为什么历史悠久的黑木耳不能煮烂？ 为什么历史悠久的国家都不发达
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1.硫黄熏的银耳不能煮。可以拿起家里剩下的银耳闻一闻，看看有没有刺鼻的味道，再看看颜色有没有异常的白。如果不是正常的细菌气味或者颜色很白，就要注意了。可能银耳本身是用硫磺熏的，所以不能吃。
2.如果银耳质量好，但是泡久了不烂，有可能是购买的银耳放置时间太久造成的。所以购买时需要注意查看生产时间。
3.银耳质量和生产时间都没问题，所以是生产工艺。最好用温水泡，不要用开水。泡好后需要切去根部，放在炖锅里煨。
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