番茄罐头的制作方法 番茄罐头的制作过程

1.准备10个小番茄，2个罐装瓶，5克盐；

2.烧一小壶开水，准备一盆冰水，水烧开后将番茄倒入其中，两三秒后立即取出放入冰水中；

3.将番茄去皮，放入刚烧开的热水中，加入适量的盐；

4.罐瓶和罐盖提前在沸水中煮沸或在烤箱中消毒。将盐水和西红柿倒入瓶中，盐水距离瓶口1至2厘米。盖上瓶盖，把锅里的水再烧开。当水温与易拉罐相同时，将易拉罐放入锅中煮熟；

5.将水煮沸35分钟，自然冷却5分钟，然后取出。等易拉罐慢慢冷却后，就可以做瓶盖了。