首页范文仓储管理知识培训十篇仓储管理知识培训十篇

仓储管理知识培训十篇

发布时间:2024-04-25 20:39:36

仓储管理知识培训篇1

[关键词]高职;仓储管理;教学设计

仓储管理是高职物流管理专业人才培养课程体系中的一门核心课程,是专业必修课,侧重于实务性技术,具有较强的实用性和可操作性。通过本课程的学习可使高职物流管理专业的学生,具有高素质劳动者所必需的基层仓储操作管理能力,为各企事业单位培养出“懂、会、做”仓储进出库作业、仓储单证制作、在库作业的操作技能型人才。

1课程设计的思路

1.1教学理念

坚持“以物流仓储工作过程为导向、学生为主体、能力为本位”的教学理念,把提高学生的实践技能与应用能力放在首位,使“寓教于学、寓学于练、寓练于做”一体化,实现能力目标的培养和知识目标的传授,从而使课程理论知识点在实际工作任务完成中被学生所掌握,岗位实践操作技能在学生动手中得到锻炼和加强。

1.2教学模式

根据高职学生的特点,仓储管理课程理论教学以“必须、够用”为原则,弱化理论,课程实践教学以“实际、实用”为度,注重仓储的入库、在库、出库作业操作实际动手能力的培养,教学组织采用班级集中授课与分组实训相结合的形式。在进行物流仓储理论教学时,注重与仓储作业实验实训教学的内在联系和相互配合,根据高职学生的自身条件和实际情况,结合学校的教学软、硬件环境,做到理论联系实际。利用现实模拟数据,使日常的单元教学通过课堂单元实训充分理解仓储的入库、在库、出库作业任务及其具体操作,期末再通过一周的课程综合实训,全面、系统熟悉仓储的入库、在库、出库各环节作业流程,以实现知识结构与认知能力的有效融合,真正提高高职物流管理专业学生的仓储操作管理能力。

2课程教学目标的设计

2.1设计总体目标

通过学习仓储管理课程,使高职物流管理专业学生具备高效完成仓储操作管理工作,所必需的基本知识理论与基本操作技能,熟悉仓库的基本作业流程及其各项工作任务的特点和相互之间的关系,为高职物流管理专业学生提高全面素质、实践技能和继续学习能力提供准备,培养高职物流管理专业学生对实际工作问题的分析、独立思考、发现和解决的能力。注重培养高职物流管理专业学生的科学态度与求实创新精神,强化其职业道德意识和职业素质养成意识。

2.2设计具体目标

2.2.1专业知识目标

通过仓储管理课程的学习,准确了解我国现阶段物流企业的仓储发展情况和操作水平,以及仓储成本的控制;熟悉仓储规划、仓库布局基本理论及库存商品保管基本知识;掌握仓储入库、在库、出库作业的基本操作知识。侧重培养高职物流管理专业学生形成依据现有仓储环境和设施设备条件,解决实际问题的思维模式和思维习惯。

2.2.2专业能力目标

通过本课程的学习,能正确根据仓库实际利用率进行合理规划和布局设计;能熟练进行货物进出库作业及在库货物的保管、养护;会进行货物aBC分类、储位分配等技术操作;能根据实际货物及操作环境进行相关单证的填制。

2.2.3职业素质目标

以学生为主体,物流管理专业学生通过自我学习,以适应现代物流企业仓储管理技术的发展。在完成仓储作业过程中能吃苦耐劳、爱岗敬业,严格执行操作规程,具有较强的安全意识;在完成货物保管、养护任务的同时,具有团队协作能力和较强的组织管理能力。

3仓储管理课程教学活动的设计

3.1设计课程教学内容

仓储管理课程采用模块教学法,整个课程教学内容体系(见表1),主要分为3个教学模块,即仓储基础知识、仓储作业、仓储成本管理。其中,仓储作业为教学重点,依据“必须、够用”“实际、实用”原则,着重介绍四个子模块,即仓库规划与布局、仓库作业管理、库存管理、仓储包装技术,为强化高职物流管理专业学生仓储进出库及在库作业操作技能训练,增加一周课程综合实训教学模块。

3.2设计能力训练项目

本文主要根据仓储管理核心工作环节设计能力训练项目(见表2),注重每个核心工作环节的能力训练,特别是货物出入库作业的优化训练,通过日常的课堂单元实训和期末一周的课程综合实训,进行出入库各环节的能力训练,达到仓储操作管理工作职业能力的培养和职业素养的提升,也为后续课程的学习奠定基础。

4仓储管理课程评价考核的设计

对于高职学生的课程学习评价考核,首先,应关注他们的学习态度,其次,再关注他们的知识理解和技能掌握。评价考核的形式及手段可以多样化,做到学习效果评价考核与学习过程评价考核相结合、做到定性评价考核与定量评价考核相结合,充分关注高职学生的个性化、差异化发展,建立公正、客观的评价考核体系。仓储管理课程学习的评价考核,可将其分为过程评价考核部分和终结评价考核部分。其中,课程学习的过程评价考核部分占60%,具体可包括平时成绩30%(平时作业、考勤情况、课堂表现各占10%)和实验实训30%(日常单元实训占10%,期末综合实训占20%);课程学习的终结评价考核占40%,采用试卷考核形式,主要考核高职物流管理专业学生对仓储管理基本理论、基本知识、货物出入库流程设计及仓储单证处理技能的掌握。整个评价考核体系改变了以往一卷定成绩的弊端,全面、有效、科学地评价考核学生的知识、能力及其素质水平。

5结语

学生在变化,社会在进步,未来仓储管理课程实际教学还应秉承用心教书育人的理念,进一步改革创新、与时俱进,不断提高应用型课程的教学质量,为当今社会培养出具有创新精神和实践能力,真正“懂、会、做”的应用型高素质人才。

主要参考文献

[1]李铁峰.高职院校《统计基础》课程的教学设计探讨[J].才智,2016(24).

[2]周学勤.物流仓储管理[m].长春:吉林大学出版社,2009.

仓储管理知识培训篇2

(中国人民解放军海军航空工程学院,山东烟台264001)

【摘 要】分析了课程地位作用、特点,以及教学对象在学历层次和文化素质、从事岗位和专业技能、管理水平相和组训能力侧重仓储基础理论教学方面的问题,对仓储管理内容进行了优化设计,侧重仓储基础理论教学。强调仓储业务管理内容,突出仓储重点管理内容。一是层次分析法提高逻辑能力、案例分析法深化管理理念、个性激励法激发学习兴趣、启发引导法培养思维能力、试验实作法提高动手能力、案例大作业提高综合素质等方面教学模式和方法设计。

关键词仓储管理;人才培养;教学设计

《仓储管理基础》是装备保管技术专业学员必修的一门专业基础课程,课程主要讲授仓储管理的规划计划、仓储业务管理和仓储专项管理等方面的内容。

1 课程地位作用

通过课程学习使学员系统地理解仓储管理的基本概念、基本理论和基本方法等知识,熟悉仓储管理具体业务,掌握仓储管理基本技能,学会应用所学知识解决仓储管理问题,打牢专业基础,锻炼组织指挥和科学思维的能力。课程具有部队管理与装备技术、保障指挥与操作应用相结合的特点,教学内容与岗位任职联系紧密。

2 教学对象分析

学员为士官大专学员,经过基础课的学习,已经具备了一定的科学文化基础,先行课学习了高等数学、工程数学、物理学等基础课,具备学习本课程的知识基础。但是学员对于部队仓储管理方面的认识缺乏深度,理论层次不高,知识不够全面系统。

一是学历层次和文化素质差别较大。虽然大专学员整体的学历水平有了一定提升,但是,由于士官大专学员多为部队考学,有的是已经转为士官,有的是士兵,有的具备大专学历,有的只有高中学历,在学历层次上和文化素质上有一定的差别,因此知识掌握和思维方式也有所不同。此外,随着我军现代化建设的不断推进,部队装备的科技含量也不断提高,这些都对士官提出了新的要求,而目前大多数士官对高科技知识了解甚少,由于对新装备原理了解不够,不能更好地发挥其战斗性能,影响了新装备的训练。

二是从事岗位和专业技能存在差距。士官大专学员一般的为部队士兵考学进入军校学习,入学前从事不同的岗位,部分学员与所学专业相同或有一定的相关性,但仍存在着部分学员对所学的岗位一无所知或知之甚少。一些学员自身军事知识和专业技能较弱,缺乏应有的业务知识,对新知识了解不多,对新装备操作使用不熟练,自身技能不过硬。

三是管理水平相和组训能力存在不足。部分学员入学前为士兵,缺少相应的管理经历和管理实践,加上对军事理论缺乏系统学习,对部队管理和军事业务法规的理解不够深入,导致管理水平相对较低,组训能力存在不足。即便有过士官经历的学员,由于资历浅,缺少组训实践,存在训练的方法单一、不灵活,讲问题现象的多,指出问题根源的少,致使组训能力在低层次循环,效率低下。

