1.佛山盲糕
盲糕是广东省佛山市的传统名点之一。因为它是由清朝嘉庆年间(1796-1820)的一个盲人创造的，所以被命名为盲人弓兵。至今已有160年。盲饼以糯米为原料，配以糖、花生、芝麻、猪肉、生油等优质原料。蛋糕里的猪肉做得更精致。用盐腌好，放在细白糖里存放几个月(至少几天)，才拿出来准备。吃起来甜脆可口，享誉海内外。
2.西樵馅饼
西樵大饼是广东省佛山市的传统小吃之一。由西樵山清泉制成，故称西樵派。原料为富面粉、白糖、清水、猪油、食用面粉、鲜酵母。柴饼颜色白中带黄，不焦，入口绵软，香甜爽滑，吃后不觉得干。可以和鸡蛋饼相比。
3、大良炒鲜奶
炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街的特产。炒鲜奶主要由鲜奶、蛋清、淀粉制成，口味独特。色泽洁白，配料华丽，奶香味长，食之嫩滑，味道鲜美，在岭南独树一帜。