白糖的化学成分 白糖的化学成分?
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它是白糖、高纯度蔗糖的混合物，化学式为C12H22O11。属于带有醛基和羟基的双糖，水解产物为葡萄糖和果糖。另外，红糖是一种纯度较低的混合物，主要成分是蔗糖。
它是白糖、高纯度蔗糖的混合物，化学式为C12H22O11。属于带有醛基和羟基的双糖，水解产物为葡萄糖和果糖。另外，红糖是一种纯度较低的混合物，主要成分是蔗糖。
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