在雕酒起源的传说中，《花雕嫁女》，绍兴十大民俗之一，广为流传。传说绍兴人在女儿生完孩子几岁的时候就开始酿酒了。冬天池塘干涸时，他们把酒埋在里面。春天，池塘满了水，他们才挖出来酒招待客人，直到女儿出嫁。
花雕酒的另一个传说是，女儿满月时把酒埋在地下，等女儿出嫁时再拿出来一起喝。这种酒叫“女儿红”，但如果女儿死了，这种酒就叫“花凋谢”，意思是花已经凋谢了，原意过于悲伤，便取了谐音“花雕”。
雕酒是黄酒的一种。据知它起源于6000年前的山东。如今，在各种雕酒中，绍兴的雕酒历史最悠久，流传最广。
在雕酒起源的传说中，《花雕嫁女》，绍兴十大民俗之一，广为流传。传说绍兴人在女儿生完孩子几岁的时候就开始酿酒了。冬天池塘干涸时，他们把酒埋在里面。春天，池塘满了水，他们才挖出来酒招待客人，直到女儿出嫁。
花雕酒的另一个传说是，女儿满月时把酒埋在地下，等女儿出嫁时再拿出来一起喝。这种酒叫“女儿红”，但如果女儿死了，这种酒就叫“花凋谢”，意思是花已经凋谢了，原意过于悲伤，便取了谐音“花雕”。
雕酒是黄酒的一种。据知它起源于6000年前的山东。如今，在各种雕酒中，绍兴的雕酒历史最悠久，流传最广。