灵芝黄油鸡汤 灵芝黄芪煲鸡
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1.材料:黄油鸡1只,生姜3片,灵芝3片,香葱适量,盐少许。
2.一只黄油鸡大约2.5磅。一般买活鸡的地方会帮忙杀鸡。拿回去,洗干净,切块。
3.将鸡肉放入冷水中煮熟,倒掉,洗干净。
4.倒入清水,加入姜、葱、灵芝切片。煮沸半小时。汤很好吃,鸡肉嫩滑。