醋莲藕片的常见做法 醋莲藕怎么做好吃

将莲藕刮干净，洗净。切片备用。锅里烧开水，炒莲藕片。将洋葱和大蒜切丝备用。锅里倒油，烧热，锅里放葱，姜，蒜。倒入莲藕片翻炒。加入适量的盐、糖、白醋，翻炒均匀，沿锅面加入一勺开水调味。