1.可以加很多配菜，比如小土豆，青椒等。
2.食材|:小龙虾2斤，青椒1个，小土豆300g。
3.将所有小龙虾清洗干净，用刷子刷表面，然后去头，去掉虾尾线；土豆用滚刀切，生姜切片，香葱切段备用；
4.锅里放油烧热，放入姜和小龙虾调料翻炒，然后放入小龙虾，倒入料酒，待小龙虾颜色变化后，放入青椒和土豆翻炒，然后倒入啤酒淹没菜，盖上锅盖开始炒菜；
5.煮十分钟，土豆软糯，汁收得差不多了，就可以关火，撒上小葱，出锅了。
1.可以加很多配菜，比如小土豆，青椒等。
2.食材|:小龙虾2斤，青椒1个，小土豆300g。
3.将所有小龙虾清洗干净，用刷子刷表面，然后去头，去掉虾尾线；土豆用滚刀切，生姜切片，香葱切段备用；
4.锅里放油烧热，放入姜和小龙虾调料翻炒，然后放入小龙虾，倒入料酒，待小龙虾颜色变化后，放入青椒和土豆翻炒，然后倒入啤酒淹没菜，盖上锅盖开始炒菜；
5.煮十分钟，土豆软糯，汁收得差不多了，就可以关火，撒上小葱，出锅了。