3 教学内容优化设计

围绕课程教学目标,结合教学对象特点,对全课程的教学内容进行优化,既使学员掌握必备的知识和技能,又提高其能力和素质。本课程的教学内容包括仓储规划管理、仓储业务管理和仓储专项管理三大模块。

侧重仓储基础理论教学。仓储规划计划管理部分主要讲授仓储规划、计划的基本概念、基本方法、基本原则、基本模型,属于仓储的上层规划和设计的内容,对于开拓学员视野,提高管理水平有所帮助,对具体的规划方法、原则和要求要精讲。

强调仓储业务管理内容。仓库业务管理部分包括入库、保管、搬卸装运、包装、出库、温湿度等业务活动,是本课程的重点,需要重点掌握,应结合部队管理实际,增加案例分析内容,提高学员岗位任职能力,一些管理的理念、原则、方法、策略和业务流程,是本课程的核心和重点,必须讲深、讲透。

突出仓储重点管理内容。仓库专项管理,包括信息管理、安全管理、战备管理、现代仓储管理等内容,内容针对性、实践性较强,应结合学员在部队工作过的实际,结合研讨式、案例式教学方法,重视实践能力和管理理念的培养,着重培养学员理论联系实际、解决实际问题的能力。

4 教学模式与教学方法设计

教学模式和方法的选择要使学员通过学习后获得的知识和能力要求。课程教学的基本模式是采用多媒体课件进行精讲,伴以自学、讨论、实操和作业,针对课程特点,采用多种教学方法。

一是层次分析法提高逻辑能力。针对仓储规划的不同层次,从顶层的仓库分布和组合、库区的布局、库房的布置、设备设施的规划、仓储计划等几个层面,逐层层展开具体内容,提高学员管理能力。

二是案例分析法深化管理理念。一方面,增加部队实际管理的图片、影像资料的内容,使学员真实感受到军事仓储管理的具体工作,增加直观认识,提高学习兴趣。另一方面,针对部队仓储管理中的规章制度、规范和要求,展开分析和讨论,引导学员自主思考,结合自己特点和军械仓库管理的规定,探索科学有效的管理方法,启发学员思考不同的仓库、不同器材的管理方法的不同,专项管理的重点等。

三是个性激励法激发学习兴趣。由“千人一法”向因材施教转变,讲求教学方法的个别化,根据个体或群体的不同情况,有针对性的采取不同的指导方法,使每个学员在交流互动中,固强补弱,提高全面素质能力。结合学员在部队的不同工作经历和个人特点,结合仓储管理的基本原理、基本方法和基本要求,引导和安排学员进行专题和具体问题的讲解,发掘不同学员的潜质,有针对性地进行职业技能培养。

四是启发引导法培养思维能力。对库存控制模型、储备预测模型等理论性较强的内容采用启发引导式教学方法,引导学员自主思考,培养其分析问题、解决问题的能力和逻辑思维的能力。人数较少,适合小班授课,充分利用这一特点,由“一言堂”向“多言堂”转变。对于仓储出入库业务管理的内容,由教员讲解为主,改为增加教学互动环节,采用讨论式教学方法,锻炼学员运用所学知识分析仓储管理问题、解决实际问题,提高学员的综合素质和能力

五是试验实作法提高动手能力。通过库区网络布线综合实验、库区防盗报警信息处理实验、自动化立体仓库控制实验,以及仓储管理信息系统实作,提高学员动手能力和现代信息技术的运用能力。

六是案例大作业提高综合素质。根据向实战聚焦和向部队靠拢的教学要求和学员实际情况,结合学员知识和能力水平,利用学员具有岗位任职经历的情况,布置课程案例作业,收集整理设计仓储管理案例,安排学员进行案例作业答辩,提高学员综合能力素质。

参考文献

[1]陈松林,赵湘,吴建明,等,编.军事装备管理学[m].北京:国防大学出版社,2002,9:350.

[2]吴应进.新军事变革与军队信息化人才建设[J].军事经济研究,2004(8):64-67.

[3]苏海丁.军队管理人才培养浅见[J].国防大学学报:军队建设研究,2007(4):47-48.

[4]张忠福.高校课堂教学方法改革管理实践研究[J].教育教学研究,2012(1):104-107.

[5]陆海燕.推进教学方法改革中的误区、盲点及对策[J].重庆工学院学报:社会科学版,2009(4):168-169.

仓储管理知识培训篇3

一、基础能力平台加岗位能力拓展

以物流专业核心能力和综合素质的构建为主线,对物流管理专业推行双证课程、加强实训为核心课程体系实行模块化课程体系的改革,实现物流管理专业与交通行业对接、教学过程与生产过程对接、专业课程内容与物流职业标准对接。开展职业技术课程教学内容改革,深入开展项目教学、场景教学、仿真教学和网络教学。增强教育教学的针对性和实效性。依托校内仿真实训室等实训场所,重点完成括运输调度、管理业务、货物跟踪业务、采购业务、仓储业务、配送业务、搬运装卸技术如电动叉车等、物流信息处理业務、报关报检业务、办理货运业务、物流业务管理等物流专项技能实训。

例如在仓储管理专项能力培养中,根据仓储岗位流程,制定了详细的能力训练任务,具体包括能力训练任务名称、实现的能力目标、相关支持知识、训练方式手段及步骤和训练结果。使教师和学生在教学练的过程中能够更好的掌握仓储技能重点。

另外,还需要通过虚实比的方式构建仿真模拟实训项目,替代了传统枯燥的理论教学方式,提高了学生的学习兴趣和实践动手能力。

学生通过专业课程学习,在必要的情况下,再进行有针对性的职业资格认证培训,组织学生参加全国或省里统一组织的职业技能鉴定考核,并获取相应物流职业资格证书。主要通过校内实训中心完成。

二、企业项目入校

重视与校外实训基地合作企业紧密合作,建设校中企、校中店等校内生产性实训基地,将招商局物流集团提供的北京及全国仓储6个以上数据接口对接,实现远程现场环境的运用监控,主要有仓储资源、自建、自有、外租及合作经营多种模式的仓储环境。包含横梁式立体仓储区、贯通式立体仓储区、平面仓储区、平面仓储区、收发货备货区、收发货平台、流通加工区,涵盖了金佰利项目、阿克苏项目、京东项目、卡夫项目等典型合同物流运作项目等场景以视频的方式对接到实训区,可以实施物流现场教学。通过校内生产性实训基地,重点完成物流各个功能环节的多岗位技能、物流管理实训,如通过物流业务订单,完成物流运输、仓储配送、搬运装卸、货物跟踪、物流信息处理与物流管理等物流综合技能实训。

仓储管理知识培训篇4

关键词:高等职业教育;《仓储管理实务》;同步仿真教学法

高等职业教育是我国高等教育的重要组成部分,培养目标指向“高技能人才”培养,是以就业为导向的教育,因此,对高等职业教育来说,应遵循基于职业属性的教育规律:融职业性的社会需求与教育性的个性需求于一体。本文所提出的同步仿真教学法遵循这一规律,找到了理论和实践的切合点,通过采取同步的理论――实践――理论有效多样的教学方法,不仅能培养学生的实践技能,而且能提高学生运用理论知识解决实际问题能力,促进工作与学习的有机结合。

同步仿真教学法是笔者在多年的《仓储管理实务》课程教学中,根据《仓储管理实务》课程的特点创设和采用的一种教学方法。《仓储管理实务》是高职院校物流管理专业的一门核心课,内容涉及仓储作业的整个过程,是一门实践性很强的综合性应用学科。教材上的理论,比如作业内容和流程,具有普遍性,而具体到实际企业仓储作业,作业内容和流程又有其特殊性,如何使学生面对具体各种各样的仓储作业应对自如呢?同步仿真法通过同步的理论――实践――理论,即普遍――特殊――普遍,首先进行具有一般性的理论教学,其次同步仿真实训某企业的具体仓储作业流程,最后又回到理论的高度,使学生对所学的知识举一反三,融会贯通,提高了学生的适应力和创新能力。

一、同步仿真实训教学法的形成背景

近年来,物流业在全国范围内蓬勃发展,物流在经济活动中的地位和作用越来越受到人们的重视,物流人才的需求同时也日益增长。作为培养应用型、技能型人才的高等职业技术院校,如何把物流教育与行业需求结合起来,培养出确实能够将理论与实践相结合的物流实用人才,已成为高职院校物流教育所面临的紧迫问题。在这种形势下,高职院校通过人才培养模式改革、课程体系构建和教学改革、师资队伍建设、实训基地建设和校企合作等多种途径不断探索新的教学模式,而教学方法的改革是教学改革中重点的重点。

