规模效益。

3.4人才支撑体系

网店经营规划篇8

【摘要】:通过对国内网上商店经营效果不理想现状的叙述,从网上商店经营特色、外观设计和内部环境三个方面的心理效应进行较详细的论述,目的在于网上商店的经营者要注重心理学知识及理论在经营管理中的应用,丰富网上商店的经营策略,提高网上商店的经营效果,加快我国网络经济的发展步伐。

随着网络经济的振兴,特别是SaRS疫情的出现,人们正在重新认识电子商务在社会主义经济建设中的作用性。作为实施电子商务直销模式的店铺———网上商店,其经营的成败,不仅关系到电子商务能否真正地发挥作用,而且关系到电子商务的生存与发展。我国的网上消费群体规模正在迅速扩大,据中国互联网络信息中心(CnniC)第11次《中国互联网络发展状况统计报告》截至2002年12月31日的数据显示,经过两年的发展,我国的网民数量已经从2250万飞增至5910万,增长率为162.7%;但针对消费者的网上商店的数量却急剧下降,据信息产业部于2003年初公布的一项调查报告显示,2000年初,国内约有网上商店1665家,到2000年底,约剩下1300家,而到2001年底,却只有1188家。截至2002年11月初,已经不足千家。在近两年的时间里,我国网上商店的数目下降约1/3。

这种相互逆向的发展趋势对我国网络经济的正常发展不利,必将影响社会主义经济建设的步伐。因而,必须要采取有效措施尽快提高网上商店的盈利能力,使更多网上商店的经营走上成功之路。网上商店经营的心理效应探析,目的在于从网上商务买卖双方的心理活动中,探索和分析网上商店的经营措施或方案,解决多数网上商店经营失败的问题。较多的研究者是分析消费者的心理对经营的影响,即消费者的心理效应;但很少有人从逆向研究思路来分析经营对消费者心理的影响,即经营的心理效应。补充其不足,完善心理学在网上商务活动中的作用是一个十分重要的题目。

一、网上商店经营特色的心理效应

网上商店的经营特色是其生存之本,它是在长期经营过程中逐步形成的,经营者通过经营方式、商品、服务等方面的创新,在虚拟市场上形成独特的经营风格和形象。由于消费者网上购物不仅要获得生理和物质方面的享受,而且要获得精神和心理方面的满足。因而充分发挥经营特色的心理效应,将对消费者购买心理和购买行为产生重大影响。

经营方式的特色是商店经营特色的重要组成部分,它直接影响消费者对商店的选择。目前,网上商店的经营方式基本上可分为超市型和专业型,如上海联华网上超市和当当网上书店。这两种经营方式的特色性不强,导致网上商店的吸引力较弱,无法满足消费者寻新求异的心理,因此要创新经营方式形成新特色,增强网上商店对消费者的吸引力。如将两种类型适当结合形成一种综合型。现以网上书店为例,在经营图书、音像等商品为主业的基础上,适当经营其它的、新颖的、时尚的、便于配送的小商品。这种“主专次超”方式能够满足消费者的多种需求心理,因为购买图书的消费者可能还要购买其它商品。

这样,既能扩大影响面又能提高销售额。当登录某书店发现其正在销售一种时尚的或可能正是你需要的商品时,你难道不会动心吗?经营商品的特色主要是通过网页展示商品信息中的特殊或不同,较好地表现出自身的经营特色,以满足消费者欲获得商品全部信息的心理愿望。虽然网上商店浏览者的心理动机可能是千差万别,但从一般意义上讲,最直接或最基本的动机是购买商品或接受服务。由于网上商店所经营的多数商品只能通过视觉或听觉来感知商品的相关信息,而且许多商品是虚拟的。消费者无法通过触觉、嗅觉或试用等来感知商品信息,有些商品的视觉也不完善。这些,已经严重地影响了消费者传统购物的心理习惯,导致大量商品无法在网上销售或销售效果不理想。因而,要采取有效措施创新商品信息的特色,发挥其心理效应使更多浏览者成为商店的消费者。这是一项十分复杂的工程,仅举完善商品信息的例子。如网上书店的买书者无法翻阅书的内容,而读者习惯上只有了解书的内容后才有可能决定购买。为买者提供书的一部分代表性内容,特别是新书的内容,这就是一种新特色,当然要考虑读者的浏览时间限制及有偿下载等问题。否则,大多数买者只会购买已经知道内容的书籍。

