材料：猪肉片150克，黄瓜片100克，葱、姜、蒜各50克，白糖25克，醋20克，酱油15克，料酒15克，精盐2克，味精1克，水25克，淀粉25克，花生油40克。
产量：1。肉片用少许盐和水淀粉糊，葱、姜、蒜切片，用白糖、醋、酱油、料酒、味精、水淀粉调汁。
2.锅烧热，放油，锅里放肉片翻炒，锅里放黄瓜、葱、姜、蒜略炒，煮出恰到好处的汁液，翻炒。
特点：色泽红亮，口感如荔枝，酸甜可口。
材料：猪肉片150克，黄瓜片100克，葱、姜、蒜各50克，白糖25克，醋20克，酱油15克，料酒15克，精盐2克，味精1克，水25克，淀粉25克，花生油40克。
产量：1。肉片用少许盐和水淀粉糊，葱、姜、蒜切片，用白糖、醋、酱油、料酒、味精、水淀粉调汁。
2.锅烧热，放油，锅里放肉片翻炒，锅里放黄瓜、葱、姜、蒜略炒，煮出恰到好处的汁液，翻炒。
特点：色泽红亮，口感如荔枝，酸甜可口。