对于高职教育教学方法,不少教师、学者进行了探索研究,张团结针对专业课教学方法进行了探讨,提出调整讲课时的主从位置,重视和改革实践教学环节等,培养学生的自学能力。娆彩利针对高职学生的特点,提出开展启发式教学法、案例教学法、实践教学法。蒋友建研究了仿真技术在实践教学中的推广,分别从现场实习的风险及不足和仿真教学在实践教学中的优势进行了论述。莫怀训、刘晓瑞针对仿真教学、实例教学和一体化教学三种方法,分别从“教师易用性”、“教学效果”、“教学成本”等三方面进行了比较。

蒋友建等学者提出的实践教学、仿真教学主要采用两种模式――校内实习模式和校外实习模式。校内实习模式是在教师指导下,组织安排学生到能满足其实践需要的具备相应技术装备的实训室,通过参加学科或课程实验而获取相应知识,培养动手操作能力、创新能力等的实践教学模式。校外实习模式一般是学生通过参观企业和在企业短期的实习,实现实践教学,一般安排在学期初、学期末或者企业要求的时间。这两种模式存在以下不足:(1)实践教学和理论教学没有很好地结合起来。(2)学生通过参观只能获得大体上的认识了解,并不能提高学生的实际操作动手能力。(3)由于企业各方面的顾虑,学生在企业短期实习中并不能接触到实质性的工作,而且只有少数学生有这样的机会。

为此,笔者在借鉴传统实训教学经验的基础上,把实践教学和理论教学很好地结合起来,在《仓储管理实务》课程实施了同步仿真教学法。通过在物流公司的实地调研,模拟仓储的作业流程,设置实训内容,按照仓储作业流程分为五个模块――仓储设施设备认识、仓储入库作业实训、仓储盘点堆码作业实训、仓储出库作业实训和仓储商务谈判。首先进行模块的理论教学,一个模块的理论教学结束后,紧接着实训此模块的内容,最后又回到理论的角度总结实训,实现了同步仿真仓储活动的效果。同时改革实训小组的分组,让每一名学生都能参加到实训教学活动中来,模拟仓储活动中所涉及的主要角色,使学生很好地掌握了整个仓储活动的流程及仓储各个岗位的工作职责。

二、同步仿真教学法的组织实施

同步仿真教学法在《仓储管理实务》课程中实施的步骤如下:

1.课堂教学

仓储概述部分是同步仿真实训教学成功的基础,学生只有掌握了现代仓储的内涵,理解了现代仓储与现代物流的关系,才能有效地开展一系列的仓储活动。因此,教师应十分重视这一部分的教学,采用案例教学、讨论法、视频等多种教学方法引导学生思考,使学生能够在以后的实践中利用现代仓储的思想正确分析和解决仓储作业中存在的问题。

2.同步仿真实训教学

第一步,课堂教学。对每一个模块的相关理论知识、操作原则、制度流程、操作中常出现的问题、单证的流转与编制进行理论教学,为紧接着的同步仿真实训打基础。

第二步,仿真实训。首先进行实训准备,除了准备仓储作业所需的商品、设备、单据等外,更重要的是设置各种“问题”。比如入库验收中,设置一些破损的物品;商品盘点中,设置不同的商品及堆垛方法让学生盘点;商品出库时,设置涂改过提货单等,这样的实训操作可使学生有身临其境之感,仿真度更强。其次科学分组,进行角色模拟,比如在入库实训中,2人一组,分别模拟仓管员和送货人员,然后进行角色互换,使每个学生都参与仓储的各个环节,按作业的原则、制度、流程模拟操作。

第三步,课堂总结。对仿真实训中出现的问题进行总结,并回到理论的高度解释解决问题的方法。

3.科学考核,注重能力

本教学法以素质、能力作为学生考核的核心。同步仿真实训教学的目的不仅是使学生掌握《仓储管理实务》课程的基本知识和基本原理,而且要使学生运用所学知识解决问题的能力得到培养和提高,同时培养学生的职业素养。对参加实训学生,不仅要求他们认真完成仓储作业实训内容,而且要求学生在实训过程中爱护仓储设施设备,保持实训场地的整洁及货物的有序摆放,培养他们良好的职业素养。最后以学生提交的单据为载体,根据学生的实训表现及卷面考核,综合评定学生这门课程的成绩。科学的考核对促进学生的积极参与,提高教学质量,实现教学目的具有重要意义。

三、同步仿真教学法的优点

同步仿真教学法采用理论教学和实践教学同步进行,校内的仿真实习和校外实习相结合,因为在某些情况下某些实训任务仅靠仿真实训室很难达到要求,尤其像物流专业综合性极强,牵涉到许多学科和行业知识,往往需要多种模式组合起来。该教学方法具有实践环境的灵活性、实践内容的丰富性和实践活动方式多样性的特点,充分发掘学生自主探究的学习能力,培养高等应用型专门人才,让学生成为学习的主体,具有以下优点:

1.采取同步能提高学生的学习兴趣。“兴趣是最好的老师”。有效地应用仿真实训,不仅可以帮助学生理解相关概念,而且能有效地激发学生的学习兴趣和对知识探索的欲望。

2.采取同步能使学生记忆深刻,并能培养学生学以致用的能力。模块化的理论教学和仿真实训的同步进行,使学生带着问题去实践,充分发掘了学生自主探究的学习能力,培养了学生学以致用的习惯和能力。

3.采取同步能实现理论――实践――理论的过程。既提高了学生的理论水平,又增加了学生的实际动手能力,并且能实现理论与实践相结合,使学生成为高素质的技术人才。此方法能较好地解决过去教学中理论与实践脱节的现象。

仓储管理知识培训篇5

关键词:应用型本科;仓储与配送;实践教学

物流系统包括运输、仓储、包装、装卸装运、配送、流通加工、物流信息等七个子系统,在这七个子系统之间仓储和配送是非常重要的两个子系统。通过仓储可以实现物流的“时间效用”,而配送则是完全按照用户的要求配货、送货上门,增加了末端物流效益。《仓储与配送管理》对于物流管理专业的学生来说是一门非常重要的课程,也是一门实践性非常强的课程[1]。特别是对于像宿州学院这样的应用型本科院校而言,培养人才的重点应突出“应用”二字,应着重于能力上的应用,强调在专业层面上与社会实践对接。从这一要求出发,应用型人才既要具有较为扎实的理论基础,又要在此基础上,培养其运用理论指导实践的能力,而且这种能力的培养是应用型本科院校人才培养的核心指标。应用型本科院校培养人才更要注重实践教学环节。

1宿州学院物流管理专业实践教学现状

宿州学院是教育部2004年批准新建的地方性、综合性、应用型本科院校。宿州学院的物流管理专业教育从2007年第一届物流管理专业专科招生算起,至今已招收了6届学生。截止目前,已有3届物流管理专业专科毕业生进入到企、事业单位从事仓储、配送方面的工作。根据毕业生的反馈,认为在学校学的理论知识比较多,但是进入工作单位以后实践能力跟不上,很多学生在校期间没有见过货架、叉车等仓库常用设备,进入仓库以后完全不会使用,这些简单的操作技能都需要一段时间来学习,而用人单位则希望高校毕业生进入工作岗位以后马上能上岗操作。这就造成了一方面用人单位招聘不到物流人才,另一方面物流管理专业的毕业生找不到工作的局面。这主要是因为宿州学院物流管理专业的实践教学体系不够成熟,宿州学院2004年才升为本科,2007年才招收第一届物流管理专业学生,办学时间短,经验不足,在实践教学环节投入的力量不够,造成毕业生的求职劣势。

2应用型本科《仓储与配送管理》实践教学环节设计

2012年宿州学院经济管理学院物流管理教研室购置了一批物流设备,组建了物流管理实验室。基于此笔者设计了《仓储与配送管理》的实践教学内容包括以下几个方面[2]。

2.1货物存取实践系统

由托盘货架、托盘、手动搬运车、手推车等组成货物存取实践系统,训练学生先将货物在托盘上放置好,然后利用手动搬运车或手推车将托盘货物存入货架或从货架里取出来。通过该实践训练,一方面让学生熟悉仓库的存取作业要求,另一方面让学生在实际的操作过程中切身体会仓库中使用托盘和货架存取货物的优点,可以巩固课堂所学的理论知识。

2.2货物拣选实践系统

由电子标签系统、周转箱、无动力辊筒输送链等组成货物拣选实践系统,训练学生利用电子标签系统进行货物的拣选作业,并利用周转箱和无动力辊筒输送链实现货物的自动输送。目前很多仓库和配送中心都配备了电子标签系统,通过该实践训练,可以让学生掌握电子标签系统的使用方法,为走上工作岗位做准备。

2.3货物打包实践系统

由半自动打包机、条码打印机、条码称重机等组成货物打包实践系统,训练学生必须按照要求的重量将货物进行打包操作,并在外包装上打上相应的条形码。通过该实践训练,学生可以掌握打包机、条码打印机的操作方法,并牢牢树立货物离开仓库之前必须进行合理的包装,避免货物进入下一道物流环节由于包装问题造成的货损的观念。