经营服务的特色是通过为消费者提供细致周到的服务方式和内容建立起来的特色,它是提升消费者满意度的基础,又是迎进新客户、留住老客户的重要条件。独特和新奇的服务更易打动消费者的心,以满足消费者追求完美的心理欲望。网络技术为网上商店的经营提供许多有益工具和手段,使之易实现个性化服务,虽然这种个性化针对传统商店是特色,但对网上商店已经谈不让是特色了。因而,要采取新颖的服务方式和内容树立网上商店的服务特色,使消费者体验到与众不同的服务,激发其满意感,实现吸引和保持消费者的心理效应。如实施情感服务措施,建立网上商店的服务特色。情感危机是网络经济中的突出问题,也是网上商店经营者易忽视的问题。而借助传统电话、书信、礼品等手段实施情感服务,对网上商店的经营来说就是一种特色。

二、网上商店外观设计的心理效应

网上商店的外部形象能否使消费者产生一种和谐与美的心理感受,是吸引消费者登录浏览商店、产生和形成购买行为的基础。虽然网上商店无法向传统商店那样,通过地点的选择与利用、门面、招牌、橱窗设计及外部灯光使用等要素引起消费者的注意和产生心理联想,但仍然可以通过域名的选取和主页面的栏目制定、静动结合、色彩组合等要素实现网上商店外观设计的心理效应。

域名的选取是第一位的,因为网上商店只有被浏览者知晓后才可能有销售,早期8848的成功也说明了这一点。因而要从新颖、独特、奇怪、艺术等思路选取域名,特别是网络实名的选取更需要结合商店经营内涵。充分刺激浏览者的好奇、从众、时髦等心理特征,迫使其登录浏览商店。如尽量使用长度较短、易于记忆的域名,适应于浏览者懒堕的心理状态。当然,还要采取多种措施对网上商店进行推广宣传工作,让更多的网民了解或登录网上商店。

网上商店的主页好似传统商店的店面,其设计更加重要,它是吸引且留住登录者的关键。首先,主页栏目的制定体现了商店的外观风格,要弃旧图新、不断改进和完善栏目的制定方法及内容。新、奇、全风格的外观,给人以追求时尚、善于发现、体贴周到的心理感受。如在主页上的栏目中增加“商业对联”,商业对联是中国传统商店门面装饰的一大特色,同样也可用于网上商店。它可以帮助消费者识别或记住商店,并给消费者以美感。既可激发消费者的购买欲望,又能陶冶人的情操。其次,主页中图像或文字的静动结合可以诱导消费者的注意力,并激发兴趣、增强艺术感染力。让消费者在美的享受中,加深对商品的视觉印象或增强广告的效果,并能形成购买动机。但要注意静动结合要适当,过分地“静”会给人以僵硬、呆板的感觉;过分地“动”会给人以杂乱、无序的感受。最后,恰当地组合主页面中的色彩。色彩是人的视觉的基本特征之一,不同色彩引起不同视觉的感受,刺激视觉强度由高至低的颜色依次为红橙黄绿蓝靛紫。注重色彩组合,会给人以许多新的、特别的心理感觉。如玫瑰色给人以华贵、幽婉、高雅的感觉;蓝靛色会使人的心理活动趋向平静,控制情绪的发展。同时色彩可使消费者形成某些特定的联想,如绿色与植物;蓝色与大海;红色与太阳等。

