蛋糕和面包哪个好？ 蛋糕和面包哪个含糖量高

跟面包质量和个人口味有关系。

1.蛋糕是一种古老的西点，通常用烤箱制作。蛋糕是以鸡蛋、白糖和小麦粉为主要原料制成的。牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、发酵粉为辅料。经过搅拌，调制和烘焙，一个海绵状的点心就制成了。

2.面包也写作饺子，一种通过研磨谷物并加热制成的食物。以小麦粉为主要原料，酵母、鸡蛋、油、糖、盐等制成的焙烤食品。作为辅料，与水混合制成面团，经分割、成型、醒发、烘烤、冷却等工序加工而成。