2.4数据自动录入实践系统

由无线手持终端、条码扫描终端组成数据自动录入实践系统,训练学生利用无线手持终端、条码扫描终端将货物信息、货架信息输入到计算机里。通过该实践训练,一方面学生可以掌握无线手持终端、条码扫描终端的使用方法;另一方面学生可以切身体会到信息技术在物流领域的应用效果,强化课堂所学的知识点。

2.5物流综合系统

物流综合系统包括基础资料管理、仓储订单管理、仓储管理、商务结算、决策管理等核心子系统,系统能够与自动仓储、电子标签分拣、poS、数据采集器、RFiD等设备实现无缝连接。该系统可以实现以下的操作:(1)可以实现仓储出入库的标准作业流程和个性化作业流程配置;(2)支持入库作业辅助路径优化、出库作业拣货路径优化;(3)支持联合拣货作业,处理多订单批量调度和拣货;(4)支持可视化库存管理、库龄管理、库存监控、保质期管理和越库管理;(5)支持基于库存、品类和作业频率的aBC分类管理及图示;(6)支持3种以上的储位分配原则(包括货品临近策略/客户临近策略/空货位策略等);(7)支持多种拣选方式(摘果、播种);(8)具有成熟的结算体系,能够对仓租、仓储作业费用进行结算。通过该系统的训练,学生可以全面掌握仓储、配送作业的作业内容、作业流程,熟练使用信息系统对仓储作业过程进行管理。

在上述的五个实践系统中,最重要的是物流综合系统,它控制其他四个实践系统。在实际操作中可以将全班同学分成几个小组,通过一段时间的训练,可以看出在相同的实践条件下哪个小组的仓库利用率最高、货物周转率最快、仓储费用最低、利润最高。通过比赛的形式,激励学生在实践过程中充分的动手动脑,获得良好的教学效果。

3结论

《仓储与配送管理》是一门实践性、应用性较强的课程,需要教师根据讲授的内容,充分利用现有的实践条件,把理论知识和实践知识结合起来,激发学生的学习热情,获得良好的教学效果,培养出社会需要的物流人才。

参考文献:

[1]班奕.《仓储管理》实践教学环节设计——以西安航专经管系物流管理专业实践教学为例[J].西安航空技术高等专科学校学报,2011,29(6):59-60.

仓储管理知识培训篇6

自开工以来各项工作都在紧张中进行着,年月仓储办事处正式成立。今年也是项目施工建设关键的一年,各项工作全面启动,多个重要工程节点有待攻破。

月份办公室网络布线基本完成mi正式启用,仓储办事处自月份进场以来因网络问题、两个月未正常稽核。截止月日办事处材料入库总金额为¥4708万元,出库总金额为¥4294万元,周转材料服务结算收回¥128.40万元.仓储办事处费用支出总额为¥19.7万元(包括员工工资)预算范围之内,材料出库合格率达100%办事处制定日巡查制度,加强各库保管员专业技能知识培训,提高仓储管理水平,库物资做到日清月结,帐卡物相符率达100%完成公司培训计划的同时,办事处根据员工培训需求调查在b类培训计划之外又增加了c类培训,通过多种培训方式来带动员工的学习积极性,注重实效性,增强员工的求知欲,全员培训率达100%

经过办事处全体员工的共同努力,公司领导和项目部领导的正确领导和大力支持下。仓储办事处在材料报验和焊条库定置化布置和精益的管理过程,赢得了项目和监理的高度信任,并给予办事处充分的肯定和赞扬。热情周到服务感动着项目部、各施工单位及兄弟单位,办事处每一位员工的所作所为都代表着我即将强大的物资仓储公司,同时也为办事处今后的服务工作打下了夯实的基础。此,对各级领导一直以来给予仓储办事处的支持和帮助表示感谢!对办事处全体员工的辛勤工作表示感谢!总结过去才能更好的鞭策未来,下面就年的工作作以简单汇报:

一、工作目标、主要任务、年度指标的完成情况。

让项目离不开我仓储办事处一直以来的目标。建设一个高尚、团结、勤劳的集体、一个顽强、自珍、健康的团队、以我优质的超值的服务来换取项目的认可和接纳。

现场主要是负责协调现场材料仓库维护保管工作,办事处作为物资仓储公司的一部分。履行管理职能的同时,来提高物资仓储公司整体的服务水平。那么如何保证仓储公司的生存,仓储公司如何发展,就成为我主要任务。仓储办事处很好地完成了近几个月的各项指标与经营指标,特别是总部物资仓储公司的大力支持下。确保了对项目部的仓储服务工作。

二、学习、宣本文来自贯、践行《蓝巢人哲学》及培训专业文化的主要方法、收获和存在问题

深刻的理解《蓝巢人哲学》内在含义,学习、宣贯、践行《蓝巢人哲学》主要方法采取全员讲解的方式。并联系到现实工作中讲解。ab类专业知识的培训采取大家轮流讲解本职工作的流程以及所要控制的重点,然后全员讨论补充不全面的地方为主要学习方法。

认识到大家每一个人都是一本蓝巢人哲学,通过对《蓝巢人哲的学习。从不同的侧面体现蓝巢人哲学,穿梭于现场的各个角落,每一个热爱自己岗位的员工都会不辞辛苦,笑对一切突发的困难。蓝巢人以服务世界建设精品工程为己任,舍小家顾大家。

仓储管理知识培训篇7

关键词烟叶养护;人才队伍;养护团队;建设;措施

中图分类号F326.12文献标识码a文章编号1007-5739(2016)06-0305-01

近年来,卷烟企业特别重视烟叶养护工作,专业的烟叶养护团队,科学的烟叶养护水平,对企业降低管理成本,稳定产品质量,增强市场竞争力,提高经济效益等方面都有重要和深远的意义[1-2]。浙江中烟物资供应部储运部门正以提升原料保障水平为主题,努力推行烟叶仓储管理模式由“数量保管型”向“质量养护型”转变。在仓储管理模式的转型过程中,建立一支优秀的烟叶养护团队,是仓储管理模式的转型的重要基础。因此,建立一支适应企业发展、素质较高的烟叶养护专业人才队伍,对于助推原料保障上水平,顺利实现公司发展目标,具有重大战略意义。结合储运部门原料仓储养护工作,围绕“原料保障上水平”,就如何建立优秀的烟叶养护团队做初步探讨。

1转型前储运部门(杭州点)员工队伍基本状况

在实施“数量保管型”管理模式的时期,储运部门(杭州点)共有在岗职工55名,其中烟叶仓储人员中仓库主管1人,保管工11人,共占总人数的21.8%。烟叶仓储人员年龄小于40周岁以下的共1人,占烟叶组总人数的8.3%;大专及以上学历的共1人,占烟叶组总人数的8.3%;具有中级保管员职称的有2人,占烟叶组总人数的16.7%。

从上述数据中可以看出,在烟叶仓储队伍中存在高技能专业人才总量的匮乏和年龄结构失衡的问题。在这期间烟叶仓储工作以“数量保管型”为主,涉及烟叶养护工作其具体的工作内容也只是进行简单而必要的防霉和杀虫,对烟叶养护工作未系统地开展工作。储运部门尚欠缺专业的烟叶养护人才队伍。

2烟叶养护团队建设措施

针对储运部门的现状,要完成由“数量保管型”向“质量养护型”转变,烟叶养护工作就要从队伍建设、制度更新、工作流程、硬件设施等方面深入开展烟叶养护工作。建立科学养护保质的工作目标,具体在流程设计、岗位设置、员工招录、教育培训、管理措施等方面着手。

2.1流程设计

烟叶养护工作是“质量养护型”仓储管理模式的重中之重。在转型的前期,储运部门在物资供应部领导的高度重视下,将烟叶养护严防不合格原料进入仓库、严防不合格原料流入车间,降低在库非正常库耗率是近期烟叶养护工作的具体目标。为实现目标,将流程设计细分为“入库检查、在库检查、出库检查”三大流程,根据三大流程成立入库检查、在库检查、出库检查3个工作小组。通过3个环节检查工作,为进一步稳步推进烟叶养护下一层次工作、开展质量课题打下了数据基础。

2.2优化岗位设置

在设置烟叶养护岗位的过程中,储运部门通过实施以下措施,以保证岗位的合理性、科学性。一是进一步优化业务流程,加强分类管理。储运部门通过梳理现有工作业务和流程,在原有原料组的基础上,增加了养护小组,并将烟叶养护的工作内容从烟叶仓库主管和保管工的部分工作中独立出来,且进一步增加了入库、在库、出库3个环节的检查工作。二是结合公司发展规划和仓库库存面积的实际情况,参照上海烟草(集团)公司上海储运公司、福建龙岩卷烟厂、武汉卷烟厂等开展烟叶养护较早的一些兄弟单位的岗位设置经验,总结吸收他们好的做法。在此基础上,转型后,储运部门专门设置了烟叶养护员岗位,填补了“数量保管型”仓储管理模式中无专门从事烟叶养护岗位的空白,并将其定性为管理性岗位,极大地提高了烟叶养护员的管理职责和权限。

