蘑菇炒油菜的做法 蘑菇炒油菜的家常做法视频

配料：香菇、油菜、香肠、葱、蒜、酱油、蚝油、水淀粉、花椒粉、盐、鸡精。

练习步骤：

1.蘑菇洗净切片。

2.采摘和清洗油菜。

3.香肠切片，洋葱切段，大蒜瓣。

4.将油菜放入沸水中焯水，在沸水中加入盐和油，使油菜更绿。

5.烧热油锅，先用蒜瓣煸炒大蒜，再倒入葱花炒香。

6.炒蘑菇五分钟，直到它们变软。

7.加入油菜籽，翻炒两分钟。

8.将香肠片翻炒片刻，然后加入花、酱油、蚝油和水淀粉。