如何清洗螃蟹？ 如何清洗螃蟹视频教程

将螃蟹放入温水中浸泡不超过六分钟。这时候让螃蟹往自己身上抹脏水，吐的差不多了。然后，把螃蟹拿出来，用拇指和中指压住螃蟹的两侧，然后用牙刷把他的蟹壳刷干净。

拿出牙刷，抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洗背部、腹部和口腔。然后清洗螃蟹的侧面、脚和钳子的根部。

抓住双钳，用牙刷柄自下而上提起双钳的关节，用拇指和食指沿着钳根抓住蟹钳。打开腹盖，把中间的屎从里往外挤。最后，清理螃蟹腹盖内的污垢和蟹爪。

吃螃蟹的时候要注意。水烧开后，至少再煮15-20分钟。只有彻底煮熟，才能杀死蟹肉的病菌。