1.材料：青椒1个、胡萝卜1/2根、米粉100g、洋葱1根、大蒜3瓣、盐适量、食用油适量、酱油1勺。
2.米粉提前半小时浸泡，胡萝卜去皮切丝，青椒切丝，大蒜切片，洋葱切碎。
3.锅中倒入适量的水，和米粉一起煮。
4.捞出冷水，沥干备用。
5.锅中倒入适量油烧热，然后爆香葱和蒜。
6.将胡萝卜和青椒炒至变软。
7.加入米粉翻炒均匀，然后加盐和酱油调味。
1.材料：青椒1个、胡萝卜1/2根、米粉100g、洋葱1根、大蒜3瓣、盐适量、食用油适量、酱油1勺。
2.米粉提前半小时浸泡，胡萝卜去皮切丝，青椒切丝，大蒜切片，洋葱切碎。
3.锅中倒入适量的水，和米粉一起煮。
4.捞出冷水，沥干备用。
5.锅中倒入适量油烧热，然后爆香葱和蒜。
6.将胡萝卜和青椒炒至变软。
7.加入米粉翻炒均匀，然后加盐和酱油调味。