豆浆可以和蜂蜜柚子茶一起喝吗？ 豆浆可以和蜂蜜一起吃吗早餐

橙汁和柠檬都是果酸比较高的水果，这似乎是个不错的办法。但是，其实豆浆蜂蜜不应该一起吃。豆浆的蛋白质含量比牛奶高，而蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖，还含有少量的有机酸。两者冲泡时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜的正确吃法是用40到50的温水送服。在牛奶中加入橙汁或柠檬汁是不可取的，但可以在牛奶中加入一些橙汁或柠檬汁。果酸遇到牛奶中的蛋白质，会使蛋白质变性。