要突出与众不同的特色,根据颜色有冷暖之分,结合季节选择反差色,如冬季用暖色的红、橙、黄,能使消费者产生温暖的感觉,以吸引消费者。但要注意色彩的浓度不易过强,否则会使消费者眼花缭乱产生不舒适感受。而且色彩不要太多,否则会影响消费者浏览速度产生反感心理。

三、网上商店内部环境的心理效应

网上商店的内部环境是成功经营的重要条件,而网站的规划布局、商品的陈列摆放、购物的顺序编制、商品的价格定位又是其组成要素。这些要素的心理效应更加重要,将关系到能否迎进新顾客、保持顾客良好的印象、留住老顾客,会对扩大购物群、增加销售额、提高收益率产生巨大影响。因而要采取有效方式和手段充分发挥各种要素的心理效应。

网站的规划布局可以理解为:“能否获得比较好的经营效果的关键因素之一”,因为它不仅可以提高页面的使用率、网站的利用率,而且能为顾客提供舒适愉快的购物环境,使顾客获得购物之外的精神和心理上的满足,产生今后再次光顾的心理向往。网站的规划布局没有统一模式,要以适应消费心理和行为方式作为一般的布局原理,并结合经营特色、商品特点,追求实用、合理、美观的规划布局。主要包括:使用长宽合适的网页,如不使用横向滚动条,纵向不要超出1.5屏;规划好网页中各部分内容的大小及位置,如主要内容放置在页首的下部区域;明确内容是图片、文字、还是两者的结合,如尽量使用图文结合;选择适度的图片色彩,如结合商品特点选择颜色及浓度;运用适当的字型及字号,如考虑艺术字;规划有效的页间链接,如链接数不要超过4层;提供实用、准确的网站导航支持,如每页均可返至主页等。

商品陈列摆放的心理效应是指商品的目录表和搜索区域的排列,对消费者心理和购物行为的影响。消费者登录网上商店最关心的是商品,而商品的目录表的排列是吸引消费者继续浏览商店的前提条件,商品搜索区域的排列又是消费者快速感知商品的必要条件。因而商品的陈列摆放必须适应消费者的选择心理和习惯心理,并努力满足其求新、求易、求快、求美的心理追求。对于商品的品种较多的网上商店来说,目录表和搜索区域的排列可按分类分层陈列法,即先将商品分为方便、选购和贵重三大类制作目录,其次将每类再按厂家、品名、品牌、产地等分层制作搜索区域,然后通过搜索查找所需商品,实现快速的商品定位;对专买店来说,可不设目录表,搜索区域的排列可按细分陈列法,即按商品自身的特点或特性排列搜索区域,如书店可按书名、作者、出版社、日期、价格等。另外,要特别重视搜索关键字智能化的处理及相应正确的提示信息,还要注意搜索所得商品的具体陈列问题。

购物的顺序编制类似于传统商店的购物路线,是消费者在网上能否感受到快捷、方便的购物心理的前提条件。必须细致全面地规划设计购物的路线图,事事为消费者着想,将购物过程中各种可能情况分析清楚,周到地提供解决方案,满足消费者轻松购物、愉快消费的心理体验。如参考自选商场购物过程编制,提供购物车(篮)随时装入所选商品,利用好似导购小姐的“购物演示”指导或引导购买;要提供多种结算付款方式以适应更多消费者的购物习惯,并能够及时告之消费者购买的品种、数量及价格等信息;要为消费者提供方便快捷地搜寻相关商品的途径,适应消费者的挑选心理。

