1.在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛辣的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。以平衡汤圆的滞涩作用，减少对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些配菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等。不仅提神，而且营养更均衡。
2.葱咸汤：通常做的糯米粉饺子，用面条煮出来咸咸的味道，吃起来特别有感觉。这汤很软，但不糊。配上小葱、香菇、肉末、葱花，吃起来像糯米条。
3.龙井汤：选用菜青汤圆，色泽淡绿，清香，滋味醇厚，口感嫩滑，爽口。先将龙井茶放入杯中，用适量开水浸泡两分钟，沥干茶汁，再倒入开水中。将煮好的汤圆放入碗中，再倒入适量的茶汁，即为风味独特的龙井汤圆。
4、海带汤：鲜肉汤圆或冷冻汤圆均可，煮熟捞起即可。然后取适量的咸菜和虾皮，半碗高汤，少许海苔或裙带菜，将半碗高汤和咸菜放入锅中小火煮沸，撒上虾皮和香香，放入煮熟的饺子，上桌后撒上海苔作装饰，既好看又好吃。