元阳肉和鸡肉有营养吗？ 元阳是哪个部位

鸡肉鲜嫩可口。因其口味清淡，可用于各种菜肴。鸡肉不仅适合热炒、煲汤，也适合冷食、冷食。鸡肉含有大量蛋白质。在肉类中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是高蛋白低脂肪的食物。

鸳鸯肉平时不能当荤食吃。虽然也含有一些矿物质和蛋白质，但也含有多种药用成分。如果平时人们把它当肉类食品吃，会对身体有害，容易感染禽流感，还有可能感染发烧。鸳鸯肉可以入药，是一种疗效极佳的中草药。入药后味咸淡，能入大肠经，有清热解毒、止血杀虫等多种功效。