商品的价格既是消费者购买商品时重要的判断尺度,又是商家统计盈亏时主要的参考指标。由于消费者普遍认为网上商品的价格是低廉的或免费的,并且容易实现“货比多家”,因而商品的价格定位就更加重要、更加困难。要采取心理价格定位策略,使商品价格尽量接近消费者心理上可能接受的价格限度或标准,实现既能卖出商品,又能获得利润的心理效应。这种策略不是耍“手腕”,而是从消费者角度,对商品功能评价做深入的研究,从中找到消费者愿意并可能接受的价格,为商品获得较高经济效益清除道路上的一个障碍。如新产品定价先采用逆向思维的高价心理法以满足消费者求新、求奇、追求时尚的心理,然后根据市场情况逐步过渡到正向思维的低价心理法以满足消费者求实惠、求价廉的心理;一般商品的定价较难,高价违背求廉心理、低价产生次货心理,要采用多法综合的定价法以满足消费者心理定位的标准,即将习惯心理法、折价心理法、对比心理法和弹性心理法有机地结合,并在保证获利的前提下探寻消费者能够认可的价格定位,此价格有可能不合理;另外,在标识价格时运用小单位标价、零头订价、数字含意、错觉订价等定价技巧。

以上仅对网上商店的经营特色、外观设计和内部环境的心理效应,进行较全面的探索和分析。事实上,还存在着许多网上商店经营的心理效应,如网络广告的心理效应、建立诚信的心理效应和促销策略的心理效应等等,这些有待于今后很好地探索和分析。另外,由于网上商店的经营和管理是一项复杂的系统工程,任何经营方式和方法都不是一成不变的,必须结合国情、商情、民情、心情逐步地改进完善。只有这样,才能使网上商店经营的心理效应真正发挥作用。

参考文献:

1.徐华飞等编.从这到那———直通电子商务[m].北京邮电出版社,2003

2.贾建华等著.市场营销心理学[m].北京经济学院出版社,1996

3.江林编.消费者心理与行为[m].中国人民大学出版社,2002

4.黄敏学著.网络营销[m].武汉大学出版社,2001

网店经营规划篇9

张抗抗提案:

呼吁拯救民营书店

基于此,正在进行的“两会”当中,全国政协委员、著名作家张抗抗女士提交了一份关于扶持民营书店的提案。该提案主旨是建议各级政府推出政策扶持民营书店,同时用行政手段限制网络书店的图书销售价格折扣。张抗抗女士对书店的眷恋之情,相信也是每一个爱书人的心情。然而,通过限制网络书店价格的办法来保护民营书店,这一提法本身引发了争鸣与热议。

2013年“两会”期间,全国政协委员、中国作协副主席张抗抗递交了一份关于扶持民营书店的提案。张抗抗的提案建议主要有四条:

1.建议对网络书店的图书销售价格,进行限制和严格管理;2.建议政府考虑对实体书店进行大幅度减税,或参照目前新华书店享有的返税政策,使民营书店享受同等的“国民待遇”;3.建议各地政府把实体店纳入公共文化服务系统,在城区规划中为书店留下一角之地。用于文化建设的政府拨款,也应向民营书店进行适度倾斜:4.建议设立图书公益基金等类似性质的民间或半官方机构,对资金流转困难的民营实体书店进行定期资助。

这个提案针对的是目前民营实体书店普遍存在的问题。《2012年中国图书零售市场报告》显示:实体书店的这场危机并非一夜形成,早在2008年,中国传统图书零售业的增长速度便突然下滑,2009年增速较为平稳,2010年增速跌落到1.38%,2011年似“回光返照”,出现了增速5.95%的反弹。而到了2012年却首次出现了负增长。

提案的合理性:

学习先进政府扶持

在张抗抗委员的提案的细节处,我们见到了许多国外经验。比如德国、美国等国政府规定:新书出版后,先行在实体书店销售三个月(或半年)。在此期间,网上书店不得销售该书的纸质版及电子版。这有点类似我国保护电影的做法:在新电影上映一年之内,未经特许电视台不得播出。日本和韩国政府,已制定了图书最低折扣价,保护实体书店与网络书店享有平等竞争的舞台。韩国政府规定:网络书店的书价必须与实体书店同步,并对打折幅度作了不得低于八折的严格规定,销售价格不能低于成本价,有效避免了不正当的恶性竞争。加拿大政府规定:为独立书店购置电脑设备等,支付一半费用。法国、英国政府长期免征书店所得税。