2.3做好员工招聘

烟叶养护岗位作为储运部门一个全新的岗位,承担着所有烟叶原料养护的重任,且对个人的知识接受能力、创新能力、分析能力、管理能力等有着较高的要求,因此应该招聘一些素质相对较高、可塑性较强的人员。转型前的储运一科烟叶组人员队伍的年龄和学历层次均已不能满足新时期对烟叶养护从业人员的素质需求和储运部门提出的烟叶养护岗位的人力需求要求。在过去的2年中,通过公司人力资源部门的公开招聘,经过招聘计划申报审批、招聘信息、收集应聘资料、初步资格审查、进行笔试和面试,招聘领导小组讨论确定、进行公示、通知体检、试用期满合格后签订合同等一系列流程,储运一科先后招了一批本科生和研究生从事烟叶养护工作,基本满足了转型期间烟叶养护岗位的需求。

2.4加强教育培训

加强教育培训工作是促进人才全面发展和推进烟叶养护工作持续发展的源动力。提高烟叶养护专业人才队伍的素质,最基础的也是最根本的就是要开展全面的教育培训工作。储运部门烟叶养护队员均为刚毕业的大学生,他们在校期间学的并不是烟叶养护的对口专业,可以说对烟叶养护还比较陌生,且缺乏实际工作的经验,但是他们的文化程度较高,对新知识的接受能力也较强,因此在加大教育培训力度的同时,还应拓宽教育的深度,培养一专多能的复合型人才,提高人员的适岗率,使做作业人员的能力得到多方位的提升。

要做好教育培训工作,一是要全面制定并落实教育培训规划。可根据烟叶养护工作的季节性特征和从业人员的知识背景差异,制定有针对性的教育培训方案。二是要强化多种培训方式相结合,提高人才队伍的综合素质。烟叶养护队伍作为一支管理型的人才团队,仅仅有养护的专业知识是不够的,还必须注重综合素质的提高。针对烟叶养护员刚参加工作,经验不足,实际养护知识不够丰富的实际状况,采取内外培训相结合的方法,先后组织养护人员分期、分批参加了企业质量管理培训、烟叶贮存养护技术培训、微波水分仪使用培训、参加省外打叶复烤企业的跟班作业等,并在实际工作中以“师徒结对”安排帮带,以充实烟叶养护员的相关知识。三是要加大教育培训工作的考核力度,把教育培训工作纳入目标考核管理办法。通过建立合理的考核评价机制,进一步强化培训的效果。四是要组织开展技能竞赛。通过开展岗位练兵、综合知识竞赛、技术比武等手段,激发养护队伍比学赶超的激情,为人才队伍的成长搭建更宽广的舞台。

通过开展教育培训工作,不断提升烟叶养护队伍的思想、业务素质,为原料保障上水平提供充足的人才支撑。

2.5完善管理措施

当前,国内烟草企业正处在一个优胜劣汰的激烈竞争阶段,烟叶需求的矛盾日益突出[3]。要想保证烟叶养护上水平,在激烈的竞争中胜出,必须得有一支能打硬战、素质过硬的人才队伍。一支优秀的人才队伍,除了高素质的队员、高质量的教育培训外,还应该配备完善的管理措施。

2.5.1建立并完善相关工作程序文件,使得养护队伍有的放矢。储运部门仓储管理模式转型后,将以烟叶养护工作为重点,如何将烟叶养护这一全新的工作落到实处是养护队伍亟需解决的难题。新的工作内容必定会带来新的操作模式,必须辅以相匹配的程序性文件,为了更好地开展烟叶养护工作,根据企业标准,起草编制了《原料入库质量检查作业指导书》《原料在库质量检查作业指导书》《原料出库质量检查作业指导书》等三大作业指导书文件,以作为部门主干管理文件《原料贮存、养护和发放控制程序》的支撑,并在三大作业指导书的基础上,对储运相关文件进行了跟进完善。

2.5.2建立科学的考核体系,使烟叶养护工作运行有序。建立健全相关考核机制,是保证烟叶养护队伍有效开展工作的一个重要手段。科学的考核体系主要包括养护队员们的日常出勤次数、工作业绩状况和公司各项规章制度的遵循情况。在实际的操作过程中,储运一科严格贯彻落实“以精神奖励为主,物质奖励为辅”的奖励政策,对在工作中表现突出的队员,优先给予先进个人、技术能手等荣誉证书,以充分激励队员们的自豪感和成就感。

2.5.3建立完善的人才竞争机制,激励队员的工作热情。任何组织的发展都是在竞争的环境中实现的,企业更是如此[4],在烟叶养护人才队伍的管理中,引入竞争机制,全面执行公司“有为才有位,有位必须为”的用人理念和方针,建立以人为本、用人唯才的用人机制,进一步激发全体队员的工作积极性和创造性。烟叶养护队伍是一支年轻的队伍,所有队员均是从同一起跑线开始,因此更应该形成一种良性的竞争氛围,在“你追我赶”的局面中开创烟叶养护工作的新天地。

3结语

总之,在仓储管理模式的转型过程中,建立一支优秀的烟叶养护队伍,对于原料保障水平上有着十分重要的意义。笔者仅仅结合了储运部门当前已开展的一些养护工作进行了探索和研究。烟叶养护工作亟待需要加强团队建设,专业的烟叶养护团队能有效地稳定产品质量,提高企业效益,进而提高企业的管理水平,并推动企业的发展。

4参考文献

[1]吴广海.严格管理科学养护出效益:浅谈烟叶仓储管理[J].物流工程与管理,2010,32(3):93-94.

[2]董向华.卷烟企业烟叶养护监管体系的构建[J].经营与管理,2011(10):73-74.

仓储管理知识培训篇8

【关键词】物流仓储 教学模式 课程改革

任何一种教学方法都只能有效解决一些问题,不可能解决所有问题。因此,在教学方法上应坚持多元化原则,针对物流仓储管理这门集理论与实践为一体的课程,采用以案例教学为先导,工作任务为驱动,结合学习竞赛的综合教学方法。

1CtC教学模式内涵

CtC教学模式(CtC:CaSe-taSK-ConteSt,即案例一任务一竞赛),是在研究案例教学、项目化教学、任务驱动教学模式基础上,创建的一种全新的特别适合高职物流专业课程的比赛式教学模式。CtC教学模式主要从课程设计、教学内容、教学过程、课程考核等方面开展。

2基于CtC教学模式设计课程

2.1课程设计指导理念

2.1.1以物流仓储的工作过程为导向形成课程模块

以物流仓储的工作过程为导向,分析仓储各个岗位的典型工作任务,确定物流仓储管理的主要课程模块,有效保证课程体系的实用性、针对性。根据物流仓储的典型工作任务设置9个课程模块:仓储系统规划与设计、设施设备管理、业务流程、台同管理、仓储安全管理、经营管理、库存控制、物流信息管理、物流技术应用。

2.1.2以物流仓储的岗位要求培养学生能力

基于仓储工作过程的课程设计并不影响学生职业能力培养,恰恰是将二者做到有机结合。因为课程设计是基于实际的工作过程,分析具体岗位所需的专业知识、职业能力和职业素质,以理论知识学习和职业能力培养作为《物流仓储管理》课程开发、设计的双重目标。

2.2教学项目及工作任务设计

为了适应高职学生的学习特点,将《物流仓储管理》课程设计为9个项目,每个项目的达成又通过学生完成多个具体任务来实现。在教学过程中培养和训练学生物流仓储的职业技能,而必要的理论知识是学生在完成项目任务过程中参考、查阅的资料。

9个项目有完整、系统的工作任务,任务设置上具有一定的难度,学生在完成学习任务时既能应用已知的知识和技能,又能在一定范围内学习新的知识和技能,解决过去从未遇到过的实际问题。项目及任务将理论知识和实训操作结合。实训任务让学生用学到的知识完成一个新的任务。针对性强;通过强化技能训练,培养学生职业技能,具有一定的实用价值。

2.3教学过程设计

2.3.1导人案例,布置任务,以“学习竞赛”驱动教学过程

每次课先以案例导入,学生能很快被生动的案例吸引进入学习状态。仔细研读案例,然后教师给予归纳总结引出新课。接下来以教师主导、学生主体、师生互动三个环节展开教学过程。

(1)以教师为主导安排教学内容

教师以课程模块为核心设置项目及任务,提出学习竞赛内容,告知学生竞赛的组织方式及竞赛的评价指标。之后给予学生相关的指引及充足的时间去查找资料和小组讨论,否则学生没有任何知识和资料准备,对学习任务根本无从下手。从而无法开展教学任务,不能达到预期教学目的。

