1.海带。海带和柿子一起吃，会使海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，产生不溶性的结合物，影响部分营养物质的消化吸收，引起肠胃不适。所以海带不宜与柿子等水果同食。
2.紫菜属。紫菜也是富含钙离子的食物。与含有过多鞣酸的柿子同食，会产生不溶性化合物，这与海带和柿子的关系有关。
3、酸菜。吃完柿子后，请不要喝太多的酸性蔬菜汤或太多的水，否则可能会出现胃石。
4.柿子不宜与鹅、蟹、红薯、鸡蛋同食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5.柿子不能和红薯、菠菜一起吃。红薯是淀粉较多的食物。吃了之后会产生大量的胃酸，而柿子含有较多的单宁和果胶。胃酸遇到单宁和果胶会凝结，形成——胃柿石的不溶性团块。