如何去除炸鸡的腥味？ 炸鸡怎么去腥味?怎么做有肉香味

将鸡肉放入冷水锅中，加水煮沸。烧开后，出锅，倒油。倒入煮好的鸡肉，用葱、姜、蒜翻炒，然后加入其他你想和鸡肉一起翻炒的配菜，比如青红椒。如果需要添加胡萝卜，需要在烧油的时候添加，让胡萝卜的营养成分随着油一起释放出来。如果不喜欢葱、姜、蒜，可以在出锅前加入少量料酒。