借鉴其他国家和地区的先进经验,辅以政府的大力扶持,这条路正在被实践着。台湾地区的文化地标——诚品书店,即将于2014年在大陆开设第一家分店。这家新店没有开在北京、上海这样的一线大城市,而是落脚山清水秀的苏州。对此,诚品书店大陆事业发展项目负责人李介修并不讳言:北京和上海曾是开店首选。但一级城市进驻的成本和代价都很高,当地政府也还没有明确的合作意向。相反,苏州则以一种非常积极的态度迎接诚品书店。早在2010年,苏州工业园党委书记马明龙就曾披露:苏州诚品书店的项目批地已经完成,正在展开规划设计。苏州工业园不仅给诚品最好的地,还要完成最好的交通等配套,让苏州诚品,成为苏州新工业园的城市文化新地标。

另据万圣书园总经理刘苏里介绍,诚品书店在苏州的分店“获得了几乎所在地最高政府的支持。这是任何一家大陆民营图书零售商都不可能获得的待遇。也就是说,诚品书店在台湾不具备的条件,这里都有了。”而大陆民营书店目前享受不到的待遇和抉持,这里也有了。

提案的不合理处:

用行政手段强制网络书店限价

张抗抗这个提案中,关于网络限价一条是否真的合理?有业内人士反映,网络销售和实体销售,由于进货渠道和铺货方式的区别,一本书的价格很难实现网络与书店中的相同。而作为监管部门,更无权对合法合理的定价规则进行干涉甚至限制。同理,由于发行商和出版方都有自由选择渠道的权利,有关部门也无法对网络渠道和实体渠道铺货的先后顺序进行协调。在市场规则中,我们不能因为要保护某一方而限制另一方的发展,外界保护和支持固然重要,而民营书店为了更好的生存,也需要摸索一条适合自己的、完全区别于网络销售的发展道路。

有人指出从1992年十四大提出发展社会主义市场经济开始,经过20余年的探索,我们已经在大多数领域实现了市场经济。如今图书行业出版社与书商并立,新华书店、民营书店、网络书店齐飞的景象,无疑受益于市场经济政策。然而在遇到一些棘手的麻烦时,我们的思路还是会不由自主地被计划经济所束缚。“对网络书店的图书销售价格,进行限制和严格管理”,张抗抗委员提案中关于限制网络书店的提议,即是典型的计划经济思维。通过行政手段限制网络书店发展,可能的确能在一定时间和空间内使民营实体书店受益。但从长远利益考量,这样的做法扰乱的是整个图书市场的良性竞争,最终受损的是整个图书行业的利益。

网店低于成本价的倾销行为

应当禁止

也许有人会从外国的经验中驳斥上文的说法。上文也提到了张抗抗提案中关于国外经验的一段:“韩国政府规定,网络书店的书价必须与实体书店同步,并对打折幅度做了不得低于八折的严格规定,销售价格不能低于成本价,有效避免了不正当的恶性竞争”。韩国的做法乍一看好像也是通过行政手段限制网络书店,跟张抗抗委员的想法如出一辙。不过仔细看来,其中还有重要的一句“销售价格不能低于成本价”。这一点,才是问题的症结。

在国际贸易中有一个名词,叫“倾销”。是指一国(地区)的生产商或出口商以低于其国内市场价格或低于成本价格将其商品抛售到另一国(地区)市场的行为。在我国《反不正当竞争法》第二章第十一条中也明确规定:“经营者不得以排挤竞争对手为目的,以低于成本的价格销售商品。”

那么,具体打到几折算是低于成本价销售呢?京东商城Ceo刘强东曾经说过一个数字。他在接受记者采访时称,京东的少儿图书“3折就可以盘进来”。对于这个说法,另一位图书行业人士表示:“图书的直接印刷和版税成本大约是30%,再加上间接管理成本,一本书的最低成本大概45%,一般发给书店和经销商的折扣是6折。”

