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豆腐是碱性食物还是中性酸? 豆腐是碱性还是酸性的

时间:2023-11-05

1.豆腐是碱性食物,因为做豆腐需要石膏或卤水,石膏和卤水都是碱性的;

2.一般来说,碱性食物多为植物。碱性食物有豆腐、豌豆、黄豆、绿豆、油菜、芹菜、红薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜等。