酸奶什么时候可以喝？ 酸奶什么时间喝好

一般来说，最好在饭后30分钟到两小时之间喝酸奶。正常情况下，胃液的PH值在1-3之间。空腹时，胃液呈酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有胃的PH值比较高，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，有益健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3到5。这时候喝酸奶是吸收营养的最好方式。

酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来说，晚上喝酸奶更有益。因为人体的血钙含量在晚上12点至凌晨最低，有利于食物中钙的吸收。同时，这个时期人体内的钙也受到影响。