如何做家常菜黄瓜 如何做家常菜黄豆酱

1.适量黄瓜、胡萝卜、木耳和花椒、大料、葱、蒜、糖、盐、鸡精和醋。

2.做法：将黑木耳用温水泡十分钟，泡好后洗净，撕小朵；将黄瓜和胡萝卜切成菱角片；锅里的水烧开后，滴几滴油，胡萝卜和木耳分别焯一下，捞出放凉。

3、油锅放少许油，放入花椒、大料、葱炒香，放凉；木耳、黄瓜、胡萝卜加入蒜末、糖、盐、鸡精、醋、炸油拌匀。