油炸方便面怎么做？ 油炸方便面怎么去油

材料：一包方便面，两个鸡蛋，半根葱，芹菜，蒜粉，姜，葱花，酱油，蚝油。

练习：

1.将方便面放入沸水中煮熟(摊开)，捞出用冷水沥干。

2.锅里放油，把鸡蛋煎熟捞出来。

3.锅中再加入少许油，爆香姜蒜，放入葱爆炒。

4.快炒面，再炒菜。

5.最后放蚝油和酱油调味搅拌均匀，撒上葱花出锅。