做法如下:
材料:低筋面粉130克、白糖80克、牛奶100毫升、泡打粉5克、鸡蛋2个、黄油10克。
1.打开鸡蛋,倒入碗中,打碎,加入白糖。分三次加入白糖,每次待白糖完全融化后再加入;
2.黄油融化后,加入牛奶,搅拌均匀;
3.将奶液加入蛋液中,搅拌均匀;
4.将低面粉和泡打粉混合,过筛,加入蛋液中搅拌成糊状;
5.将面糊倒入模具,撒上熟芝麻;
6.将模具放入锅中蒸15分钟,然后关火焖5分钟。
做法如下:
材料:低筋面粉130克、白糖80克、牛奶100毫升、泡打粉5克、鸡蛋2个、黄油10克。
1.打开鸡蛋,倒入碗中,打碎,加入白糖。分三次加入白糖,每次待白糖完全融化后再加入;
2.黄油融化后,加入牛奶,搅拌均匀;
3.将奶液加入蛋液中,搅拌均匀;
4.将低面粉和泡打粉混合,过筛,加入蛋液中搅拌成糊状;
5.将面糊倒入模具,撒上熟芝麻;
6.将模具放入锅中蒸15分钟,然后关火焖5分钟。