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自己酿的糯米酒有害吗? 自己酿的糯米酒能带上飞机吗

时间:2023-11-05

家酿糯米酒一般是用糯米和小曲发酵,然后用糖水搅拌。酒精含量低。过程中注意卫生,不要感染其他细菌,对身体无害。

糯米酒做法:

材料:糯米300克。

辅料:红曲米粉2g,甜酒曲2g。

调料:水适量,糯米酒3杯。

1.糯米洗净,用清水浸泡16至24小时。

2.去掉多余的水,就是剩下的水刚好没到糯米表面。放入电压力锅蒸10分钟。

3.将蒸好的糯米解压,放凉备用。

4.松散的糯米放在罐子里,中间挖个洞。