滋补浓汤的简单方法 滋补汤料配方

1.冬瓜丸子汤制作步骤：将猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉酱。将肉酱放入碗中，加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡蛋、淀粉、葱、姜，搅拌均匀。将冬瓜切成小块。

2.锅中加油，烧热，放入姜片翻炒。然后倒入冬瓜，加入适量的水，加入几粒枸杞，大火煮开。然后关小火，加入肉丸。盖上锅盖，炖10分钟。根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，大火烧开。