西兰花和紫甘蓝可以一起生吃吗？ 西兰花和紫甘蓝可以一起吃吗

西兰花和紫甘蓝可以一起生吃。

目前还没有研究结果证明一起吃会有负面影响，所以可以用清水洗净后一起吃。西兰花富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。味道清爽，微甜。具有清热、润肺、保肝的特点。紫甘蓝营养丰富，富含维生素、胡萝卜素和钙。其口感脆甜，具有保护皮肤健康、增强肠胃消化的特点。