(2)以学生为主体开展“学习竞赛”

在教学过程中,学生有独立进行计划和工作的机会。可在一定时间范围内自行组织、安排自己的学习行为。学生们通过之前学习的相关理论、案例等知识,在充分的资料准备前提下,围绕学习任务,分组讨论并提出任务的解决方案;然后围绕解决方案的可行性、实用性、全面性等标准,每个小组推选代表陈述各组方案,开展“方案竞赛”。

竞争能激发个人的主动性和积极性,提高学习效率和工作效率,促使人的潜力得到充分发挥。由于有了竞争意识,学生会自主进行学习,使学生有动力去学习需要掌握的知识。在学习的过程中提高自学能力。

通过“学习竞赛”的教学方式给予学生发表独特见解和表现自己才能的机会,从而满足他们的学习成就感,进一步激发学生的学习积极性。竞赛式的教学方式促使学生由“学会知识”向“会学知识”转变,提高自主学习和运用知识的能力,并且加强了学生的竞争意识。

(3)教师、学生互动交流

在第三个环节,教师由事先确定的竞赛评价指标进行方案评分,每堂课每组的评分都将作为期末课程考核的依据,以此激励学生积极参与到教学过程中;评分后还要给予适当的指导点评以及评价学习效果,教师在评价的过程中应该“先评优,再补缺”,最大限度地提高学生完成项目任务的积极性;最后师生互动交流,同学之间分享方案。

2.3.2职业素养教育贯穿教学始终

传统的教学方式都侧重于理论知识的教育,对于高职物流专业的学生,面向未来的就业,教师应当积极将物流工作岗位对职业的素养要求。在平时一点一滴的教学中进行教育。在CtC教学模式中,竞赛式学习也培养了学生自主学习能力和语言表达能力;教师在进行学习效果评价时,围绕个体表现、团队合作和竞争精神进行职业素质教育。

2.3.3充分利用教学资源库,扩充学生资料获取渠道

教师将收集到的所有教学资源如优秀企业案例、多媒体课件等分类整理后,通过校园网或班级QQ群共享给学生,在课下通过QQ或电子邮件进行答疑,随时补充课堂教学内容,利用好教学资源库,充分发挥其作用:同时,师生共同努力,把教学过程中积累的有价值的资讯资料以及每堂课的任务解决方案,及时丰富补充到教学资源库。

2.4建立目标多样化的评价考核机制

根据高职物流人才培养目标,物流仓储管理课程考核采用个体与团队考核相结合、过程与结果考核相结合、知识与能力素质考核相结合的方法,建立客观、公正的评价考核体系。

课程考核由学生平时的个体表现、课堂的项目评分、实训考核、期末考核四部分组成,分数比例分别为10%、40%、20%、30%,重视学生平时学习过程的考核与督促,也改变了以往一卷定成绩的弊端,科学、有效、全面地考核学生的知识、能力及素质水平。

3.基于CtC教学模式的实施效果

笔者自2009年以来,在教授物流专业《物流仓储管理》、《物流配送与运输》等课程中采用了CtC教学模式,从实施的效果来看,学生在平时课堂上的学习参与积极性明显提高,通过学生自主查阅资料、提出解决问题方案,一定程度上也提高了学生自主学习能力。竞赛式教学方法也提高了学生团队合作精神、竞争意识、沟通与表达能力。经过教学实践。CtC教学模式的实施取得了较好的效果。

仓储管理知识培训篇9

[关键词]物流实训;仓储配送中心;作业流程;5S现场管理法;多元评价

[中图分类号]G423.07[文献标识码]a[文章编号]1005-6432(2011)2-0182-03

随着连锁超市、便利店及电子商务的普及,仓储配送人才的需求量越来越庞大,而目前这个行业的就业人群充斥着大量的初中毕业生或农民工,整体素质不容乐观,严重地制约了此行业的发展。作为培养物流行业基层操作人员的中职学校,我们有责任为社会输送优质的、高素质的仓储配送人才。

在此背景下,北京市商务科技学校投资近千万元兴建了现代物流培训基地,总占地面积39亩,投资近千万元,拥有现代化的物流设施设备、高仿真的物流模拟软件、可视化的业务运作流程、涵盖现代物流的各个环节。本基地拥有1000平方米的仓储配送中心、2500余平方米的物流机械设备、货物装卸实训区、700余平方米的物流运输、国际物流、物流信息技术、生产物流等专项实训室,如何开展科学有效的实训教学是摆在我们一线教师面前的重要课题,下面我以仓储配送中心实训课程的开发为重点,谈谈我们的设计。

1实训目标及指导思想:贯彻先进的企业管理理念,培养学生的职业意识

本基地仓储配送中心拥有自动化立体仓库系统、输送与分拣系统、电子标签系统、RF系统、aGV小车、搬运车、叉车等多种现代化仓储配送设施设备,如何使学生在一个月的实训期内掌握如此大量的、复杂的设施、设备的相关操作,确实需要教师的精心设计。经过深入思考,我们认为实训课程开发的指导思想是以工作过程为导向,把学生作为企业的员工进行管理,培养学生良好的工作习惯,掌握物流岗位技能,提高学生综合职业能力和就业竞争力,促进学生完成从学校到企业的“过渡期”。

为此我们将塑造一个物流企业的运营环境,用5S现场管理法严格要求学生,帮助学生树立良好的职业意识和行为规范,培养他们遵守劳动纪律、爱护工作设施设备、学会人际交往,能够承担责任并具有团队合作精神,同时掌握物流职业岗位必备的操作技能,成为物流企业或其他企事业单位从事仓储配送等具体业务的物流操作型人才。

2实训内容:设计科学合理的作业流程,培养学生岗位操作能力

2.1科学规划库房平面布局

本基地仓储配送中心根据功能的不同,可划分为自动立体库区、电子拣选库区与叉车库区三个储存区,为了协调物流方向,我们根据“U形”动线理论,规划了收货区、现场办公区、叉车入库区、叉车集货区、零货集货区与发货区等功能区,优化了库区运作(如下图所示)。采取这样的库房布局,可以使学生在训练中减少不必要的搬运环节、缩短搬运距离。

库房平面布局

2.2合理设计入库与出库作业流程

在设计作业流程时我们重点考虑如何使其更加科学与合理,我们借鉴了苏宁电器配送中心的出入库流程并结合本基地仓储配送中心的布局特点,进行了出入库作业流程的设计,本文仅叙述叉车库区的出入库作业流程与电子拣选库区的出库作业流程,具体流程如下。

(1)叉车库区入库作业流程。叉车库区是三个库区中最主要的储存区域,我们将此流程分为入库单据录入、入库验收、组盘作业、上架作业四步,分别由信息员、质检员、仓管员、叉车员四个岗位配合完成。通过这四个环节的学习,使学生基本掌握了入库信息的录入技巧、验收作业的工作重点、手持终端、叉车的基本操作等,理解各岗位的基本职责和要求等。

(2)叉车库区出库作业流程。叉车库区是最主要的发货库区,叉车库区出库作业流程分为出库单据录入、下架作业、复核作业、出库作业四步,分别由信息员、叉车员、质检员、仓管员四个岗位配合完成。

(3)电子拣选库区出库作业流程。电子拣选库区主要是利用电子标签实现货物的分拣,此库区出库作业流程共分为出库单据录入、分拣作业、复核作业、出库作业四步,分别由信息员、分拣员、质检员、仓管员四个岗位配合完成。

2.3统筹安排实训项目

为加强学生对具体岗位的适应性,使其达到仓储配送中心相应岗位的基本操作技能要求,我们共设计了五个实训项目,包括物流设备的认知与使用、仓储管理系统的使用、入库作业流程训练、出库作业流程训练、分岗位综合训练,并根据实训内容的多少分别安排了相应的课时,具体情况如表1所示。

2.4学生实践能力的提高

通过以上实训项目的学习,可以让学生实践能力和基本操作技能得到提高,主要体现在:

第一,能够从事信息员岗位工作,可利用仓储管理系统软件,生成入库单与出库单,并能够熟练使用针式打印机。

第二,能够从事质检员岗位工作,可进行入库验收与出库复核作业;学会对零散货物进行装箱及封箱作业。

第三,能够从事仓管员岗位工作,会使用手持终端进行组盘作业;可利用手动搬运车搬运货物。

第四,能够从事叉车员岗位工作,会使用手持终端,并能够驾驶叉车完成货物的上架与下架作业。

第五,能够从事分拣员岗位工作,会使用电子标签系统进行分拣作业。

3实训方法:采用企业培训新员工的方法,规范学生的行为与操作

3.1利用5S现场管理法,规范学生行为

5S现场管理法起源于日本,5S即日文的整理(SeiRi)、整顿(Seiton)、清扫(SeiSo)、清洁(SeiKetSU)、素养(SHitSUKe)五个单词,即通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升员工的品质,养成凡事认真、遵守规定、自觉维护工作环境整洁明了、文明礼貌等习惯。

