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骨头汤能补钙吗? 多喝骨头汤能补钙吗

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1.喝骨头汤不能起到补钙的作用。这是因为骨头汤中钙的含量很少,同时也缺乏能促进钙吸收的维生素D,所以不能满足每天800毫克钙的需求。

2.有人估算过,一公斤肉骨头煮两个小时,汤里的钙含量只有20毫克,而100克牛奶含钙104毫克,每100克奶酪含钙799毫克,比喝骨头汤有效又方便得多。

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