>
1.莲藕洗净；
2.锅里放一点油；
3.准备葱姜蒜切末；
4.将油加热，放入葱、姜、蒜，炒香；
5.香后加入莲枝；
6.加入醋、调料等。(暂时不放盐)莲藕熟了以后；
7.出锅后加入适量的盐。
补充：如果喜欢吃辣，可以适当加点辣椒油。