在仓储配送中心工作现场内有出入库货物、周转箱、托盘、搬运车及单据等大量物品,学生经常会随手一放,不管是否会妨碍其他人工作。通过“整理”,使学生明白在办公室的桌面上的个人物品只能为实训手册、笔记本、笔;其他如水杯、书包等物品要放在柜子里,在现场要随时整理空周转箱、托盘的堆放、设备用完要及时归位、货物放入指定区域等;通过“整顿”,使学生明确各库区的货物、托盘、周转箱等摆放位置与数量,并进行相应标识;通过每日对办公室与库区的“清扫”,使学生能够自觉保持工作场所的干净卫生;“清洁”是每日由经理、副经理、组长等不定时巡视检查评分,使学生维持上面3S的成果;“素养”是指学生能够遵守规则,养成良好的工作习惯。

3.2利用晨会形式,建立学生团队意识

晨会可以沟通信息、展示自我,增加团队的凝聚力,激励员工学习先进、改进不足。我们借鉴国美电器门店的晨会形式,在仓储配送中心的实训课正式开始前安排10分钟晨会,具体内容包括组长(学生)汇报出勤情况,部门主管或组员谈训练体会;副经理(老师)总结前一天各部门训练情况、布置当天的训练任务;自我激励(喊口号、击掌)等。通过这种形式使学生对自己与其他团队的工作情况得到及时反馈,并得到表彰和鼓励,同时使学生明确了工作中的问题和努力方向,对当天的工作有一定的方向性,并通过自我激励机制调动学生的积极性。

3.3采用多媒体课件与现场指导方式,培训学生设备操作

由于大多数学生以前没有见过或使用过物流设备,如果只用语言描述设备的使用方法显得过于抽象,学生会不知所云,尤其像手持终端这样的设备,它的屏幕比较小,操作时只有一两个人能看清楚,显然直接讲操作,效果是无法保证的。我借助照相机按照操作步骤,拍摄其相关操作的照片、视频等,然后利用这些资料制作多媒体课件,讲解设备的正确使用方法,让每个学生做到心中有数,然后到工作现场亲自进行操作示范,再让学生进行独立操作,并在学生身边进行指导以保证其动作的规范性。通过教学实践,我感受到采用多媒体课件与现场指导方式对于培训学生的操作能力效果比较好,今后我们还准备利用多种变化的教学形式和现代化的教学手段,来提高学生的岗位适应能力和操作能力。

4评价方法:采用多元评价方式,全面评价学生专业能力与社会能力

对于仓储配送中心实训课程的评价方式,要体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化,即教师的评价、学生的自我评价与相互评价相结合,过程性评价与结果性评价相结合。过程性评价主要从学生情感态度、岗位能力、职业行为等多方面,对学生在整个实训过程中的表现进行综合测评;结果性评价主要从学生对知识点的掌握、技能的熟练程度、完成任务的质量等方面进行评价。因此,我们设计的学生评价由实训表现与实训水平两部分组成,其中实训表现具体分为出勤情况、5S考核、团队精神等项目,权重分别为20%、50%、30%;实训水平按训练项目分别评价,包括自我评价、团队评价、教师评价等,权重分别为20%、30%、50%;具体内容如表2所示。

通过这种教学形式和评价方式,从我校物流培训基地仓储配送中心实训课程的教学效果看,学生各方面的能力得到了提高,学生们的精神面貌发生了明显的改变,从刚开始的“站不住”到“站得稳”,从“坐不住”到“主动记笔记”,从“语无伦次”到“谈吐自然”,从“嘻嘻哈哈、马马虎虎”到“严肃认真、有板有眼”,我们看到了学生的职业潜力,同时学生们也找到了自信。

由于实训课程开设的时间较短,还没有取得大量的实训经验,所以目前我们只能开设部分实训,但我们会在实践中不断积累经验,我们将继续开发综合实训项目,如让学生建立仓储配送企业,经营书籍、文具等商品的实训项目,同时可服务于本校教师与学生,使学生在真实的环境下不仅熟悉仓储配送等具体业务操作,还掌握一定的客户开发、促销、客户服务等技巧,全面了解企业运作,提高综合实践能力,为将来的就业或创业打下坚实的基础。

参考文献:

[1]王登清.仓储与配送管理实务[m].北京:北京大学出版社,2009.

仓储管理知识培训篇10

[关键词]工作过程导向;仓储作业;典型职业活动;学习项目;新课程开发

[中图分类号]G712[文献标识码]a[文章编号]1005-6432(2011)10-0150-03

1仓储课程改革的必然性

仓储课程一般是为中职学校物流管理专业二年级学生开设的一门专业课,按照原学科体系编制的课程内容,表现出理论性较强、与企业实践联系不够、学生动手机会少的特点,学生在学习过程中普遍感觉枯燥、没兴趣,难以调动学生学习的积极性和主动性。同时物流企业对毕业生的专业能力颇有微词,认为物流专业学生虽有一定理论知识,但不懂专业技能,很难直接上岗,延长了企业培训时间等。笔者作为一线的教学人员,在认真反思自身的教育行为的基础上,认为目前仓储教学主要存在以下问题。

1.1课程内容理论性强、脱离实践、缺少技能训练

仓储课程一般按照仓储概述、仓库设施设备、仓储作业管理、仓储货物的管理、仓储管理信息化等顺序安排内容,课程内容过分强调知识的系统性,而脱离实际工作,对学生操作技能方面的训练较少,如在仓库设施设备单元,一般只是按照设备的类型罗列各种设备,没有提到常用设备的操作方法,这与“在做中学”的职业教学理念相违背,致使学生只会纸上谈兵,难以适应职业岗位的要求。

1.2教学方法单一、师生互动有限

由于课程内容的限制,理论课时会占到总课时的80%,教师在课堂教学中重点运用讲授法,教师讲得多,与学生的互动少,没有给学生留下思考的空间和时间,没有足够地关注学生“学”的过程。

1.3教学环境简单、学生缺少实训场地

理论课程教学基本是在教室内完成,缺少相应的实训设备,学生无法在仿真环境下按照企业的工作流程去实操,一般是带学生去企业参观一下,只能达到最基本的感性认识,而没有条件进行操作,达不到理性的认识和实际技能的掌握。

其实仓储教学中出现的问题不是个别现象,而是职教系统中部分专业课程教学都面临的普遍问题。针对这些问题,北京市教委从2008年开始借鉴国内外先进职业教育理念,及时启动了《北京市中等职业学校以工作过程为导向的课程改革实验项目》,对职业教育课程体系进行根本性的改革,构建以工作过程为导向的课程体系。

笔者参与了物流管理专业核心课程的开发工作,从基础调研开始,经过物流领域典型职业活动分析、专业核心课程结构设计,确定了以工作过程为导向的物流专业教学指导方案,并制定了相应的课程标准。经过课程开发,确定了物流管理专业的10门专业核心课程,2009年开始了新课程实施工作,其中《仓储作业》课程就是对仓储课程的重大改革,无论在课程内容还是教学方法上都有了很大的进步与变化,但还需要在教学实践中不断修正与完善,以推动课程改革向更加健康科学的方向发展。

2以工作过程为导向的《仓储作业》新课程开发的理论依据和主要内容

以工作过程为导向的课程开发要求打破传统学科体系的束缚,强调职业教育的学习内容应来源于工作过程,所以课程设置的主要内容是通过对企业典型职业活动分析,来确定课程内容,同时构建学习情境,让学生在真实的工作环境和工作过程中,建构知识、学习技能、获得能力,将学习过程、工作过程与学生的能力和个性发展相联系,使学生获得综合的职业能力,保证学生能够适应未来职业岗位的需要。《仓储作业》作为物流专业一门重要的专业核心课程,在课程建设上必须打破传统模式,充分体现以工作过程为导向的课程观。

2.1新课程开发的理论依据

根据不来梅大学技术与教育研究所以劳耐尔(Rauner)教授为首的职业教育学专家的研究,所谓工作过程是“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”,“是一个综合的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统”。所谓“工作过程导向”的模式即从实际工作岗位的工作典型任务出发,以完成实际工作任务所需要的知识为学习内容,以培养企业所需的职业能力为目标,以实践过程的学习为主要过程的一种全新的职业教育模式。这种模式的显著的特点是它加强了职教课程内容与工作之间的相关性,整合理论与实践,提高学生职业能力培养的效率。

