吃雷州羊肉怎么做那个味噌酱？ 吃羊肉怎么吃

材料：白萝卜1个，羊肉500g，猪脊骨150g，葱、姜、枸杞少许，盐、鸡精、料酒、醋；

练习：

1.将猪脊骨和羊肉剁碎，萝卜去皮洗净；

2.往锅里加水。水开后，放入猪脊骨和羊肉冲洗干净；

3.将砂锅放在火上，放入猪脊骨、羊肉，加少许醋去腥，放入萝卜、大葱、姜、枸杞，煮2小时左右，再加盐、糖、鸡精。