然而无论是3折还是6折,在价格战的冲击下都已被击破。2012年11月11日,各大电商的“双十一”价格战中,卓越亚马逊曾把价格压到了最低2.5折。这一折扣已经明显是“赔本赚吆喝”,其他几家网店的折扣也大体相差不大。这种集体违反《反不正当竞争法》的行为,是需要被制止的。

据此,有业内人士认为,是否应该用行政手段限制网络书店的价格,主要看它是否违法。如果价格低于成本价,违反了《反不正当竞争法》,就应受到法律的制裁;而如果在法律许可的范围内,网店的折扣理应受法律保护,不该被任何人干涉。

民营书店,

我们从那里得到的不仅仅是书

在现在电商如此方便快捷的今天,我们还要书店做什么?书店,慢慢变成了一个空间概念。在易址之后,单向街书店也把门口的牌匾由之前的“单向街·书”改换成“单向街·空间”,这暗示了书店外延的扩展,要把空间、社区的概念明确出来。除了书、沙龙之外,单向街还可以提供饮品美食等更多的东西。单向街的新地址在一个新型的购物社区,他们是那里唯一一家进驻的书店,业主希望有这样的业态加入。可见,民营书店的存在,已经可以成为一种文化气质,成为文化地标,与商业气氛相辅相成。

这就像台湾的“诚品书店”,它已成为台北的人文景点。诚品的发展策略打破了传统书店的经营模式,先由品牌奠定成功基础,再带动商场、书店与零售的“复合式经营”,使书店不只卖书,而是包罗书店、画廊、花店、商场、餐饮的复合组织。它在活动行销上的创意,更是其他连锁书店望尘莫及。除了以精致优雅的阅读空间规划、精心陈设展现阅读价值外,更长期举办各项演讲、座谈、表演与展览等延伸阅读活动,每年至少举办4500场演讲与展览,范畴遍及文学、戏剧、环保、舞蹈与美术,开创了书店与读者各种对话的可能。

一些有个性的民营书店的经验也足可借鉴。广州的博尔赫斯书店,从书名就知道一定是一家有趣味有情调小资文青扎堆的店家。从1993年年底于广州美术学院内试业开始,至今已有整整20年的历史。与众多民营书店一样,经历过多次搬迁,但20年的“寿命”,已经长过了很多红极一时的书店、网站。套用著名胖子罗永浩的一句话:博尔赫斯书店是个满身都往下掉个性的“奇葩”书店。说是书店,书只是一方面,店里长期举办当代艺术活动,组织艺术家参加各种艺术展;坚持走弘扬当代文化的路线;读者购书不打折,以维护图书定价;全部书籍按作者姓氏字母顺序陈列,以强调写作的风格先于类别;店主一年只读一本书,信奉少量阅读——带着狂喜和沉静的阅读——的原则,因为生命不是一个累积的过程,而是一次又一次迸发。个性化生存的时代,这种“奇葩”能存在20年,恐怕不是偶然的。

麦家的“书店综合体”尝试

网店经营规划篇10

国家商务部在全国范围内开展的“万村千乡市场工程”是建设社会主义新农村的重要内容,是开拓农村市场的重小陈老师工作室出品大举措。重庆市结合自身实际,相应实施了农村市场“双建工程”。我市紧紧抓住作为全国“万村千乡市场工程”和重庆市农村市场“双建工程”试点县(市)这一重大契机,领导高度重视、部门密切配合、企业积极参与,大力推进农村新型流通网络建设,取得了一定成效。我们的主要做法是:

