鸡蛋羹蒸20分钟还是瘦 鸡蛋羹蒸20分钟熟了吗

是水太多，水和蛋液比例不对造成的。蒸蛋羹时，蛋液和温水的比例是1: 1。蒸鸡蛋羹需要小火蒸，否则蒸出来的鸡蛋羹容易变老，味道不好。蒸鸡蛋汤需要盐、生抽、香油、葱等。

蒸蛋羹的时候，需要用打蛋器把鸡蛋打散。蒸蛋羹最好用温水。盖子要缝好，不能盖紧，否则鸡蛋会变老。

鸡蛋羹是用鸡蛋做成的家常菜。它的表面光滑细腻滑嫩，味道鲜美，软如脑髓。

鸡蛋是鸡蛋，鸡蛋，滚头，去皮，扔水果。它们由蛋壳、壳膜、蛋清、蛋黄和蛋黄膜组成。