2.2新课程开发的主要内容

(1)进行典型职业活动分析,确定新课程性质与任务

仓储课程改革前,我们首先深入企业一线,对40家企业的工作过程调研,获取了珍贵的一手调研材料,特别是通过对11家仓储企业的深入调研后,我们认为仓储作业是根据客户的要求,完成物品的验收入库、物品在库的保管保养及物品出库的整个作业过程;可以从事的工作岗位有收货员、验收员、理货员、仓管员、安检员、发货员、复核员、验放员等;使用的工具包括托盘、手推车、手动搬运车、电动搬运车、电子秤、地磅、手持终端等设备与入库通知单、验收单、入库单、货卡、物品档案、温湿度记录、盘点卡、盘点盈亏汇总表、退货单、提货单、出库单等相关单据及仓储管理系统;具体的工作方法包括物品验收、物品入库、物品的保管保养、物品的出库等内容。

根据典型职业活动分析,我们能够明确仓储作业课程的性质与任务。《仓储作业》课程是根据物流管理专业典型职业活动仓储作业直接转化的专业核心课程,对《物流业务信息处理》、《装卸搬运作业》两门核心课程起着业务支撑和上下衔接的作用,具有较强的实践性。《仓储作业》课程的主要任务是使学生熟悉仓储作业流程,正确填制各种相关单据,熟练使用仓储管理软件与相关仓储设备,具备独立完成物品的验收、入库、保管保养、出库等业务操作的能力,形成认真严谨的工作态度,树立安全环保与服务意识。

(2)重构《仓储作业》的学习单元及相关学习项目

《仓储作业》课程是直接转化类课程,学习单元的设计应根据仓储企业的工作过程将课程目标、课程内容进行分解与重构形成新的课程结构和知识序列。由于不同的仓储企业有着不同的仓储经验与管理优势,形成了各自的主营服务,如以钢材为主、以图书为主、以家电为主、以食品为主、以服装为主、以汽车配件为主、以医药为主、以危险品为主、以冷冻食品为主的特色仓储,而不同类型物品在仓储作业与管理上有着较大的区别,我们在新课程中以不同类型物品的仓储作业为载体,将物品归纳成普通物品、危险品、冷藏(冷冻)物品三大类,设计了三个学习单元,其中普通物品仓储作业为学习重点。

由于普通物品、危险品、冷藏(冷冻)物品是物品的大类,还需要进一步编制学习项目。究竟选取何种物品作为学习项目,笔者认为首先必须是仓储企业真实存储的物品,便于研究其工作过程;其次要具有典型性,北京是消费型城市,有关衣食住行等方面的消费品是北京仓储企业的管理重点,也是学生未来工作可能遇到的物品。根据以上原则,我们选择了11种物品的仓储作业作为学习项目,并根据物品的储存条件及管理从简单到复杂进行排序,如表1所示,使学生掌握不同物品的仓储作业过程与管理重点。

重构后的学习单元注重科学性和实用性,载体明确、结构清晰,高度概括了目前仓储企业管理的大部分物品;另外主谓结构的单元名称,体现了以工作过程为导向的行动教学理念;学习单元数量合理,有利于学生按照相同的工作过程针对不同物品进行反复的仓储作业训练,以期获得不同的管理经验。

(3)确定《仓储作业》教学过程

根据行动导向教学理念,每个学习项目的完成必须是一个完整的工作过程,可以按照“七步法”来组织教学,即明确任务、收集信息、制订计划、进行决策、组织实施、过程检查、结果评价七步。学习项目――图书仓储作业就是按照这七个步骤组织实施的,详见表2:

由于项目教学的任务明确、业务具体,特别是教学内容来自企业的工作实际,针对性强、可操作性强,避免了理论空洞、内容脱离实际,学生学着不枯燥、有兴趣。

(4)制定《仓储作业》考核评价标准

伴随着课程内容的改革,新课程的考核评价原则与标准也需要改革,考核评价的原则是坚持评价主体多元化、评价方式以过程性评价为主。评价主体包括教师、学生和企业,即教师评价、学生互评、学生自评及企业评价相结合;评价方式以过程性评价为主,即主要针对仓储作业中每一个学习项目完成的质量与效率作出评价,侧重技能、能力与态度的评价,如验收方法是否得当、物品的堆码是否整齐、养护措施是否合理、入库的单据填写是否正确、仓储管理系统软件操作是否快速准确等。

(5)开发《仓储作业》教学资源

新课程改革还有很重要的一项内容,就是要开发和利用多种教学资源,而教学资源要根据各学习单元的单元目标、单元教学内容进行具体设计,分为学生用资源和教师用资源两大类,学生用资源包括项目书、业务单据(入库单、温湿度记录、盘点卡、退货单、出库单等)、项目报告、学习手册等助学素材,教师用资源包括企业相关资料(视频资料、文本资料、图片)、讲义、教学课件、考核评价表等各类助教素材。同时还要利用现代化的信息技术与网络,发挥其综合效力及资源共享,才能更有力地推动教学改革的进展。

3以工作过程为导向的《仓储作业》新课程的优势

《仓储作业》新课程打破了学科体系的束缚,以工作过程为导向,以学生为主体,让学生在做中学,注重培养学生的全面素质和综合职业能力,更加符合职业教育特点,具体表现为:

3.1教学内容理论联系实践

新课程的教学内容是根据仓储企业的工作实践设计的学习项目,学习的内容从工作实际中来,既要求学生掌握相关的仓储理论知识,还要学会具体的操作。例如,学生在学习钢材的仓储作业时,会发现螺纹钢的堆码不是按照理论堆码的要求“整齐划一”,而是为了方便吊装作业而故意相互错开码放。

3.2多种教学方法综合运用

新课程的教学方法是按照行动导向教学要求,主要运用项目教学法,并结合任务驱动法、案例教学法、角色扮演等多种教学方法,让学生主动参与讨论、研究或操作,提高学生的学习兴趣和挖掘学习潜能。例如,学生在学习图书的仓储作业时,关于仓库的安全管理的教学内容,我们运用任务驱动教学法,先给出一个企业的安全规定,让学生分组讨论,评价其优缺点,然后为该企业编制一份仓库安全管理规定。

3.3教学环境仿真性强

新课程的教学场所是实训室或校外实训基地(即合作企业),学生在一个情境化的、具体的工作现场中边工作边体验,以此建构知识、学习技能。例如,学生在学习电器的仓储作业时,要在实训基地的模拟仓库中,利用仓储管理系统,使用手持终端、搬运车、堆高车等设备具体操作电器的出入库流程,让学生体会现代物流企业的信息化运作。

3.4师生角色发生变化

新课程实施中的学生是学徒或员工,教师是师傅、工长或经理。学生从坐着听到站起来做,边做边学,参与度、关注度明显提高,从“要我学”到“我要做”,学习的主动性明显增强,实现了“把课堂还给学生,让学生主宰课堂”。

4开展以工作过程为导向的《仓储作业》新课程实施应注意的问题

《仓储作业》新课程是一种全新的课程模式,目前我们还处于摸索实验阶段,还没有积累足够的经验,因此在新课程实施中还要特别注意以下几点:

4.1提高授课教师的实践能力

新课程从教学设计到教学实施都要求授课教师具有仓储企业的实践经验,授课教师首先要能够掌握仓储企业相关岗位的业务操作,如手持终端、堆高车等相关设备的使用等,还要能够带领学生在模拟工作现场完成学习项目。

4.2建设高水平的仓储实训室

新课程是根据物流专业典型职业活动直接转换的课程,对授课场所的要求较高,在教学实施时要尽量使学生处于一个相对真实的工作情境中,因此学校要为新课程实施创设条件,投资建立设备设施相对齐全的仓储实训室,这是顺利开展“以工作过程为导向”的新课程实施的根本保障。

4.3做好学生的思想工作,转变其学习习惯

学生在过去的学习中习惯了坐着听,而新课程要求学生必须动起来,既要动手又要动脑,不断地解决问题,完成学习任务,这对学生来说的确是个挑战,所以要提前做好学生的思想工作,让学生理解新课程实施的目的。

4.4加强校企的深度合作

新课程从典型职业活动分析到具体学习项目的设计甚至部分教学内容的实施都要依靠于真实的仓储企业,这就要求学校能够主动加强与相关企业的联系,使企业成为学校的校外实训基地,或与企业签署订单式人才培养协议等,双方建立互相信任、互利互惠的合作关系,使师生有机会深入了解各类仓储企业,加深对专业的认识。

由于经验有限,《仓储作业》新课程开发还需要进一步充实和完善。只有遵循以工作过程为导向的职业教育理念,坚持理论实践一体化的行动导向教学设计,充分激发学生的学习主动性,让学生在做中学,才能提高学生的综合职业能力,促进仓储教学改革的成功。

参考文献:

[1]邓泽民,陈庆合.职业教育课程设计[m].北京:中国铁道出版社,2006

[2]姜大源.职业教育学研究新论[m].北京:教育科学出版社,2007

[3]徐国庆.职业教育项目课程的几个关键问题[J].中国职业技术教育,2007(2):9-11