一、高度重视,科学规划,大力推动农村现代流通网络建设

一是认清形势,统一认识。我市地域辽阔,人口众多,农业资源丰富,交通便捷,区位优势明显。但受长期以来“重生产、轻流通”思想的影响,农村市场体系建设滞后,已不适应经济社会的发展需要;农村商品流通网络建设十分薄弱,商品双向流通渠道十分不畅,农民买难、卖难问题还相当突出,不仅严重影响农民增收、农村致富、农业发展,而且严重制约了我市经济社会的全面、协调、可持续发展。近年来,随着各项支农惠农政策的实施,农民收入不断提高,对生产、生活资料的需求不断增加,消费观念不断转变,建立、发展和完善农村现代流通服务体系,大力开拓农村市场,已势在必行。为此,市委、市政府高度重视,充分认识到实施农村市场“双建工程”,对于加快农村现代化流通体系建设,提高农村流通商品质量,促进工副产品和农副产品双向流通,增加农民收入,更好地服务“三农”,都有着重十分重要的意义。因此,我们明确提出了“商贸活市”的战略思路,牢固树立“大开放、大流通、大商贸、大市场”的发展观念,把农村市场“双建工程”试点工作作为加快社会主义新农村建设的重要内容和政府的一项“民心工程”来抓,成立了高规格的领导机构,抽调20多名机关干部深入镇村负责具体工作指导,安排了10万元的专项工作经费和50万元启动资金,为农村市场“双建工程”的顺利实施提供了强有力的保障。

二是科学规划,明确目标。为构建以连锁经营为载体的农村新型流通网络体系,根据农村市场“双建工程”的要求,我们组织商贸、供销、农业等部门组成调研组,深入农村基层,对全市农村商品市场进行了全面的调查摸底,对农村商品市场、网点布局、农民的收入状况以及农村的消费水平等情况进行详细调查了解。在此基础上,按照科学发展观的要求,多方面、多渠道征求意见,高标准制定了农家店的发展规划,同时还提出了配送体系建设规划。计划到2007年全市发展市级商品配送中心2个,镇级连锁超市30个(各镇至少建1个镇级配送中心或具有配送功能的镇级连锁超市,同时对人口较多,购买力较强的镇级超市要求营业面积达到1000平方米以上),村级农家店1000个,经营范围涵盖日用消费品、农业生产资料、农副产品和废旧物资等方面,力争实现连锁经营网点在全市所有镇村全覆盖。同时,各试点企业也结合自身实际,提出了各自发展的目标和措施,为加快推进农村市场“双建工程”打下了坚实的基础。

三是出台政策,引导发展。为保障农村市场“双建工程”的顺利实施,市委、市政府召开专题会议,以会议纪要的形式,在特许经营、证照办理、税费优惠等方面出台了相关地方扶持政策。如:税务部门对销售额不到起征点的村级农家店不征税;工商部门对列入试点范围的农家店减半收取个体工商户行管费;其它有关部门对列入试点范围的农家店,在小陈老师工作室出品办理证照和实施抽检时,按低线收取行政性规费;农村信用联社对列入试点范围的配送企业、连锁超市和农家店,在放贷上给予支持;有关部门对列入试点范围的农家店申请经营政策性业务的,应在同等条件下优先考虑等。政府优惠政策的出台,在很大程度上提高了试点企业和加盟农家店的积极性,政府引导对试点工作产生了极大的推动作用。

二、企业主导,市场运作,规范化、高标准建设农村商品经营网络小陈老师工作室出品

一是选准实施企业。企业是实施农村市场“双建工程”的主体,试点工作成败的关键在于试点企业的选择。我们根据农村市场的实际,严格按照企业申报、资格审查、逐级报批等程序,选择了既有经营能力,也有经济实力,又熟悉农村市场的流通企业作为试点企业。全市共有3家企业通过国家商务部批准参与农村市场“双建工程”试点。其中,重客隆超市公司是重庆市级大型连锁超市公司,拥有雄厚的经济实力和先进的经营理念,入驻江津后一直致力于发展镇级连锁超市,极大地提升了我市镇级商贸流通形象,明显改善了农村消费环境。江津三农公司是由供销社牵头、利用供销社系统的网点优势、依靠当地日用消费品经营大户联合组建的企业集团,一直以来深受群众信赖。重庆津科农业公司,具有农业生产技术服务的强大优势,同时还生产有较强市场竞争优势的复合配方肥料,一年来一方面抓好经营网络建设,另一方面进村入户开展现场地试验示范、宣传农业科技知识,切实帮助农民运用科技增产增收。最近,为整体推进我市“双建工程”,按照“整合资源、发挥优势、以大带小”的要求,由重客隆、三农公司和家园超市三家企业联合组建了新的公司,统一实施全市“双建工程”。

