1.将米饭放入砂锅中煮熟备用,胡萝卜、青椒切丝,豆芽洗净,用一厘米厚的肉在锅上煎五分钟;
2.将洗净的生白菜放在竹帘上,然后将烤肉卷进白菜里;
3.锅内热油烧开,将切好的胡萝卜丝和蒜一起翻炒片刻,加入盐鸡精,放在蒸好的米饭上;
4.将豆芽翻炒后放在米饭上,然后将鸡蛋炒至七成熟后放在米饭上。
5.加入辣酱,淋上酱油,小火煨三分钟,然后把所有菜摆成三角形,围成一圈。最后将白菜卷肉放在圆心上即可食用。
1.将米饭放入砂锅中煮熟备用,胡萝卜、青椒切丝,豆芽洗净,用一厘米厚的肉在锅上煎五分钟;
2.将洗净的生白菜放在竹帘上,然后将烤肉卷进白菜里;
3.锅内热油烧开,将切好的胡萝卜丝和蒜一起翻炒片刻,加入盐鸡精,放在蒸好的米饭上;
4.将豆芽翻炒后放在米饭上,然后将鸡蛋炒至七成熟后放在米饭上。
5.加入辣酱,淋上酱油,小火煨三分钟,然后把所有菜摆成三角形,围成一圈。最后将白菜卷肉放在圆心上即可食用。