鸡汤加姜还是生姜？ 鸡汤里放姜好不好

做法如下：食材：鸡肉；辅料：枸杞、葱、姜、香叶、八角、料酒、盐、水适量；

步骤：1。取出切好的鸡块；

2.将葱、姜切段，准备八角、香叶；

3、锅里水热，鸡块煨开；

4.焯水后，将鸡块用清水冲洗干净；

5.将鸡块放入电饭锅，加水，放入葱、姜、八角、香叶、料酒，选择汤-粥键，时间调至4小时。剩下半个小时的时候，加盐，继续盖上盖子做汤；

6.最后放入枸杞中2分钟，出锅。