二是严格规范建设。农家店规范化建设是农村市场“双建工程”的基本要求,各试点企业严格按照国家商务部的《农家店建设与改造规范》和《农资农家店建设与改造规范》规定的标准对农家店进行建设和改造。在农家店的选点上,严格“五个条件”。一是交通条件较好、人口比较集中;二是农家店自身有积极性;三是经营设施相对比较好,场地面积镇级店100平方米以上,村级店20平方米以上,能适应经营工副食品或农业生产资料等的需要;四是经营品种范围比较齐;五是经营人员的素质较好,经营能力相对较强。在农家店的改造上,坚持“四个必须”。一是必须装修店堂;二是必须购置货架;三是必须配置计量器具;四是必须配备消防设施。在农家店的管理上,实现“三个统一”。一是统一标识;二是统一承诺;三是统一配送。通过农家店规范建设,不断改善农村消费环境,实现农民“安全、放心、方便、实惠”消费。在农家店建设过程中,我们还统筹协调各试点企业在农家店的选址上,坚持将农资农家店和日用消费品农家店建设在一起,同时增加农家店的服务功能,一些农家店提供了邮政、图书音像租赁、药品销售、农产品回收加工、废旧物资回收、家政服务等功能。

三是突出市场主导。我们在“双建工程”的具体操作中,一是依靠市场运作。政府在做好整体规划的前提下,对试点企业不搞硬性摊派,不直接插手农家店建设和经营,通过政策引导,依靠试点企业自主进行建设、管理和经营。二是依靠市场规范。我们以商品准入制度为核心,建立了经营服务热情工作制、农资经营送货上门制、技术服务限时制等一整套经营规范,目的是要发挥农家店对农村消费市场的示范带动效应,通过市场选择和优胜劣汰,逐步规范农村消费的市场秩序,促进良性竞争机制的形成。三是依靠市场发展。连锁经营的农家店依托其规模、品牌和服务优势,已经得到了广大群众的认可和信赖。在我市参与试点工作的3家企业,各自凭借自身优势,相辅相成,较好地发挥了龙头带动作用。2005年,全市共建设和改造农家店212个(其中,镇级农家店11个,镇级农资农家店5个,村级农家店98个,村级农资农家店98个),超额完成了试点工作任务。其中,重客隆超市公司发展镇级连锁超市3家,村级农家店5个;江津三农公司建设了仓储营业面积达5000多平方米、配送车辆齐备、信息系统健全的市级配送中心,完成了93个村级农家店的改造;重庆津科公司完成了5个镇级农资农家店和98个村级农资农家店的改造。

三、主要成效

一是初步建立起农村新型流通网络。通过建设镇、村两级农家店,初步改善了农村商业网点设施,经过改造或改建后的农家店证照齐全、服务规范、门面靓丽、环境优美、卫生整洁、商品琳琅满目,极大地改善了农村购物环境,提高了农村流通的商品质量和服务功能。

二是实现了群众方便、安全消费。连锁店开进农村后,为农民提供了消费选择的平台,农民在自己家门口就能选购到保证质量的吃、穿、日用商品和农资商品,使农民消费更安全、方便和实惠。

三是畅通了双向流通渠道。通过以农家店为依托,开展工业品下乡,绿色农产品进城,构建连接城乡商品的桥梁和纽带,不仅解决了当地农民日用工业品买难和农产品卖难问题,大大提升了农家店形象,而且为农业产业化发展找到了新的出路,成为政府服务“三农”的重要载体。我市的花椒、柑桔、金银花、富硒大米、茶叶、花生等土特产通过连锁经营进入了重客隆各营业网点,占领了城市市场,拓宽了农副产品的销售渠道,增加了农民收入。